外婆的味道
外婆的味道1
我的外婆有很多好味道,這些好味道是陪伴我成長(zhǎng)、陪伴我入睡,給我和平和幸福的美好回憶。放學(xué)一到家,迎面而來(lái)的是香噴噴的飯菜香,讓我聯(lián)想到今天的晚餐是令人味蕾跳動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)蔬菜色拉、是爽口的炒青菜或是滑順的玉米濃湯,還是……?
在炎熱的夏天,外婆的味道是清新的橙子香汗涼爽的水果冰淇淋,因?yàn)樗偸窃谖遗懿酵、口渴時(shí),為我送上一杯水果冰沙或是一晚剛切出來(lái)的西瓜,壤我喉嚨得到滋潤(rùn)。
總之,外婆的味道是飯菜香、是橙子香……,是誰(shuí)都不能取代她幸福的好味道。
外婆的味道2
夜晚,我數(shù)著天上的星星,看著它們眨眼,回味口中剛剛吃過(guò)的面糊疙瘩,心里嘆道:“真香!”
五點(diǎn)剛過(guò)半,外婆的廚房里就傳出了一股香氣,勾著我的鼻尖,不錯(cuò),我被香味吸引了。
走到廚房一看,才發(fā)現(xiàn)那些是像餃子皮一樣的面糊疙瘩。“外婆,這真香,什么時(shí)候開(kāi)飯呀?”我摩拳擦掌,眼睛盯著熱氣騰騰的鍋里直看,恨不得立刻撈出幾片嘗嘗味道。“你呀,真是個(gè)小饞貓,洗洗手,馬上就開(kāi)飯啦!”外婆笑著,用長(zhǎng)長(zhǎng)的勺子轉(zhuǎn)動(dòng)鍋里的面糊疙瘩。
將近過(guò)了十分鐘,面糊疙瘩出鍋了,大家都在飯桌上等著。
外婆用濕毛巾包著大鐵盆子,一路弓著背,笑著說(shuō):“來(lái)啦來(lái)啦,上菜咯!”
外婆拿起飯碗,邊幫我盛,邊用家鄉(xiāng)“普通話言說(shuō):“來(lái),你多吃點(diǎn),這可好吃了!”我接過(guò)碗,先是聞聞味道,再拿起筷子,然后夾起一片,最后放進(jìn)口中,慢慢咀嚼,一股醇香味環(huán)繞我的味蕾,“嗯~好吃!”我兩眼放光,忍不住大聲贊嘆。我繼續(xù)夾起一片,看著這片似乎比其他都厚,“哈哈,這真像‘厚臉皮’!”大家湊過(guò)來(lái)一看,頓時(shí)哄堂大笑。
不過(guò)多久,一碗就這么吃完了,我起身離座:“再吃一碗‘厚臉皮’,‘厚臉皮’太好吃了!”大家又一次仰天大笑,隨著時(shí)間的流逝,笑聲此起彼伏,每當(dāng)我說(shuō)起“厚臉皮”的時(shí)候,大家就會(huì)無(wú)所顧忌地笑,笑得那么開(kāi)心,那么親切……
吃過(guò)飯,我腦海中都是我每次提到“厚臉皮”一家人的歡聲笑語(yǔ),我走到陽(yáng)臺(tái)上,望著黑夜天空中的星星,它們眨著眼,似乎聽(tīng)到我家的歡聲和笑語(yǔ),也想下來(lái)嘗嘗“厚臉皮”的味道,體驗(yàn)一家人在一起時(shí)的開(kāi)心。
外婆的味道3
天空陰沉沉的,好像它也有苦悶需要傾訴,細(xì)雨絲被刺骨的大冷風(fēng)刮得傾斜混亂。嗒……嗒,前方的秒針在一步一步地走,我的思緒開(kāi)始紛飛,我仿佛看見(jiàn)一個(gè)簡(jiǎn)單陳舊的農(nóng)家大院,紅磚墻,青瓦項(xiàng),大門(mén)前佇立著兩棵大棗樹(shù),棗樹(shù)下有一個(gè)蹣跚的身影在來(lái)回走動(dòng)著,突然,我聞到了那股揉爛了的菜葉子的味道,這味道我是如此熟悉,那是外婆的味道。
我從小就最喜歡外婆。當(dāng)我還是咿呀學(xué)語(yǔ)的小屁孩時(shí),外婆的背就是最溫暖的港灣,她用她親手織的紅毛線襖布兜裝著小小的我,她總笑呵呵馱著我碎步小跑,我常被外婆逗得樂(lè)不可支。玩累了,外婆便把我輕輕抱下來(lái)讓我老老實(shí)實(shí)地坐在她的腿上,將她親自做的燉排骨和蒸蛋,用小湯匙一點(diǎn)一點(diǎn)送入我口中,吃在嘴里,暖在心里。那時(shí),我不懂這就是愛(ài),我只知道,外婆永遠(yuǎn)是我的,誰(shuí)也搶不走……
外婆說(shuō)我最愛(ài)哭,每當(dāng)舅姑爺,阿姨什么的來(lái)抱我的時(shí)候,我就哇哇大哭,這時(shí),外婆總會(huì)快步走過(guò)來(lái),伸出手,一攬,把我抱入懷中,我就會(huì)像一只乖乖的小貓,躲在外婆懷中,安靜得一聲不吭。到了晚上該睡覺(jué)的點(diǎn),我卻絲毫沒(méi)有睡意,這時(shí),外婆和藹地對(duì)我微微笑,把我抱在臂彎里,輕輕搖晃晃,哼著“外婆橋”這個(gè)小曲兒,我會(huì)不知不覺(jué)地在這獨(dú)特的愛(ài)的氛圍里安然入睡……現(xiàn)在,我已長(zhǎng)大,當(dāng)我夜不能寐時(shí),我仍然喜歡哼兒時(shí)外婆教我的童謠,感覺(jué)就是偎依在外婆的懷抱。
外婆她從來(lái)閑不住,一大早,她就去前院摘菜,去我們家獨(dú)有的蔬菜基地采“原料”,她有一雙巧手,連最平常的冬瓜、番茄、茄子、紅薯等,也能在她的烹調(diào)下做出美妙絕倫的味道。還有外婆做的炸雞腿,所用的“原料”是外婆精心喂養(yǎng)的“土雞”,炸好后,一小盤(pán)金燦燦的脆皮雞腿令人垂涎欲滴,那純色,那香味是任何山珍海味都無(wú)可比擬的。如今,當(dāng)我嘴讒,超市里琳瑯滿目的零食都不能滿足我時(shí),我便會(huì)撥通外婆的電話,電話那頭就會(huì)傳來(lái)最動(dòng)聽(tīng)的聲音:“穎穎,想吃啥,外婆給你做!”那一刻,幸福就像花兒一樣開(kāi)放在我的心頭。
此時(shí),我忽然覺(jué)得我想她了,想起飯桌上,她看著我狼吞虎咽滿足的笑;想起和她捉迷藏,悄悄在背后蒙住她的眼睛,將她嚇一跳……那時(shí)的我,不曾讀懂外婆的愛(ài),只是單純的享受快樂(lè),如今長(zhǎng)大了,才知道那細(xì)碎之間,寫(xiě)滿的全是愛(ài)。
可歲月不饒人!曾經(jīng)我很興奮地和外婆比身高,現(xiàn)在的我很怕和外婆比身高,怕看到她那日益?zhèn)鴥E的身子,怕看到那愈來(lái)愈清晰的皺紋,更怕這種距離讓我無(wú)法清晰感受外婆身上那獨(dú)有的味道……
窗外灰蒙蒙一片,雨裹住城市的每處角落,我把自己封閉,也冷漠著別人。唯有親情是溫?zé)岬,?ài)的味道流淌在我的身體中,溫暖著我孤單的心靈。
外婆的味道4
我還記得在外婆家度過(guò)的快樂(lè)時(shí),我的記憶里漂的是外婆的"香味"
外婆的味道是香濃的雞湯味,外婆知道我最愛(ài)喝雞湯,她經(jīng)常在灶頭邊坐著,煲湯鍋里燉著母雞湯,外婆往灶膛里一小把一小把地塞著稻草,火光照亮了她慈祥的臉。我喝著雞湯,我對(duì)外婆說(shuō):“外婆,您的勁椎不好,需要補(bǔ)補(bǔ),您也喝一點(diǎn)吧。”外婆其實(shí)很開(kāi)心的,但是外婆去說(shuō):“這是燉給我的寶貝的!爆F(xiàn)在,我想起了外婆給我燉的.雞湯,感覺(jué)那雞湯的味道好像從嘴巴里流到心里。
外婆的味道像香皂,寒冷的冬天,外婆不顧寒冷,雙手凍的發(fā)抖,還彎下腰給我洗衣服。冷了就往手心吹一口熱氣,外婆有時(shí)累了就站起來(lái)活動(dòng)活動(dòng),外婆不知道為我洗了多少衣服,不知為我操了多少心......我想到這就像哭。
外婆的味道是太陽(yáng)曬過(guò)被子的味道,外婆總是在燈下靜靜的看著我入睡,有時(shí)候我會(huì)假裝睡著,過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,睜開(kāi)眼睛,發(fā)現(xiàn)外婆還是靜靜的看著我,我也像外婆笑一笑,婆婆:“快點(diǎn)睡覺(jué)!庇谑,我在婆婆的目光下睡著了。
婆婆的院子里,每一寸土地,每一棵樹(shù),都有婆婆的味道,婆婆像一縷縷陽(yáng)光,照耀著我的童年歲月。
外婆的味道5
在溫暖憂戚的歲月,有一些人,一些事早已融入我們的生命中,只不過(guò)換了一種方式去銘記。
世間的萬(wàn)物都有屬于自已的味道,或濃或淡地充斥著我們的味覺(jué)。有一種味道,早已沁入心脾,那淡淡的味蕾有時(shí)會(huì)漫溢舌尖,從而勾起我一些久遠(yuǎn)的記憶。
一種最質(zhì)樸而親切的味道一直縈繞身邊,這就是外婆的味道。小時(shí)候,因父母工作較忙,常把我和大妹放在外婆家,外婆跟著大舅住,幫照看五個(gè)表兄妹,再加我們姐倆,家里常鬧開(kāi)了花。記憶中外婆好象就沒(méi)有空閑的時(shí)候,身上常系著條圍裙,外婆圍裙上有個(gè)大口袋,她常常從口袋里拿出些冰糖、蜜棗、山楂之類的零食,分給我們這些小饞貓。外婆有頭暈的毛病,身上常攜帶著清涼油,零食中總是帶著淡淡的清涼油味道,但我們?nèi)匀幌闾鸬某灾,那是外婆?dú)特的味道。
當(dāng)時(shí)大舅家并不寬裕,但在外婆一雙巧手下做出的各種小菜,常讓我們垂液欲滴,既便是最普通的冬瓜、茄子、豆腐在外婆的烹調(diào)下都成了一道美味的佳肴。至今還很懷念外婆的紅燒冬瓜,那入口的濡香讓媽媽和我到現(xiàn)在都做不出那個(gè)味道。每逢夏天,外婆就會(huì)自制甜糟泡辣椒,那是我最喜歡吃的小菜,嗅著特別的彌香,會(huì)讓你食欲不好的胃口大開(kāi)。參加工作后,每次去看外婆,都要備好幾瓶給我?guī)ё。如今空閑時(shí)自已也按外婆的配方做,但總比不上外婆親手做的香。
外婆對(duì)媽媽舅舅和我們兩代人傾注了一生的摯愛(ài),她勞而不厭,樸實(shí)善良,雖然沒(méi)有文化,但說(shuō)出的話頗具哲理,她把嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募医虃鹘o兒女,而后又傳給我們。在外婆的言傳身教下,我們與幾個(gè)表兄妹都有著一顆善良、勤勉、感恩之心。雖沒(méi)有大富大貴,但真誠(chéng)待人,踏實(shí)做事是我們的做人準(zhǔn)則。外婆的教誨,讓我們受益一生。
外婆是在那年的端午節(jié)后離開(kāi)我們的,每當(dāng)端午粽子飄香時(shí),。。。。。。
外婆用大山一樣的執(zhí)著與淳樸愛(ài)著我們,把樸素的情感毫無(wú)保留的交給了一個(gè)夢(mèng),然后,我們?cè)谶@美麗的夢(mèng)靨中伴著外婆的味道成長(zhǎng)、成熟!
外婆的味道6
我的外婆住在湖北宜昌,也是我出生成長(zhǎng)的地方。今年我們回到外婆家過(guò)春節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)的習(xí)俗在外婆家一一體現(xiàn),貼春聯(lián)、包餃子、親朋好友圍成一桌樂(lè)呵呵的吃團(tuán)圓飯,外婆做了一大桌子的好吃的,桌上最有特色的要數(shù)我們當(dāng)?shù)氐呐D肉、臘豬蹄、臘香腸,我問(wèn)外公為什么叫臘肉呢?外公說(shuō):“在過(guò)去還沒(méi)有冰箱的年代,人們?yōu)榱吮4尕i肉,就想到了用鹽腌制后再用柴火慢慢熏烤,這樣經(jīng)過(guò)加工的豬肉可以存放很久,吃起來(lái)也別有一番滋味,這種方法也就被傳承了下來(lái)!
桌子上還有一道美食是我最喜歡吃的,叫糯米團(tuán)子。圓圓的,軟軟的,但很有彈性,里面的餡兒都是外婆親手做的,有豆干,蘿卜丁,臘肉丁,蒜苗,我一口氣可以吃好幾個(gè)呢!做法也極其講究,首先要把糯米和大米按比例配好用溫水泡上一到二天,然后用機(jī)器加工成面糊狀,把面糊用紗布包裹把里面的水分瀝干,這樣才能成為包糯米團(tuán)子的面,接著包上外婆提前做好的餡兒,圓圓的的糯米團(tuán)子就做好了,最后放在蒸屜里蒸熟,一個(gè)個(gè)香噴噴的糯米團(tuán)子就出鍋了。外婆告訴我糯米團(tuán)子也象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美,她每年做糯米團(tuán)子也希望我們?nèi)覉F(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。。。
我喜歡我的外婆,也喜歡外婆家的味道。
外婆的味道7
“吃飯皇帝大!”從小到大,吃遍大江南北的山珍海味,各地琳瑯滿目的美食陳列在眼前,無(wú)不吸引我青睞的目光,如同在向我招手一般,讓我不去嘗一口還會(huì)覺(jué)得不好意思呢!熱情的招待,大快朵頤的我,當(dāng)然吃得五臟廟大豐收,心滿意足,無(wú)以言喻!這些美食,實(shí)在令人贊不絕口!但?外食主義?也不是件好事,若要吃得健康又美味,我家的外婆,這位別出心裁的大廚,手藝真是令人贊嘆不已!從她手中出爐的菜色,絕對(duì)不輸外面的美食大餐,甚至還超越了美食的巔峰境界。外婆煮過(guò)無(wú)數(shù)道菜,總是那么令我回為無(wú)窮,但最深入我心的,卻是一盤(pán)充滿農(nóng)家淳樸風(fēng)味的——蘿卜干炒蛋 。
蘿卜干煎蛋在我幼兒園時(shí),便深深植入我的心中。記得當(dāng)時(shí)廚房飄來(lái)一陣的香氣,好像一位婀娜多姿的村姑從我眼前飄過(guò),好奇的我便上前湊過(guò)去一看,一大片的金黃色大餅,借由鍋鏟的操控,在平底鍋上翻來(lái)覆去,那熟得恰到好處的蛋,配上青蔥與菜脯的色調(diào),就像一大片土地一樣,青蔥代表植物,菜脯代表的是土壤,而包覆著前兩樣的金黃色的蛋,則是代表陽(yáng)光,孕育植物的生長(zhǎng),果然是在“菜圃”里的景象,是那么生氣蓬勃,令人雀躍!
聞起來(lái)如此曼妙,看起來(lái)如此生動(dòng),想必吃起來(lái),一定是異常美味。外婆將蘿卜干炒蛋 端上桌后,我不管三七二十一,夾了一塊就往嘴里塞,哇!這實(shí)在太幸福了,死沉的舌尖,瞬間復(fù)活,挑動(dòng)我的味蕾的,正是眼前這盤(pán)蘿卜干炒蛋 。我的舌尖成了舞臺(tái),青蔥與菜脯踩著輕快的步伐,隨著金黃色的華爾滋翩翩起舞;亦成了一望無(wú)際的草原,陽(yáng)光揮灑,微風(fēng)徐徐,動(dòng)物的奔馳展現(xiàn)無(wú)限的活力;或成了廣闊的天空,云朵與鳥(niǎo)兒的邂逅,就在陽(yáng)光的見(jiàn)證下,佳偶天成。咽下去,五臟廟又傳來(lái)一陣歡呼,歡呼著新朋友的到來(lái),熱熱烈烈的舉辦一場(chǎng)迎新會(huì),真是痛快淋漓!
蘿卜干炒蛋 的滋味,如今已是外婆家的象征,每次回去,外婆唯一的堅(jiān)持,就是煎一塊蘿卜干炒蛋 給我吃,拖著沉重的身軀,純熟的功夫依然如昔,一股香氣在廚房里回蕩,永遠(yuǎn)那么地道,叫我心中的思念得到最大的慰藉。看著外婆佝僂的背影,不知道這種景象和滋味還能存在多久,想到這兒,一陣憂傷從中而生……她對(duì)我的疼愛(ài),一塊蘿卜干炒蛋 的堅(jiān)持,就足以是最深切的表達(dá)。
人不可能永生,但外婆的蘿卜干炒蛋 ,那甜蜜的滋味,卻會(huì)永遠(yuǎn)珍藏在我心里。外婆,謝謝您!因?yàn)槟,讓我嘗到了世界上最美味的愛(ài)——蘿卜干炒蛋 。
外婆的味道8
很久很久沒(méi)有記錄些內(nèi)心里那些獨(dú)白了,大學(xué)畢業(yè)六年多了,很少提筆再寫(xiě)些什么,確切的說(shuō)高中畢業(yè)之后自己就那么的自我折磨著,很想說(shuō)點(diǎn)什么寫(xiě)點(diǎn)什么,每每即要開(kāi)始卻忘記了怎么繼續(xù),就那么僵持著。或者是思緒亂了,或者感覺(jué)寫(xiě)的會(huì)被這樣那樣的嘲諷,會(huì)被認(rèn)為不成熟,會(huì)被誤解,或者是擔(dān)心那些僅僅看了些許就被不屑一顧的評(píng)價(jià)為文藝病而胡亂的被定義..早已沒(méi)了當(dāng)初在校內(nèi)文學(xué)社里肆意揮灑文字的熱情和激情了。
寫(xiě)些什么呢,自己經(jīng)歷?或許別人正在經(jīng)歷甚至已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)了,那些感受他人已經(jīng)記錄過(guò),甚至更深刻更讓人品味。記錄曾經(jīng)的回憶、曾經(jīng)熱血的青春?這些又會(huì)被冠上沒(méi)長(zhǎng)大不成熟還沒(méi)認(rèn)識(shí)到現(xiàn)實(shí),且會(huì)告訴你還沒(méi)到他們經(jīng)歷的階段,沒(méi)到有家庭有孩子的時(shí)候,然后長(zhǎng)篇大論的來(lái)訴說(shuō)總總,甚至截然相反淡然的說(shuō)“你不懂”一笑而過(guò),給你無(wú)限空間想象的余地讓你僵在那里,然后開(kāi)始沉默淡漠淡然著。
其實(shí)這本就是生活:柴米油鹽醬醋茶的正事,剪不斷理還亂的瑣事,清官難斷的家務(wù)事 。所有的悲喜離不開(kāi)斬不斷,經(jīng)歷著、磨礪著、掙扎著、享受著。這就是生活中我們存在的價(jià)值體現(xiàn)。
即使如此總想碎碎的念叨幾句,僅僅是為了記錄至少現(xiàn)在的自己還能記得的那些被淡漠的總總,那些快被遺忘的過(guò)往,那些年少青春的日子。趁著現(xiàn)在還沒(méi)有到那些所謂這樣那樣必須淡漠階段的時(shí)候,保存著至少年老的時(shí)候有個(gè)回憶的念想。
前段時(shí)間去了外婆家,那熟悉的味道依舊懷念,依舊溫暖。圖片
在外婆家的日子里總喜歡坐著小板凳在屋檐下或者院子里幫外婆和三舅忙著手里的活計(jì),聽(tīng)外婆絮絮叨叨的說(shuō)以往小時(shí)候的事情,每每這樣感覺(jué)很滿足足實(shí)。
那些點(diǎn)滴過(guò)往中都是滿滿的愛(ài),聽(tīng)著那些不知道聽(tīng)過(guò)多少遍兒時(shí)的事情,總會(huì)恍惚感覺(jué)回到了那些日子,外婆家的房子還是瓦房,地還是坑坑洼洼的土地,夏天在屋里鋪著涼席看電視仍感覺(jué)被石頭隔的背疼,幾個(gè)孩子卻樂(lè)此不疲的打滾嬉戲,那時(shí)候外婆家的電視還是很小尺寸的黑白電視,有時(shí)候信號(hào)不好還沒(méi)有臺(tái),只好碰著運(yùn)氣守著電視看看是否出現(xiàn)我們看的電視圖片。
那時(shí)候在外婆家晚上看的最多的電視劇是鄭少秋版《戲說(shuō)乾隆》,最愛(ài)這部劇了,也因此一直喜歡著鄭少秋,喜歡他演的《楚留香傳奇》,似乎他就是楚香帥的原型。即使蚊子叮的厲害也要守著看,蚊子咬的實(shí)在不行了,外婆就會(huì)逼著給我們用大蒜來(lái)擦叮咬的地方,那個(gè)疼啊。記得那時(shí)候還播著港臺(tái)劇《神仙老爸》,現(xiàn)在很有些懷念這部電視劇。還有寒暑假年年必有從沒(méi)落下過(guò)的《新白娘子傳奇》《西游記》《射雕英雄傳》,這三部是那些年從不會(huì)落下的,那時(shí)候也奇怪,年年看卻從不厭煩,還是那么津津有味的守著電視不讓換臺(tái)。
動(dòng)畫(huà)片那時(shí)候最喜歡看的是《很久很久以前》,一部很老很老的動(dòng)畫(huà)片,記得剛開(kāi)始的就是有兩個(gè)胡子很長(zhǎng)很長(zhǎng)的白胡子老頭出現(xiàn),現(xiàn)在看來(lái)畫(huà)質(zhì)很差,故事情節(jié)很單調(diào),但那時(shí)候卻很專注。再有就是《笨笨》,一個(gè)人性化的車找媽媽的故事。說(shuō)到找媽媽,那時(shí)候的《小龍人》也是很受歡迎的。
關(guān)乎外婆家的那些記憶似乎總是那么的讓人懷念留念。那院落,那巷道,那青石板,那山,那大壩,那棗莊學(xué)院,還有心底最深處的外公。
圖片
在外婆家的日子里,沒(méi)有去爬山,當(dāng)然這個(gè)天氣也不適合去爬山,只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的從棗莊學(xué)院經(jīng)過(guò)時(shí)看了看它。在外婆家也沒(méi)呆一天就去朋友的店去住。或許沒(méi)爬山是因?yàn)樘焯珶,沒(méi)住外婆家是因?yàn)閻灍崽鞖馓^(guò)強(qiáng)烈,蚊子叮咬太過(guò)厲害.....,但終歸沒(méi)有與以往一樣踏實(shí)的住在外婆家。
生活中往往就是這么樣,往往有些時(shí)候有些人有些事就在那里,不是很遠(yuǎn)一抬腳就能過(guò)去,不是做不到、不是見(jiàn)不到,每次也總會(huì)勸自己下次怎樣去做去感受去珍惜,感覺(jué)這次很忙沒(méi)有時(shí)間沒(méi)有精力,反正就在那里,然后一次又一次的推遲,總期待下一次,最后總會(huì)錯(cuò)過(guò)了最佳的時(shí)候甚至錯(cuò)過(guò)了永遠(yuǎn)。是真的沒(méi)時(shí)間沒(méi)精力么,或者只是自己心理作祟罷了。
剛剛把這些年陸陸續(xù)續(xù)在空間《自己故事》里寫(xiě)的關(guān)于外婆家所有的筆記侃了一遍,那些年的記憶,那些過(guò)往,那些難以磨滅的溫暖懷念。外婆已經(jīng)81了,自己的記憶還停留在外婆60多歲的時(shí)候,即使現(xiàn)在還是那么的認(rèn)為,或許內(nèi)心深處就認(rèn)為外婆越年輕越好,自己 能有更多的時(shí)間來(lái)陪陪外婆。
歲月依舊,靜世安好,溫暖彌漫 。
外婆的味道9
如果用酸甜苦辣來(lái)形容一道菜的美味,我想太過(guò)于單調(diào)。美味佳肴能夠復(fù)制,唯獨(dú)人的情感、記憶不能夠粘貼。
這些年去過(guò)很多城市,也品嘗過(guò)當(dāng)?shù)氐奶厣朗澈托〕浴H欢切┪兜蓝疾辉屛伊魬,唯?dú)外婆做的飯菜使我回味無(wú)窮、一生難忘。那誘人的味道就像一顆種子播撒在我的記憶里,生根發(fā)芽不斷生長(zhǎng)。無(wú)論過(guò)多久,都和從前一樣,可口、溫暖又幸福。
在縣城讀高中時(shí),外婆不放心我留校住宿,加上外婆家離校園也很近,便住在外婆家,這一住就是三年。外婆住的地方是大舅移民美國(guó)后留下來(lái)的三層樓房,外婆只留幾間房間自住,其他房間都租給外來(lái)工作的人。外婆就在院子里面搭了一個(gè)簡(jiǎn)易的廚房,平時(shí)都是她自己做飯。舅舅們都勸她搬過(guò)去和他們一齊生活,她卻不愿,我明白她是舍不得我,她說(shuō)身體還硬朗,還能自己照顧自己,不需要孩子們照顧,結(jié)果外婆照顧了我高中三年的生活。這三年來(lái),外婆對(duì)我的照顧無(wú)微不至,每一天早上出去買菜,回家煮飯,癡癡地等我放學(xué)回來(lái)吃,她和我一樣過(guò)著兩點(diǎn)一線的生活。她用柴火做飯,廚房都被熏黑了一層厚厚的灰。那時(shí)候我個(gè)性喜歡吃外婆炒的“雞塊炒紅蘿卜”,外婆隔三差五就做這道菜給我吃,我吃了無(wú)數(shù)次總是吃不膩。我問(wèn)外婆“你怎樣能做地那么好吃,百吃不厭!”外婆總是笑著說(shuō):“好吃,就多吃!
高中畢業(yè)后,我到大城市里讀書(shū),又留在那里工作,回家的數(shù)次越來(lái)越少,我常常想念外婆。可能是習(xí)慣了吃外婆煮的這道菜,每當(dāng)在外面吃飯時(shí)總會(huì)在菜單里翻來(lái)覆去地找,找到了,卻始終吃不出外婆做的那種愛(ài)的味道。
如今外婆已有八十歲的高齡,身體大不如以前,耳朵也越來(lái)越不靈活了,總是要在她耳邊大聲重復(fù)地說(shuō),才能聽(tīng)清楚講話;腿腳走路久了、站久了就會(huì)痛。即使是這樣,外婆還是常常一個(gè)人做飯,不需要?jiǎng)e人來(lái)照顧。上次回家,回到縣城便去看看外婆,陪她說(shuō)說(shuō)話,聽(tīng)她嘮叨。到廚房里找飯菜吃,廚房里永久都會(huì)有昨日的飯菜,這是外婆多年的習(xí)慣。外婆不喜歡浪費(fèi),昨日吃不完的飯菜,會(huì)留到第二天來(lái)吃,但我依舊吃得津津有味,外婆就會(huì)對(duì)我說(shuō):“喜歡就快吃完,外婆再給你做。”外婆問(wèn)我:“晚上要不要留下來(lái)吃飯?”我答應(yīng)了外婆留下來(lái)陪她吃飯,她高興地拿著一把長(zhǎng)雨傘準(zhǔn)備出去,我問(wèn)外婆說(shuō)“去哪?”外婆說(shuō):“去買菜,做飯給你吃。”我擔(dān)心外婆,便和她一齊去菜市場(chǎng),逛了一圈菜市場(chǎng),外婆只買一些雞肉和一個(gè)紅蘿卜。在回來(lái)的路上,外婆說(shuō):“上學(xué)那會(huì),你總是喜歡我炒雞塊炒紅蘿卜!蓖蝗恍拈g一股酸楚,涌上萬(wàn)般愧疚,這么多年外婆依然沒(méi)有忘記我最喜歡吃什么,可我陪伴在她身邊時(shí)間總是那么少,心里感到無(wú)比的內(nèi)疚與自責(zé)。
外婆年齡越來(lái)越大,和她在一齊吃每一頓飯都是無(wú)比的珍貴。外婆做的飯菜,對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅僅僅是美味佳肴,那味道更是記載著我和外婆三年生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,更是傾注了她對(duì)女兒的愛(ài),將這份愛(ài)全部轉(zhuǎn)移投射在我的身上。
不管我走得多遠(yuǎn),吃過(guò)多少美味佳肴,外婆煮的飯菜的味道,永久是我此生的留念、眷戀,還有對(duì)家的那方的惦念。
外婆的味道10
至今還記得小時(shí)候,我是與外公外婆住在一起的,那時(shí)我特別希望家里能來(lái)客人,因?yàn)榧依镉H戚朋友一來(lái)不僅可以吃肉,還可以吃到面,是外婆純手工制作的面。
腦中一直有這樣一個(gè)畫(huà)面,客人一來(lái),外婆就會(huì)從村口買一大袋面粉回來(lái),然后全部倒在盆中,那面粉又白又細(xì)膩,摸上去很舒服。外婆總會(huì)小心地將水一點(diǎn)點(diǎn)加入盆中,最后盆手兩凈,那面也變得軟硬適中,還富有彈性。
我從小就很佩服外婆的那雙手,她可以將根根絲線變成衣服上的翩翩蝴蝶,繡在枕巾上的戲水鴛鴦活靈活現(xiàn),她可以用那手舉幾十斤的重物,可以在年節(jié)中制作出桌上一道又一道的美食,可以將面粉變成面條,那雙粗糙布滿老繭的手是這樣的巧。
還記得外婆手腳麻利的將那面放入翻滾的鍋中的樣子,記得外婆將剛摘下來(lái)的辣椒切成碎,放入鍋中翻炒,那辣椒被端上桌時(shí)油油的、亮亮的,令人涶涎欲滴。
一勺肉湯,再夾幾筷子面條,最后澆上辣椒臊子!好香,那湯好濃,好暖,暖到心中去,那面好滑,嚼勁十足,在冬天若能吃上這樣一碗可以暖到心里的面,那一定很幸福。剁椒面雖簡(jiǎn)單,卻洋溢著幸福、溫暖,一家人圍在一張桌上,吃上這樣一碗家常面也是很溫馨的。
今天我們的物資豐富了,可很多家庭,又有多少時(shí)間能夠聚在一起吃碗面,吃頓飯呢?——兒女只有在年節(jié)中,回家一躺,兒孫常因?qū)W業(yè)而在外拼搏,老人家們想和兒孫們說(shuō)句話,想給兒孫們做碗面都很難。
那天外婆打電話來(lái)了,我說(shuō)我很想她。她說(shuō)她也很想我,她要我好好學(xué)習(xí),我說(shuō)有時(shí)間就回去看她,她說(shuō):“恐怕要到過(guò)年了”。外婆沒(méi)有說(shuō)自己很孤單,但我是知道的,外公過(guò)世后一個(gè)人守著若大個(gè)房子是何等的孤獨(dú)。
媽媽說(shuō)外婆永遠(yuǎn)不知道向別人怨苦,她只會(huì)把苦放在心中,她要我有時(shí)間多替她疼外婆,她說(shuō)外婆從小就疼我,她說(shuō)我陪她的時(shí)間比陪外婆的時(shí)間要多。我重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭,我會(huì)替媽媽好好愛(ài)外婆的。
很久沒(méi)吃面了,也有一段時(shí)間沒(méi)見(jiàn)外婆了。這次我一定要回家,再吃上一碗剁椒面,這次我要親手給外婆做,讓她也暖到心中。我一定多陪她說(shuō)說(shuō)話,在夕陽(yáng)中和她一起做面,一起共度甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)。
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