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有關(guān)揚(yáng)州作文3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的揚(yáng)州作文3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
揚(yáng)州作文 篇1
要問中國哪一種吃食最為有名,我想揚(yáng)州炒飯當(dāng)仁不讓。雖不敢說到了“凡有井水處便能歌柳詞”的境地,有華人的地方有揚(yáng)州炒飯,也一定是不爭的事實(shí)。
我們小時候吃的炒飯不叫揚(yáng)州炒飯,只被稱呼蛋炒飯。當(dāng)然,揚(yáng)州人做蛋炒飯還是有講究的。即便是在貧寒的日子,蛋炒飯是稀罕物兒,家里如果做一碗到炒飯,還是要有小蔥花與雞蛋相配合。一碗米飯在鐵鍋里被打松,中間扒開用蔥油爆鍋,打進(jìn)攪好的雞蛋。待雞蛋將熟未熟時,與米飯等拌倒一起。一碗蛋炒飯,見飯不見蛋,專門的名字是金裹銀。那時候還沒有精鹽,碾碎的大籽鹽,均勻撒一點(diǎn),鮮香的美味,一年難得有一次。而老輩們口中的蝦仁肉絲蛋炒飯,家里沒做過,飯店里也沒有吃到過。只是傳說。
后來,改革開放了,揚(yáng)州炒飯不知為何遍布天下。我在全國很多地方看到過揚(yáng)州炒飯,也品嘗過很多同名同姓不同味兒的揚(yáng)州炒飯。就是在揚(yáng)州,既有淮海路上的“三香碎玉”素炒飯,也有專門的揚(yáng)州炒飯店。專門的店里,炒飯有好幾種。相比普通的蛋炒飯,揚(yáng)州炒飯中增加了蝦仁肉絲、青豆胡蘿卜等食材,同等分量的揚(yáng)州炒飯,比蛋炒飯貴了三倍以上。因?yàn),揚(yáng)州炒飯有自己的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),沒有那些配料,就不能稱為揚(yáng)州炒飯。而如果到富春等知名飯店,一份揚(yáng)州炒飯的價格,不說了。
如今,尋常人家的炒飯,不過是處理剩飯的一種方式。剁得碎碎的青菜炒飯,同樣很好吃。用咸肉、香腸等物,配點(diǎn)花頭,又是不同的花式味道。不想做菜想偷懶,弄點(diǎn)醬油炒飯,也是美味之一。但是,今年再一次修訂的揚(yáng)州炒飯標(biāo)準(zhǔn)中,一定要有海參、干貝、特等秈米飯、蝦仁等物,否則不能叫揚(yáng)州炒飯。我們已經(jīng)很奇怪了。揚(yáng)州不在海邊,海參干貝等不屬于揚(yáng)州當(dāng)?shù)胤奖闳∮玫氖巢,真的是揚(yáng)州炒飯的必備嗎?至少在這個標(biāo)準(zhǔn)出來之前,我吃過的眾多揚(yáng)州有名無名飯店的揚(yáng)州炒飯里,沒有這些配菜。
是為了給新標(biāo)準(zhǔn)造勢,還是為了揚(yáng)州城的兩千五百年生日?揚(yáng)州這一次的免費(fèi)廣告,可謂是用心良苦。按造新標(biāo)準(zhǔn)做好的揚(yáng)州炒飯,形態(tài)上要達(dá)到米飯顆粒分明,晶瑩透亮;色澤上要做到紅綠黃白橙;明快、和諧?诟猩弦条r、軟硬適度,還要香、潤、爽口;氣味上要具有炒飯?zhí)赜械南阄。于是,一份古今中外最大份量的揚(yáng)州炒飯,出籠了。它號稱四噸多重,有多少廚師多少人工多少花費(fèi),加進(jìn)了海參干貝等我們從來沒有吃過的高檔品做了一份揚(yáng)州炒飯,成功得到了吉尼斯世界紀(jì)錄的證書。
正當(dāng)揚(yáng)州人民歡欣鼓舞,為我們城市又有一個新的紀(jì)錄!媒體爆出來的新聞,差點(diǎn)讓我們的舌頭縮不回去。瞪大的雙眼閉不上。原來呀,揚(yáng)州炒飯拿到吉尼斯證書后,迅速被工作人員裝上垃圾車?yán)吡耍≈T位沒有看錯,四噸多重的炒飯送進(jìn)了垃圾場?有人出來辟謠了。聲稱有些原料放久了時間,所以送進(jìn)養(yǎng)殖場。人不能吃,豬可以吃,沒有浪費(fèi)!又說這次行動非官方所為,就是一直沒有看到是哪一位商界大拿或者富豪站出來為舉辦者分憂!
我的上帝,這不算浪費(fèi)?怪不得現(xiàn)在的豬肉價格節(jié)節(jié)攀高,敢情人家二師兄是這樣的檔次!飲食是這樣的檔次!多少揚(yáng)州人眼巴巴地想嘗一口而不得,說好了送給高校學(xué)子的承諾不過是一句空話。揚(yáng)州人民情何以堪啊!在自媒體時代,網(wǎng)絡(luò)的傳播速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他們?yōu)閼?yīng)付危機(jī)公關(guān)花費(fèi)的時間。何況,這樣的'公關(guān)能力,不敢恭維。
今天又看到一則消息,吉尼斯總部因?yàn)閾P(yáng)州炒飯記錄是對糧食的浪費(fèi),取消了證書。忽然覺得大快人心。為了證書而證書,為了形式而形式,這樣的努力,不講究口味,不注重需求,暗自猜想可能還有質(zhì)量問題,所以才匆匆忙忙送進(jìn)垃圾場。被取消了證書,只能說活該。只是名滿天下的揚(yáng)州炒飯,經(jīng)過如此折騰,既進(jìn)不了尋常人家,小飯店又難做到合乎標(biāo)準(zhǔn),想吃一口,真的很難。而且,本來很有人緣的一道揚(yáng)州小吃,被揚(yáng)州有權(quán)有勢要政績的人們生生搞臭了。太可惜。
真擔(dān)心啊。一只大蝦毀了好客山東的名聲。一份巨大的炒飯,會不會毀了揚(yáng)州兩千五百年的形象?
揚(yáng)州作文 篇2
一提揚(yáng)州,人們大概會想起朱自清的著作《揚(yáng)州茶館》。兩座彎彎的石拱橋靜靜地架在波瀾不驚的河面上,細(xì)致的如積木一般;而斑斕的橋身與沿河的木閣樓——富春花園茶社則讓人感受到一種濃厚的歷史文化氣息……于是,揚(yáng)州在人們的心目中隨著《揚(yáng)州茶館》的印象而成為人們休息交談的好去處。
大年初三早上,我懷揣這朱自清的《揚(yáng)州茶館》隨著父母來到了揚(yáng)州茶館中心楚翹——富春茶館。
走進(jìn)茶館,一片復(fù)古風(fēng):門檻、屏風(fēng)、圓形拱門、布窗……一個個圓桌、方桌整齊的排列著,干凈。咦?怎么就覺得缺了點(diǎn)什么。哦,對,小販哪?賣瓜子花生炒鹽豆的小販沒有,跟別說那有趣的炒白果,賣五香牛肉的人了!沒有了他們,茶館安靜了不少,但乏味加倍增長。
上干絲了。果然,細(xì)如絲入口即化。朱自清說:“燙干絲就是好,不妨礙你吃別的。”一點(diǎn)不假,再帶您去廚房看看,大廚們切、澆、潷、撥、倒、擱六個步驟,紋絲不亂。這揚(yáng)州干絲與朱自清描寫的一模一樣。好幾代的傳承,依然保留著原始的口味,最純正,最美的口味!
上包子了。包子的花樣最多:三丁包、豆腐衣包、干菜包……朱自清先生說干菜包子最好吃,我并不贊同朱自清的看法,干菜包子的確好吃,但沒三丁包好吃,肉丁、雞丁、筍丁三鮮食品組成了它,品嘗起來格外的鮮。這正說明配料不斷地在改進(jìn),味道不斷地好!揚(yáng)州包子與時俱進(jìn)!
跟著名著游揚(yáng)州,有的看,有的吃,不錯吧!
揚(yáng)州作文 篇3
當(dāng)我們走進(jìn)文游臺,首先映入我們眼簾的就是一座秦少游塑像,他穿著長袍,目視遠(yuǎn)方,好像在作詩一樣。
秦少游宋朝時代的一個才華橫溢的大才子,寫了許多詩詞,連在當(dāng)時名聲最大的蘇東坡都很贊賞他。只要你跑到磕簪堂,就會看到六十多塊秦游碑,上面有秦少游和許多名人的墨寶。秦少游的《鵲橋仙》一直傳頌至今。
關(guān)于秦少游還有一個有趣的傳說呢!應(yīng)為蘇東坡太喜歡他了,所以就把妹妹嫁給了秦少游。蘇小妹也是一個大才女,在進(jìn)洞房時就出現(xiàn)了新娘考新郎的場面。第一、二道都順利通關(guān),第三題是對聯(lián),上聯(lián)是“閉門推出窗前月”秦少游絞盡腦汁也想不出來,后來還是蘇東坡扔了個小石子到金魚缸里,他恍然大悟說出下聯(lián)“投石沖開水中天”,這時候丫環(huán)捧著一杯美酒請秦少游入洞房。
九百多年過去了,如今秦少游的子子孫孫遍布祖國各地。每年,都有許多游客到文游臺參觀。
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