美食和吃貨
美食和吃貨參賽學(xué)校:重慶大渡口區(qū)實驗小學(xué)3年級8班
指導(dǎo)老師:李秀英
學(xué)生:余同
美食和吃貨,誰也離不開誰。如果吃貨離開了美食,肯定會痛不欲生,如果美食離開了吃貨,就會腐爛、變質(zhì)。兩者相互依存。
一個人能被稱為吃貨不是簡單的事,要經(jīng)歷一些“磨難”:不顧一切撲向美食時別人異樣的眼神,吃飽喝足摸著肚皮打著嗝才想起的減肥誓言,被酸、甜、苦、麻、辣千錘百煉的腸胃,以及必須是一個胖子的宿命;
而把食材變?yōu)槊朗,也需要艱難的歷程,首先食材必須是新鮮、無污染,再配以形態(tài)各異、味道千差萬別的天然調(diào)料,經(jīng)過揀切、揉搓、調(diào)和、發(fā)酵等過程,再通過煎、炒、蒸、炸、鹵、燉等烹飪方法,但是,做成一道美食,最為重要的是要有一顆虔誠的心。
當(dāng)吃貨聽到美食,就會謀劃世界上最值得期待的相遇。在見它之前,就會想像它的顏色、香味、味道、口感……,在遇到它之后,先是粗魯?shù)睦峭袒⒀剩缓笤偌?xì)細(xì)品味,最后是味蕾滿足后的全身心的放松。恰逢春節(jié)去到臺灣,對傳說中臺灣牛肉面心儀已久,酒店街對面正好有家“洪師父”牛肉面,每天路過時我都只有一個念頭:吃!但每次經(jīng)過時都大門緊閉。終于有一天,我如愿以償?shù)倪M(jìn)到店里,點了他的招牌紅燒牛肉面,哇!好大塊的.牛肉,燒得恰到好處,面條筋道,湯色清亮鮮甜適中,我風(fēng)卷殘云的把它放進(jìn)了我的胃里。
每一道美食,完成修煉后都期待遇到懂它的吃貨,希望在煙消云散前進(jìn)行一次燦爛的綻放。而美食對吃貨的價值,余某曾說過這樣一句話:“任何美好的回憶,都與大吃大喝有關(guān)!”這大約就是一個吃貨最好的表達(dá)了……
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