從熟吃到生吃

      我打小就討厭吃生的三文魚，它的腥味讓我無法忍受。

每次我到酒席上時，都會有一盤生的三文魚，我想不通為什么大人這么愛吃這種看著惡心、聞起來刺鼻的生魚片。旁邊的大人一直夾著蘸上醬汁，爸爸也往我盤里夾了一點，我抱著試探的心理吃了一點，那腥味在我嘴里翻江倒海，讓我無法下咽，實在是忍無可忍，我跑到廁所里，一張口把嘴里的東西吐了個光，漱了兩次口，才得以把嘴的腥味“清洗”干凈。

打那以后，三文魚在我的心中留下了陰影。

有一次，爸爸買了一大盤的三文魚，我大叫：“我要吃熟的！”爸爸卻說：“這是專門買來吃生的，不能煮熟。”“我不管！”我不讓步。要知道，那時我對于生吃三文魚，簡直下地獄一樣。我還記得，那是很不愉快的一次飯局，全家人都覺得是我糟蹋了好東西，生的三文魚很貴，煮熟了吃與普通的魚沒區(qū)別了，他們都沒了品嘗的興趣。只有我覺得煮了后沒腥味，很好吃呀！

后來，我又一次參加酒席，菜中也不缺生的三文魚，大人們都說營養(yǎng)好勸我多吃一點，把三文魚都夾到我的'盤子里，礙于面子，我吃了一口，奇怪，這一口，卻吃出了味道來，在我看來，它不再充滿腥味，滑溜溜的，回味無窮。難道人長大了，口味也會變？那一次是我吃三文魚最多的一次。后來，媽媽叫我，“多吃點三文魚”，變成了“不要搶著吃”，每逢酒席，縱使什么都不吃，但卻一定要吃到三文魚。回想以前煮熟的三文魚，吃起來有一種過期的酸味，而生的吃起來細膩柔滑，很容易下咽，味道也不是像熟的魚肉那樣硬邦邦的�，F(xiàn)在享受了生魚片后，才覺得熟吃的那種口感就像吃魚內(nèi)臟，腥味沖天！

熟吃三文魚是多么愚蠢的行為，對于長大的我來說，生吃三文魚那美味簡直就是上天堂。

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