新年回憶錄作文
這個(gè)星期我們上了老舍爺爺?shù)摹侗本┑拇汗?jié)》，讓我在不知不覺(jué)中又想起了一個(gè)月前過(guò)新年的情景······
除夕那天，我不知道睡到幾點(diǎn)，當(dāng)我洗洗涮涮完后，看見(jiàn)爺爺正在一個(gè)大盆中搓揉一團(tuán)加了俗稱(chēng)青的一種野菜，使面團(tuán)呈翡翠色，一旁還放著一盤(pán)炒好了的餡菜，聽(tīng)奶奶說(shuō)起過(guò)，這餡菜是用筍、豬肉、咸菜，再加上豆腐干切丁，炒制而成的，特別香，特別開(kāi)胃。我一看這情景，就知道等一下要做圓團(tuán)，圓團(tuán)是過(guò)年餐桌上必須有的一道菜，喻意團(tuán)團(tuán)圓圓。
爺爺把面團(tuán)發(fā)酵好了，分成了好多小的面團(tuán)，就招呼爸爸和我一起來(lái)做圓團(tuán)。爸爸的動(dòng)作可熟練了，他先把面團(tuán)搓成一個(gè)圓，再按扁，然后一只手拿著一個(gè)面團(tuán)，一只手像蜻蜓點(diǎn)水似的，一點(diǎn)一提，很快就做出了一只小巧玲瓏的“碗”，再放上餡菜，折出幾個(gè)角，一合，一只可愛(ài)的.圓團(tuán)就做好了。
我也按照自己的方式做起來(lái)，可做出的圓團(tuán)又小，皮又厚，而且又沒(méi)褶，爸爸諷刺地說(shuō)：“你看你的圓團(tuán)，相貌長(zhǎng)得個(gè)獅子頭似的！”
爸爸可真壞，把自己的快樂(lè)建立在別人的痛苦之上。但我相信我會(huì)做好圓團(tuán)的。
對(duì)于吃年夜飯來(lái)說(shuō)，做圓團(tuán)可以算是除夕的一個(gè)小插曲了。吃年夜飯之前要干一件重要的事，就是祭拜祖先，意思就是求祖先保佑我們，保佑新的一年風(fēng)調(diào)雨順。
等鞭炮一響，蠟燭一擺，大門(mén)一閉，酒菜一放，除夕夜的高潮就到了。
八仙桌上擺滿了酒菜，每道菜都有自己的喻意，圓團(tuán)代表團(tuán)團(tuán)圓圓；鰻魚(yú)表示滿進(jìn)滿出；豆腐喻意清清白白，干干凈凈；酒的意思是運(yùn)氣長(zhǎng)長(zhǎng)久久，福氣長(zhǎng)長(zhǎng)久久，還有好多有喻意的菜，都是好菜。
吃飯時(shí)，我發(fā)現(xiàn)一旁的蠟燭還在燃燒，就好奇的問(wèn)奶奶：“奶奶，為什么拉住不吹滅��？”奶奶地藹的說(shuō)：“蠟燭不吹滅也是有喻意的，預(yù)示著新的一年是紅彤彤，亮堂堂。”聽(tīng)了奶奶的話，我的疑問(wèn)終于破解啦。
當(dāng)我吃完飯時(shí)，奶奶囑咐了我一句：“吃完飯一定要說(shuō)‘留到明年吃’這也是有喻意的，意思是新的一年不愁吃，一年都有糧食吃，聽(tīng)到?jīng)]？”我有點(diǎn)懊惱的點(diǎn)點(diǎn)頭。
吃晚飯，我也開(kāi)始向長(zhǎng)輩們要舊一年的“工資”了。我先從爸爸開(kāi)始，說(shuō)了一句：“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來(lái)！”爸爸笑了笑，就拿出錢(qián)包，說(shuō)：“錢(qián)不多，給你兩百�！彪S后舅公也拿了兩百給我。當(dāng)我走到媽媽面前時(shí)，媽媽卻若無(wú)其事的說(shuō)：“媽媽沒(méi)錢(qián)。”我有些生氣了，哪有家長(zhǎng)過(guò)年不給孩子壓歲錢(qián)的啊。一旁的爺爺奶奶也都拿出三百給我，媽媽為了保住面子，也擠出了兩百塊給我。
領(lǐng)完錢(qián)后，我像個(gè)大人一樣，沾了沾口水，數(shù)了起來(lái)：“二、四、六、八、十、十二�！庇幸磺Ф賶K，太高興了，嘻嘻嘻嘻。
分完歲，吃完年夜飯，奶奶又開(kāi)始張羅起來(lái)煮湯圓，為的是迎接灶君。灶君是每個(gè)家庭都會(huì)供奉的一位神靈，每當(dāng)臘月，灶君就要放七天長(zhǎng)假，從小年夜送灶君回天上，向玉皇大帝訴說(shuō)一年來(lái)百姓是否平安，但灶君也是最小氣的一位神靈，喜歡打玉皇大帝哪兒的小報(bào)告，迫使人們?cè)谂D月二十三，要供奉給灶君糖果糕點(diǎn)。到了除夕之夜再迎回來(lái)，迎灶君也有講究，因?yàn)槌κ菕咧愕纳�，所以要用掃帚迎回�?lái)。
迎完灶君，就要一直守歲到12點(diǎn)，也可以算是第二天，家家戶戶放鞭炮，急著到廟里給各位神靈拜頭年，燒頭香，表達(dá)他們對(duì)神靈的誠(chéng)意和對(duì)他們的敬意。
除夕之夜真熱鬧，有很多的煙花，笑聲，酒香，但也有很多的規(guī)矩和禮節(jié)，大人們也忙忙碌碌地，但我們小孩是最喜歡的。
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