學做蛋炒飯
學做蛋炒飯1
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今天中午,爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈,再把它們切成顆粒,裝在一個碗里備用。從冰箱里拿出兩個雞蛋,我一只手拿著一個,然后互相撞擊,由于用力過猛,把撞開的那一個全部流在了地上。咦!今天的雞蛋怎么和我平時吃的不一樣呢?爸爸告訴我,平時我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋里面是液體的!這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法,只好重新拿出一個來,打進碗里,放上一點鹽用筷子攪拌。天。囯u蛋可不是什么輕松活,手里的筷子根本不聽我使喚,要么只在碗里轉圈,要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下,用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了!
準備工作做好后,我開始炒飯了。首先打開火,然后往鍋里倒上油,剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了,鍋里的油四處飛濺,真是嚇人!爸爸告訴我,這是因為倒油時鍋里還有水。油燒開后,我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi),只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了,接下來,我把剛才準備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進鍋里,一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后,把飯倒入鍋,再放上鹽。不一會,一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了,看著我親手做的蛋炒飯,我心里高興極了!爸爸嘗了嘗后,心情激動的'豎起大拇指說:“這是天下最好吃的蛋炒飯”!
是啊!做一碗蛋炒飯都需要這么多時間,那么,一日三餐又需要多少時間呢?爸爸為我做了這么多年的飯,又該付出了怎樣的勞動呢?老師把我從一個一字不識的頑童教育到現(xiàn)在,又該付出了怎樣的心血呢?做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易,那么,學習上一定有很多很多的困難,我一定要克服今后可能遇到的種種困難,用優(yōu)異的成績報答我親愛的爸爸和老師!
學做蛋炒飯3
今天王老師布置了一項特殊的作業(yè)——學做蛋炒飯。
我回到家,在媽媽的指導下我開始學做蛋炒飯了。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雙手再一掰,蛋清和蛋黃都落進了碗里,接著媽媽讓我放了一點鹽,然后用筷子在碗里打啊打啊,不一會兒就攪拌均勻了。接著我把蔥整理好并洗干凈,媽媽教 我把它切成蔥花。又把米飯弄散后備用。準備工作做好后我們正式開始做蛋炒飯了。
媽媽教我先把燃氣灶打開,把鍋放在上面,接著把橄欖油倒進鍋里,等油燒熱后有一點冒煙,媽媽說;“把火開成中火,這樣炒出來的蛋才比較嫩。”跟著我準備把打好的蛋倒進鍋里,我怕油 濺出來,結果把蛋倒到了鍋邊,不過幸好沒倒出來!皠e慌,趕緊用鍋鏟把蛋翻炒翻炒!眿寢屪プ∥业氖肿笥议_弓地炒了起來。然后把準備好的米飯倒進鍋里與雞蛋一起炒了起來,炒呀炒呀,把飯炒熱 后,在要起鍋前再把早已準備好的蔥花、鹽放進鍋里炒了兩下,啊,一盤香噴噴的蛋炒飯出鍋了!吃著自己的勞動果實可開心了!
學做蛋炒飯4
今天是星期天,爸爸媽媽都出去有事情了,沒有人給我做飯,所以我中午自己燒飯吃。
學做蛋炒飯中午到了,我在想,昨天的飯鍋里還有很多,一看冰箱里有雞蛋,我挑了二個最大的雞蛋,再去小柜子里找出兩根香腸,把他放在木板上,再拿出一個洋蔥,先把洋蔥洗了干凈,再把他切成一小塊一小塊,再把香腸的包裝殼用刀切掉,把香腸切成片,馬上放上鍋點火,倒上油,等油燒冒煙了,我打開沒煙機,放上洋蔥和香腸,換拿著鍋鏟左反右反,又馬上拿起一個盤子,把香腸和洋蔥放盤子里,再拿起一個小碗,把雞蛋打在了上面,用力掰,一定要蛋青變成黃色,我放上老酒鹽香油,我馬上倒在了鍋里,我左炒右炒,把飯炒軟了,我馬上倒上雞蛋,洋蔥和香腸,我左反右反香油不夠,我馬上倒上了香油,后然我吃了一小口進嘴里,右嚼右爵,好吃,挺好吃的,但不夠咸,我馬上倒了點醬油,這時炒飯的香味撲鼻而來。我馬上關掉油煙機,把飯倒在盤子上,把鍋放在水里,放上水,這時,我一吃好好吃呀
這是我吃過最好吃的蛋炒飯了,什么山珍海味都比不上蛋炒飯。
學做蛋炒飯5
媽媽不在家,只剩我和爸爸在家,我和爸爸心里想:“晚飯怎么解決呢”
我和爸爸相視一笑,異口同聲地說:“蛋炒飯!”
我說:“今天的蛋炒飯就由我來炒吧!”
“好!”爸爸肯定地說。
爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了,我打了兩個雞蛋,再把雞蛋攪拌好,爸爸又幫我吧液化氣,抽油煙機和火打開,把油8226;鹽8226;醬油還有辣椒準備好,說:“接下來就由你來干了!”
我先在鍋里放點油在把雞蛋放在鍋里,鍋里噼里啪啦的響,嚇得我手忙腳亂,過了一會,雞蛋就變成金黃色了,我有鏟子把雞蛋弄成一小塊,一小塊的,然后再把飯放到鍋里,和蛋一起翻炒,“鹽8226;辣椒和醬油吧!卑职衷谝慌哉f道。我加了一點剁辣椒和一點點鹽,醬油,趕緊翻炒起來,看著看著飯就變得更好看了,也聞著香氣了。炒啊,炒啊,香噴噴的蛋炒飯就完成啦!香氣撲鼻啊!我口水都流出來了!
我高興地說:“耶!終于吃到我親手炒的蛋炒飯啦!”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。
我學會了蛋炒飯我真高興!下次我要做給媽媽吃!我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。
學做蛋炒飯6
早上,我從床上爬起來,肚子有點餓。于是,我決定自己去做蛋炒飯!
我走進廚房,打開冰箱,拿出了兩個雞蛋。我把雞蛋殼敲碎,倒進了碗里,攪拌好,又放了一點鹽。然后,我打開煤氣灶,把蛋液倒進去,又翻了幾下,就大功告成了。
我又從冰箱里把昨天吃剩下的飯鏟了一些出來,放進鍋里,用鏟子鏟了幾下,把蛋鏟碎,和飯攪在一起,就算完成了!
我鏟了一碗自己做的蛋炒飯,雖然蛋有些糊,飯也有些枯,但奶奶說味道還不錯,我很開心,因為我終于學會做蛋炒飯了!
學做蛋炒飯7
暑假里的一天,我看見奶奶正在為我和弟弟做蛋炒飯,看見了奶奶在做蛋炒飯的過程之后,那色澤和味道讓我回味無窮。我下定決心,明天也做一頓蛋炒飯吃。
第二天,我早早地起床了,因為今天是我學做蛋炒飯的一天,我快速的刷牙洗臉,然后,穿上做飯用的圍裙,接著,我把做蛋炒飯的工具都一 一拿了出來:從冰箱里拿出一個雞蛋;又從電飯鍋里盛出一大碗的飯,準備就緒之后,就可以做蛋炒飯了。
開始做蛋炒飯了。我首先往鍋里面倒了一些油,接著,在打上火,在等待油熱的時候,我把雞蛋在鍋邊敲兩下,雞蛋就裂出了一條縫,我再把蛋倒進碗里,用筷子調一下,調均勻后,我把蛋一倒鍋,就馬上發(fā)出了"滋滋滋“"滋滋滋”的聲音,我連忙拿鏟子炒一下,把飯倒了進去,學著奶奶的樣子,一直翻炒,倒一些鮮醬油上去然后再抄一抄,這樣,一頓蛋炒飯就大功告成了。過后,奶奶和媽媽吃著我做的蛋炒飯,覺得十分好吃,我心里十分開心。用自己的勞動成果,換來了媽媽的贊美,感覺十分自豪。
原來,自己親手做的食物可真好吃呀,原來學一個本領也是一件十分好的事兒。
學做蛋炒飯8
今天是星期六,我要求媽媽讓我來炒中午的蛋炒飯,媽媽同意了,我拉著媽媽的手,心里既興奮又緊張。
開始炒飯了,我先從冰箱里拿出一個雞蛋,然后把雞蛋打到碗里,接著用筷子把蛋打散,然后,打開煤氣把鍋燒熱,放一小塊豬油,等豬油融化冒煙,把準備好了的雞蛋倒進鍋里翻炒,接著倒入米飯翻炒,倒一點鹽,再加一點我喜歡的香腸,接著再翻炒,放一點味精,再翻炒。這樣香噴噴的蛋炒飯出爐了!
我把蛋炒飯端出來給媽媽嘗一嘗,媽媽拿起勺子,吃了一口,高興地對我說:“兒子你炒的蛋炒飯?zhí)贸粤!我都開始懷疑這是不是你炒的蛋炒飯了!蔽衣牶笮睦飿纷套痰。這時爸爸來了,我端起我的蛋炒飯走向爸爸說:“爸爸,嘗嘗我炒的蛋炒飯吧!”爸爸聽后拿起勺子,吃了一口,對我說:“兒子,真棒!”說完,爸爸給我豎起了大拇指……
其實我知道爸爸媽媽是在鼓勵我,和媽媽炒的蛋炒飯比起來,我的還差得遠呢!經(jīng)過這件事情,我知道了媽媽做飯是不容易的。
學做蛋炒飯9
周末,爸爸教我做蛋炒飯。
我們先把兩個雞蛋ke破,讓蛋白和蛋黃流到碗里,再用筷子把蛋搗出許許多多大小一致的泡泡,這樣就算搗勻了。
然后爸爸把火點燃,開中火。再把少量的油倒進鍋里,就可以把搗yun的蛋倒入鍋里了。蛋倒進鍋里后你就聽見呲呲的聲音,就像發(fā)起了一個大面包,你就可以翻面了。
你把蛋煎好了就把陳飯或新鮮的飯下鍋,然后把飯和蛋炒yun。又把一小勺鹽加入蛋炒飯里炒勻。最后把雞精加一點點,就可以吃上美味啦!
雖然爸爸教了我做蛋炒飯,但我還沒有自己做過,所以今天中午我要用我最好的手藝給家人們做最好吃的蛋炒飯!
學做蛋炒飯10
家,總是給我?guī)頊嘏液蛬寢尠l(fā)生的一件事只要一想起,也總是讓我覺得甜甜的。那個早上更是尤其突出,讓我回味無窮。
星期六早上,媽媽高興地對我說:“今天我教你做蛋炒飯!蔽衣犃,樂開了花,說:“好啊好。 遍_始做蛋炒飯了。媽媽先把油倒進鍋里,再從冰箱里拿出圓滾滾的雞蛋,“砰砰”地敲了兩下,又 把雞蛋倒入碗里,叫我用筷子搗碎,再把它倒入鍋里。雞蛋馬上就沸騰起來了,接著媽媽又從冰箱里拿出早已準備好的米飯、蔥、蔬菜、辣椒、肉沫、胡蘿卜丁放入鍋里一起翻炒。就這樣,翻炒了幾分 鐘后,一盤香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
我津津有味地吃著香噴噴的蛋炒飯,媽媽在一旁開心地笑啦!
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