自己做菜的作文400字
雙休日,老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè);丶易约鹤鲆坏啦。然而經(jīng)過(guò)我的深思熟路。我決定做一道好吃又好看的火腿炒雞蛋。
做這道菜的步驟十分復(fù)雜。材料是:雞蛋,火腿。配料是:青椒,辣椒。步驟一:打雞蛋,把雞蛋從蛋殼里打出來(lái),要注意的是雞蛋不能散。步驟二:倒油,把油倒進(jìn)鍋里,開(kāi)中火熱鍋,再將雞蛋倒入鍋中。步驟三;將火腿 倒入油中,開(kāi)了小火,慢慢炸,炸到外酥里嫩為止,步驟四:洗青椒,把青椒里面的白色籽拔掉。步驟四:把青椒和辣椒剁成細(xì)末。
做菜正式開(kāi)始了,我跟隨著步驟一步一步來(lái)。首先倒油,熱鍋。起初一切發(fā)展順利?删驮谖覍㈦u蛋倒入油中的`時(shí)候,瞬間油就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的娃娃跳在我的手上,疼得我哇哇大叫。我趕快關(guān)了火。吃一劍長(zhǎng)一智。再炒火腿的時(shí)候我開(kāi)了小火。接下來(lái)我開(kāi)始剁青椒。,我仔細(xì)地把青椒里的籽拔掉。我把青椒和辣椒剁成了細(xì)末。然后把雞蛋和火腿倒在了一起,用大火快炒,然后那碗呈出來(lái),再把辣椒末和青椒末拌在一起,放在雞蛋中間,最后,再用滾燙的油澆在上面。
就這樣一道色,香,味俱全的菜就出鍋了,我端給媽媽嘗了一下,她直夸我是個(gè)小廚子呢。雖然做菜歷經(jīng)波折,苦不堪言,但一想到是為自己的父母做的,再苦再累,都是幸福的,快樂(lè)的。
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