中秋節(jié)月餅作文(通用15篇)
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的中秋節(jié)月餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
中秋節(jié)月餅作文1
“海上生明月,天涯共此時。”每年中秋節(jié),家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕,家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅!
下午,科學課下課了,我洗完了手,興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈,同學們個個興高采烈,高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料,有的在看教室的布置,還有的湊在一起,互相在聊中秋節(jié)的話題……上課了,大家安靜地回到位置上,教室里靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了,一位年輕的阿姨走上講臺,她面帶微笑,告訴我們她是朱好陽的媽媽,她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關于中秋節(jié)的知識。大家很開心。
接下來就是大家最期待的環(huán)節(jié)——做月餅。我拿起粉紅色的皮,輕輕地將它壓扁,然后在上面放了一些豆沙餡,最后將它封口,一個月餅團子做好了。我看了看這月餅團,凹凸不平的,我來給它“整個容”吧。我把這個團子寶寶輕輕地捧在手上,搓了搓,團子寶寶好似要跟我作對一樣,扭著肥胖的身子,輕盈地從我手掌間滑過!翱蓱z”的團子寶寶,啪的一聲,被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團子,接著搓啊搓,費了很大的勁,終于,第一個團子寶寶“粉墨面世”了。因為有了制作第一個的經驗,我做起來順手了,也輕松了許多。不一會兒,八個團子就做好了。
最后一道工序:成型。月餅模具是手壓式的,有著一個粗粗的圓筒,圓筒底部是各種花紋,圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我,把團子放進去,再將它倒扣在桌上,將上面的手柄按到底,再拿起模具,輕輕地推一下手柄,月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法,我拿起一個模具,將月餅放進去,輕輕一壓,一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看,原來是機器貓的花紋呀,機器貓的嘴角上揚,好像在對我說:“中秋快樂!”接下來,我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久,八個冰皮月餅就水到渠成了。
看著自己做的月餅,我心里充滿了成就感。環(huán)顧四周,同學們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心,我的心情好像這月餅,美美的,甜甜的!
中秋節(jié)月餅作文2
中秋是團圓節(jié),也是吃月餅的節(jié)日。每年的這個時候,媽媽常常帶著我會老家過團圓節(jié)。
今年有幸王老師帶著我們這一群小徒弟去做月餅。做月餅耶!雖然我吃過月餅,但自己親手做月餅還是頭一次呢!興奮,不可能不興奮。
出發(fā)了!當我看到在街上賣的月餅時,便想象起來了我們做月餅時的場景:我的月餅會不會比他的大呢?還是小呢?做的會不會比他的好吃呢……想著,想著,不由得就到了蛋糕房——簡·愛遇到你。
一進門就有一股香味迎面撲來。一看,原來是新鮮出爐的面包飄來的香味。
做月餅前要把手清洗干凈。張師傅給我們每人發(fā)了一團兒黃色的面皮兒,又發(fā)了一團淡黃色的餡兒。它們的顏色很相似,如果把它們放在一起的話,準分不清楚哪個皮兒,哪個是餡兒。如果用餡兒包住皮的話,那肯定讓人笑掉大牙的!哈哈哈哈!
先把皮揉一揉,揉成圓形,哈哈,多像匹諾曹的皮球呀!好玩,真是好玩。再把它拍成圓餅兒。把餡兒揉成圓,放在皮兒的上面。左手一邊按餡兒,一邊用右手包住餡兒。最后把它揉成大圓形。
再用模具把面團扣住,按著按鈕,一邊往下壓,壓著差不多了,就把月餅從模具里弄出來。要怎么弄呢?用上面的按鈕,再抓住下面的模具。一按,一個完好無損的圓餅就出來了。
最后放進烤爐,上火230度,下火180度?臼宸昼姾螅烷_始刷蛋黃了,要一個月餅上刷兩次。再放進烤箱里烤5分鐘,月餅就出爐了,好香!這味道真與眾不同!
這就是我在月餅盛會自己親手做的月餅。香,格外的香。
中秋節(jié)月餅作文3
星期五是中秋節(jié),吃月餅的日子,尤其是晚上,吃著月餅,賞月亮,是多么美好的事情啊!呵呵呵,想想都開心,真是人生一大美事。
清晨,叔叔和嬸嬸叔叔帶著堂哥來到了我們家,我們見面都非常開心,我和堂哥又能在一起玩“和平精英”了,我們玩的正高興,媽媽就一把奪走手機說:“走,趕緊去蘇果超市挑月餅去!蔽衣犃瞬唤南:不就是買月餅嗎,怎么還讓我去呢?嗨!走吧!母命難違!
到了蘇果超市,我跑到蘇果超市賣月餅的那個地方,!月餅可真是琳瑯滿目,有禮品盒的,還有漂亮的鐵盒裝,還有散稱的。隨手挑了幾個月餅,都是我最喜歡吃的,是蛋黃牛肉味的,嗯!沒錯就蛋黃牛肉味的,感覺能吃上好幾塊。還別說,挑月餅的還真不少,有年輕的阿姨,有年紀大的奶奶、爺爺。而媽媽和嬸嬸則去買米,爸爸和叔叔去買肉。堂哥拿了五個招牌口味的月餅,香酥芝麻花生味的,還有五仁月餅。,月餅的口味真多!別管了,一樣挑幾塊吧!
中午,我們開始吃飯了,有空心菜,有肉丸、紅燒肉、還有番茄炒雞蛋咦!中間怎么還有一個蛋糕,這才知道今天是堂哥的生日,堂哥早已高興的合不攏嘴。大家為堂哥唱起了生日歌。
晚上,我和堂哥、堂弟三人并沒有吃飯而是吃著自己喜歡吃的月餅,大家吃的都很開心,奶奶則是在上香,祈求我們四個能考上好的大學,祈求我們能快樂長大,祈求我們能一切順利……
我仰頭看看天空月亮是那么圓,那么的白!月亮里真的有嫦娥嗎?真的有玉兔嗎?真的有……中秋節(jié)快樂!
中秋節(jié)月餅作文4
切兩刀,分四瓣,爸爸一瓣,媽媽一瓣,剩下的都是我的。
這幾乎成了一種儀式,每逢中秋,我們都會把月餅這么分。雖然每年月餅都會有不同的味道,但是這種儀式似乎不曾有變化。這,到底是為什么,我也說不清楚。
夜晚,月兒高掛。
“我一瓣就好,膩得慌!”媽媽望著月餅,皺著眉頭說。媽媽不愛吃甜食,似乎每年中秋吃月餅對媽媽來說都是一種難忍的折磨。媽媽眉頭微蹙,兩頰微紅,拇指和中指輕輕的捏起月餅,小心翼翼地遞到潤紅的唇邊,張開嘴,剛咬下一小口馬上就放下,輕抿一小口茶。見媽媽這套“優(yōu)美”又“滑稽”的動作,我情不自禁地笑出了聲。盡管如此,每年的中秋,媽媽都會認真的吃完手上的月餅,一絲不茍地完成這種儀式。
“今年的月餅看樣子不賴!”喜歡甜食的爸爸盯著眼前的月餅,不禁感嘆到。每年的挑選月餅“重任”都是交給愛吃的爸爸。爸爸也總是“樂此不!钡赝瓿。爸爸也如媽媽一樣,只咬了一小口,不過與媽媽不同,爸爸卻是津津有味地品,剛見他咽下,臉上馬上就漾出了滿足的笑容。若換了別的甜食,爸爸一定會一人包攬,但是中秋的月餅,爸爸也同媽媽,只吃四分之一。這,也是一種儀式。
而我呢,生在在各種甜食琳瑯滿目的時代,對于月餅并無特殊愛好。我只是一如往年,儀式性地把月餅塞到嘴里,感受著口腔里甜香的融合。嗯,既沒有媽媽口中的那么膩,也沒有爸爸表現的那么好吃。但是,這一大半的月餅在我嘴里卻有一種說不出的味道......
什么是儀式呢?也許就是每年中秋,三人圍坐,分享同一塊月餅。這小小的儀式中,卻飽含著家的幸福和溫暖。中秋之夜,不管爸爸媽媽在工作上遇到多少的煩心事,不管手頭上還有多少沒有忙完的工作,定會帶著笑意去享受這種幸福的味道。
吃完月餅,舔了舔嘴角,我恍然大悟:爸爸和媽媽手上的月餅合起來,恰好就是我手上月餅的大小。我的愛是他們的愛的想加,而我們三個在一起才是完整的圓。
窗外,月兒正圓。
中秋節(jié)月餅作文5
XX年09月05日 星期一 天氣:晴
每年中秋都要吃月餅,這么多年下來,也吃了不少月餅了,但是覺得好吃的月餅真的很少,每次過中秋也蠻痛苦的,因為就算月餅難吃,也得硬著頭皮吃下去。再后來,我們家的ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅,那月餅好吃,可是一看價格,乖乖,15塊錢一個類,要買來吃還真吃不起。
今年有了烤箱了,我一直考慮著今年中秋節(jié)的月餅可以自己做,不用去買來吃了。月餅有很多種做法,蘇式、廣式,等等。不知道大家喜歡吃哪種,我是比較喜歡吃浮力森林那種,干干的感覺,我以前做過的蛋黃酥,就是類似這種口感的。在網上看到另外的做法,本來以為是廣式月餅那種潮潮的感覺,沒想到烤完以后,竟然也是那種干干的口感,非常好吃,2天我做了2爐32個,全部吃完。
酥皮材料:黃油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,雞蛋一個,低粉250克
餡料材料:豆沙餡100克,鳳梨餡100克
制作:
1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā);
2、蛋分次加入1中攪拌均勻;
3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成面團;
4、酥皮材料等分成16份,每份大概34克;
5、豆沙餡均分成8份,鳳梨餡均分成8份,如果餡料比較干,可以加點黃油,揉成餡料團,每份餡料大概16克,再加入適量蛋黃(按照個人口味來加,我一般是一個蛋黃分成3-4份加入);
6、酥皮包入餡料,揉成面團,要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料,如果厚薄不均勻的話,烤的時候容易使得薄的地方裂開;
7、用月餅模壓制出一定的圖形來,表面可刷蛋液,也可不刷,烤盤墊油布;
8、烤箱170度預熱,中層烤20分鐘,注意觀察,上色即可。
ps:家里如果有吃齋念佛的老人,可以把里面雞蛋的部分拿掉,基本不影響口感。呵呵
中秋節(jié)月餅作文6
泡上一壺溫茶,拿上一兩個圓月餅,這搭配,給我多少月餅,我都能吃得完。
中秋節(jié)吃月餅,這習俗流傳已久,中秋的月餅種類繁多,無論是傳統(tǒng)的還是非傳統(tǒng)的,月餅的口感各有其特色,從客觀上也分不出一個高下來,不過若是從主觀上來看,這可就容易多了,就比如我,我最喜歡的還是傳統(tǒng)的蛋黃月餅。
比起現在市面上創(chuàng)新的月餅,雖然這新式的做法帶給了我們完全不一樣的口感,但是總覺少了一些底蘊,是了,少了一種歷史的味道。
中秋節(jié)這天,家里就數我吃的月餅最多,我是來之不拒。在這一天里,家里會買上一些月餅,從外地趕回來的親人們也會買上一些月餅,這樣一下來,家里的月餅可就多了。
我吃月餅很是大氣,直接拿一個,撕開包裝,張口就吃,反觀家里人吃月餅,他們往往還會用小刀小叉將一個圓圓的月餅分成好幾塊,就這么小塊小塊的拿著吃。我是覺著那樣吃著一點都不過癮,在他們看來我這樣吃最容易吃膩。
確實,月餅是甜膩膩的,一般來說吃上一點,嘗嘗味道就差不多的了,可是于我而言,完全就不是這么一回事了。茶水最能解膩,所以我吃月餅的時候,往往都喜歡泡上一壺茶,就那么愜意的吃著,在我看來中秋節(jié)吃月餅實乃人生一大美事。
中秋節(jié)這天,特別一到晚上,這時候,圓盤般的大月亮也出來了,家里人搬出桌子椅子坐在庭院里,桌上放上各種口味的月餅,一家人閑聊著,有一搭沒一搭的說著沒邊沒際的話,這一副溫馨的場景能夠溫暖在場每一個人的心。白日里大家已經吃過月餅了,這時候桌上的月餅就好像專門為我準備的一般,他們都知道我愛吃月餅呢。
中秋節(jié)月餅作文7
今天是農歷八月十五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)有很多風俗呢?最重要的一項就是吃月餅了。可是大家知道月餅是怎么做的嗎?下面就讓我和寶雞日報社的小記者們帶大家一起去體驗一下吧。
主持人細細地給我們講解了做月餅的過程,幾位穿著漢服的阿姨又給我們演示了一遍,不到三分鐘就做好了一塊大月餅?粗齻冏瞿敲纯,我心想:“做一個月餅有什么難的?不就是把餡包進皮里,把包好的月餅放進模子里一烤,不就好了嗎?”但事實卻沒有我想象的那樣簡單,我拿出面團,想把它先揉圓,揉了半天,它們怎么都粘不到一起,碎成的小塊四分五裂,我想是不是里面的空氣太多了呢?于是我便使勁揉,終于揉好了一個圓球。壓平后開始包餡兒了,可是餡兒放進去后,怎么都包不住,不是這兒冒出來就是那兒溢出來,不論我怎么使勁,它就是“不聽話”,弄得我手上沾滿了餡,急得直冒汗。正當我不知所措時,一邊的輔導員老師看見了,告訴我說:“你的皮太厚了,要少放點餡兒!痹瓉硎沁@樣,我只好把餡先拿出來,再把皮壓薄,把餡兒放進去,咦!剛剛好!餡被包好后,很容易就揉成了一個圓球。然后,我把月餅放進模子里使勁一壓,哇!月餅上面出現了一個“鼎”形圖案,特別清晰。我用同樣的方法又做好了一個圓形的小月餅。我把它們放進烤箱,半小時后,月餅烤好了?粗约河H手做的月餅比買的月餅還漂亮,心里美滋滋的。
晚上,我把自己做的月餅分給了爸爸媽媽和爺爺奶奶品嘗,大家都說這月餅比買來的月餅都要好吃呢!聽著大家的贊美,我卻在想:小小的月餅,吃起來很香,但做起來很難。這讓我懂得了只有努力付出,才能有美好的收獲!
中秋節(jié)月餅作文8
中秋節(jié)快到了,大街小巷到處都是銷售月餅的攤位各大超市內更是琳瑯滿目,讓人看花了眼。
追本溯源,中秋節(jié)吃月餅還有個歷史典故的。
據說始于元代,當時,朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間傳開來。
不論月餅源于何代,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,皆成天下人們的心愿。月餅象征著團圓,是中秋佳節(jié)必食之品。
我對月餅并不是很喜歡吃,每年單位發(fā)的月餅,要么送了人,要么擱久了勉強吃上一兩塊。但回想起很久很久以前吃月餅的'那種感覺,和現在真是天壤之別。
上世紀六七十年代的生活條件還很艱苦。每到中秋來臨,月餅便成了孩子們期盼的禮物。月餅的品種也很單一,通常是很硬的那種,外表顏色淡黃,里面的餡大多是五仁的,有的就是白糖加上紅絲,咬上一口,硬硬的很咯牙,倒是甜膩膩的。月餅在那個年代是個奢飾的食品,為了迎合節(jié)日的氣氛,家家戶戶通常只是象征性的買上一點點,孩子們每次也只能分到小小的一塊,越是少就越覺得珍貴和稀罕,有時候為了一塊月餅的大小還要打架呢。
每到中秋之夜,大人們會把月餅拿出來,擺到桌上,條件好的家庭還會放些水果。于是孩子們就圍在桌旁,一邊小口的品嘗著分到手里的小塊月餅,一邊聽著大人講述故事。那氛圍是溫馨的,甜蜜的,讓人久久難以忘懷的。
月餅發(fā)展到今日,品種十分繁多,外皮酥軟甜膩,口味應有盡有,包裝愈來愈高檔,可選擇的范圍也越來越大。但月餅在人們的心目中,卻已逐漸失去往日的魅力,僅僅成了一種象征,一種禮節(jié)性或節(jié)日性的商品和道具。更有一些人將月餅當成一種賄賂手段,包裝盒里竟然出現了真金白銀和玉石做的月餅。
在物質生活日漸豐富的同時,我們也逐步走進一個信仰多元和缺失的時代,很多值得留戀或者應該長久珍惜的東西正在消失。
相比之下,我更懷念過去的中秋月餅!
中秋節(jié)月餅作文9
中秋節(jié)是個美好的節(jié)日。家家戶戶都會歡聚一堂,一邊品嘗月餅,一邊觀賞月亮,享受佳節(jié)的快樂。
今天,就是中秋節(jié)了。我們提前準備好了月餅,這些月餅各式各樣的,看得我垂涎欲滴,我迫不及待地想拆出來吃,可媽媽卻說:“不行,要等晚上才能吃哦!”我只好先去玩了。終于到了我最期待的晚上了,我朝著天空左顧右盼,卻怎么也看不到明月,媽媽準備好了香噴噴的月餅,大呼小叫地喊道:“吃月餅了!吃月餅了!”我急匆匆地跑去吃月餅,爸爸手疾眼快,一下子搶了好幾個月餅,我像一只餓狼般撲了過去,一口氣吃了好幾個,月餅的味道香甜可口,外皮吃起來酥酥的,里面的水果餡更是讓我贊不絕口,正當我們吃得高興的時候,天空中出現了一個朦朦朧朧的身影,。≡瓉硎窃铝脸鰜砹,輕紗似的云霧好像在迎接仙女的到來,紛紛退到了一旁去,皎潔的月光顯得格外明亮,月亮就像一個大圓盤,也想一個月餅呀!
吃著地上的月餅,看著天上的“月餅”,使我度過了一個快樂無比的中秋節(jié)呢!
今天中午,我和我的同學童亦晨去做月餅。到了那里,做月餅的老師先讓我們洗手。然后就開始了,先把水倒進面團里,然后攪呀攪,把面粉團和餡切成一小個一小個,再稱一下重量,(老師說稱一下重量呢,是為了做出來的月餅一樣大,會很美呵。┤缓笤侔佯W放進面皮里包起來,把它們一個個搓圓,最后用月餅的模具用力的壓一下。
哇!好漂亮啊!有小熊,有花朵,有愛心,有各種各樣的月餅放在我面前。老師給了我們一個漂亮的小盒子,我把月餅整整齊齊的放好。心里別提有多高興了!今天我學會了做月餅。
中秋節(jié)月餅作文10
“平分秋色一輪滿,長伴云衢千里明”,又是一年中秋佳節(jié)。這十五的月亮像個金子做的圓盤,掛在深邃的天空中,給幾片浮云鍍上了金邊。
我們全家五口坐在七層頂上,一邊吃著媽媽親手做的月餅,一邊盡情地欣賞著這皎潔的月亮。我一時興起,學著古人的樣子,搖頭晃腦地吟道:“明月幾時有,把酒問青天……”逗得大家捧腹大笑。
媽媽自然也不例外,她走過來摟住我:“別再耍寶了,現在我宣布一件事情,今年的月餅,其中有一個我放了點特別的佐料,誰要是吃到了就有獎!蔽疫B忙問:“啥獎品?”“都寫在紙條上放進月餅中了。”
于是媽媽媽拿出了五個一模一樣的月餅,供我們挑選。媽媽說我最小,讓我先挑。我左看右看,拿起這個又放下那個,舉棋不定,偷偷看一下媽媽的臉,媽媽笑咪咪地,一點暗示都沒有。到底是哪一個呢?每個月餅都一個模樣,沒有特別的地方呀。我只好隨便拿了一個,心里還在默默地祈禱,獎品就在這個月餅中。
我迫不及待地掰開月餅,嘿!里面可什么都沒有,真可惜,獎品與我擦肩而過,唉,誰叫我運氣不好呢。只見爸爸手舞足蹈起來,“哈哈,我中獎了!我中獎了!”爸爸的運氣實在好。
我忙問:“快看,什么獎品?”爸爸念道:“祝中秋節(jié)快樂!請中獎者說說中秋節(jié)吃月餅的來歷。如答不上來,就認罰吧!卑职执蠼械溃骸斑@算什么獎品,還不如說處罰呢?”看到爸爸一臉委曲“樂極生悲”的樣子,我肚子都笑疼了,慶幸自己沒有摸中“獎品”。
爸爸甩了甩頭,一副從容不迫的樣子,“說就說吧,這可難不倒我。月餅的出現始于元朝,由于元朝的殘酷統(tǒng)治,中原廣大人民紛紛起義,當時朝廷搜查得十分緊張,軍師劉伯溫就想出了一條妙計:特制大圓餅,內暗藏字條。
字條上寫著‘八月十五起義’,再將餅運進義軍軍營,八月十五一舉攻城,攻下了元大都,朱元璋欣喜若狂,讓全體將士與民同樂,將‘月餅’作為食品賞賜群臣。于是中秋就有了吃月餅的習俗。這么樣說得不錯吧?”說著,爸爸朝爺爺、奶奶、媽媽和我眨了眨眼。
一家人樂呵呵的嚼著香甜的月餅,觀賞著分外明亮的圓月,談論著中秋節(jié)各種美麗的傳說,享受著中秋團圓、家庭和睦的歡樂。
中秋節(jié)月餅作文11
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實踐課上老師要教我們做什么呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個消息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點迫不及待了。
活動開始了,我和同學們排好隊走進食堂,已經有一批同學做完月餅出來了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子,拿起工具,經過這樣一打扮,我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來:一個用面粉做成的面團,然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動手了,我先把面團用力揉均勻,然后搓成團,再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經準備好的芯塞進去。我心想,這芯放了進去,那面團的肚子會不會破呢?想著想著,芯已經被我硬塞了進去,看樣子它不是很情愿的。接下來,我就把月餅翻了個身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里,坐在座位上,期待著……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著一個個月餅,終于認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。
這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。
中秋節(jié)月餅作文12
小時候總覺月餅吃不夠,一個個小饞貓,眼神只盯著桌子上賞月的點心,盼不得早點上賞月結束吃月餅。
拿到月餅的時候,用附贈的小刀劃下一小片薄薄的月餅片,含在嘴里,細細的品嘗著一年一度的美味……
興許是年齡的增長,眼界開闊的多了,對兒時的美好也就無所謂了。畢竟如今生活水準好了,想吃隨時可以買,不像以前老一輩的時候,月餅都是自己做的,“入廚光奪霜,蒸釜氣流液。
揉搓細面塵,點綴胭脂跡”,一絲一味,都是親手揉搓出來的結晶,那感覺,較之現在可不一樣,因為有,家的味道!
都說中秋應是“兒女坐團圓,杯盤散狼藉”的歡樂融洽場面,也有“十輪霜影轉庭梧,此夕羈人獨向隅”的凄涼場面……人人都愿,陰晴圓缺都休說,且喜人間好時節(jié)。好時節(jié),愿得年年,常見中秋月?墒侨擞斜瘹g離合,月有陰晴圓缺。自古便是難以得全之事,即便是這樣,我還是無法如東坡一般忘懷。
總以為自己能夠習慣畢竟兩年了自己一個人過中秋,一個人放學回家吃飯洗澡睡覺上學。自己也說一個人孤單單的反倒自在無拘無束。覺得自己堅強自立,卻不知是自己阿Q式的自我精神治療。
當看到他人一家熱熱鬧鬧快樂融融時,只那么一剎那,冷氣只撲心房,孤獨遍感其涼……坐在沙發(fā)上啃著自己一個人的中秋月餅,是第三種味道,不同于年少珍味,有異于青春無所謂之。
甜,好甜;苦,好澀;還有,咸……
這便是今年中秋的月餅嗎?我試著珍藏一份,卻又怕白白浪費,只能一口一口的悶在心里。仿佛有個聲音在說,吞下去,記住這個味道,你的父母還在為你而打拼,對他們來說,沒有中秋可以放假……
中秋誰與共孤光,把盞凄然北望。
中秋快樂爸,媽!
中秋節(jié)月餅作文13
今天是農歷八月十五日,也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié),每家每戶都需要吃月餅、賞月,而我家的月餅確是不同尋常的,由于20xx年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去,與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準備的原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯,接著我將蒸好啦的紫薯放進碗里用木錘用勁搗變成泥,放到一邊預留。媽媽也沒閑下來,瞧,她正拿著水果刀切肉呢!這時候,奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉,輕輕地撕掉,提心吊膽地倒進鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊拌和。徹底融解后,逐漸往里面加小麥面粉,也是一邊加一邊拌和,加到一定量后,就逐漸和面了。不久,面揉費力羅,奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊,媽媽把肉也切完了,已經把切完的肉沫下鍋里煸炒呢,伴隨著香味的四溢,我禁不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會兒時間,面發(fā)酵好啦,逐漸做月餅啦!最先,我在面糊上揪下一小塊,揉成球型,隨后從正中間漸漸地往外捏,揉成窩頭狀,再用小勺把餃子餡兒放進窩內,再包起來。包結團后,放進含有紋路的模貝里,在用勁壓下去,漸漸地脫模出去。嘿,一個好看的月餅就搞好了!我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起,一種難以形容的味道猛然涌上心頭,我要做很多很多的月餅……最終,我們的成效放進電烤箱里,慢慢的來他們燒熟。過去了很久,一個個熱騰騰的月餅公布了,還不等涼我也急忙咬了一口,雖燙口但意猶未盡,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個闔家團聚的日子里,我們一起吃著手工制作月餅,幸?鞓窐O其!
中秋節(jié)月餅作文14
一提到中秋節(jié),你首先想到的肯定是讓人垂涎三尺的傳統(tǒng)美食月餅吧?但月餅是一種高油、高糖、高熱量的食品,兒童、老人不能多吃,病人甚至只能望梅止渴呢!如果他們也想大快朵頤,哈哈,就快來嘗嘗我剛發(fā)明的三種新型月餅吧!
第一種,適合兒童吃的月餅——卡通月餅。這種月餅并不是圓乎乎的,而是千姿百態(tài)的,造型是各種各樣憨態(tài)可掬的卡通人物,以營養(yǎng)豐富的水果作為餡料,美味可口,絕對是小朋友們最喜歡吃的食品呢!
第二種,適合老人吃的月餅——黃金月餅。這種月餅外表黃澄澄、金燦燦的,就好像是高掛在天空中的月亮一樣,還沒吃就給人帶來說不出的美感。最重要的是,這種月餅的餡料是一些健康的雜糧,非常適合老人食用呢!
第三種,適合病人吃的月餅——迷你月餅。這種月餅專門適合一些患有糖尿病、高血壓等病的患者食用,只有棋子大小,比一般的月餅小得多。這種月餅餡料是一些藥材,比如人參、茯苓等,可以很好地調補身體,最適合病患者食用呢!
還有,這些新型月餅不但營養(yǎng)豐富,而且不含油和糖(我用了一種新發(fā)明的調味料代替了糖。它像糖那樣甜,卻不會讓血糖升高),不加任何添加劑和防腐劑,非常健康時尚。加上是用3D食物打印機成批打印出來的,比以往的月餅便宜得多,可以說是價廉物美,老少皆宜。而且,我還會把回收的廢紙皮制成漂亮的月餅盒,這樣既可以減少開銷,又可以變廢為寶,讓資源循環(huán)利用,真是一箭雙雕呢!
怎么樣?你是不是垂涎三尺,想迫不及待地大飽口福了?
中秋節(jié)月餅作文15
我吃過紅豆味的月餅,吃過綠豆味的月餅,還吃過水果味的月餅,也吃過奶油味的月餅……但就是沒吃過冰皮月餅。可是今天,張老師要親自教我們怎樣做冰皮月餅。
我和同學們一樣滿懷無比期待和喜悅的心情,安靜地坐在座位上,等呀等呀,張老師抱著一大盒做月餅的材料來了。
首先,張老師給我們依次介紹了做月餅的原料和工具。不看不知道,做月餅的原料還真多呢!有預拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、餡料等等。介紹完畢,開始做月餅了。
我聚精會神地盯著張老師,跟著老師的步驟先把預拌粉攪拌好后調成面團,再把它揉搓成圓形,緊接著把它按平,冰冰涼涼的,像在摸雪糕似的。面皮開始變得柔軟又有彈性了,我又跟著張老師的步伐開始放餡,先把餡搓成圓團,放進壓平的冰皮面團里,然后把它包得嚴嚴實實的。哎呀,我用力過猛露餡了,我急得團團轉。手忙腳亂中我靈機一動,把冰皮面團稍厚的地方往露餡的那邊推了一點,真是有驚無險,我暗暗慶幸:哈哈,我太聰明了。
最后,張老師給我們每個人發(fā)了一個模具,張老師做了一遍示范給我們看,強調大家一定要將兩個壓膜片都放進去,可是粗心大意的我只放了一片,害得我的月餅最終還是成了露餡餅。
月餅做好了,張老師給我們拍照留念,同學們臉上都笑開了花,大家吃著自己親手制作的月餅,歡聲一片。
雖然這次做的月餅不太成功,我有點小小不開心,但我感受到了和大家一起做月餅的快樂,因為吃的這些月餅是自己做的。而且我認識了我從沒見過的冰皮月餅,回家我還可以做給爸爸媽媽吃。
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