新年餃子作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的新年餃子作文,希望能夠幫助到大家。
新年餃子作文1
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”!捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
新年餃子作文2
春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子每一個步驟。我模仿媽媽樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志學(xué),包餃子有像元寶,有像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包花餃子,真很開心!很開心!
新年餃子作文3
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年,我和姑姑一起包餃子。
早晨,姑姑把面粉倒進大瓷盆,讓我當(dāng)她的助手:把溫水慢慢地倒進盆里。她使勁揉起面末,不一會兒,松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團沒醒好的時候,我和姑姑開始斬白菜。一時間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進鍋里,加點鹽,用筷子使勁拌起來。姑姑說:“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力,餡才能拌好!
等一切準(zhǔn)備工作做好,我們就要開始包餃子了。姑姑負(fù)責(zé)搟餃子,我負(fù)責(zé)包餃子。開始時,我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說:“你包的是什么呀!簡直是個餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來了!蔽艺罩霉谜f的辦法做,做了幾個,我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點,所有的餃子都包完了。我有點迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進去,過了沒多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個滿嘴,自己包的餃子太好吃了!
新年餃子作文4
寫新年包餃子的作文500字 “錢陷兒”的餃子 又是新的一年要來到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。 到了烹飪晚餐的時間,爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個小時總算過去了,眼看到了晚飯的時間,可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時,奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來,我們都傻了,難道晚上就吃這個?奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會有好東西哦!”大家一聽,來了興趣,迫不及待地拿起了筷子。 一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個我一個夾得只剩下了半盆,可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動大家:“還有半盆呢!贝蠹矣X得也對,說不定玄機就藏在最后半盆里呢。 大家減慢了吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的臉扭成了一團,說她的嘴里有個硬邦邦的東西。說罷,便將異物吐了出來,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財了。 隨后,我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”,我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順了,這種期待幸運的感覺真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。
新年餃子作文5
新年的鐘聲敲響,又是一年除夕,每到這天,家家戶戶都忙的不可開交。然而,在除夕,人們有許多習(xí)俗,有貼窗花、放鞭炮、貼春聯(lián)、吃餃子。其中,我最喜歡的就是吃餃子了。
小小的餃子也是有很大的學(xué)問和歷史的。
餃子在其漫長的發(fā)展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,元代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。
媽媽開始包餃子了!
她先和好面,調(diào)好餡。然后將面團分成兩半,搓成條形,把條形的面切成一個個小面團,把它們壓扁。再用搟面杖搟成一張張中間厚旁邊薄的`圓形,把調(diào)好的餡用筷子取出一點放在餃子皮上,然后將餃子皮對折,把邊上捏緊,于是一個精致小巧的餃子就包好了!接下來,媽媽又包了很多餃子。
接下來就開始下餃子了。媽媽將餃子放入一鍋煮沸的水中,只要看到餃子都“鼓起了肚子”,那就可以吃了!
我吃餃子一般都是喜歡蘸著湯吃,因為水餃水餃。顧名思義,就是有湯的餃子嘛。不僅是因為這樣,還因為餃子蘸了湯以后吃起來口感就變得很順滑,讓餃子別有一番風(fēng)格。餃子還可以蘸著用蒜泥、醬油和香油攪合成的調(diào)味品吃。
每一個地方的習(xí)俗都不一樣,我最喜歡我家鄉(xiāng)的春節(jié)了!
新年餃子作文6
新年伊始,一切都是新的。元旦是我們孩子最喜歡的節(jié)日。我!自然也不例外。
盡管回家的路上有很多麻煩,但我們在元旦仍然非常興奮。貼春聯(lián)、掃鞭炮、逛街.....簡而言之,每個人都很興奮。奶奶炒糯米飯時,我們“渾水摸魚”,抓了兩個,“絕望地逃跑”。就連爸爸都忙著抓它,不停地對我們做鬼臉。
當(dāng)你快樂的時候,你必須幫助。自然,我們最喜歡包餃子。
六點鐘一到,我們一家人就圍在大圓桌旁包餃子。餃子的形狀有點像金元寶和新月。奶奶拿出一枚銀幣,笑著說:"誰吃了這枚硬幣,誰就有獎品!"
為了得到奶奶的大禮品袋,我們“滿眼”地看著餃子鍋。餃子做好后,每個人都像“饑餓的老虎撲向食物”一樣沖上去,把餃子刮進碗里。每個人都吃了碗,看著鍋!皩氊悺笔亲顝姷!吃飯的時候,他們經(jīng)常把它裝滿,還叫“這一定有硬幣!”!“結(jié)果總是以失望告終。
最后,餃子都洗干凈了。只有我妹妹發(fā)現(xiàn)爺爺在角落里微笑。在“每個人都拿到贓物”之后,爺爺“擠眉弄眼”地說:“你爺爺和我很幸運!哈........哈.........哈……”最后爺爺贏得了這個獎項。至于“神秘禮品袋”,是什么?你自己猜吧!
餃子是年夜飯的必備材料之一。餃子有很多含義:我希望人們在新的一年里有很多錢......
新年餃子作文7
今年是大年三十,我卻一點兒也不開心。
唉,春晚一年比一年差,煙花又落在姥姥家了,家中一點兒過年的氣氛也沒有!還不如不來大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來,“怎么了?”我依舊是一副愛理不理的模樣。“哎呀,哎呀,包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷,令我激動得跳了起來!包餃子!那可是我過年時最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語道,說著飛也似的跑到了廳里,一看,大家都在包餃子,我立刻也投入到了勞動之中。其實包餃子也是一種樂趣,只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁;媽媽則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡,做成餃子;我,一個小小快樂幫工,先在桌上撒點面粉,再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著,之后我們一塊大吃餃子,一起看春晚,不快一掃而空!
噢,原來過年時,一家團團圓圓、快快樂樂才是最重要的,下次如果有機會我還來這里過年。
新年餃子作文8
正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過春節(jié)時候,發(fā)生了一件非常有趣事,令我終生難忘。那一天,我求著媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見了,連忙遞給我一張做好餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個,都是怪模怪樣,我有些灰心了。媽媽趁機走來安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽了媽媽一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個比一個好,我高興極了!不到一會兒,我就包了十多個。趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒,媽媽把大家包餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個,就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視^得甜甜蜜蜜!“
新年餃子作文9
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見婆婆和母親忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對母親說:“母親,母親我也想包餃子!”母親笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰蟾吲d極了。
婆婆搟餃子皮兒,我坐在母親一旁認(rèn)真地看著母親包餃子的每一個步驟。我模仿母親的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,婆婆和母親看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。母親把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!
新年餃子作文10
今天是個星期天,我閑著沒事兒干,就決定給媽媽包一次餃子。
我先從冰箱里拿出一碗肉餡兒,然后下樓買了一小袋餃子皮,就開始包起來。
我包得很快,只用了半個小時就全包完了。于是我就把包好的餃子一個一個貼著鍋邊放進了鍋里。作文
煮了大約5分鐘,我把鍋蓋揭開,從柜子里拿出一個盤子來,又拿了漏勺,把餃子一個一個地?fù)瞥鰜怼?/p>
哎呀!這次煮餃子可真是鬧出了一個大笑話!
因為包餃子的時候,我突然想到“灌湯餃子”來,就把每個餃子都留了一個小口子。
可我沒想到,這次的“灌湯餃子”卻成了面片。
我一看這些被我煮爛的餃子,先是大哭,然后又大笑。媽媽問我這是怎么回事,我就把實情告訴了媽媽。
媽媽聽了之后,哈哈大笑,眼淚都笑出來了。
經(jīng)歷了這次煮餃子的教訓(xùn)后,我再也不敢把餃子留口子了。
又是一個星期天,我準(zhǔn)備再煮一次餃子。后來,餃子煮得很有味道,媽媽連聲叫好,我真高興。
朋友們,在這里我想告訴你們:煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。
新年餃子作文11
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會,一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真,我從沒包過餃子,看著媽媽手,靈巧將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓,便把餡往里放,可是,不知道怎么,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點!甭犃藡寢屧,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽話包,沒想到,終于包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感。
吃餃子時候,我特別開心,特別是吃到了自己包餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
新年餃子作文12
以前,爺爺說我是家中”小公主“,笑我都九歲了還不會做家務(wù)。但從那天起,爺爺再也不這樣說了。
正與初三,爸爸媽媽到外婆家串門,把我一個人留在家里。中午,我肚子開始唱”空城計“,我盼著媽媽早點回來做午飯,等道了下午一點半還沒有看見媽媽影子。肚子餓了,沒辦法,我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒包完餃子和肉餡,學(xué)著媽媽樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄餃子皮,用筷子挑出一團小肉餡,小心放在餃子皮上,然后打來一碗水,用手蘸了一點兒,擦在餃子皮邊沿,放進了滾燙開水里煮。接著做第二個,我把餃子皮拿出一個,另一只手夾肉餡,由于沒有經(jīng)驗,肉餡夾多了,一個餃子皮包不住,油全被擠了下來,滴得我滿身油膩膩。我趕緊又拿出幾片餃子皮,一層一層地包,最后包了個皮多肉小大餃子,丟進了鍋里。
忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開鍋一看,有餃子皮和餡分開了,有煮糊糊、還有干脆是硬邦邦。唉,既然做了,將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲,它上我體會到勞動樂趣與滋味。
新年餃子作文13
今天就是大年三十了,除夕包餃子正是我們過年的傳統(tǒng)習(xí)俗。中午我看見媽媽在包餃子,就也想試著學(xué)一學(xué),包一包。
首先,我將揉好的面團搓成長條,切成一塊塊,就直接開始用搟面杖搟皮?墒俏覔{出來的皮不僅形狀不規(guī)則,而且還特別容易破。我不明白其中的原因,就跑去問我家的“百曉生”:媽媽,媽媽聽后,笑著說:“你呀,要先把小面團搓圓,稍微壓扁一些,再一邊搟一邊轉(zhuǎn)動餃子皮,另外還要讓餃子皮中間厚,四周薄,才不容易破”。我按照媽媽的說法重新?lián){了一個餃子皮,哇,果然又圓又結(jié)實!
餃子皮搟好后,就開始包餃子了。包第一個餃子時,我把餡兒放太多了,餃子皮怎么也合不起來;包第二個餃子時,餡兒又放的太少了,看起來就只有一塊軟塌塌的餃子皮,連餡兒也沒有。直到包到第三個餃子時,我才明白:餡兒要放在餃子皮中間,量要適中,不能多也不能少。放好餡兒,我把餃子皮折疊,用兩只手的虎口一捏,一個“大胖小子”就出世了。它裹住了吉祥,包住了我對新年的祝福。媽媽還準(zhǔn)備了三個消毒好的硬幣,把它們也包進了餃子里,這三只包著硬幣的餃子就是我家的“幸運餃子”了,據(jù)說吃到“幸運餃子”的人會在新的一年里鴻運當(dāng)頭呢!
餃子煮好后,我迫不及待的夾了一個嘗嘗,啊,太美味了:餃子皮韌勁十足,餡兒也咸淡適宜。和家人圍在一起吃著自己親手包的餃子,說著祝福的話,是我這個新年最開心的事了。
新年餃子作文14
“哈哈哈”笑聲從我們班傳了出去,你一定很想知道我們在干嗎吧!
告訴你吧,我們正在舉行元旦“包餃子”比賽。
瞧!
我們班的王俊超同學(xué)那一組,她們包起來很認(rèn)真,雖然你們看到的她還是個孩子,但是她比大人包餃子都好。所以,我班同學(xué)都稱她“包餃子大王”呢!
再看看我們那個組,分工多明確呀!
有的搟面,有的包餃子,而且我們包的餡兒也是一點點,就是皮太厚了。到最后,我們包完一數(shù),啊!
才包了六十多個?我們組員都已經(jīng)快被氣暈了。
不到半個小時,全班同學(xué)都停手了,我們大功告成。再看看同學(xué)的餃子,有傳統(tǒng)的長餃子,圓餃子,更有同學(xué)獨創(chuàng)的太陽餃子,元旦餃子,螃蟹餃子……各種各樣,漂亮極了。
餃子終于出鍋了,肉香撲鼻而來。同學(xué)們都抄起筷子吃了起來,教室里彌漫著餃子的香味!昂贸裕贸粤!”“吃自己包的餃子,感覺就是不一樣!”教室里蕩漾著歡樂的氣氛。此時此刻,比賽的結(jié)果已經(jīng)不再重要,同學(xué)們都在享受著自己的勞動成果,享受著成功的喜悅。真希望學(xué)校能多組織一些像這樣有實際意義的活動,來豐富我們的課余生活,提高我們的生活能力。
新年餃子作文15
新春佳節(jié)到了,到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。在歡樂的氣氛中,少不了美味的年夜飯,更少了不象征吉祥如間的餃子。
盼星星盼月亮,終于盼到了除夕,今年我非常想親手包餃子,我把這個想法告訴了爺爺,爺爺爽快的答應(yīng)了,他從冰箱里拿出早就準(zhǔn)備好的肉餡和皮,耐心的教我。他把皮攤在手里。蘸點水,放上合適的肉餡,合起來,輕輕對折,捏出花邊,一個像模像樣的“金元寶”誕生了。爺爺做完示范,嫻熟地包起來了。
于是我照著爺爺?shù)臉幼,蘸水、放肉餡,對折,捏花邊。包好后,拿來一瞧,覺得很滿意,我左看看,右看看,覺得一點都不像餃子,我就再捏了捏花邊,再瞅瞅,原來是個包子正咧開嘴巴笑呢!
然后我又開始了第二次嘗試,但這次雖然不是包子,卻是個扁豆,于是我又嘗試了許多次,不是包子就是扁豆。后來我開始總結(jié)原因,原來是我沒有把握好放肉餡的多少。媽媽告訴我:”肉餡要放在皮中心,要放得合適才行。”
這一次我很小心很小心的做著每一步,終于做成了“金元寶”,我高興得一蹦三尺高。
煮好餃子,我吃著自己包的餃子,心里暖融融的,暖透了我的五臟六腑。
今年我學(xué)了包餃子,我過了一個有意義的新年。
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