外婆的味道作文
篇一:外婆的味道
我的外婆有很多好味道,這些好味道是陪伴我成長、陪伴我入睡,給我和平和幸福的美好回憶。
放學一到家,迎面而來的是香噴噴的飯菜香,讓我聯(lián)想到今天的晚餐是令人味蕾跳動的營養(yǎng)蔬菜色拉、是爽口的炒青菜或是滑順的玉米濃湯,還是……
在炎熱的夏天,外婆的味道是清新的橙子香汗涼爽的水果冰淇淋,因為她總是在我跑步完、口渴時,為我送上一杯水果冰沙或是一晚剛切出來的西瓜,壤我喉嚨得到滋潤。
總之,外婆的味道是飯菜香、是橙子香……是誰都不能取代她幸福的好味道。
篇二:外婆的味道
食物一直以來都是人們賴以生存的東西,他給我不只是飽足感,而同時也是品嘗一道道美味豐富了我的視覺、嗅覺、味覺的饗宴,我對食物很敏感、挑剔,家人都覺得我很難伺候,不過最后終于找到符合我的胃口、完全不會使我挑食的滋味,那就是——外婆煮的菜。
說到外婆煮的菜,真令我無從挑剔、贊不絕口。他做菜除了講究食物有沒有入味,更著重于食物的健康性,這可是比電視上的名主廚還厲害呢!我吃過山珍海味,都對味,那為什么只有外婆煮的菜能贏得我的青睞?答案很簡單,因為外婆在食物上比誰都還注重健康原則,而且為了從小虛弱的我,還特地到處去尋找各種草藥,細熬燉出營養(yǎng)的草藥雞湯。不管我有多疲累,只要喝下去,馬上精神抖擻大補元氣。他的做法看來很簡單,但份量比例若沒拿捏好,味道就差上了一大截了。首先將水煮沸然后放入一整只肥美的雞,再來加入香氣特殊的九層塔、清香的.薄荷何帶點腥味的魚腥草提味,最后下去燉兩小時,使你精神百倍的草藥雞湯就大功告成了。
除了草藥雞湯外婆還有兩道拿手好菜——什錦大雜面和日式豆腐味噌湯。首先將沙拉油好,將蔥爆香,“劈哩啪啦”的聲響,炒熱鍋子,也炒熱了廚房的氣氛,當香味溢出來時,即可入脆嫩的豬肝、滑溜溜的花枝、頑皮的小白菜和QQ的魚板,接著加入黃面和嘴吧總是關(guān)不了的蛤蠣,最后再加入醬油、鹽巴調(diào)味,一碗什錦大雜面就完成了。吃起來有一種濃濃的家鄉(xiāng)味,黃面香Q帶勁加上彈牙的魚板簡直就是絕配。(中國作文網(wǎng) deadspacehorror.com)
另一道外婆的拿手菜是——日式豆腐味噌湯,首先將洗好的豆腐放進高湯里,鍋里嗶嗶啵啵悅耳的聲,是細嫩的豆腐在高湯里的舞蹈,豆腐香醇的滋味因此發(fā)揮到極致。再來加入一些海帶和味噌,起鍋前再灑一些鹽巴調(diào)味,一碗熱騰騰味噌湯就上桌了。喝起來滿口豆腐和味噌的香醇,喝完了保證你會回味再三,變成一種一生都難以忘懷的好味道。
是外婆讓我放下對食物的挑剔,是外婆讓我重新找回對食物的熱誠,是外婆讓我嘗到濃厚的家鄉(xiāng)味,我決定要把這幸福的滋味一代一代傳下去。
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