ktv收銀員工作流程
ktv收銀員工作流程接崗前：
檢查儀容儀表：頭發(fā)工裝整潔，帶好工牌。檢查工作用具，對講，筆，便簽本
每日需領(lǐng)取備品：打印紙，發(fā)票，發(fā)票交接明細(xì)表，水吧多用單，水吧交接明細(xì)表，繳款單，繳款袋，復(fù)寫紙，繳款證明，回形針，訂書釘，透明膠，印尼。
客用備品：包裝袋，打火機(jī)，瓶起子，撲克，棋牌，價(jià)目單，宣傳冊，書報(bào)刊等
總臺衛(wèi)生：每日***前打掃，確�？偱_干凈整齊，物品擺放有序。
崗中工作：
1，客人入場：迎賓問候之后，立刻問好：“您好，歡迎光臨暢響量販KTV。”要求總臺聲音語速一致。
2，包房計(jì)時(shí)：接到包房服務(wù)員通知，總臺為包房計(jì)時(shí)。“105,105房計(jì)時(shí)收到。”并打出包房計(jì)時(shí)單，一式兩聯(lián)，由領(lǐng)位員送至包房所在區(qū)域。之后服務(wù)員將第一聯(lián)返回總臺。
3，客人轉(zhuǎn)房：接到服務(wù)員通知客人轉(zhuǎn)房，停止該包房計(jì)時(shí)，迅速打出結(jié)賬單，一式兩聯(lián)，在結(jié)賬單用文字提示“轉(zhuǎn)房”。為另間包房繼續(xù)計(jì)時(shí)，打計(jì)時(shí)單，一式兩聯(lián)請客人簽字確認(rèn)。
4，繼續(xù)計(jì)時(shí)：由于各種原因該包房停止計(jì)時(shí)，又繼續(xù)消費(fèi)，先打出結(jié)賬單，與繼續(xù)計(jì)時(shí)單放在一起。
5，客人結(jié)賬離店：接服務(wù)員通知，迅速打出包房結(jié)賬單，“105,105房總臺買單收到”�？腿说竭_(dá)總臺，禮貌詢問客人：“您好先生/女士，請問您有會員卡嗎？麻煩您出示一下。您的房間號碼是多少？”如客人有會員卡，為客刷卡�？腿耸褂么蛘劭�，須在結(jié)賬前出示，通知當(dāng)班管理干部，確認(rèn)后，方可刷卡打折。結(jié)賬時(shí)禮貌告知客人：“您的消費(fèi)金額為X元，收您X元，找您Y元，請您點(diǎn)好。”雙手收付錢款與會員卡。請客人在結(jié)賬單簽字留電話確認(rèn)：“麻煩您留下姓名和聯(lián)系方式。”禮貌鞠躬“謝謝光臨請慢走”。管理干部，收銀員在結(jié)賬單簽字確認(rèn)。
6，包房內(nèi)買單：通知領(lǐng)位到總臺取結(jié)賬單和找零款，快速準(zhǔn)確收取領(lǐng)位員的結(jié)賬單據(jù)錢款。
7，如果客人后出示打折卡：必須通知管理干部確認(rèn)證明，方可為其手工打折，四舍五入。客人簽字簽字留電話，管理干部，收銀員在結(jié)賬單簽字確認(rèn)方可生效。
8，代金券的`使用：結(jié)賬前出示。檢查時(shí)否過期，印章，財(cái)務(wù)章是否齊全。確認(rèn)是否該時(shí)段使用。核對后快速準(zhǔn)確計(jì)算出實(shí)收金額，客人在結(jié)賬單和代金券簽字確認(rèn)后，由管理干部及收銀員簽字確認(rèn)。
9，免單程序：只有經(jīng)理級以上有權(quán)給包房免單。當(dāng)該房客人消費(fèi)結(jié)束后，當(dāng)班收銀通知該包房服務(wù)員帶客人到總臺收銀處簽字確認(rèn)，由經(jīng)理親自簽字確認(rèn)，當(dāng)班收銀員簽字確認(rèn)。
10開發(fā)票：填開發(fā)票的收銀員，憑客人當(dāng)日在包房，超市，酒水吧消費(fèi)的結(jié)賬單收銀條，方可付給對方發(fā)票。“您好，請您出示當(dāng)日收銀條，請問您需要把發(fā)票開在一起嗎？”收回客人結(jié)賬單（包房費(fèi)，超市小票等收銀條），“您一共消費(fèi)X元，請問您的所在單位？”禮貌詢問客人單位名頭。收回收銀條，簽字蓋章，以實(shí)際消費(fèi)金額為準(zhǔn)，付給客人相應(yīng)金額發(fā)票并將收銀條附在發(fā)票記賬聯(lián)第一聯(lián)上，用訂書釘訂好。如中獎通知管理干部為其兌換現(xiàn)金。雙手交遞發(fā)票給客人“這是您的發(fā)票請收好。謝謝光臨請慢走。”發(fā)票應(yīng)同有價(jià)證券保管，不得隨意填開給付。
11 可疑鈔票：如果客人付給的現(xiàn)金有問題，禮貌告知顧客：“不好意思，你這張?zhí)f了，或者缺角了，請您換一張好嗎？”不要說客人的鈔票是假鈔。
12客人寄存：在客人消費(fèi)前或消費(fèi)中，由領(lǐng)位或服務(wù)員送到總臺收銀處寄存，當(dāng)班收銀員寫清包房號，放入寄存處�？腿讼M(fèi)結(jié)束后，收回計(jì)時(shí)單第二聯(lián)確認(rèn)后方可給客人寄存物品，否則丟失由收銀員負(fù)責(zé)賠償。
繳款程序：
1，客人賠償：由于客人造成店內(nèi)損失時(shí)，由管理干部通知收銀員寫繳款單，一式三聯(lián)。收銀員，管理干部簽字確認(rèn)，并寫清賠償原因，將繳款單一，二聯(lián)在當(dāng)班結(jié)束后交由財(cái)務(wù)稽核，第三聯(lián)留存。
2，繳款：在正常營業(yè)中，除備用金外，錢款每到兩千元繳款一次，填寫繳款單一式三聯(lián)，必須一致。第二聯(lián)與現(xiàn)金放入繳款袋，第一聯(lián)當(dāng)班結(jié)束交給財(cái)務(wù)，第三聯(lián)留存。
3，上交款：寫交款單程序，當(dāng)班結(jié)束后，除備用金及所交款項(xiàng)外，剩余全款以實(shí)際金額為準(zhǔn)。
4，上交款類型：辦卡金額，客人賠償，營業(yè)額收入，定額發(fā)票中獎金額。把***條貼在上交款第一聯(lián)。
日檢程序：
交***時(shí)，賬目交接，發(fā)票要交接明細(xì)。當(dāng)班備用金雙方核點(diǎn)后簽字確認(rèn)。
***收銀員核算包房計(jì)時(shí)情況，看有無漏結(jié)包房。是否有轉(zhuǎn)房繼續(xù)計(jì)時(shí)等情況。
每天雙方交辦后，必須對本崗位物品用具進(jìn)行日檢，如有問題及時(shí)上報(bào)。隨時(shí)保持總臺內(nèi)衛(wèi)生。
遇到困難：
1， 短款：及時(shí)換取零錢，現(xiàn)金傳遞時(shí)須交管理干部，賬目清楚，現(xiàn)金交換時(shí)雙方當(dāng)面點(diǎn)清。
2， 當(dāng)電腦出現(xiàn)故障時(shí)，客人拒絕買單現(xiàn)象，必須主管以上管理干部，音控員，收銀員簽字確認(rèn)。（超過10元以上）
總臺人員崗位職責(zé)：
1， 能有效與顧客進(jìn)行交流，聽取顧客意見，使顧客感到自己很受重視。
2， 協(xié)助需要幫助的顧客，回答客人的問詢，向顧客顯示你樂于提供幫助。
3， 知道如何處理客人投訴，對待客人的特殊要求（如：要求多開發(fā)票，客人超市退貨，收銀員找錯(cuò)錢等等），能夠及時(shí)給予回應(yīng)和處置，而且此時(shí)一定要面帶微笑。
4， 充分及自信的運(yùn)用所給予的授權(quán)，滿足客人的需要。如客人的需要不能給予滿足，應(yīng)立即通知管理干部解決。
工作效率：
1， 為客人結(jié)賬時(shí)間，總臺每單不得超過2分鐘。
2， 為客人開發(fā)票時(shí)間，每單不得超過3分鐘。
3， 為客人包房開始計(jì)時(shí)，不得超過1分鐘。
4， 收取客人簡餐費(fèi)不得超過1分鐘。
5， 包房內(nèi)買單不得超過5分鐘。
工作紀(jì)律：
1， 吃飯時(shí)間不得超過30分鐘。
2， 去衛(wèi)生間到回到本崗位時(shí)間不得超過6分鐘。
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