初中語(yǔ)文閱讀：張切糕和李切糕
①在日本鬼子進(jìn)入本縣之前，張切糕和李切糕原本都在相安無事地做切糕、賣切糕。只不過是張切糕的名氣要大一些，李切糕的名氣要小一些。
②張切糕之所以比李切糕名氣響，除了切糕做得猶如黃金片，筋道爽口之外，還有一點(diǎn)是他的切糕塊頭格外大。多大？有頭號(hào)笸籮那么大，直徑足有兩米。做這么大的切糕無疑需要大鍋，奇怪的是張切糕家里根本就沒有大鍋。無大鍋能做出大坨的切糕來，這本身就是一絕。此技藝是他家祖?zhèn)�，秘不示人。而李切糕呢，不但切糕做的一般，而且他只能做小坨的切糕，直徑連一米都不到。就這每天還賣不完。人家張切糕的切糕做好了，打開門推出去，門口早有人在等候了。張切糕也不用秤，你說要多少，他一刀下去保證八九不離十。用不到兩個(gè)時(shí)辰，切糕就賣完了。而李切糕呢，卻要把切糕用車推著，走街串巷地喊，熱切糕啊！有時(shí)從早喊到晚，切糕早都涼透了，他還在喊，熱切糕啊！嗓門倒是挺亮，隔幾條街都能聽得到。
③自從日本人占領(lǐng)了縣城，實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖，很快張切糕和李切糕都失業(yè)了。做切糕的原料買不到，再說老百姓也吃不起了。
�、苓@日，張切糕正在家中凄惶，不想偽縣衙有人來請(qǐng)他。去了他才知道，原來是日本參事官想吃切糕。他打聽到張切糕最有名，就請(qǐng)他來一展廚藝。不料這張切糕卻不給他面子，他對(duì)參事官說，我會(huì)做切糕不假，可是我只會(huì)給中國(guó)人做切糕。給日本人做切糕的手，我還沒長(zhǎng)出來呢！
�、萑螒{參事官軟硬兼施，張切糕就是不肯就范。參事官惱羞成怒，就把張切糕弄進(jìn)大牢折磨他。但是不管怎么折磨，張切糕就是不肯做。參事官?zèng)]辦法，又派人把李切糕請(qǐng)來。一開始，李切糕也表現(xiàn)得挺英勇�？墒钱�(dāng)日本人把他弄進(jìn)關(guān)張切糕的牢房，他看到傷痕累累的張切糕時(shí)，就有點(diǎn)動(dòng)搖了。他想：不就是做個(gè)切糕嗎，給誰(shuí)做不是做，何必弄丟性命。而且就在這時(shí)，他的腦子忽地一閃……
⑥既然成了獄友，兩個(gè)做切糕的人開始對(duì)話。這是他們平生第一次對(duì)話，以前可是老死不相往來的。論年齡張切糕要比李切糕大不少，現(xiàn)在又有傷在身，李切糕就表現(xiàn)得格外殷勤小心。他一口一個(gè)張師傅地叫，還撕開自己的衣服為張切糕包扎傷口。很快，張切糕就被感動(dòng)了。他說，反正我都一大把年紀(jì)了，世道又這么亂，我也不想活了�？赡氵�年輕，沒必要和我一起死。李切糕趕緊說，不行，讓我去伺候日本人，還不如和你一起死了呢！張切糕說，可是……我做切糕的絕技總得有人往下傳啊，我沒有兒子，你我都死了，豈不絕根了嗎！李切糕一聽，撲通一聲跪在地上，連喊師傅。張切糕就說，你附耳過來。
�、邚埱懈鈧魇诮o李切糕的第一項(xiàng)絕技，就是如何把切糕做大。原來方法也很簡(jiǎn)單：就是在鍋上架上木桶撒切糕。木桶很深，蒸出的切糕為柱體，隨后用木板蘸上涼水拍打，直至拍成圓餅狀為止。 ()
⑧原來如此！李切糕聞聽此言，不由拍手擊掌。不想他的這個(gè)舉動(dòng)讓張切糕心一沉。他看著李切糕繼續(xù)說，我現(xiàn)在教你的是保命求生活的法子，你要是想求富貴，我這里還有一個(gè)絕技……李切糕迫不及待地說，師傅快說！
�、崂钋懈夂芸斐霆z。因?yàn)樗麧M足了參事官的食欲，參事官特批為他提供原料，他的生意重新開張。又由于張切糕死在獄中，他沒有了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，且獲得了張切糕的獨(dú)門絕技，他居然也名噪一時(shí)。李切糕春風(fēng)得意，經(jīng)常出入縣衙。開始，只是為日本參事官送切糕，后來就開始打小報(bào)告，成了一個(gè)名符其實(shí)的漢奸。
⑩日子久了，參事官對(duì)他的切糕也膩了。這時(shí)，李切糕突然想起張切糕教給他的另一項(xiàng)絕技，就是往切糕里加?xùn)|西。他小心一試，參事官果然吃得興高采烈。而且從此欲罷不能，每天都要吃他的切糕，并把他樹為良民商人代表，給予嘉獎(jiǎng)。
11李切糕更得意了！他在街上走路開始打橫。他雇起了師傅，當(dāng)上了甩手掌柜，整天花天酒地，作威作福。
12誰(shuí)知這日，日本憲兵隊(duì)突然拘捕了他，罪名是謀殺日本參事官。原來參事官死于慢性中毒，經(jīng)化驗(yàn)，毒藥來自切糕。
13李切糕很快被槍斃。臨死他說，張切糕，你可真高��！
�。ㄈ〔挠谕≌f，有刪改）?
16．小說按時(shí)間順序，講述了張切糕和李切糕的故事。請(qǐng)概括與兩人有關(guān)的情節(jié)（6分）。
①?gòu)埱懈馐炙嚲浚龀龅那懈夤┎粦?yīng)求；李切糕手藝欠佳，做出的切糕不好賣。（4分）。
②張切糕拒絕為日本人服務(wù)被捕入獄，受盡折磨；李切糕開始英勇后來動(dòng)搖，心升邪念。
③張切糕獄中收徒后英勇犧牲，李切糕多行不義最終自食惡果被槍斃。
17．閱讀畫線句，根據(jù)小說情節(jié)請(qǐng)概括并分析李切糕認(rèn)為張切糕“高”在何處。（3分）
答案示例：①聰明機(jī)智，在獄中迅速察覺到李切糕的真實(shí)想法。②謀略過人，巧妙設(shè)計(jì)讓心存邪念的李切糕最終自食惡果
18．小說是怎樣刻畫兩位形象鮮明的'切糕師傅的？請(qǐng)你選擇其中一位加以賞析。（不超過150個(gè)字）（6分）
答：答案示例一：未開門已經(jīng)顧客盈門等候；日本人邀請(qǐng)展示廚藝等描寫從側(cè)面體現(xiàn)出張切糕技藝精湛。“我只會(huì)給中國(guó)人做切糕。給日本人做切糕的手，我還沒長(zhǎng)出來呢！”運(yùn)用語(yǔ)言描寫表現(xiàn)出他的愛國(guó)精神和民族氣節(jié)。在獄中傳授絕技時(shí)，因李切糕的一個(gè)動(dòng)作“拍手擊掌”便識(shí)破了其虛情假意的心理描寫，體現(xiàn)了張切糕善于識(shí)人的智慧。
參考答案示例二：做出的切糕直徑不足一米，走街串巷推車賣,從早喊到晚都賣不完等描寫與張切糕形成鮮明對(duì)此，形象寫出了李切糕技藝不如人，手藝欠佳。“切糕早都涼透了，他還在喊熱切糕啊”的細(xì)節(jié)描寫，顯示出他做人不實(shí)在�！八哪X子忽地一閃”與后文“為參事官送切糕”、“作威作�！钡惹楣�(jié)形成照應(yīng)，深入揭示出他狡詐、卑鄙、無恥的本質(zhì)。
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