媽媽的紅燒魚作文

　　在兒時(shí)的記憶中，有些就如碎片一樣零零碎碎，然而、最讓我最以忘懷地還是媽媽燒的紅燒魚了。

　　小時(shí)候，媽媽正在廚房里做飯，我跑到媽媽跟前，問媽媽、“咦、媽媽你在做什么好的東西呀，給我嘗一口唄！”每當(dāng)這時(shí)，媽媽總會(huì)用食物刮一下我的鼻子，說道；“小饞貓，就知道吃，還沒燒呢！”我在一旁看著媽媽做吃的。

　　她首先把鍋內(nèi)倒點(diǎn)油，等待油燒開，緊接著把魚倒進(jìn)鍋內(nèi)，只聽“嗞啦嗞啦”的聲音從鍋內(nèi)散開來。在金燦燦的油的'燒灼下，魚的一片被燒得有些焦黃了。媽媽用鏟子往魚身下一鏟，魚就翻了一個(gè)面。經(jīng)過十幾分鐘的燒魚過程，媽媽倒了點(diǎn)醬油放入鍋內(nèi)，原本有些焦黃的魚一會(huì)兒就變成了紅色的了，緊接著，媽媽切了幾片生姜放進(jìn)了鍋內(nèi)，一陣陣魚香直飄入我的鼻間，這可真是一個(gè)味覺上的享受��！

　　媽媽又切了點(diǎn)蔥花放入鍋內(nèi)，香味更加美味了。

　　蓋上鍋蓋，在等待的過程中，我就忍不住贊嘆：“哇、媽媽，好香啊！”沒一會(huì)兒，一道佳肴便出鍋了。

　　到吃晚飯的時(shí)間了，我一個(gè)勁地吃著媽媽做的紅燒魚，一碗接一碗，總永遠(yuǎn)吃不夠。

　　媽媽燒的紅燒魚在我兒時(shí)的記憶中永遠(yuǎn)也抹不掉，一道紅燒魚在我和媽媽之間架起了一座情感的橋梁。

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