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      我學會了做荷包蛋

      時間:2017-07-13 14:16:41 敘事作文 我要投稿

      我學會了做荷包蛋

      我學會了做荷包蛋1

      星期天的早晨,我悄悄的起床,來到廚房,因為想讓媽媽多休息一會,所以就打算自己做一頓早餐。

      我不知道該做什么飯?我坐在凳子上,用手托著下巴冥思苦想,想了半天絕定做荷包蛋。

      說干就干,我拿起鍋接了點水放在火上,不一會從鍋底冒出了許多小泡。我一陣風似的沖進媽媽的房間,我問媽媽:“媽媽我想做荷包蛋,已經接好了水,什么時候就可以打雞蛋呢?”媽媽回答說:“等鍋底冒出小水泡時,就行了!蔽衣牶螅忠魂囷L似的沖出來。我拿起雞蛋迫不及待的學著媽媽的樣子,把雞蛋在鍋邊上一碰,一扒,雞蛋就掉進了鍋里。哎呀!我的媽呀!雞蛋殼掉進鍋里啦!我急忙把殼撈了出來。

      過了一會,荷包蛋熟了,我吃著自己做的荷包蛋心里甭提多高興了。

      我學會了做荷包蛋2

        在最近幾年里,逐漸長大的我學會了很多自理本領。如系鞋帶、折衣服……但是讓我最難忘又最有趣的就屬做荷包蛋了!

        一天清晨,我還在做美夢時,忽然聽見媽媽走進我的房間:“快點起床,太陽都曬到屁股上啦!”我睡意朦朧地睜開眼,又聽見媽媽在一旁喊道:“快點兒,媽媽教你做荷包蛋!”一聽荷包蛋,我就精神失充足。媽媽做的荷包蛋可好吃了!今天還要教我做,我開心的不得了!

        我快速的穿好衣服,跟著媽媽來到廚房。我跟著媽媽把火開起來,然后在鍋里倒上油。我再從冰箱里拿出一個雞蛋,將雞蛋的中間打碎。雙手拿著雞蛋,在鍋的上方蒸雞蛋中間的裂痕掰開。只聽見“嘩啦!zi!zi!”幾聲響,雞蛋在鍋里形成了一個“爆炸”的形狀。油從鍋里濺出來,猶如一條條活蹦亂跳的小魚兒躍出水面。慢慢的,荷包蛋的邊條開始微微卷起來,媽媽說:“現(xiàn)在可以將鍋向上一翹把荷包蛋翻個面!蔽覍W的.媽媽的動作用力地把大鍋一翹。只見荷包蛋騰空而起,在空中翻了一個身,落在了——我的頭上。荷包蛋猶如一頂小黃帽似的戴在我的頭上。媽媽在一旁哈哈大笑,連忙摘掉了我的“小黃帽”,哭笑不得地問有沒有燙傷。我羞紅了臉但又不氣餒,只好再拿了一個蛋打在鍋里。過了一會兒,我小心翼翼地將鍋向上一翹,果然成功了。荷包蛋就想一朵美麗的太陽花,她的花瓣是白色的花蕊是黃色的。我看著金黃色的荷包蛋,只感到一陣香味鉆到了我鼻子里,口水頓時從四面八方涌來。吃早飯時我吃的自己做的荷包蛋,心里可美啦!

        做荷包蛋真有趣!

      我學會了做荷包蛋3

        今天我想學一樣本領做荷包蛋。

        首先準備好蛋、鍋、黃酒、鹽、油、生姜、水、鏟子。

        首先將鍋放在爐子上,再將爐子打開,等到鍋子冒出熱氣的時候,把油倒下去,這樣第一步就完成了。第二步是把蛋在鍋邊輕輕一敲,蛋殼會顯出一條小裂縫,大拇指往小縫中間靠,再一扒,蛋黃和蛋白掉進了鍋里,四處散開,還開起了許多小泡泡,這時就會響起噼哩啪啦的聲音,這是一滴油就像一個淘氣的小娃娃濺到我手上,啊我大叫一聲,油的威力也太大了吧!

        第三步就是放鹽了,我抓起適量的鹽,往蛋的每一個角落都撒了一遍,這樣第三步就成功了。第四步比第三步更難了,要把蛋翻一個身才行,我把鏟子從蛋的下面把它翻過來,翻成功了,我發(fā)現(xiàn)蛋變黃了,于是我知道蛋的兩邊都要變黃才行,等過了一會兒,蛋的另一邊終于變黃了。

        第五步就是加東西,先加適量的黃酒和醬油,不過醬油要加在蛋上面的,再加適量的水,這時又會響起噼哩啪啦的聲音,加完水再加生姜,先把生姜切成片再放進去。

        最后蓋上鍋蓋,再過三四分鐘就做好了。等雞蛋出鍋以后,我親自一嘗,真好吃,我高興的說不出話來。

      我學會了做荷包蛋4

        媽媽每天早晨都要早起為我做早餐,非常辛苦,我就暗暗決定要學會做荷包蛋,也讓媽媽吃吃我做的早飯。

        一個星期天早上,我邊想著媽媽教過我的步驟,邊從冰箱里拿出一個雞蛋。我把雞蛋在鍋的邊緣上輕輕敲了一下,蛋的底部就破裂了,接著馬上把兩個大拇指叉進破洞,撥開兩半蛋殼,打蛋進鍋!坝浀脣寢屨f過雞蛋到鍋里時會發(fā)出“嗞嗞”的聲響,可我的這個蛋為什么沒有發(fā)出這樣的聲音呢?”我反復檢查,突然一拍腦門,哎呀!原來是煤氣灶都還沒開呀!我連忙開起煤氣灶——可聲音是發(fā)出來了,卻是“嘀嘀”的聲音!我緊張滴想:難道是煤氣灶壞了嗎?這么想著,我警惕地往后退了兩步,剛想喊媽媽來,忽然發(fā)現(xiàn)一旁的冰箱沒關,正“嘀嘀”地哭著呢!唉……我手忙腳亂地關好冰箱,才記起“躺”在鍋里沒人管的荷包蛋。跑到鍋前,掀開鍋蓋一看——呀!不好!那一面已經被我這個小粗心煎焦啦。

        正在我想打退堂鼓時,媽媽過來了。她樂呵呵地問:“怎么樣,還成功嗎?”“成什么功嘛,”我嘟噥著,“都焦了啦……”媽媽耐心地聽我說完一大堆抱怨話,說:“孩子,遇到困難要勇敢面對,媽媽還等著你的愛心早餐呢,加油!”我一握拳,又開始煎了。這回,我一直盯著蛋,沒有絲毫地放松,直到看著它煎好了,才用鏟子把這個一面焦掉的荷包蛋鏟進盤中。

        看著媽媽“津津有味”地把這個不太成功的荷包蛋吃掉,我暗暗對自己說:以后做事一定要集中精力,那樣才會獲得最終的成功,才能讓媽媽吃上真正好吃的荷包蛋。

      我學會了做荷包蛋5

        星期天,媽媽去外婆家了,爸爸去加班了,我的肚子餓得“咕咕”地響,我忙手忙腳地找了整個冰箱,只找到幾個蛋,為了填飽肚子,我決定做幾個荷包蛋吃。

        首先,熱一下鍋,下一點油,我打了幾個蛋,“嗞啦,嗞啦”鍋里的油濺了上來,“救命!”我大聲叫,可是沒有人聽見,慢慢地,油沒濺得那么厲害了!皣標牢伊!”我低聲地說道。我踩上小椅子,右手拿著鏟子,好像一位大廚似的,我用右手的鏟子把荷包蛋有模有樣地翻來翻去,又均勻下了一點食鹽,再翻了一會兒,荷包蛋變成凝固形了!皯摽梢猿粤税!”我興奮地說。我拿了一個碟子把荷包蛋盛起來,迫不及待的我一口咬去,“吐,媽呀!這是什么?”我拿了一把鏡子照了照口里含著的東西,原來是蛋黃沒有熟,我急忙去洗手間漱口,漱完口后,不服輸的我決定把原因找出來,我回想著媽媽平時做的情景。我記得媽媽剪時要壓幾下雞蛋黃,如果還有蛋黃漏出來的話就說明還沒熟,還要繼續(xù)邊翻邊壓,直到變成金黃色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子,熱了熱鍋,下了一點油,把蛋打好放下去,我立即用右手的鏟子翻了翻,壓了壓,知道它變成了金黃色以后,均勻下食鹽,我拿著一個碟子裝好。荷包蛋大功告成,望著自己辛苦的成果,我心里甜滋滋的。

        今天,我學會了做荷包蛋。

      我學會了做荷包蛋6

        我最喜歡吃荷包蛋了,我決定跟媽媽學著做。

        媽媽告訴我先往鍋里放油,用鏟子把油弄均勻,然后媽媽拿著雞蛋輕輕地在鍋邊一磕,只聽見呲啦一聲打在了鍋里。媽媽用手捏了一點鹽放了進去,之后把雞蛋翻了個個,又香又嫩的雞蛋出鍋了,我看了,對媽媽說:“就這么簡單,讓我來試試吧!”媽媽說:“好吧!蔽乙舱諎寢尩臉幼幼隽似饋。首先把油倒了進去,我就毛手毛腳的把雞蛋放進了鍋里,我的動作太慢了,翻過來一看,那面都糊了,我低著頭說:“看媽媽做那么簡單,可我做怎么就糊了!眿寢屨f:“別灰心,再做一遍,動作快點就不會糊了!蔽乙贿呑鰦寢屢贿吔涛。這次我倒完油,媽媽說:“等油冒泡的時候再往里面放雞蛋!边^了一會,油真的冒泡了,我快速的往鍋里放雞蛋,只聽見呲啦一聲雞蛋液在鍋里像開了花一樣。這時,我把鹽放進了鍋里,再快速的翻了個個,之后翻炒幾下,就出鍋了。這次我真的做出了又香又嫩的煎荷包蛋了。

        我終于學會做荷包蛋了。

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