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      學(xué)做炸醬面 作文400字

      時(shí)間:2017-10-28 13:03:37 四年級(jí) 我要投稿

      學(xué)做炸醬面 作文400字

        我很喜歡吃肉絲面、炸醬面、西紅柿雞蛋打鹵面,也想學(xué)會(huì)做它們,“藝不壓身”嘛。

      學(xué)做炸醬面 作文400字

        爸爸說(shuō),炸醬面最好做,你就先學(xué)炸醬面吧。在爸爸的指揮下,我先在盆中倒上一勺面,然后左手端水,右手?jǐn)嚢瑁拇沃,盆里的大部分面粉就成了花生仁和桂圓那樣大的小面團(tuán)。爸爸幫我把它們用力揉在一起,成了一個(gè)大面團(tuán)。我把它切開,搟成三個(gè)長(zhǎng)圓形的薄片,放在壓面機(jī)里壓成條。

        打開電磁爐,燒上一壺水。拿出一個(gè)小碗,倒入一些甜面醬,再倒入一點(diǎn)清水,把甜面醬調(diào)稀。端出炒鍋,放在煤氣灶上,點(diǎn)著火,倒入花生油,燒熱后,再倒入調(diào)好的甜面醬。鍋里“刺啦”一陣響,濺出許多小油點(diǎn),我趕忙躲開。瞬間,鍋里飄出很香很香的炸醬味!

        我把湯鍋放在煤氣灶上,倒進(jìn)開水、面條。面條煮熟后,撈出,盛進(jìn)飯碗中,拌入紅撲撲、香噴噴的炸醬。

        我接過(guò)爸爸遞過(guò)來(lái)的'毛巾,擦去滿頭的汗,急忙夾一筷子自己做的炸醬面,放進(jìn)嘴里,嚼一口——真香。

        “我會(huì)做炸醬面啦!”我舉起雙手歡呼,爸爸媽媽也都為我鼓起掌來(lái)!

          大莊鎮(zhèn)東孟莊小學(xué)四年級(jí):季浩然

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