曬醬油肉的作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家整理的曬醬油肉的作文，希望能夠幫助到大家。
曬醬油肉的作文1
我們家的陽(yáng)臺(tái)最近可真“熱鬧”：一排排掛著的新曬“醬油肉”活像許多直挺挺的戰(zhàn)士。有的掛在籃子里，有的掛在衣架上。走進(jìn)陽(yáng)臺(tái)，就聞到了一股香香的醬油味，特別濃。
醬油肉都切成條，肉被醬油泡了以后，顏色很暗。我有時(shí)會(huì)把手伸過(guò)去摸一下，希望它們能早點(diǎn)干。讓冬日的太陽(yáng)、冷風(fēng)把醬油肉曬干、吹干，這樣，就可以吃了。我越看越想吃，但現(xiàn)在沒(méi)法吃，還是生的，只能流口水。
曬這些醬油肉，你們別光覺(jué)得都是我媽的功勞，我也有份！我是負(fù)責(zé)把醬油肉的繩子剪好（當(dāng)然，有指定的長(zhǎng)度）給媽媽的。當(dāng)然媽媽最忙，她要把泡肉的醬油味道調(diào)好，把繩子戳到肉里，她的指甲都戳破了。這個(gè)工作可真不容易呀，而我爸只用把肉掛到衣架上就行了。
以前的冬季，我媽只用曬一次醬油肉，就夠我們吃一個(gè)新年了。今年，我媽都不知買(mǎi)了幾次曬了幾次肉了，加起來(lái)都足足有半頭豬那么多了。她還說(shuō)要買(mǎi)，真搞不懂，她為什么要買(mǎi)那么多肉？我們家都快變成“醬油肉加工場(chǎng)”了！
至于那些晾曬不下的衣服，我媽就把它們放在衛(wèi)生間里，用暖燈烘干。所有的衣架都被醬油肉“占領(lǐng)”了，沒(méi)辦法了，只能這樣。我滿(mǎn)心盼望著快點(diǎn)吃到自家曬的香噴噴的醬油肉。
曬醬油肉的作文2
臨近春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)的老人都要曬醬油肉了，家家戶(hù)戶(hù)的陽(yáng)臺(tái)窗邊都是一片黃橙橙的，排成一片。遠(yuǎn)看，人們還以為是一群群的紅燈籠呢！
當(dāng)然，我們家也曬起了醬油肉。這個(gè)醬油肉始于北宋1139年，奶奶說(shuō)這是著名的甌萊和溫州過(guò)年十大習(xí)俗之一。老家的習(xí)俗中，溫州人習(xí)慣在農(nóng)歷十一月份開(kāi)始籌備曬醬油肉。通過(guò)電話(huà)遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的奶奶也告訴了我們?nèi)绾沃谱鲠u油肉。首先買(mǎi)來(lái)生瘦豬肉，放在醬油里面浸泡放入木盒和陶瓷盒中，然后再加入白糖、味精和少許黃酒，最后再加入一點(diǎn)白酒，在晾曬時(shí)，可起到殺菌、避免蠅蟲(chóng)的作用。
我和媽媽買(mǎi)來(lái)肉，我做一半，媽媽做一半。用了奶奶的'方式后，就迎來(lái)了最重要的一件事—釘醬油肉。奶奶說(shuō)，肉一定要釘在房子上。在老家的平家水泥墻上，把那長(zhǎng)長(zhǎng)的木棍擬的長(zhǎng)釘子，和十分美味的醬油肉“融為一體”，用那巨大的羊角郎頭打進(jìn)房子里。看著爸爸那吃力的眼神，我也想試一試。我用盡了全身的力氣，才打出了一個(gè)小小的洞，水泥十分堅(jiān)硬，不是輕易就可打出洞的，真是太累了。
經(jīng)過(guò)冬月寒風(fēng)和冰冷的雨，經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬，太陽(yáng)下醬油肉曬好了。曬好的醬油肉就如同一塊堅(jiān)硬的石頭，上面還結(jié)滿(mǎn)了白花花的豬油，讓人垂涎欲滳，口水飛流直下三千尺��！
用大刀把醬油肉切成一片一片時(shí)，他真正的使命來(lái)了，那就是被我們吃掉、擺盤(pán)、放入鍋中蒸十幾分鐘，肉就熟了，打開(kāi)鍋蓋香氣充滿(mǎn)整個(gè)屋子。吃進(jìn)一口首先感覺(jué)到了咸咸的醬油味，接著就感覺(jué)到了肉酥麻的口感，最后是咽進(jìn)肚子里那種滿(mǎn)足感。醬油肉不僅老少皆宜，而且人人都愛(ài)！
如果你身在遠(yuǎn)方，吃上一口醬油肉，那不僅僅是美味，還有家鄉(xiāng)與親情的味道……
曬醬油肉的作文3
奶奶去鄉(xiāng)下買(mǎi)了好多本地豬肉，因?yàn)榻鹎镎菚襻u油肉的好時(shí)候。奶奶提著一大袋的肉，一到家就開(kāi)始動(dòng)手曬醬油肉了。
爺爺把肉鋪好，開(kāi)始切片，那肉上的皮好像有千層厚，怎么也切不下來(lái)，軟綿綿的。肉好像在表示抗議：憑什么把我分開(kāi)，和爺爺手上的那把刀戰(zhàn)斗。費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間，肉總算切分好。
接著爺爺把肉分類(lèi)：一類(lèi)炸豬油，一類(lèi)曬醬油肉，一類(lèi)做菜干肉。接著奶奶上手，把曬醬油肉的一類(lèi)中每塊肉穿上一小洞，拉上線(xiàn)，一一掛在陽(yáng)臺(tái)上。
那天正好是大太陽(yáng)的天氣，而且又有一陣陣大風(fēng)。掛在陽(yáng)臺(tái)上的肉，也隨著風(fēng)搖來(lái)晃去，因?yàn)槿鈱?shí)在太香了，有幾只蒼蠅也想咬上一口。我就站在醬油肉邊上，拿著硬紙板，一扇一扇，不讓蒼蠅先吃上那香香的肉。
這肉似乎也明白我心里的意思，下午就有些發(fā)硬，那油亮亮的太誘人了，真想馬上咬上一口！
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