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      重陽節(jié)的作文600字

      時(shí)間:2020-11-15 11:04:13 重陽節(jié) 我要投稿

      【精華】重陽節(jié)的作文600字集合九篇

        無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的重陽節(jié)的作文600字9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      【精華】重陽節(jié)的作文600字集合九篇

      重陽節(jié)的作文600字 篇1

        九九重陽節(jié)農(nóng)歷9月9日,是中國的一個(gè)古老的傳統(tǒng)佳節(jié)—重陽節(jié)。中國古人以九為陽數(shù),九月初九,兩陽相重,故叫重陽。重陽節(jié),又有老人節(jié)之稱。

        重陽這一天,人們賞玩菊花,佩戴茱萸,攜酒登山,暢游歡飲。

        關(guān)于重陽節(jié)的來歷,一段很有意思的故事,東漢方士費(fèi)長房對他的弟子桓景說:九月九日你們家有大災(zāi)難,如果用紅色的囊袋盛茱萸,掛在臂上,登高山飲菊花酒,就可以免禍;妇暗侥翘炀吐暑I(lǐng)全家老小到山上避難去了,等到晚上回來的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)家里的雞犬全都死了。從此,人們每到九月九日就去登高避邪,于是沿襲成俗,遂成佳節(jié)。

        重陽登高,是節(jié)日主要習(xí)俗。歷代以來,漢族官民到九月九日全都成群結(jié)隊(duì)去爬山登山。住在江南平原的百姓苦干無山可登,無高可攀,就仿制米粉糕點(diǎn),再在糕面上插上一面彩色小三角旗,借以示登高(糕)避災(zāi)之意。

        登高受人重視,特別是受老年人重視的另一個(gè)原因,是高有高壽的意思,因此人們認(rèn)為登高可以長壽。

        重陽節(jié)還有插茱萸,飲菊花酒,吃重陽糕等風(fēng)俗。茱萸,也叫越椒,是一種中藥植物,氣味辛烈,中國古人認(rèn)為折以插頭,可以防止惡濁邪氣的侵襲;燃熏后可以避蟲咬,在這百足之蟲,死而未僵之時(shí),熏佩以避之,猶似端午節(jié)熏雄黃一樣,是很符合傳統(tǒng)衛(wèi)生習(xí)慣的。

        菊花是中國一種歷史悠久的名花,除重陽賞菊外,還具有食療價(jià)值。因而古人在食其根、莖、葉、花的同時(shí),還用來釀酒。晉代菊花酒制法是:采菊花莖葉,雜秫米釀酒,到次年九月始熟,用之。

        明代,菊花酒是用甘菊花煎汁,同曲、米釀酒;蚣拥攸S、當(dāng)歸、構(gòu)相諸藥方佳。明代醫(yī)藥家李時(shí)珍說菊花酒具有治頭風(fēng),明耳目,去痿痹,消百病的療效。

        重陽花糕是用粳米制成的一種節(jié)令美食,在重陽節(jié)食用。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)的意義。

      重陽節(jié)的作文600字 篇2

        一千多年前的今天,杜甫登高遠(yuǎn)眺,面對蒼穹吟出千古絕唱《九月九日憶山東兄弟》。獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。穿越歷史的煙云,又是一年重陽,再頌經(jīng)典,宛如心聲。

        寧靜的傍晚,我獨(dú)自一人站在林蔭道旁的一棵樹下,陽光斜斜地織下來,細(xì)碎地穿過零落的樹葉,在我的眼睛里投下斑斑駁駁的閃亮。而我卻絲毫不能從那光芒中獲得溫暖,反覺得有一種從骨髓中散出的凄冷?茨强蔹S的樹葉光華不再,即便在這尚暖的風(fēng)中也要凍的瑟瑟發(fā)抖,堅(jiān)持不住就要飄落下來,像蝴蝶絕美的舞蹈,而后歸于寂寞。裹衣離開,我感覺自己就像那些被拋棄和遺忘的敗葉,遠(yuǎn)隔親人好友,在這遙遠(yuǎn)的城市呼吸陌生的空氣,咀嚼思念的苦果。

        回到宿舍,發(fā)現(xiàn)手機(jī)里已經(jīng)有多條短信了。當(dāng)秋風(fēng)吹來時(shí),我的祝福不惜化作秋雨來滋潤你;當(dāng)菊花盛開時(shí),我的祝福不惜化作花瓣飛向你;當(dāng)重陽節(jié)到來時(shí),我不惜巨款發(fā)條短信祝福你重陽快樂,工作別太累了。是一貫的搞笑風(fēng)格。有人牽掛的路程不漂泊;有人思念的日子不寂寞;有人關(guān)心的歲月不失落;別讓幸福擦肩而過,別讓美夢變成泡沫。愿你的快樂比所有人都多。Z總是很貼心。雖然這些短信大多并不是出自他們本人之手,但我知道祝福的心是真的,情是濃的。握著手機(jī)的手漸漸暖熱起來,然后傳遍全身,我恍如被一份份千里,萬里之外的關(guān)愛所包圍,而這種關(guān)愛將充溢在體內(nèi)的凄冷驅(qū)散了。

        窗外,一陣秋風(fēng)吹來,我再一次抬頭看那些紛飛在空中的枯葉,忽然覺得它們很像自然的信箋,而關(guān)愛是一枚世界通行的郵票,枯葉用盡最后的生命燃燒成一縷縷陽光純凈的燦爛,給無數(shù)異地的親朋好友傳遞溫情與祝福,讓世界不再孤單。原來只要心心相印,距離永不會(huì)阻隔真情;其實(shí)只要真情恒久,天涯也不過咫尺比鄰。

      重陽節(jié)的作文600字 篇3

        金黃的枯葉離開了樹梢,在空中如蝴蝶樣飛舞,最后以悠柔的弧度悄無聲息地降落在地上,一片片的金黃,為冷寂的街道作了最美的點(diǎn)綴,漸漸的,秋的韻味濃了起來。秋天,來了。

        “每逢佳節(jié)倍思親”楓葉正紅時(shí),又是重陽佳節(jié)到。我登上了故鄉(xiāng)的山。往日,崎嶇的亂石小路,如今還十分親切,路旁的景物依舊,只是覺得更添了一份愁緒,因?yàn),睹物思人,而物事人非。是的,重陽?jié),難免讓人回想起過往的人,過往的事,過往的一切,更難免讓人觸景傷情。不經(jīng)意間,我又想起了我那已故的,親愛的大伯。往日與大伯的歡聲笑語,又在我難中浮現(xiàn),讓我對他的思念,在秋風(fēng)中更加濃烈。

        去年的重陽節(jié),過去了不久但又似乎很漫長。那時(shí),大伯還在我們身邊。他是一個(gè)很活潑可愛的老人,因?yàn)樗幸活w常青的新,又寬厚的胸懷。他的笑,是那么的爽朗,清澈又慈祥,不禁讓我想起“絕類彌勒”。他的一切,都感染著身邊的日呢。

        可是,生老病死--這一不可逆轉(zhuǎn)的自然規(guī)律,終究讓大伯從此成為過去,只給我們留下似楓葉般的片片回憶,簌簌的落下,沉甸甸的壓在我們心頭。那爽朗的笑容從此定格了。那一刻,我似乎長大了,明白到人世的悲歡離合,明白到何謂親情,明白到在世的我們應(yīng)該珍惜這一切。

        如今的重陽節(jié),我站在山上,習(xí)習(xí)秋風(fēng),夾雜著思念,吹亂了我的思緒,古往今來,人們都喜歡悲秋,又值重陽,我終于明白,這“悲”從何而來!斑b知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,此時(shí)此刻,我反復(fù)咀嚼這句詩的韻味,嘗到“少一人”中包含的那份沉甸甸的思念,其中有對現(xiàn)實(shí)的無奈和對過往的追憶。我于這迷離的秋色中,試圖尋找昨日那一幕幕珍貴的畫面,不知不覺,太陽已滑到了山間,像一個(gè)泛黃的大石榴。

        “夕陽無限好,只是近黃昏!蔽倚睦锬钪,踏向了歸途……

      重陽節(jié)的作文600字 篇4

        金風(fēng)送爽,丹桂飄香,農(nóng)歷九月初九的重陽節(jié)如約而至。在這個(gè)老人節(jié)里,我們該為家里的老人做些什么呢?班級家委會(huì)的媽媽們貼心地組織了重陽節(jié)手工活動(dòng)——做糕點(diǎn)。

        瞧!**班的同學(xué)們正伸長了脖子等待糕點(diǎn)師傅們的到來,一個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試!下午第一節(jié)課的鈴聲一 響,糕點(diǎn)師傅們手里拎著,懷里抱著糕點(diǎn)的材料走進(jìn)教室,同學(xué)們一陣歡呼!鞍察o啦!活動(dòng)馬上就要開始啦!”班主任陳老師一聲令下,教室里瞬間安靜下來,大家仔細(xì)聽著師傅們的講解。

        師傅們講解完做糕點(diǎn)的步驟,我們終于可以動(dòng)手啦!看,平時(shí)喜歡手工制作的黃詩淇已經(jīng)按照師傅們的方法做了一大半啦!看來她是一個(gè)有天賦的糕點(diǎn)師。

        。∥业奶!貪吃的武柏霖同學(xué),你的材料怎么少了這么多?忽然我發(fā)現(xiàn)了她嘴角的奶油,想來是沒有經(jīng)受住美食的誘惑,先嘗了味道!

        我再看看旁邊的黃愛米正在用心地裝飾著小蛋糕,也動(dòng)起手來。剛開始,由于手里用力過猛,我的奶油擠多了,木糠也鋪的不均勻,有一點(diǎn)小失敗。我用我的聰明腦袋想出了一個(gè)好主意——吃掉它!重新制作!于是我拿起蛋糕杯,在底部重新鋪上一層木糠,再覆蓋上一層奶油,這次我非常認(rèn)真,并且用力均勻。

        這樣重復(fù)三次以后,加上奧利奧碎末,最后再挑選了三顆巧克力碎石來裝飾,并配上薄荷葉,一杯盆栽蛋糕完美出爐?粗业淖髌,我已經(jīng)想象出爺爺奶奶那燦爛的笑容!

        小朋友們紛紛完成了作品,互相欣賞,糕點(diǎn)師傅們還給老人們精心準(zhǔn)備了桂花糕,老人們收到一定會(huì)很開心的。看著精美的糕點(diǎn),再看看小花貓一樣的同學(xué)們的臉,老師也露出了開心的笑臉。這樣的節(jié)日,帶著禮物,懷著一顆敬老地的心,同學(xué)們高高興興地結(jié)束了活動(dòng)!

      重陽節(jié)的作文600字 篇5

        有時(shí)候不得不感嘆時(shí)間過的太快了,不知不覺一年一度的九九重陽節(jié)又來了,重陽節(jié)一方面代表著長長久久,一方面也代表著尊老愛老。

        現(xiàn)在的人們,也越來越看重這個(gè)中國的老人節(jié)了,因?yàn)橹仃柌还馐浅鲇钨p景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒這么簡單,更重要的是把關(guān)愛老人之風(fēng)傳向全國各地,讓他們都來尊老、敬老、愛老。然而正值年少的我們,又能為身邊的老人么做些什么呢?

        九九重陽節(jié),我想到的,大多數(shù)人都會(huì)想到:無非給老人們捶捶背,推推腰,或者是幫著干點(diǎn)家務(wù),除了這些,爺爺奶奶外公外婆也不會(huì)再讓我們干些什么了。平常,老人們總是最疼我們。有好吃的自己舍不得吃就留給我們;有好喝的自己舍不得喝就留給我們;我也從沒見爺爺奶奶外公外婆經(jīng)常給自己添件新衣,卻拿來兒女穿舊了的衣服穿;也從沒見爺爺奶奶外公外婆很揮霍的買許多貴重的東西從來都是能省下就省下,卻把剩下的錢給我們買零食;更沒見過爺爺奶奶哪一天接我放學(xué)誤了點(diǎn),常常就是有病也要挺著,不讓我們在校門口干著急。

        說到這兒,我不免有想到了一些不好的情景。秋天天氣轉(zhuǎn)冷,奶奶總是問我:“穿那么少,冷不冷?”這時(shí)我便會(huì)不耐煩地轉(zhuǎn)過頭去,煩躁的說上一句:“不冷不冷!毙睦镞不住的埋怨奶奶。

        不知我的這些表現(xiàn)是不是刺痛了您的心,如果是這樣的話,就請?jiān)徫疫@個(gè)孫女的不孝和不懂事。

        談了那么多,其實(shí)歸根結(jié)底就是要理解老人,尊敬老人。想想哪個(gè)老人不想得到晚輩的重視與尊重呢?雖然我們不可能有太多的資金與精力去給全體老年人一個(gè)溫馨、舒適的家園,但我們可以從身邊的老人做起,用自己一點(diǎn)一滴的愛去感動(dòng)他們。

        九九重陽節(jié)最后,祝所有的老人身體健康,萬事如意!

      重陽節(jié)的作文600字 篇6

        重陽節(jié)已經(jīng)過去了,但與此有關(guān)的一條新聞卻仍發(fā)人深省。重陽當(dāng)日,解放日報(bào)進(jìn)行了一次隨機(jī)性的街頭調(diào)查。結(jié)果顯示,多數(shù)被訪的年輕人不知道當(dāng)天是重陽節(jié),有的知道重陽節(jié),但不曉得重陽節(jié)與尊長敬老之間的關(guān)系。

        重陽節(jié)在當(dāng)代青年心目中的淡化,反映了傳統(tǒng)文化對年輕一代影響的日漸式微。年輕人可以用學(xué)習(xí)壓力大、工作競爭激烈等客觀因素來解釋自己的這種忘卻,但無法回避的另一個(gè)事實(shí)是,在傳統(tǒng)節(jié)日被淡忘的同時(shí),西方節(jié)日卻在不少年輕人中風(fēng)光無限。如今許多年輕人熱衷于西方的情人節(jié),卻對中國傳統(tǒng)“七夕”節(jié)不屑一顧,就是一例。

        事實(shí)上大多數(shù)中國的傳統(tǒng)節(jié)日是傳統(tǒng)文化的積淀形式,是傳統(tǒng)倫理觀、價(jià)值觀的特定反映形態(tài)。然而我們不少年輕人卻不知道為什么要在重陽節(jié)登高、賞菊,更無法體會(huì)其中所孕育的尊老敬老的倫理內(nèi)涵。在此次調(diào)查中,90%的年輕人知道自己父母的生日,但從未想到在重陽節(jié)為父母送去一份祝福。這種對重陽節(jié)“有名無實(shí)”的認(rèn)識(shí),反映了傳統(tǒng)倫理道德觀念在不少年輕人觀念中的某種弱化。

        當(dāng)然這種弱化需要辯證地看待。對于傳統(tǒng)文化中糟粕的東西,這種弱化無疑有益。但是對于那些類似“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼”、“貧而無諂,富而無驕”之類優(yōu)秀的東西,這種弱化就不應(yīng)該了。因?yàn),恰恰是孕育于后者之中的倫理?guī)范與價(jià)值觀念,成為構(gòu)筑現(xiàn)代人格的重要力量之一。

        在重陽節(jié)被一些年輕人逐漸淡忘的背后,我們看到的是傳統(tǒng)文化教育的脆弱,好在這種淡漠已經(jīng)引起社會(huì)的注意。目前北京已有25所中小學(xué)把誦讀四書五經(jīng)的`部分內(nèi)容列入課程表。在全國估計(jì)已有100萬孩子開始把誦讀古詩文作為日常學(xué)習(xí)的必修課。

        我想重要的不是孩子們背了多少古詩,而是讓他們多了解一下自己祖國優(yōu)秀的文化遺產(chǎn),并在這種優(yōu)良文化的哺育中真正成為“知書達(dá)理、尚禮重義”的棟梁之才。

      重陽節(jié)的作文600字 篇7

        秋雨纏綿了一周,XX江江堤的柳樹已顯得十分憔悴,紫薇葉兒也多了幾分斑斕。 早上行走在江堤上,珠珠野紫菊,努力地從花圃的綠籬中站起身來,纖細(xì)的花絲似紫云般舒展著,朵朵花盞嫵媚清雅,暗香隱隱,她似乎在輕喚重陽,又好像在邀請人們與之共話重陽。

        每每重陽,我總愛先泡一杯菊花茶,讓縷縷清香彌散書房,再合著古詩詞的韻律,悟那“三載重陽菊,開時(shí)不在家” 的濃濃鄉(xiāng)愁,讀那“待到重陽日,還來就菊花”的真摯友情,尋那“肯與鄰翁相對飲,隔籬呼取盡余杯”的豪情??

        當(dāng)那“晚酣留客舞,鳧舄共差池”的詩句攪開沉寂的心池,我便憧憬著,如何叩開鄰家陌生的大門,掬出真誠和快樂,與鄰居把酒對盞,共話重陽。當(dāng)“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親”的詩句抵達(dá)心靈,我仿佛看到了唐代詩人王維正站在時(shí)光的斷崖前,為千萬長年漂泊的游子,直抒在異鄉(xiāng)舉目無親的清冷;我仿佛看到了遠(yuǎn)古時(shí)代,親朋舊友在漫漫長夜里的隔空相望,白發(fā)爹娘在千里之外的深長牽掛。于是,靈魂便乘風(fēng)遠(yuǎn)行,去向那人煙稀少的村莊和村頭樹下佇望的老人彎腰、低頭、折身。

        有位詩人說:“我們從一個(gè)物質(zhì)極度匱乏的年代來到一個(gè)精神極度匱乏的年代”。我到覺得,我們正在從物質(zhì)極為富足的時(shí)代向鄉(xiāng)愁、友情極為匱乏的時(shí)代轉(zhuǎn)化。在門對門老死不相往來的大都市里,不知犁耙為何物,坐著高鐵,刷著“微信”的我們,有誰能在看完青山,又賞碧水的閑暇之際,穿越城市的水泥森林鎖住濃濃的鄉(xiāng)愁呢?又有誰肯在重陽節(jié),懷揣“正是江南好風(fēng)景,落花時(shí)節(jié)又逢君”、“何當(dāng)載酒來,共醉重陽節(jié)”的詩句,與城市一角的下崗職工、貧弱孤寂的人兒來一次“隔籬呼取盡余杯”呢? 我一直癡癡的認(rèn)為,重陽節(jié)里的鄉(xiāng)愁、友情如同菊花泡制的老酒,擱置年代越遠(yuǎn),放置時(shí)間越長,鄉(xiāng)愁、友情的味道就越醇香。而這種醇香是能夠填充這個(gè)時(shí)代的空虛,是能治癒世間的狂燥的。如果今日的人們能減弱一點(diǎn)對物質(zhì)與名利的追逐欲望,拆除一道道冷漠的心墻,踏著重陽節(jié)的時(shí)光,迎著菊花的開合,唱著古詩詞的韻律,在心田里移植一片詩詞紫菊,讓她永遠(yuǎn)盛開唯美的鄉(xiāng)愁、真誠的友情,那這個(gè)世界便是歡樂溫暖的,便是寧靜古雅的

      重陽節(jié)的作文600字 篇8

        太陽收斂起耀眼的光芒,變成一個(gè)金燦燦的光盤,慢慢地墜下山去了,那萬里無云的天空,藍(lán)藍(lán)的,像一個(gè)明凈的天湖。滿天紅霞,好似天女散下一件紅衣裳。漫步在回家的小路上,想著老師讓我們開展的感恩活動(dòng)。此刻,老師教導(dǎo)我們的話語縈繞在我的腦海里:“要孝敬長輩,做一個(gè)懂得感恩的孩子!

        對呀!今天是農(nóng)歷九月初九,是重陽節(jié),也叫老人節(jié)。想著爺爺那滄桑的面容,斑白的雙鬢,這是無情歲月殘留下來的痕跡呀!平時(shí),爺爺是那么愛我,一直把我視為掌上明珠,捧在手里怕掉,含在嘴里怕化了。可是,我從來沒有為爺爺做過一件事,我是不是應(yīng)該感恩爺爺,回報(bào)爺爺,孝順爺爺呢?對了,爺爺每晚都有邊喝茶邊看報(bào)的習(xí)慣,我若是給爺爺泡一杯茶,爺爺該多么開心呀!

        晚飯過后,爺爺仍像往常那樣坐在沙發(fā)上看報(bào)紙。我連忙跑進(jìn)廚房,燒了一壺開水,又取出一個(gè)茶杯,放入爺爺最愛的大紅袍,再用開水沖泡。頓時(shí),一股清香撲鼻而來,好香呀,難怪爺爺這么喜歡喝大紅袍!我小心翼翼地端著茶杯來到爺爺身邊,恭恭敬敬地說:“爺爺,請您喝茶吧!”爺爺抬起頭,很驚異地看著我:“孫女兒給我泡茶啦!”我笑著說:“是的,爺爺,快喝茶吧!您要再不喝的話,這茶就涼了!”爺爺忙放下報(bào)紙,接過我手中的茶杯放到嘴邊,瞇起雙眼,深吸了一口氣:“真香呀!真香……”爺爺輕輕地抿了一口,豎起大拇指,嘖嘖稱贊:“好茶!好茶!”說著,爺爺放下茶杯,捏捏我的小鼻子,眉開眼笑地說:“今天,太陽打從西邊出來啦!孫女兒給我泡茶樓!”“哎呀,爺爺,您平時(shí)那么疼愛我,我卻沒有為您做過一件事今天是重陽節(jié),我正想借今天這個(gè)機(jī)會(huì)來孝敬您!”爺爺樂得合不攏嘴,笑的眼睛瞇成了一條線,我的心里美滋滋的,有種說不出來的興奮。

        窗外,風(fēng)輕輕搖動(dòng)樹枝,葉兒輕輕呢喃,在風(fēng)中優(yōu)美的舞蹈,沙沙沙,仿佛一串愛的音符,奏出生命中最和諧,最美妙的華章……

      重陽節(jié)的作文600字 篇9

        重陽的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風(fēng)尤盛。

        據(jù)《西京雜記》載,漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。

        重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”.

        粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。

        據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。

        有詩描述重陽糕的制作:

        蔡云:

        篝火鳴機(jī)夜作忙,

        織工一飲登高酒,

        依然風(fēng)雨古重陽,

        蒸出棗糕滿店香。

        九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

        重陽糕不僅自家食用,還饋送親友,稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕,稱“迎寧”.

        今年的重陽節(jié),我們不妨自己來親手做重陽糕,增添節(jié)日的樂趣。方法如下:

        原料:主科:上白面粉:千克。

        配料:紅、綠絲各50克,糯米酒汁200克。

        調(diào)料:洗沙300克,白糖500克,熟豬油200克。

        制法:

       。1)面粉入盆,加溫水,兌入甜酒汁,抄勻拌和,使其發(fā)酵,至出現(xiàn)蜂窩狀時(shí),加白糖(200克),用筷子攪勻。

       。2)洗沙用熱水?dāng)囅。白糖?00克)用熱水化開。紅綠絲切成粒。

       。3)在蒸籠底部抹油,用1/3面糊攤開籠底刷上一層糖水、洗沙泥;再將V3的面糊攤上,再刷一層糖水、洗沙泥;再將剩余的面攤上加蓋,上火蒸熟后,面上刷上糖水,撒上紅、綠絲,稍晾涼切成棱形塊即成。

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