我愛吃臭豆腐干作文400字

　　在不計其數(shù)的小吃中最讓我垂涎欲滴的要數(shù)抽豆腐干了。臭豆腐干的主要的原料是豆干，先把豆干用紗布包好，再放進有秘制調(diào)料的陶罐里制，時間不能太長，也不能太短，要剛好，這樣秘制的豆干味道才是最地道的。當(dāng)然這樣的好味道不是經(jīng)常能吃到的.。

　　臭豆腐干總是讓人為某其面，先聞其香。油炸的臭豆，腐干“皮膚”黃中帶黑，配上胡椒、蒜泥、陳醋，口感濃郁，我百吃不厭。

　　每次遇到賣臭干的小攤，我總是賣不動腳步，纏著媽媽給我買一碗，一般媽媽都不會拒絕我�？粗�一個個小豆腐塊在油鍋里翻滾著，顏色漸漸變得金黃，身上還起了一顆顆小泡。

　　賣臭干的小老板熟練地將炸好的臭干裝進小塑料碗中，放入調(diào)好的調(diào)料，插上牙簽，遞給我。我迫不及待地叉起一塊放進嘴里，一股清香溢滿全舌，全身不由得一陣精神，但媽媽說不能經(jīng)常吃臭干。

　　這聞著臭，吃著香的臭豆腐干，我卻怎么也放不下。我愛吃臭豆腐干。

    桂花園學(xué)校四年級:yangxushen

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