我學(xué)會了包水餃
我學(xué)會了包水餃1
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你們喜歡包水餃嗎？我很喜歡，因為它可以讓我體會包餃子的樂趣。
寒假里的一個周末，我過得很有意義。
媽媽去超市買肉餡回來并手工和面。
首先媽媽在肉餡里加了很多調(diào)料：十三香、蔥、姜等等，一起放到盆里攪合在一起，香氣撲鼻。接著媽媽把和好的面團放在案板上揉面，揉好后用手摘成一段一段的。我趕緊用搟面杖學(xué)搟面，一開始我怎么搟也搟不好，搟的大小不統(tǒng)一，形狀各異。后來媽媽不斷地鼓勵我，細心地指導(dǎo)我。經(jīng)過幾次反復(fù)練習(xí)，我進步很快。皮子搟得很圓，厚度適中。
接著開始包餃子了，我拿著餃子皮用筷子夾起肉餡放到皮子里，再把兩邊捏成月亮形狀，我開心地尖叫起來，我終于學(xué)會包餃子了。
最后，媽媽把包好的餃子放在鍋里煮，很快，餃子出鍋了，我夾起一個圓鼓鼓、香噴噴的餃子。嘴巴一咬，燙了我的小嘴一下，湯汁嘩的'一下流出來，吃著自己包的美味餃子，心里甭提有多開心，真是享受的生活啊。
你們知道水餃為什么這么好吃呢？那是因為這是我們勞動的成果，只有肯勞動，才能吃到這么美味的勞動果實。
這次包水餃，我懂得了通過自己勞動獲得的果實最甜美。
我學(xué)會了包水餃3
媽媽不在家，于是，我和爸爸東找找，西找找來找東西吃，箱里還有一點餃子皮和餡就說：“我們中午包餃子吃吧，”
開始行動了，我立馬拿起了一塊餃子皮，先把它平攤在手上，然后，我在中間放了一點兒餡，再在餃子皮的周圍蘸點水，最后把餃子的兩邊往里一捏，“�。∫粋�餃子終于完成了，原來包餃子也沒什么難的······”我正想著，但低頭一看卻發(fā)現(xiàn)餃子皮上竟然破出了一個大洞。哎，第一個沒成功，于是我包起了第二個。這第二個雖然沒，破但餡還是放太多了，我剛合上就又張開了。接著我包起了第三個.第四個······但都沒成功。我沒有放棄，這一次我放的餡不多不少，剛剛好，我終于學(xué)會包餃子了，我一會兒，我們就包了滿滿一鍋餃子我吃著自己包的餃子，我的心美滋滋的，覺得這餃子又香又好吃。
通過這次學(xué)習(xí)包餃子，我知道了只要努力就會取得成功。
我學(xué)會了包水餃4
今天，我和媽媽一起包水餃。
早上，媽媽從菜市場買回菜說要包水餃。我高興地蹦起來：“太好了，太好了，我也要和你一起包水餃。”媽媽說：“包水餃得先準備餡料，你先幫忙把胡蘿卜，香菇洗了吧�！蔽荫R上擰開水龍頭仔細地洗了起來。媽媽把洗干凈的五花肉放在案板上切成絲又剁成小肉丁，然后又把洗好的菜切碎了，最后把菜和肉放在一起加上調(diào)料攪拌均勻，水餃餡就做好了。接著就是開始包水餃了，媽媽拿起一片水餃皮放在手心，打了一勺餡放在上面，捏了幾下，像變魔術(shù)一樣，一個漂亮的“金元寶”就做好了。我也拿了一片水餃皮放在手心，學(xué)著媽媽的樣子捏啊捏，水餃皮就是不聽話，怎么也捏不出好看的花紋，肉餡還灑了一桌子。我看了看盤子，媽媽已經(jīng)包好了五六個水餃，我嘆了一口氣“真氣人，我怎么連一個也包不好�！眿寢屝χf：“不要急，包不成和媽媽一樣的沒關(guān)系，只要細心一點一樣能包出好看的水餃。我又拿出一片皮鋪在桌上，加了一勺餡，這回我小心翼翼地把口封好，是一個三角形的水餃，接著我又包了一個像小豬一樣的，媽媽看了看說：“很好，沒露餡�！�
我很高興，我終于學(xué)會包水餃了。
我學(xué)會了包水餃5
我想每個人都幫家長做過許多事情吧！今天，我就在幫外婆包水餃。首先，買自己需要的包水餃的皮，還有肉（別忘了把肉切成肉絲），就可以開始包了。我胸有成竹地包著水餃，可水餃好像跟我作對似的，這邊包好了，那邊就露餡兒了。真是“看花容易，繡花難”�。⊥馄耪f：“你包的水餃肉太多啦！”哦，原來是這樣。
聽了外婆話，我吸取了教訓(xùn)，又重新做了一個水餃。嘿，水餃終于被我馴服了。我又繼續(xù)包了第三個、第四個……水餃越包越好。不一會兒，水餃就包完了，我圓滿完成了一個“任務(wù)”。今天，我學(xué)會了包水餃。
我學(xué)會了包水餃6
每個人都有自己的拿手本領(lǐng)。當(dāng)然，我也不例外，我也有許多拿手的本領(lǐng)，如：劃旱冰、跳繩、畫畫……�？晌易钅檬值谋绢I(lǐng)要數(shù)包餃子了。
一天，放學(xué)回家，我感到肚子很餓，于是便走進廚房，只見媽媽正在包水餃。媽媽這一手可真絕，只見媽媽把皮放在左手，用小勺盛了一點餡放在皮中央，雙手使勁一攥，一個白胖胖的、還帶著花邊的餃子就完成了。“這也不難嘛，還挺有趣的！”我看著、想著。禁不住自己也想來包水餃。我先洗了一下手，就學(xué)著媽媽那樣開始包水餃了。
開始我也學(xué)著媽媽那樣拿了一個皮放在左手上，然后用小勺盛了一點餡放在皮上。呀！盛的太多了，餡都擠到皮外了。我趕緊用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮對折，左手半握住著皮，用左手拇指和右手拇指摁在折皮的開封邊緣，右手其余四指握住左手其余四指，抱成“拳”狀，然后使勁一攥。這樣，一個餃子就勝利完成了。我把它放在案板上一看，媽媽包的鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的癟癟的，像面片，根本站不住，趴在了案板上睡起了大覺。媽媽笑著說我包的餡太少了。這次，我狠狠的多盛了一些餡。結(jié)果，攥的時候，餡都擠了出來，皮也撐破了，手上滿是餡，粘粘的，真是慘不忍睹��！于是，我不停地總結(jié)經(jīng)驗，不停地調(diào)整餡的多少，終于功夫不負有心人，我也包出了鼓鼓的水餃，我包的水餃也能穩(wěn)穩(wěn)地站在案板上了！
此后，每當(dāng)媽媽包水餃的時候，我總來當(dāng)幫手，不知不覺中，我包的水餃越來越好，個個小巧可愛，就連媽媽都自嘆不如呢！看著全家美美的吃著我包的水餃，心里總是美美的……
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