端午節(jié)吃粽子
端午節(jié)吃粽子1
端午節(jié)吃粽子
胡新濤
今天，我媽帶我去吃粽子，粽子是用竹葉包著的，綠色的竹葉粽熱氣騰騰的。我要吃粽子了，打開竹葉，里面是白白的糯米，香噴噴的！我咬了一口，又香又甜！我還發(fā)現了一顆大紅棗，我把棗吃了下去，太甜了！我吃了一個又一個，可是想起吃多了東西總有吐的毛病，盡管粽子好吃，也不敢再吃了。
我忘不了粽子好吃的味道！
指導教師 崔梅茹
端午節(jié)吃粽子2
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶看著我的粽子發(fā)笑：“這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方�。俊濒兆影鏊膫�棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改溫火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了，燙死了。
今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，真好吃。
端午節(jié)吃粽子3
今天是端午節(jié)，我過的真是很高興。因為今天我不僅了解到更多的有關端午節(jié)的知識而且又吃到美味的大粽子。
我今天了解了端午節(jié)——端午節(jié)在農歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日—，它是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日、艾節(jié)、端五、夏節(jié)等等。
我還知道了古代詩人屈原的一個和端午節(jié)有關的故事。據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠(因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死。屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
今天的節(jié)日讓我知道了許多知識，所以我也要寫下來，讓更多的同學也知道這些知識！
端午節(jié)吃粽子4
今天在學校假日小隊送我們每位同學一個粽子，這味道又香又甜，讓人吃了還想吃。
粽子有很多種，又肉粽、豆沙粽、蜜豆棕粽，今天我們品嘗的是蜜棗粽。我看著剛發(fā)下來的粽子，穿著一件薄薄的衣服，綠油油的，真漂亮。長方形的粽子身上還掛著沒系好的腰帶，像個快要遲到的孩子。仔細聞聞粽葉的香味，那股糯米香甜的味道，像個調皮的娃娃，讓我忽然覺得垂涎欲滴。我迫不及待地解開繩子，撥開它的外衣，一顆像鉆石一樣的糯米展現在我眼前，我立刻咬上一口，香甜可口美味極了。接著往里面咬，��！一顆顆閃閃發(fā)光的紅寶石——那就是紅棗啦！粽子很快被我吃完，真不過癮，還想再吃一個。
粽子色、香、味依依俱全，我怎么能不愛上吃粽子呢？
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“哇……真好吃！實在太好吃了，媽媽的手藝又有長進了！再來一個！”聽到這話，你一定知道我在吃東西吧，吃什么呢？當然是吃老媽做的餃子咯！
老媽做的粽子別提多香了，種類也繁多，有：紅豆沙棕、肉粽、紅棗棕……我最喜歡吃的當然是最好吃，最有味道的：肉粽！你那味道可真叫個香。
輕輕一咬，絲滑的肉汁在你的嘴里來來去去，回味無窮，一點也不膩，再咬一口，只見那黏米裹著的半塊咸肉，還有半塊呢？當然是在你的嘴里，悄悄的，慢慢的融化。對了，我猜你肯定不知道我那天吃到多少為止吧！我吃飽為止。減肥計劃又泡湯了！
你們還知道有關端午節(jié)的主要習俗嗎？有賽龍舟、吃粽子、佩香囊……習俗夠多吧！
端午節(jié)吃粽子6
今天是端午節(jié)，我們全家去爺爺家過節(jié)。剛進家門，從廚房飄出來一陣陣清香，原來是爺爺在煮粽子��！
爺爺包了很多粽子，有棗餡的、肉餡的、紅豆餡的……我們開始吃起了香噴噴的粽子。我忽然想到了一個問題：為什么要過端午節(jié)呢？我問媽媽，媽媽說：“因為從前有個楚國人叫屈原，他寫了很多愛國的詩，也寫了很多罵壞蛋的詩，他給楚王提了很多治理國家的`意見，可是楚王不聽，反而將他流放外地。后來楚國滅亡了，屈原不愿投降，就抱著石頭投江自殺了。漁民們知道了，就趕緊劃著船去打撈，可是撈了三天三夜，也沒有見到屈原的尸體。于是，漁民們就往江里投了很多米團，為的是不讓魚蝦吃屈原的身體。從此，人們?yōu)榱思o念屈原，就把每年的農歷初五定為端午節(jié)。在這一天，大家都要包粽子，賽龍舟。
聽了屈原的故事，我特別感動，屈原的愛國精神真讓我敬佩啊！端午節(jié)，我不僅吃到了美味的粽子，而且知道了端午節(jié)的由來，真有趣！
端午節(jié)吃粽子7
06月02日星期四天氣：晴
端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋時期，至今已有兩千多年的歷史。
以后，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。
每年端午節(jié)的時候，我們都能吃到外婆包的粽子。她先買來優(yōu)質的大米，再找來粽子葉。首先，把粽子葉放在鍋里煮。外婆說：葉子煮煮就能發(fā)出香味。外婆又把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。然后，開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀，再把大米放到葉子里再拿一根粽葉包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包好為止。
最后，外婆把粽子放到鍋里煮。幾個小時后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。
端午節(jié)吃粽子8
老人們說，端午節(jié)是門前懸掛的艾草，菖蒲，可以驅鬼辟邪，求得平安;青年們說，端午節(jié)是河上的一條條龍舟，可以盡情展示自己;小孩子們說，端午節(jié)是腰上掛著的一個個香袋，每一個都裝有一個童趣的心。只要擁有過她的人，哪怕只聽過她的故事，都會有刻骨銘心的感覺，我又豈能例外。
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時，可熱鬧了！人人門前懸上艾草，掛上鐘馗，有的地方還有賽龍舟，但這些還是吸引不了我，我最喜歡吃粽子，爸爸對我說，端午節(jié)包粽子是為了紀念屈原，屈原在遭到不公正待遇的時候，不愿離開生他養(yǎng)他的故土，為了祖國，為了民族，投江殉國。我想，愛國主義在任何時候，任何地方都是凝聚國家和民族團結支柱，屈原精神的偉大，在于他心憂天下，忠貞不渝的愛國主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對我說，箬葉要到山上采，山上會有箬葉樹，我和伙伴們，大人們一塊兒去采箬葉，山上有人工栽種的箬葉樹，所以我們不用瞎瞄瞎撞，直接去采就行了。我每次都會與伙伴們競賽，看誰采的多。箬葉采回家后，還得用剪刀剪去箬葉的兩端，放在水里泡個一天半會兒的，才能包！有了箬葉還不行，還得有糯米和餡料，我家是吃葷的，所以當然是去買肉了！
肉買來后，一切都準備好了，只欠這陣東風了！媽媽包粽子前，當然要先把糯米攪勻，再依次放下三勺鹽，兩勺醬油，兩勺味精，一勺辣椒粉，接著，才可以包。媽媽把箬葉折成三角形，流下一個空洞，先放一半糯米，再放下餡兒，然后又把糯米添滿，再將箬葉包在糯米上，用線一綁，就形成了一個枕頭形。我看著媽媽做了許久，做得糯米沒了，餡料空了，才停下來。停下來后，我望著一個個粽子，真是直流口水呀！就催著媽媽快點煮幾個，可媽媽說，一時半會兒也煮不熟，叫我先出去，我看著都直流口水，又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會兒，我只得依依不舍地離去。來到街上，我見到許多伙伴也在街上，我一問才知道，他(她)們也和我一樣，出來的。我們各自說著想象中自家的粽子應該是多么多么的好吃！
過了一會兒，我們各自懷著滿腔喜悅回家了。的我飛一般跑回家，一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味，馬上跑到廚房，早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤中正冒香氣和熱氣的粽子，也不管燙不燙，隨手抓起一個，還真燙，我一下子把粽子扔到這只手，一下子把粽子拋到那只手，一下子又這只手抓抓，一下子又那只手撓撓，可我畢竟是皮肉之軀，太燙了也受不了，就把粽子用衣服包起來，再用小刀將粽子切開，一下子香噴噴的氣味撲鼻而來，我饞的一下子禁不住咬了一口，啊，回味無窮！我馬上跑到街上，一會兒跑到這家，一會兒跑出那家，一會兒又蹦進了另一家，相互品嘗著，各自分享著自己的喜悅！
科技在發(fā)達，時光在飛逝，但端午節(jié)吃粽子習俗不會變。它將在神州大地上永遠流傳下去，越來越旺盛……
端午節(jié)吃粽子9
眼看端午假就要來臨，大家要記得吃粽子哦。在新加坡留學的學生當地也有很地方的新加坡粽子，別具風味。
每年端午節(jié)前的那個周末，xxx（51歲，保姆）與母親xxx（69歲，保姆）都會與幾名親戚起早摸黑，準備包粽子的大工程。
昨天清晨6時，他們在家門前走廊擺好多張小凳子、好幾大盤炒好的豬肉塊、香菇、糯米和栗子，還有幾根系上繩子的竹竿。就這樣，一家老少三代圍在一起包起粽子來。
自去年起，謝渺珍的女兒xxx（28歲，會計師）和表兄弟姐妹也加入陣容。xxx一向對包粽子興趣缺缺，但為了不讓這道家傳小吃失傳，她也開始早起向長輩學習包潮州粽。
xxx說：和全家人一邊包粽子一邊說笑，能促進感情，其實很好玩，也相當有意義。很高興自己做出這樣的嘗試，不然也不會體會到其中的樂趣。
xxx從15歲開始向母親學習包粽子，食譜就源自她具有烹飪天分的母親。母親20多年前去世后，她因一包粽子就想起母親，曾一度放棄。她笑著說：后來家人和鄰居們都對我家的粽子念念不忘，我又開始包了。如今多了年輕幫手，雖然拖慢速度，但相信他們多包幾年，我就能升為主管了。
端午節(jié)吃粽子10
一年一次的端午節(jié)即將來臨，吃粽子是很多中國人的傳統(tǒng)習慣，雖然平時里可以買到新鮮粽子，超市里也可買到速凍的，但的人選擇在端午節(jié)這天購買很多粽子或是自己買原料包了吃，也只有在端午節(jié)這天吃，才覺得有意思．
粽子的來歷
農歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃粽子的習慣，傳說是為了紀念戰(zhàn)國時期楚國大臣屈原的。
屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠的地方。
楚國快要滅亡時，農歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后，楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復一年，人民為了紀念這位愛國詩人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢里夢到屈原，就問他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到沒有？”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了�！崩先藛枴霸鯓硬挪粫凰麄兂缘裟�？”
屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了�！�
第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說的話，向汨羅江里投下尖角粽子。可是，過了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個夢，說：“謝謝你們給我送來了那么多粽子，我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”
老人問屈原：“還有什么辦法呢？”
屈原說：“送粽子的船要打扮成龍的樣子，因為魚蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西。” 從那以后，年年端午節(jié)那天，人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來歷。
粽子屬不容易消化熱量又高的食品，最忌狼吞虎咽的吃法，食用時可搭配青菜進食，吃完后可喝點蔬菜湯，酸菜等之類的湯品幫助消化或飲用些濃茶、檸檬汗、茶凍或奇異果之類的甜品，可去油膩且可且消化。 粽子可以冷吃，而且冷吃的口感會更好，但是，粽子冷卻后會變硬，食用后更容易刺激消化道，因此從冰箱拿出來后應充分加熱，煮熱變軟后才可食用。尤其需要提醒的是，食物消化從胃到腸，至少需要停留6個小時，因此，晚上臨睡前絕對不能把粽子當夜宵，否則一晚留在肚子里不易消化，傷害胃粘膜。
五月初五，是我們中國年歷的一個節(jié)日－端午節(jié)。
這個節(jié)日，是我們裹粽子的日子。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，許許多多不同味道不同種類的粽子，都會在這個粽香的季節(jié)紛紛涌現。
關于端午節(jié)的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節(jié)日在古代，是一個消毒避疫的日子。
根據文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來的后來，端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，將這個一直流傳的端午原意給忘了，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗，聯系到他的身上
粽子由來的傳說：
公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。