我和美食
俗話說的好:王者以民為天,而民以食為天!我就是個典型。說起美食,我的語言如同滔滔不絕的江水一般,連綿不斷。從小,我和美食便成了莫逆之交,逛街我要逛美食街,電視我要看美食頻道,看書我要看烹飪書籍,連學校的'課程輔助課,我也要選擇家政廚藝。想要成為真正的美食家、吃貨,下點功夫是必須的!大家都說吃在四川成都,而小吃街是本人的最愛。寒假中,我到了成都古色古香小吃一條街——錦里。為了嘗遍各種美食,我中午一粒米也沒進,饑腸轆轆的來到這兒。在錦里,不吃小吃就是最大的遺憾,比較出名的是好吃街的蕎面、三大炮、牛肉煎餅、黃醪糟、糖油果子。有賣油炸臭豆腐、洋芋的、還有色香味的甜水面、涼面、擔擔面、鹵菜等等都是四川的名小吃。
我奮不顧身地一頭匝進了美食堆里。瞧,街中心這家聞名遐邇的擔擔面香氣撲鼻而來,近前一看,面條細滑,鹵汁酥香,一棵上海青放在上面把它點綴得分外妖嬈,吃上一口更是咸鮮微辣,十分入味,真是名不虛傳呀!沿路攤位的美食看起來色香味俱全,美食更是琳瑯滿目。我索性和美食來一個親密大接觸,左手一個蛋烘糕,右手一碗撒尿牛丸,眼睛像梭子一樣東看看,西瞅瞅生怕錯過任何一種美食。你要是也在錦里,嘿嘿,你一定一眼就能認出我來!
我不但會吃美食還要做美食呢!并且我還要創(chuàng)新。
“唰”油下鍋了,我一手拿鏟子,一手抓鍋柄炒我的拿手炒飯。這可不是一般的蛋炒飯或肉絲飯。這是用紅蘿卜粒、萵筍粒、卷心菜小塊、小蔥、泡豇豆、泡辣椒、 雞蛋、臘肉丁、米飯、耗油……驚呆了吧!這食材炒出的飯,你吃過嗎?我這炒飯顏色鮮艷、味道極好、米飯散疏,聞一聞,口水直流三千尺!斑馈币魂囷栢煤螅易匝宰哉Z道:“太美味了!”
我和美食成了親密無間、難舍難分的搭檔!
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