橘子皮也是寶
橘子皮也是寶重慶市第一一五中學(xué)校 六年級三班 王路豪
指導(dǎo)教師 楊波
橘子是大家喜愛的一種水果，因其外皮金黃，鮮艷美觀，果肉酸甜可口，受到人們的普遍喜愛。每到秋天，大街上到處都可以看見賣橘子的果農(nóng)。我也十分愛吃橘子，但每次吃完以后，我就把橘子皮和子給扔掉了。殊不知，柑橘類水果的果皮中含有豐富的胡蘿卜素和核黃素，同時還富含揮發(fā)油成分。胡蘿卜素可以促進(jìn)人體生長發(fā)育，有效促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，預(yù)防先天不足，以及促進(jìn)骨骼及牙齒健康成長。揮發(fā)油除了有抑菌作用外，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)我們的食欲。
王爺爺是一位有名的老中醫(yī)，他說在我國古代醫(yī)學(xué)家李時珍的《本草綱目》中有這樣的.記錄：“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功。”可見，它的作用還真不小。王爺爺還告訴我，其實(shí)在日常生活中，橘皮還有很多作用呢，只是人們沒有注意而已，下面我就給大家介紹一下，看看這不起眼的橘皮還能拿來做什么。
第一，把橘皮清洗干凈后，曬干，然后磨成粉，每次刷牙的時候在牙膏上撒上一點(diǎn)，可以讓我們的牙齒更加的潔白；第二，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中浸泡兩天，然后切成絲兒，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜，不僅吃起來香甜爽口，而且還有解酒的作用。第三，橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣；第四，橘子皮具有理氣化痰，健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材�？蓪⑵湎磧魰窀珊螅钟诎拙浦�，2-3周后即可飲用，能清肺化痰；第五，橘子皮還可以用來熏制臘肉。用橘皮熏制的臘肉，口感更好。
總之，橘子皮還有很多作用。只要我們用心去觀察，我們就會逐漸發(fā)現(xiàn)生活中有許多有價值的東西。
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