爆米花手藝人
馬路邊上,偶爾會(huì)聽到一陣陣爆炸聲,那是爆米花的藝人在街邊忙活。
以前的爆米花算是大街上一種較為普遍的食品,到了我們這個(gè)時(shí)代,大部分孩子都去超市買爆米花了,傳統(tǒng)的爆米花由“富豪”淪落為街邊“乞丐”了。
我專程采訪了街邊的爆米花藝人。他們說:爆米花已淪落為一種很少人吃的.零食了,而爆米花這個(gè)工作又很容易傷到人!伴_炮”時(shí)(他們的行內(nèi)術(shù)語(yǔ)之一)不小心的話,會(huì)讓耳朵受到重創(chuàng),導(dǎo)致聽力下降,更嚴(yán)重的話可能會(huì)使耳朵失去聽力。這個(gè)職業(yè)只能賺一點(diǎn)點(diǎn)辛苦錢,顧客還要砍價(jià),都要看顧客的臉色,現(xiàn)在這個(gè)職業(yè)真是高風(fēng)險(xiǎn)、低利潤(rùn)啊。
我發(fā)現(xiàn)他的工具算比較復(fù)雜的了:一個(gè)架子,一個(gè)火盆,一個(gè)爆米花燒制容器和一個(gè)大長(zhǎng)袋子。他很會(huì)做生意,采訪完了要我也買一份爆米花。他工作起來很是厲害,有一點(diǎn)兒表演的勁道——嫻熟地操起容器,架在架子上,架子下是火盆,容器一圈一圈地繞起來,一點(diǎn)兒也不含糊。接下來只聽隨著一聲“讓開!”,“嘭——”的一聲,煙霧突地竄出來,大堆的爆米花順著大長(zhǎng)袋,涌到鋪好的墊子上。我付錢取貨,他道了聲謝謝。但我轉(zhuǎn)身后,卻聽見他在獨(dú)自嘀咕:“這個(gè)社會(huì)真是太不公平了,我們賣爆米花的還只能在晚上出來,哼!”
唉,雖說三百六十五行行行都能出狀元,但這爆米花手藝人生活也真是難啊。
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