白酒促銷(xiāo)的心得體會(huì)
促銷(xiāo)是白酒營(yíng)銷(xiāo)的重要環(huán)節(jié)，很多白酒企業(yè)對(duì)促銷(xiāo)情有獨(dú)鐘。每當(dāng)?shù)緛?lái)臨時(shí)，白酒企業(yè)便使出渾身解數(shù)，運(yùn)用促銷(xiāo)做到淡季不淡；而當(dāng)旺季來(lái)臨時(shí)，促銷(xiāo)更是作為促進(jìn)銷(xiāo)售、應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的超級(jí)招數(shù)，頻頻亮相。我們知道，促銷(xiāo)是營(yíng)銷(xiāo)的要素之一，是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，活躍品牌表現(xiàn)，表現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)策略的重要工具；但是，頻繁地運(yùn)用促銷(xiāo)，把促銷(xiāo)作為營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)略來(lái)抓，白酒的促銷(xiāo)到底是為哪般？
從目前白酒品牌在終端的競(jìng)爭(zhēng)狀況之激烈，我們不難理解白酒企業(yè)的苦衷。做促銷(xiāo)很累，不做促銷(xiāo)無(wú)異于等死。于是，我們理解了白酒在終端的不斷促銷(xiāo)是為了加強(qiáng)品牌的表現(xiàn)，是為了提高品牌的知名度，是為了促進(jìn)銷(xiāo)售，是為了打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，是為了獻(xiàn)媚零售商、批發(fā)商，消費(fèi)者。從促銷(xiāo)本身的作用來(lái)說(shuō)，促銷(xiāo)是一把雙刃劍。運(yùn)用得當(dāng)，將具有強(qiáng)大的殺傷力：既增強(qiáng)了品牌知名度，又讓消費(fèi)者參與到品牌中來(lái)，和品牌形成互動(dòng)；如果運(yùn)用不當(dāng)，促銷(xiāo)將成為品牌衰弱的起點(diǎn)——促銷(xiāo)令品牌陷進(jìn)掉價(jià)的怪圈。因此，促銷(xiāo)僅僅是戰(zhàn)術(shù)層面的策略，而不能作為戰(zhàn)略來(lái)抓，也不能成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的法寶。很多白酒企業(yè)因?yàn)闆](méi)有深入理解促銷(xiāo)的負(fù)面影響而使品牌價(jià)值在市場(chǎng)上出現(xiàn)貶值，促銷(xiāo)讓品牌價(jià)值進(jìn)入了不斷流失的惡性循環(huán)。
首先，白酒是一種特殊的商品，依據(jù)品牌定位我們必須首先弄清促銷(xiāo)的目的是什么。是實(shí)現(xiàn)清理庫(kù)存，實(shí)現(xiàn)鋪貨，擴(kuò)大銷(xiāo)量，應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)攻還是防御競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)攻，還是加強(qiáng)品牌的活躍表現(xiàn)？弄清了促銷(xiāo)的目的，才能夠制訂有效的促銷(xiāo)方案。當(dāng)然，促銷(xiāo)目的不能和營(yíng)銷(xiāo)的目的相提并論——促銷(xiāo)，僅僅是一種手段，一種實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目的的手段。第二，白酒的促銷(xiāo)必須弄清促銷(xiāo)的對(duì)象是誰(shuí)，是對(duì)商家，還是對(duì)消費(fèi)者？是對(duì)渠道，還是直接和消費(fèi)者對(duì)話(huà)？促銷(xiāo)的對(duì)象對(duì)于促銷(xiāo)的理解、感受和所得到的利益是不一樣的。因?yàn)槔娴牟煌茏匀粫?huì)對(duì)促銷(xiāo)的效果產(chǎn)生影響。對(duì)于白酒品牌的促銷(xiāo)對(duì)象選擇，白酒企業(yè)更應(yīng)該關(guān)注消費(fèi)者，關(guān)注消費(fèi)者的需求，關(guān)注消費(fèi)者對(duì)品牌的反應(yīng)——這樣，把品牌能夠提供給消費(fèi)者的利益直接傳播給消費(fèi)者，將對(duì)品牌產(chǎn)生巨大的影響，品牌的力量在對(duì)消費(fèi)者的促銷(xiāo)中體現(xiàn)為銷(xiāo)售力。第三，促銷(xiāo)是一個(gè)系統(tǒng)工程，貫穿與白酒營(yíng)銷(xiāo)的始終，因此，促銷(xiāo)的計(jì)劃、周期如何制訂？計(jì)劃如何實(shí)施？準(zhǔn)備工作有哪些？實(shí)施的期限有多長(zhǎng)？這些問(wèn)題都關(guān)系到促銷(xiāo)的實(shí)際效果。很多白酒企業(yè)在促銷(xiāo)的開(kāi)支上十分大方，也十分盲目，可是對(duì)促銷(xiāo)的效應(yīng)評(píng)估卻不是十分重視。計(jì)劃、控制、評(píng)估是促銷(xiāo)執(zhí)行的三步曲，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是必不可少的。
在深入了解以上問(wèn)題的基礎(chǔ)上，白酒的促銷(xiāo)便進(jìn)入理性的管理系統(tǒng)。對(duì)于白酒營(yíng)銷(xiāo)來(lái)說(shuō)，促銷(xiāo)的作用十分明顯，直接體現(xiàn)為：
1、在白酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)初期，促銷(xiāo)將成為實(shí)現(xiàn)鋪貨的最直接手段。
促銷(xiāo)目的、執(zhí)行要點(diǎn)、促銷(xiāo)方式、開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)、配合廣告宣傳，實(shí)現(xiàn)品牌告知和產(chǎn)品出樣、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，廠商聯(lián)誼會(huì)、擴(kuò)大新市場(chǎng)的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、迅速、準(zhǔn)確地?fù)屨夹率袌?chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商資源，運(yùn)用人力、物力和財(cái)力在渠道上實(shí)現(xiàn)推動(dòng)。以一定的政策優(yōu)惠、返利和適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)品，宣傳品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)吸引新客戶(hù)的加盟，擴(kuò)大重點(diǎn)市場(chǎng)的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，有計(jì)劃地開(kāi)展階段性促銷(xiāo)活動(dòng)，穩(wěn)固現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)成員，加強(qiáng)其經(jīng)營(yíng)的信心；活躍品牌的表現(xiàn)，提高分銷(xiāo)能力，擠占競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)；節(jié)假日促銷(xiāo)，重大事件促銷(xiāo)以及反擊競(jìng)爭(zhēng)品牌的促銷(xiāo)活動(dòng)，把實(shí)惠給消費(fèi)者。
2、在白酒品牌占有網(wǎng)絡(luò)之后，促銷(xiāo)是活躍品牌、擴(kuò)大品牌銷(xiāo)量的利器。
促銷(xiāo)目的執(zhí)行要點(diǎn)、促銷(xiāo)方式、刺激網(wǎng)絡(luò)成員進(jìn)貨、通過(guò)大規(guī)模的有獎(jiǎng)銷(xiāo)售、價(jià)格優(yōu)惠以及銷(xiāo)售競(jìng)賽來(lái)達(dá)到活躍品牌表現(xiàn)、擴(kuò)大銷(xiāo)售的目的；折扣銷(xiāo)售，贈(zèng)送禮品，巨額獎(jiǎng)勵(lì)，積分獎(jiǎng)勵(lì)等等，開(kāi)發(fā)新的分銷(xiāo)商；在現(xiàn)有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的銷(xiāo)量飽和的前提下，以合理的價(jià)格和政策吸引競(jìng)爭(zhēng)品牌的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的加盟；對(duì)比促銷(xiāo)，渠道訂貨優(yōu)惠，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)勵(lì)等等，尋找新的經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)點(diǎn)，開(kāi)發(fā)新的'銷(xiāo)售通路，如增加直營(yíng)、直銷(xiāo)機(jī)構(gòu)，開(kāi)發(fā)大賣(mài)場(chǎng)，開(kāi)發(fā)團(tuán)體購(gòu)買(mǎi)客戶(hù)等等價(jià)格優(yōu)惠，服務(wù)促銷(xiāo)以及公關(guān)促銷(xiāo)的手段運(yùn)用。
3、在白酒品牌衰退期，促銷(xiāo)是處理庫(kù)存的良策。
促銷(xiāo)目的、執(zhí)行要點(diǎn)、促銷(xiāo)方式、在現(xiàn)有市場(chǎng)上促使分銷(xiāo)商大量屯貨，以?xún)?yōu)惠的價(jià)格來(lái)吸引分銷(xiāo)商屯貨，這種方法將對(duì)價(jià)格體系產(chǎn)生巨大的沖擊，對(duì)品牌形象造成巨大的傷害，使用時(shí)必須慎重考慮。價(jià)格促銷(xiāo)在陌生的市場(chǎng)消化大量的庫(kù)存。選擇陌生的市場(chǎng)，在作好調(diào)研的前提下，大量低價(jià)傾銷(xiāo)產(chǎn)品，處理庫(kù)存價(jià)格促銷(xiāo)。
4、促銷(xiāo)對(duì)于處理白酒新老產(chǎn)品的作用。
促銷(xiāo)目的、執(zhí)行要點(diǎn)、促銷(xiāo)方式、低價(jià)處理老產(chǎn)品，迅速遞補(bǔ)新產(chǎn)品。企業(yè)、分銷(xiāo)商急需回收資金以投入到新產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)上面來(lái)，企業(yè)必須讓產(chǎn)品保持少量地在現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)中，而使新產(chǎn)品迅速地占有大量的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，以營(yíng)造全新的品牌形象。營(yíng)造老產(chǎn)品熱銷(xiāo)的表象，配合新產(chǎn)品形象促銷(xiāo)宣傳，對(duì)老產(chǎn)品進(jìn)行低調(diào)處理，強(qiáng)化對(duì)新產(chǎn)品的促銷(xiāo)，維持老產(chǎn)品既有的政策不變，讓老產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)自然銷(xiāo)售，加強(qiáng)新產(chǎn)品的促銷(xiāo)。形象促銷(xiāo)，口碑促銷(xiāo)和互動(dòng)促銷(xiāo)為主通過(guò)以上對(duì)促銷(xiāo)的分解，白酒企業(yè)在區(qū)域市場(chǎng)的促銷(xiāo)目的、計(jì)劃和控制的體系一目了然。善用促銷(xiāo)，活用促銷(xiāo)將對(duì)白酒品牌的市場(chǎng)表現(xiàn)產(chǎn)生巨大的影響，為品牌力的增強(qiáng)產(chǎn)生巨大的能量。
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