煎荷包蛋
煎荷包蛋1
今天，爸媽出門有事，留我一人在家。快中午了，媽媽還沒回來，我一想，自己動手，豐衣足食！說干就干，我興沖沖地跑進(jìn)廚房，做什么好呢？我看看米袋，空了，望望冰箱，只有幾個(gè)圓溜溜胖乎乎的雞蛋，孤零零地躺在冰箱的夾板里。
哎，媽媽是想考驗(yàn)我呢！望著空空如也的冰箱，我靈機(jī)一動，有了，煎荷包蛋，這可是我的拿手好戲！我迫不及待地沖進(jìn)衛(wèi)生間，認(rèn)真地洗了洗手，就開始煎荷包啦。我先開始點(diǎn)火，“呲”地一聲，火苗高興地舔著鍋底，跳著歡快的“桑巴舞”。然后，“哧”地一聲，油下鍋了，高興地在鍋底打滾翻騰，過一會，油慢慢熱了；“啪”，我把雞蛋在鍋沿上用力一敲，蛋清一股腦兒跳進(jìn)了鍋，仿佛一個(gè)老練的跳水運(yùn)動員，蛋黃姍姍落地，又像一個(gè)穩(wěn)健的教練員。我用鏟子輕輕鏟起、翻動，雞蛋高興地跳著，動作是那么完美、熟練，就像得了冠軍的體操運(yùn)動員！我稍微加點(diǎn)鹽，看著蛋清慢慢固化、變白，蛋黃也慢慢變黃，居住在白白的蛋清中間，就像一個(gè)紅紅的“小太陽”彩繪。我高興極了，恨不得馬上嘗一口。終于起鍋啦！我不管三七二十一，一口吃下去，“真好吃！”我興奮地大喊。
“什么事情這么高興？啊，真香啊！”媽媽一進(jìn)門，就忍不住問我：“荷包蛋的味道，是你做的？”我不好意思地說：“是的，我先嘗嘗味道怎么樣，就準(zhǔn)備給你和爸爸做呢！”
我跑進(jìn)廚房，開始做第二個(gè)、第三個(gè)，萬事開頭難，后面的就容易多了。不一會兒，我就給爸爸媽媽做好了荷包蛋，端上來，忐忑地說：“請你們嘗嘗我做的荷包蛋！”“真好吃！”“對呀，真好吃，我的寶貝真厲害！”爸爸媽媽對我的手藝贊不絕口。
屋中滿是香噴噴的荷包蛋味道，慢慢流入我的心房，我們?nèi)叶汲两谙愫Ｖ�，品嘗著這滿滿的幸福味道。以后，我要經(jīng)常為爸爸媽媽做好吃的早飯。
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煎荷包蛋2
每當(dāng)媽媽端來香噴噴，金燦燦的荷包蛋時(shí)。我總是兩眼放光，口水直流。因?yàn)槲姨矚g吃荷包蛋了，所以真希望自己有一天也能親自動手做一次。今天，我終于如愿以償了。因?yàn)槔蠋熥屛覀冏约簢L試做一次早餐，媽媽終于答應(yīng)我煎蛋了，我激動得一蹦三丈高。
我先把鍋洗干凈，接著把鍋加熱。媽媽站在一旁指揮，我的心定多了。我先系上圍裙，又從冰箱里拿了一枚雞蛋，再緩緩地往鍋里倒了一點(diǎn)油，然后用鏟子把油攤勻。問題來了，我從來沒打過雞蛋。我輕輕地磕了幾下，雞蛋液卻怎么也流不出來。于是，我只好向媽媽請教。媽媽對我說：用手指頭對準(zhǔn)雞蛋的裂縫向里一推，再兩邊一掰，雞蛋液就會流出來了。說完，媽媽又為我做了示范，我才領(lǐng)悟了。正當(dāng)我準(zhǔn)備把蛋液倒進(jìn)鍋里時(shí)，媽媽又阻止道：l你的手抬得太高，會被濺起的油燙著了。我一聽嚇壞了，連忙放低了手。但最終，我那可憐的手還是被濺起的油燙著了。媽媽心疼壞了，不停的用自來水幫我淋燙著的地方。雖然當(dāng)時(shí)很疼，但當(dāng)我吃著自己煎的荷包蛋時(shí)，我覺得那香噴噴的滋味一點(diǎn)兒也不比媽媽做的遜色。
雖然被燙著了，但我還是很高興。因?yàn)槲医K于學(xué)會煎荷包蛋了。通過這件事。我懂得了一個(gè)道理：有些事情看起來很簡單，做起來卻沒那么容易，但是只要你努力做就一定會成功。
煎荷包蛋3
俗稱“懶蟲”的我，今天要一展身手，讓爸媽對我的廚藝刮目相看。
先把鍋搬上“戰(zhàn)場”，再倒上點(diǎn)油，打開火。不一會兒，油就滋啦啦地在“抗議”了，時(shí)機(jī)到了，我快速地打破了一個(gè)蛋。蛋剛進(jìn)鍋，就被油給“圍攻”了。蛋清“啪啪”地直冒泡，瞬間變成了蛋白，小太陽似的煎蛋快成型了。我又在蛋黃上撒了一點(diǎn)鹽。
打蛋還行，但翻蛋對我可就難了。才把鍋鏟伸入蛋下，一翻手，蛋居然還是老樣子，這可真讓人傷腦筋。直接把蛋逼到鍋沿，再翻過去。按照這一方法，蛋果然順利翻身，OK！兩面都炸黃了，我用鍋鏟輕輕壓著荷包蛋，使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一個(gè)荷包蛋終于出爐了。之后我又做了幾個(gè)，一盤香噴噴的荷包蛋就出鍋了。
爸媽回到家，我端出了那盤蛋，他們品嘗了一下，都說不錯(cuò)，還說我長大了呢！我心滿意足，耶！
煎荷包蛋4
今天早上我看見爸爸幫我們煮的粥，但是我看見沒送粥的。我自己想了想我想出了個(gè)好主意，我自己動手做荷包蛋。我先洗鍋，再從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，再往鍋里到油，到完油再把油搞到每個(gè)腳 落。我打第一個(gè)蛋先在桌的邊緣破一下看見蛋有一點(diǎn)破就用雙手的大姆子的指甲一搞開了，第一個(gè)我沒打好。我開始打第二個(gè)蛋我用原來的辦法，又沒打好。搞好兩個(gè)蛋把兩個(gè)蛋放在盆子里。我準(zhǔn)備煎 第三個(gè)荷包蛋，我用原來的方法認(rèn)認(rèn)真真的開始煎荷包蛋，我打第三個(gè)蛋，哇！我打的這個(gè)蛋，我打的蛋完好無缺，我很開心，我又小小心心的包起來，哇！多完整的蛋��！我很開心��！我又開始打最 后，我想和第三個(gè)蛋一樣完好無缺。我開始打蛋，哇！我打的蛋比第三個(gè)蛋還好。我好開心�。�！
今次我煎荷包蛋，我知道了一個(gè)道理，就是：做什么事都要認(rèn)認(rèn)真真的去做。今次我好高興啊！
煎荷包蛋5
早晨我起來聞到了一股特別香的味道，�。≡瓉硎菋寢屧诩搴砂�。煎荷包蛋，我可從來沒有做過呀！今天我也想來嘗試一下。
于是，我學(xué)著媽媽的樣子開始像模像樣地煎了起來。我把那金燦燦的油倒進(jìn)了鍋里，然后拿了一個(gè)雞蛋打碎放了進(jìn)去，只見鍋中那透明的蛋清，變成了白色。忽然間我一不小心把手中的一滴水流入了鍋 中，頓時(shí)，鍋中像放鞭炮似的“噼噼啪啪”爆開了，油星飛濺出來，濺到桌上、地上、墻上，差點(diǎn)濺到了我的臉上，幸好我跑得快，要不然真的就被“毀容”了。嚇得我趕緊跑出了廚房去找媽媽，還是 媽媽厲害，收拾了我的殘局。
可是我還不甘心，又重新放了油煎了起來，我把雞蛋打入鍋中，這次我有經(jīng)驗(yàn)了，把手擦干。只見那蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，真像一朵黃蕊雪蓮花，我用鏟子輕輕地 把它合起來，一個(gè)金黃的荷包蛋煎好了�？粗@個(gè)荷包蛋，聞著這股香味，真是饞涎欲滴呀！我趕緊拿了筷子去享受這份美味。
煎荷包蛋6
“今天的早飯肯定非常香！”因?yàn)榻裉煳易愿鎶^勇給媽媽做一次早餐、煎荷包蛋。
我先開啟火，放上平底鍋，倒上一點(diǎn)油，然后打雞蛋，可打雞蛋的時(shí)候就把我難住了，輕輕的'打不開，用力的打就把雞蛋打碎了。我急得直冒汗，媽媽告訴我說：“要抓住雞蛋橫著打，彈殼有點(diǎn) 裂了，然后用大拇指一掰就開了”
我好不容易把雞蛋打開放到鍋里，就迫不及待的用鏟子左一下、右一下把好好的荷包蛋鏟的面目全非，黃和清都攪在一起，我把雞蛋盛到盤子里，端到餐桌上，媽媽還表揚(yáng)我會做飯了。
我心想：“每天吃媽媽做的荷包蛋，看著挺簡單，沒想到我做卻這么難。”這讓我想起了媽媽平時(shí)說得一句話：“平時(shí)要多練，熟能生巧�！泵魈煳以诩搴砂�，總有一天，我要給媽媽煎一個(gè)像 花朵一樣漂亮的荷包蛋！
煎荷包蛋7
吃過荷包蛋，但沒煎過荷包蛋，今天是我大顯身手的時(shí)候了，我就是我們家的1號大廚——李天天。大家一定會對我刮目相看哦。
我先從冰箱里拿出了兩個(gè)白白的圓圓的雞蛋，輕輕地磕破蛋殼，把蛋倒入碗里，用筷子把黃黃的蛋黃攪勻。然后我準(zhǔn)備打開煤氣灶，但是我連續(xù)開了十多次也沒點(diǎn)起火、只能叫媽媽來幫忙。
媽媽說：“1號大廚，出了什么事呀?”
“煤氣灶不聽話，開不著。”我著急地說。
媽媽走過來，把煤氣灶的旋轉(zhuǎn)按鈕按下去，然后把它繞了一個(gè)圈，火就“啪——”地竄上來，把我嚇得心都要跳出來了。等鍋里的油燒熱后，我把碗里的雞蛋倒入鍋里，鍋里的油“噼里啪啦”開始唱歌，油從鍋里飛出來落在我手上，好疼�。∥疫B忙退了好幾步�！皨寢�，”我大聲說，“快救我。＂
“來了，來了�！�
媽媽來到廚房，跟我說：“你應(yīng)該把鍋里的水燒干之后再放油。油遇到水是要濺出來的�！�
我小心翼翼地走上去，拿起鏟子輕輕地把蛋翻了一個(gè)身�！鞍 蔽也恍⌒呐龅搅隋伒倪呇兀瑺C得我哇哇直叫。我把鹽放入鍋里，等蛋的兩面都煎黃了，把它們盛到了碗里。
我連忙跑下樓把媽媽拉上來，讓她嘗一下我1號大廚的“作品”，媽媽嘗了一口后說：“太咸了，以后少放些鹽�！�
哈哈，雖然煎得有點(diǎn)咸，但我的心里甜甜的，因?yàn)槲医K于學(xué)會了煎荷包蛋。
煎荷包蛋8
以前我只吃過荷包蛋，今天我卻要來感受一下煎荷包蛋的趣味。你一定會被我逗得哈哈大笑。
在下廚前媽媽先叫我系上了圍裙，估計(jì)是怕我弄得一身臟吧。在媽媽的指導(dǎo)下，我便開始親自下廚。
我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，生怕它從我的手掌心中“逃脫”掉。我緊緊地拽著，媽媽叫我把雞蛋往碗邊敲一下，蛋殼撬開后放入碗里。我輕輕一敲，使勁一掰，整個(gè)雞蛋完全就被我捏碎了�！霸趺椿厥掳。俊蔽掖篌@失色地說。媽媽在一旁笑嘻嘻地說：“第一次敲雞蛋的感覺如何��？還想再試嗎？”在媽媽的鼓勵下，我又拿起一個(gè)雞蛋往碗邊一磕，看到蛋殼微微裂開了一道，我再輕輕一掰，蛋液就一滑溜的到碗里了。我自言自語地說：“看樣子我還真厲害！”
接下來是展現(xiàn)真功夫的時(shí)候了。我往熱鍋倒油后，媽媽說：“等鍋冒出縷縷青煙時(shí)，將雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋內(nèi)�！蔽艺罩鴭寢尩姆愿赖谷腚u蛋，鍋里就發(fā)出“嗤嗤”的聲音，金黃色的雞蛋就這樣在鍋里沸騰著，蛋清開始慢慢變白。這時(shí)，媽媽叫我趕快給蛋翻個(gè)身，我激動地說：“不用您說，我也知道。”可我看蛋黃還沒凝固，就沒聽媽媽的話，等雞蛋熟了再翻身。
“焦了！焦了！”媽媽說。這時(shí)，我手忙腳亂地連忙給雞蛋翻身，一看，雞蛋已經(jīng)完全從金黃色變成黑炭了，我連聲說：“怎么會這樣？不可能呀！”第一個(gè)荷包蛋就這樣出鍋了。媽媽告訴我，煎蛋時(shí)的火后和時(shí)間掌控很重要。
后來在媽媽的指導(dǎo)下，我又重新煎了一個(gè)，這次我終于煎了一個(gè)金黃如玉的荷包蛋。
我終于學(xué)會煎荷包蛋了，從中我明白了一個(gè)道理，不管是一件多小的事，都要認(rèn)認(rèn)真真地做。
煎荷包蛋9
我非常喜歡吃媽媽煎的荷包蛋，每次只要一聞到那香味，我就“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”�？晌乙膊荒茏寢寢屨疹櫸乙惠呑友�!于是我決定學(xué)煎荷包蛋。
我點(diǎn)燃煤氣灶，放上炒鍋，再倒了一勺油。油很快就熟了，我輕輕四把雞蛋殼磕破，用雙手的拇指剝開蛋殼，“刺啦”一聲，蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。頓時(shí)，鍋里“噼里啪啦”像炸開了一樣，油花四濺。過了一會兒，蛋白和蛋清凝固論文，我怕雞蛋沒熟，想再等一會兒�？墒�，不一會兒，一陣焦味一經(jīng)傳出，雞蛋居然焦了。我看著一面生一面焦的假單，心想：算了吧!還是吃點(diǎn)現(xiàn)成的吧!
媽媽在一旁鼓勵我：“不要?dú)怵H，再來一次，你只是沒掌握還時(shí)間�！蔽彝鴭寢專瑥乃难凵窭镂铱闯隽怂墓膭詈椭С�。再來一次，我次那種有底了。
在媽媽的指導(dǎo)下罵我重新打開煤氣灶。又一只淘氣的雞蛋從我手中蹦出蛋殼滑入鍋里，四周噗噗底冒著熱氣，蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了個(gè)身，撒上一些鹽，漸漸的蛋黃也變硬了，成了金黃色。一直香噴噴，油亮亮的，閃著金光的荷包蛋在我手中誕生了。
我把荷包蛋盛入盤中，端給媽媽，讓她先品嘗我的杰作。媽媽吃了滿口稱贊。我的心里樂開了花。
煎荷包蛋10
星期天的早晨，我被一陣清脆的鳥鳴聲驚醒了。一看時(shí)間，才六點(diǎn)一刻，可肚子卻有一點(diǎn)兒餓了。我心想：不如早點(diǎn)起床，下樓自己去煎一個(gè)荷包蛋吃？我越想越覺得餓，于是連忙刷牙，洗臉，然后如閃電般跑下樓。
來到廚房，我一邊想著爸爸平時(shí)煎荷包蛋的樣子，一邊便動手做了起來。首先，我打開煤氣灶，然后往鍋里倒了一些食用油。過了一會兒，那些油在鍋里炸了開來，發(fā)出“吱吱”的聲音。我趕緊從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，把蛋敲碎放進(jìn)鍋去。沒想到蛋散架了，我急忙用鏟子鏟，可越鏟雞蛋越碎，弄得我手忙腳亂的，一會兒蛋就糊了。我看著糊了的雞蛋，心里像泄了氣的皮球，垂頭喪氣地把蛋扔進(jìn)了垃圾桶里。這時(shí)，我家的小狗過來了，從垃圾桶里叼走了那個(gè)荷包蛋�？粗缘媒蚪蛴形兜�，我的心情也慢慢由陰轉(zhuǎn)晴了。
這時(shí)，爸爸正巧下來吃早飯，見我無精打采的，便問：“女兒，怎么了？”我將剛才的事情一五一十地告訴了爸爸。爸爸邊笑邊摸著我的頭說：“我的女兒啊！你別看煎荷包蛋很簡單，可做起來也是要花功夫，動腦筋的呀！”我聽了，紅著臉點(diǎn)了點(diǎn)頭。我準(zhǔn)備重新再做一次。
這次，我先拿了一個(gè)雞蛋，把雞蛋打碎放入碗里，然后往鍋里倒了一些油，等油燒得差不多了，就把打碎的雞蛋輕輕放下去。過一會兒，我把雞蛋翻了一個(gè)身，等到蛋兩面都煎成黃色了，再放了少許鹽和雞精。最后，我用鏟子把雞蛋鏟入碗中。我心想：這回應(yīng)該好吃了吧。我咬了一口，“��！真的好好吃��！”我趕緊讓媽媽嘗了一下，媽媽說：“不錯(cuò)，比你爸爸煎的還好吃！”我聽了高興極了！
通過這件事，我終于明白了：無論什么事情，都要用心認(rèn)真去做，這樣才能把事情做好！
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