咖啡館之夢(mèng)
小巷深處，悄無(wú)聲息，某時(shí)，一個(gè)路人走過(guò)，乍然發(fā)現(xiàn)這個(gè)人煙罕至的地方也有一家熱鬧的咖啡館。
不知這里的熱鬧要怎樣形容——小小的'咖啡館里座無(wú)虛席，近乎坐滿，卻依舊安靜，幾乎只能聽(tīng)見(jiàn)門(mén)檻處，歐式小吊燈旁，小蟲(chóng)飛舞的聲音。即使有人站著等座，也自覺(jué)地不出聲，仿佛一切嘈雜和匆匆都與他們無(wú)關(guān)。人，被“靜”所感染，陷入了回憶，一切都如咖啡溫?zé)�，緩慢…�?BR> 咖啡店所謂的老板娘，只是一個(gè)少女，慵懶地靠在沙發(fā)椅上，不做聲，瀏覽書(shū)籍，有人點(diǎn)單，或是買(mǎi)單時(shí)，才緩緩起身，工作。這個(gè)少女或許就是我吧。
我自小喜歡咖啡，濃香醇厚，也愛(ài)靜靜品一杯，逛過(guò)許多有情調(diào)的咖啡店，總是可以在里面坐上2、3個(gè)小時(shí)，看著咖啡師沖煮咖啡，拉上漂亮的花，心中也是羨慕。從此萌生了想開(kāi)咖啡店的念頭。
再者，我好靜，對(duì)名譽(yù)、職位無(wú)所求，沒(méi)有雄心大志，不想爭(zhēng)得你死我活。我只要開(kāi)好一家咖啡店，要把它開(kāi)得紅火。也不要像星巴克，快速開(kāi)關(guān)機(jī)器，按下按鈕，咖啡沖出，打包帶走。我要做出能讓人靜靜品味的咖啡。
閑暇時(shí)，我會(huì)去關(guān)注怎樣煮咖啡，做點(diǎn)小點(diǎn)心，甚至出來(lái)旅游也要瞅瞅，有沒(méi)有夢(mèng)想中的那種小咖啡館。其實(shí)，咖啡也是一種很有哲理的東西。煮沸時(shí)，水沒(méi)有改變咖啡豆，卻被它所改變，越煮越濃，似乎經(jīng)歷越多，便留下越多。想來(lái)可能正是這翻騰的咖啡，讓一些人洗盡鉛華呈素凈。曾經(jīng)有很多商業(yè)界的人士，傷痕累累地退出江湖時(shí)，決定歸隱，開(kāi)了一家咖啡店。
許是咖啡讓人們?cè)诖掖业纳罾�，留下一段沉沉的靜謐與回憶，我夢(mèng)想有一家自己的小咖啡館……
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