學(xué)包餃子的敘事作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的學(xué)包餃子的敘事作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)包餃子的敘事作文1
餃子吃著雖然很好吃，但是我在這一天也知道了包餃子是多么多么的麻煩。
我和爸爸做餃子餡，我喜歡吃羊肉，所以大清早爸爸就買回來(lái)幾斤肉，爸爸先把肉切成一小塊一小塊的，然后我就負(fù)責(zé)把肉剁成碎沫，看大人剁著挺快意的，但我一拿起大菜刀剁肉時(shí)真是勉強(qiáng)。
當(dāng)我剁完時(shí)已經(jīng)淚如雨下，汗流浹背了。還要把蔥也切成沫，我問(wèn)爸爸為什么把蔥切得這么小，爸爸說(shuō)這樣才能入味。
把蔥、姜都切完之后放進(jìn)鹽、味精、雞精、醬油還有很多調(diào)味料之后就成了。
餃子皮是考驗(yàn)?zāi)猩臅r(shí)候了，因?yàn)榇蟛糠帜猩痔苛�、而做餃子皮要心靈手巧的人才能完成。比如說(shuō)我啊，有的餃子皮太厚，有的太薄，還有的大小不一。
不過(guò)經(jīng)過(guò)了媽媽的指導(dǎo)，我終于找到了包餃子的那種感覺，餃子下鍋了，我直勾勾地盯著在鍋里白嫩嫩翻滾的餃子，想馬上嘗一下自己包的餃子味道怎么樣。
餃子出鍋了，我津津有味地吃著自己包的餃子，味道好極了，可能是自己勞動(dòng)的結(jié)果吧，我的廚藝還是有長(zhǎng)進(jìn)的。
學(xué)包餃子的敘事作文2
周六上午，我正在做作業(yè)的時(shí)候，媽媽問(wèn)我上午吃什么飯，我想了想說(shuō)：“吃餃子”。媽媽說(shuō)：“好，”然后，騎著車子上街買菜去了。
不一會(huì)兒，媽媽從街上買來(lái)肉餡和青菜，便開始準(zhǔn)備包餃子的工作了，
媽媽把青菜洗干凈、切好，開始拌餡，辦好餡，又去和面，等媽媽把這一切準(zhǔn)備好，我已經(jīng)寫完作業(yè)了。
媽媽開始包餃子，我嚷嚷著也要包餃子，媽媽說(shuō)小孩子上一邊玩去，我堅(jiān)決要學(xué)包餃子，媽媽沒辦法，只好說(shuō)：“好吧我教你，”只見媽媽拿了一張餃子皮，攤在左手上，舀了一勺餃子餡，放在餃子皮中間，用手使勁一捏，一個(gè)漂亮的餃子就出現(xiàn)在我的面前了，于是我便學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子了，拿了一張餃子皮，放在左手上，挖了一大勺餃子餡，用手一捏，噗的一下跑出了許多餡子，弄得滿手都是餃子餡，我?guī)е缶鹊难酃�，哭笑不得的看著媽媽，媽媽看著我那無(wú)助的樣子，也笑了。我說(shuō)：“包餃子沒意思，不包了�！眿寢尮膭�(lì)我說(shuō):“男子漢可不能一遇到困難就打退堂鼓呀！加油喔，只要注意方法，我相信你一定能包好�！眿寢層职寻溩拥倪^(guò)程給我講一遍，我又按照媽媽教給我的方法，少放點(diǎn)餡子，輕輕一捏，終于包成了第一個(gè)餃子，雖然不好看，但我的心里還是美滋滋的。按照媽媽的方法，我很快又包了好幾個(gè)，越包越熟練，越包越好看，我已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子。
通過(guò)學(xué)包餃子，我明白了，無(wú)論做什么事情，一定要有耐心，還要注意方法。
學(xué)包餃子的敘事作文3
今天是大年三十，要包餃子了。我高興地洗了洗手，坐在媽媽身邊，也要大顯身手。
我這是第二次包餃子，有了昨天的經(jīng)驗(yàn)，這一次我一定能成功的！
我第一次包餃子是我的`好奇心，沒有人教我，包得是一塌糊涂。這一次可不同，雖然也沒有人教我，但是我結(jié)合上一次的經(jīng)驗(yàn)，再加上我認(rèn)真觀察大人的每一個(gè)動(dòng)作，肯定會(huì)包得很好。
開始包餃子啦！我看見媽媽把皮子放在手上，然后放上餡，最后就把皮捏起來(lái)，就這么簡(jiǎn)單的三個(gè)步驟，我竟然做了一個(gè)上午。
我先把皮子放在手上，然后放上餡，一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎么沒拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個(gè)皮子，這一次放的餡不是很多，以為能包起來(lái)，可是怎么也捏不住，餃子在那里裂著“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在說(shuō)：“大笨蛋！大笨蛋！”我象瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發(fā)上。
媽媽好象看出了我的心思，走過(guò)來(lái)看了看說(shuō)：“你把皮子拿反了，怎么能捏得住呢？過(guò)來(lái)我教你�！蔽业呐d致也隨之而來(lái)了，我仔細(xì)觀察媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，耐心地學(xué)著，經(jīng)過(guò)我的不懈努力，終于成功了。
我吃著自己包的餃子，心里象吃了蜜一樣甜。
學(xué)包餃子的敘事作文4
星期天，我懇求媽媽包餃子吃。媽媽開始不同意。后來(lái)，她經(jīng)不住我的再三懇求，終于答應(yīng)了，還說(shuō)：“你也動(dòng)手來(lái)包餃子吃�！蔽衣犃水�(dāng)然太高興了，因?yàn)榻裉煳也粌H可以吃到餃子，還可以動(dòng)手做餃子。
一切準(zhǔn)備停當(dāng)，媽媽就開始包餃子了。她叫我先在邊上看著。我看了一會(huì)兒，覺得包餃子非常簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)直跟玩橡皮泥差不多�？粗鴭寢屪隽艘恢伙溩雍螅蚁氍F(xiàn)在應(yīng)該我來(lái)露一手給媽媽看看了。
我拿起了一張皮子，放在左手手心上面，然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面。這肉餡滑不溜秋的，我好不容易才夾了一點(diǎn)。我放下筷子，用餃子皮裹住肉餡。接著，我又把皮子捏了幾下。我想大功告成，一只餃子做好了，媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。可是，等我把餃子放在桌子上，看到這一只所謂的餃子又扁又平，簡(jiǎn)直像“旺旺餅干”了�？烧孀屓丝扌Σ坏�。我想一定是肉餡放得太少了，下面我多放一點(diǎn)肉餡不就行了嗎？可是，我做第二只餃子的時(shí)候，好象那張皮子在向我提出抗議。它終于不能夠負(fù)擔(dān)過(guò)多的肉餡而宣告破裂。
我隨手拿了一張皮子想把破了的地方補(bǔ)起來(lái)，可是沒有用。媽媽說(shuō)：“這樣的餃子不但不好看，而且燒的時(shí)候會(huì)破散的�！�
學(xué)包餃子的敘事作文5
又是星期天，時(shí)間很充裕，媽媽提議吃餃子，我高興極了！我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧？
包餃子的第一道工序是和面。媽媽說(shuō)先和面可以節(jié)省時(shí)間，也可以讓面團(tuán)有充足的時(shí)間“睡覺”，這樣，面團(tuán)會(huì)更有彈性，更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉，加適量的溫水，用筷子攪勻，當(dāng)干面粉很少時(shí)，開始用手和，直至和成面團(tuán)。如果面團(tuán)過(guò)硬，可適當(dāng)加點(diǎn)水；如果面團(tuán)太軟，就加少許面粉，直至揉到軟硬適中。揉好后，把它放到一邊“睡會(huì)兒覺”。
趁面團(tuán)“睡覺”的時(shí)間，咱們開始第二道工序——調(diào)餡。首先，要剁餡，把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的盆里，加適量的油和各種調(diào)味品(鹽除外)，用筷子攪勻，再把已剁好的青菜放進(jìn)去，與肉餡一起攪勻，最后點(diǎn)上適量的鹽，再次攪拌，直至攪勻。一定要記住，是最后放鹽！因?yàn)檫@樣做，攪拌好的陷不會(huì)滲出多余的菜汁，當(dāng)然也就盡可能地保留了青菜的營(yíng)養(yǎng)成分。
餡調(diào)好了，估計(jì)面團(tuán)也“睡”好了，我們“叫醒”面團(tuán)，開始搟皮。先把和好的面切下一塊來(lái)，在面板上揉勻，再把面揉成細(xì)細(xì)的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許面粉，再把這些小塊摁成餅狀，然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來(lái)，我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對(duì)折，把餃子邊捏緊捏嚴(yán)，否則會(huì)露餡。別看我捏的餃子不漂亮，但它肯定好吃，因?yàn)檫@是我自己做的。
最后的工序，就是煮。在餃子包得差不多時(shí)，我們可以同時(shí)燒水，記住，煮餃子一定要用大火，否則會(huì)把餃子煮粘；當(dāng)水開鍋后，把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里，一定要輕，否則開水會(huì)燙傷你的臉或手；三五分鐘后，餃子就可以出鍋了。
親愛的朋友，包餃子好玩嗎？辛苦了半天，一起嘗嘗我們的勞動(dòng)成果吧！好吃嗎？快告訴大家到底什么餡！
學(xué)包餃子的敘事作文6
秋天到了，好長(zhǎng)時(shí)間沒吃美味的餃子了，我和媽媽一致決定中午包餃子吃。
今天，一大早起來(lái)我就和媽媽在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠，我們先來(lái)到蔬菜區(qū)采購(gòu)了新鮮的蓮藕，嫩綠的芹菜，又到豬肉攤買了一塊肥瘦相間的五花肉還買了餃子皮，包餃子的材料就準(zhǔn)備好了。
回到家，我和媽媽先洗了洗手，就開始準(zhǔn)備餃子餡了。我們分工明確，我負(fù)責(zé)摘洗蔬菜，媽媽負(fù)責(zé)剁洗肉餡，不一會(huì)兒餃子餡料就切洗好了。媽媽先拿來(lái)鹽生抽和白胡椒粉就開始調(diào)餃子餡了，媽媽放調(diào)料我?guī)蛬寢尠桊W，很快餃子餡就拌好了。接著我和媽媽把餃子皮，餃子餡，水，勺子，包餃子器放到桌子上，包餃子正式開始了！媽媽先拿來(lái)一塊皮示范起來(lái)，我也認(rèn)真的看著，學(xué)了一會(huì)兒，我自己動(dòng)手開始了。首先拿起一塊皮子平鋪在手上，然后右手拿勺子把餡子放到餃子皮中間，把餃子皮上抹點(diǎn)水，雙手用力一捏，餃子就做好了。我拿起餃子一看，呀，餃子餡漏了出來(lái)。媽媽看見了告訴我第一次包餃子要少放點(diǎn)餡。聽了媽媽的話，我有接著包第二個(gè)水餃了，有了媽媽的提醒我的第二個(gè)水餃終于成功了！雖說(shuō)餃子有點(diǎn)扁扁的，小小的，但我包的越來(lái)越好了。后來(lái)我又用包餃子器包了一些老鼠餃，蝴蝶餃，還用紅豆給它們做眼睛，看著一排排可愛的水餃，我的心里美滋滋的！
快到中午了，媽媽幫我把餃子煮熟了。吃著自己親手做的餃子，更讓我明白一個(gè)道理----世上無(wú)難事只怕有心人！小朋友們，想嘗嘗我親手包的餃子嗎？那就趕緊來(lái)我家做客吧！
學(xué)包餃子的敘事作文7
大年三十，家家戶戶忙著辦年貨，看著電視里播放“全能餃子王”的節(jié)目。我腦子里突然閃過(guò)一個(gè)念頭??包餃子。我把這個(gè)想法告訴爸爸，他爽快地答應(yīng)了。
半小時(shí)后，爸爸拿來(lái)一團(tuán)面、一根搟面杖、一盤餡和一小盤面粉，說(shuō)：“可以了，開始吧！”第一次包餃子，心里別提有多高興了。我躍躍欲試，準(zhǔn)備大顯身手。包第一個(gè)餃子時(shí)，夾了很多餡，因?yàn)榉盘嗔�，捏也捏不上，我使勁一捏，總算捏上了，但餃子皮撐破了，漏出餡。我不灰心，又包第二個(gè)餃子，這次我放的餡，只有一丁點(diǎn)，輕而易舉就包好了。我把它放在桌上，看上去像一個(gè)泄氣的氣球，扁扁的。我不泄氣，又包第三個(gè)餃子，這次我吸取了上兩次的教訓(xùn)，放的餡不多不少，馬馬虎虎過(guò)得去。這次成功給了我極大的鼓勵(lì)，繼續(xù)包第四、第五個(gè)，越包越好，包到第八個(gè)時(shí)，已經(jīng)像模像樣了。
終于包好了餃子，我把它們放入沸騰的水中，個(gè)個(gè)餃子像泡溫泉一樣躺在鍋底。不一會(huì)兒就浮上水面……
今天，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做什么事都要努力才能獲得成功。
學(xué)包餃子的敘事作文8
人生，是一條長(zhǎng)路漫漫，充滿挫折的 旅程。在途中我們一定會(huì)遇到挫折和磨難。重要的是我們能在這些挫折和磨難中堅(jiān)持下來(lái)，不半途而廢，就能從中看到許多你未曾欣賞過(guò)得風(fēng)景與美麗。
除夕的夜晚是那樣繁華熱鬧，家家戶戶門上窗上貼滿了對(duì)聯(lián)，掛上了火紅的燈籠放起了鞭炮，吃著香噴噴的餃子無(wú)不洋溢著年的味道。
還記得那年除夕，家里的人在飯前個(gè)忙個(gè)的，叔叔和爸爸在下象棋，媽媽，嬸嬸還有奶奶在廚房包餃子，弟弟妹妹在玩游戲。
此時(shí)的我覺得沒事就想去廚房幫忙包餃子。到了廚房，我說(shuō)“媽媽有什么我可以幫忙的嗎？”媽媽很高興的說(shuō)“你可以幫忙包餃子�！边@一下，我可找到了樂趣。就急急忙忙洗了手準(zhǔn)備。我看著媽媽包餃子，放入一點(diǎn)餃子餡，再用手輕輕一按就包好了。我就學(xué)著媽媽包餃子，先放一大塊餡，再按。可誰(shuí)知，餃子爛了一個(gè)大洞�？磥�(lái)是沒包好。我急了，又連續(xù)包了幾個(gè)也還不行。媽媽在一旁看不下去了，對(duì)我說(shuō)“你不能這么急，要心靜，慢慢包，我包一下你就跟著學(xué)。”就這樣，我包出了第一個(gè)像樣的餃子，接著的幾個(gè)都還可以。我很開心，旁邊的媽媽也夸我學(xué)的快還好。
其實(shí)包餃子并沒有那么難，只要堅(jiān)持，靜下心來(lái)慢慢做就好。其實(shí)這也和人生的旅途很像，只要我們堅(jiān)持，就會(huì)看到更美麗的風(fēng)景 ，有更好的收獲。
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