家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗1
我們家鄉(xiāng)每逢到春節(jié)都是熱鬧非凡,你看街上的行人都在逛商場(chǎng),各種各樣的年貨,各種各樣的玩具,讓我可是非常心動(dòng)的。
我們的除夕習(xí)俗其實(shí)全國(guó)都一樣,大家都要一起團(tuán)聚吃飯,開(kāi)開(kāi)心心的吃。初一初二,晚輩都去給長(zhǎng)輩拜年,而我們呢?可說(shuō)是大豐收,紅包滿了自己的口袋,裝滿的是全家的幸福。元宵時(shí),大家都得回去自己家放鞭炮,扒拉扒拉,非常熱鬧,大家都玩得很開(kāi)心,街上掛滿了新異的燈籠,街上的人個(gè)個(gè)臉上掛滿了笑容,可見(jiàn)得春節(jié)多么熱鬧啊,我的家鄉(xiāng)就是這么熱鬧,這么喜慶,這么歡喜。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗2
我的家鄉(xiāng)濟(jì)南又稱泉城是山東省的省會(huì),因泉水滿城而得名。但是這次要介紹的不是濟(jì)南的聞名遐邇的泉水而是我們過(guò)年的習(xí)俗。其實(shí)過(guò)年這個(gè)概念指的不只是大年三十這一天,而是從大年三十之前的“小年”開(kāi)始,一直過(guò)到正月十五。我將從年前、年中、年后,來(lái)講述濟(jì)南的過(guò)年習(xí)俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開(kāi)始到過(guò)年的這一段時(shí)間。過(guò)小年我們又叫送灶,據(jù)老人們說(shuō)老年間的講法是灶王的權(quán)力很大,不但管千家萬(wàn)戶飯碗的稀稠,還管人間的善惡禍福,如果觸怒了他,便要上奏天上玉皇降禍人間。因此,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),都要用大魚(yú)大肉好酒供奉,燒冥幣填實(shí)他的腰包。所以在這一天,家家戶戶都要準(zhǔn)備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓,我想這就是過(guò)小年這個(gè)名稱的由來(lái)吧。當(dāng)然了,我們家是在城市里已經(jīng)沒(méi)有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對(duì)聯(lián)的習(xí)俗了,只是大家找個(gè)理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的,因?yàn)樾∧曛蟮牡诙欤甓模┚褪俏覀円髵叱娜兆恿恕?/p>
從十二月二十四日開(kāi)始,各家各戶在送灶以后就開(kāi)始進(jìn)行大掃除置備年貨了。大掃除的時(shí)間長(zhǎng)短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時(shí)候我們一般去他們那里過(guò)年,我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈,忙活完了以后再打掃自己家。因?yàn)檫@次的掃除一定要徹底,連墻頂什么的都要掃到,所以會(huì)持續(xù)1-2天的時(shí)間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時(shí)候并沒(méi)有什么超市、大賣場(chǎng)的,所以用的年貨一般從濟(jì)南一個(gè)四里山的地方買(mǎi)。用的年貨幾乎是每家的男人出去買(mǎi)的,由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著,主要是買(mǎi)些家里給小輩的禮物玩具,給長(zhǎng)輩送的衣服鞋帽。對(duì)了,還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分,另一部分當(dāng)然是過(guò)年的重頭戲,食物!由于過(guò)年的時(shí)間長(zhǎng)又沒(méi)有人再賣菜了,所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買(mǎi)好。雞啊、魚(yú)啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤,幾十斤一買(mǎi)的。冰箱里能放多少就放多少,放不了的就放在儲(chǔ)藏室里。山東天冷,每家每戶都有儲(chǔ)藏室,這樣才可以保證買(mǎi)回來(lái)的東西不會(huì)凍壞(天這么冷,腐壞的事情就更不會(huì)發(fā)生了)。用的吃的都買(mǎi)好以后就開(kāi)始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多,待我慢慢回憶慢慢道來(lái)。
第一樣,香腸,別看這香腸看起來(lái)黑不拉及的沒(méi)什么相貌,但是吃起來(lái)香味十足回味悠長(zhǎng)。做它需要用七成的精肉,三成的肥肉,放大料醬油喂制一天。等顏色都透進(jìn)肉里以后,拿一個(gè)漏斗在漏斗的一頭套上腸衣,將肉放入漏斗中用筷子一點(diǎn)點(diǎn)將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣,但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽(yáng)的地方晾,而且一定要是小年以后才能晾,估計(jì)是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候才夠冷肉不會(huì)壞吧。等個(gè)五六天吧香腸差不多就晾好了,吃的時(shí)候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會(huì)作為禮物,街坊鄰里的互相贈(zèng)送,你嘗嘗我家的,我嘗嘗你家的各取所長(zhǎng)等到來(lái)年再改進(jìn)。 這個(gè)東西年年灌,今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸,現(xiàn)在就開(kāi)始沒(méi)事吃一根,意猶未盡啊。
第二樣,臘八粥,剛開(kāi)始不知道這是什么東西回家問(wèn)了父母以后才知道,這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成,喝的時(shí)候小孩們還喜歡放點(diǎn)糖這樣更好喝。
第三樣,臘八蒜,在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個(gè)重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個(gè)講究,說(shuō)是因?yàn)樵谄渌娜兆与缢怆绯鰜?lái)的蒜都是白色的,而只有在臘八這一天腌出來(lái)的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子,這里面是絕對(duì)不能沾生水的,沾水就壞,所以吃的時(shí)候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過(guò)年時(shí)候吃的咸菜之一。
第四樣,蘿卜干,這是在過(guò)年時(shí)候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長(zhǎng)的條狀,洗好、晾干,再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶外,隨吃隨拿。洗洗就好,這時(shí)的蘿卜已經(jīng)完全沒(méi)有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣,炸貨,這是一個(gè)統(tǒng)稱,其中的花樣其實(shí)有很多,包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅,切成一條條長(zhǎng)方形的條,在每條的中間切三條縫,將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來(lái)放在油里炸就行了。其他兩種東西估計(jì)都有賣的,就不細(xì)介紹了。濟(jì)南出藕,所以藕合也就成了濟(jì)南人過(guò)年風(fēng)俗里不可缺少的一個(gè)美食,做時(shí)先要將藕切片,在每?jī)善褐虚g放入由肉與韭菜等東西做成的餡,再將塞進(jìn)肉的藕裹面放油里炸,出鍋。茄合的做法類似,就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒(méi)什么可以多說(shuō)的,這些東西現(xiàn)在過(guò)年我婆婆家,娘家都會(huì)做很多,不過(guò)我婆婆做的要比我媽媽做的種類多,婆婆還會(huì)做面魚(yú)之類的。
第六樣,蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食,但是過(guò)年時(shí)候蒸的饅頭是不一樣的,里面要放進(jìn)一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑,而且一定要放在木模子里做出一個(gè)形狀。那些形狀大多是兔子、魚(yú)、蓮花與福童,很小的時(shí)候家里還這么做,到了初中后就改成做個(gè)大饅頭上面放很多棗之類的,簡(jiǎn)單化了,主要是開(kāi)始有賣的,直接年前買(mǎi)好現(xiàn)成的留著過(guò)年了。
第七樣,蘇鍋。這又是一個(gè)美食,但是做法很煩瑣。先要找來(lái)一個(gè)大鍋,在鍋底放一層白菜一層香料,一層藕一層香料,然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚(yú)一層香料,一到兩只雞一層香料,而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據(jù)自己的喜好可以增減,但是擺放的順序是一定不能亂,這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去,最后產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內(nèi)放水,大火燒開(kāi),調(diào)小火煮一整天。煮好以后放在戶外,等過(guò)里的水都成膠制了就可以吃了。吃的時(shí)候用刀子切下一大塊放在盤(pán)子里吃。雞中有魚(yú),魚(yú)中有雞,葷中有素,素中有葷,滋味絕了。我到現(xiàn)在逢年過(guò)節(jié)都讓我婆婆準(zhǔn)備材料做,我特別喜歡吃這些。
到這里,在我記憶中年前要準(zhǔn)備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨,除夕就一天天的到來(lái)了。除夕這天早上各家人就要到今年過(guò)年的地方聚在一起,小孩子吃備好的炸貨,男人們?cè)诹奶、忙活貼年畫(huà)、掛鞭炮什么的,女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯,中午就吃點(diǎn)備的年貨,晚飯是最主要的。晚飯上,除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚(yú)肉。老人上主座坐好,小輩們按輩分依次入座。如果過(guò)年的人多,一桌人坐不開(kāi)就開(kāi)兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌,女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌,這樣既不掃興又方便端菜,席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點(diǎn)就是該放鞭炮的時(shí)候了,一家人都到戶外聽(tīng)著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子,山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣,吃到最大面值的人來(lái)年會(huì)有最大的運(yùn)氣,大家都喜氣洋洋。吃過(guò)餃子,大家也都喝的差不多了,桌子簡(jiǎn)單一收拾就上床睡覺(jué)了。這是年中,等到了第二天就開(kāi)始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的, 大年初一,這是大家拜年的日子!拜年也是有說(shuō)頭的,老人要給小孩子壓歲錢(qián)!所有壓歲錢(qián)就是為了不叫“年”禍害自己的孩子!因?yàn)楣糯藗儼涯攴Q為“年獸”,俗話說(shuō)年獸是吃小孩的!所以給孩子點(diǎn)錢(qián)不叫“年獸”禍害孩子!拜年也是大家互相的報(bào)喜!告訴大家“年獸被”嚇跑!這一天也是最忙的一天!
年初二,這是媳婦回娘家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎與30一樣1樣!也是很快樂(lè)的哈!
初三初四沒(méi)有什么大的活動(dòng)!是休息的日子!初五被濟(jì)南人俗稱為“破五”,這天我不是很明白!只知道這天應(yīng)該是放鞭炮最厲害的一天!也是有點(diǎn)送年的意思!因?yàn)榇蠹页醢司鸵习嗔!雖然表面上看是送年的意思!但是真正的年還沒(méi)過(guò)完!
正月十五又稱元宵節(jié),這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上,公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來(lái)玩的日子有些老人并不參加。只見(jiàn)得這大街上的帥哥美眉各個(gè)打扮一新,三三兩兩游走于花燈之下,如玉美膚點(diǎn)綴著人間紅塵,讓人如癡如醉。
正月十五吃過(guò)了元宵,這年就算過(guò)去了。第二天,該上班的上班該忙活的忙活,新的一年又開(kāi)始了。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗3
以前過(guò)年的時(shí)候我都是跟著爸爸媽媽做的,但是今年我自己制作了一些春節(jié)手抄報(bào)就了解了很多春節(jié)習(xí)俗。
大年三十的上午每家每戶都要貼春聯(lián),以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱心如意的好春聯(lián)。今年選的上聯(lián)是:喜氣洋洋財(cái)旺旺,下聯(lián)是:好運(yùn)多多福連連。橫批是:吉星高照。這足以預(yù)示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃餃子,也是每家必不可少的。老人們都說(shuō)吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的文化意義。餃子諧音交子,就是相交子時(shí),交好運(yùn)發(fā)大財(cái)。因餃子的形狀又像金元寶,故又象征團(tuán)圓和財(cái)富。
大年初五俗稱“破五”,意思是人們要走出家門(mén)進(jìn)行戶外活動(dòng)。
這些都是我的家鄉(xiāng)這邊的習(xí)俗哦,不知道大家是不是有點(diǎn)不一樣呢。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗4
我的家鄉(xiāng)有許多傳統(tǒng)的節(jié)日,最有趣的就是春節(jié)。
按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗,春節(jié)從臘月二十三就開(kāi)始了。臘月二十三被家鄉(xiāng)人稱為小年,這天,人們就開(kāi)始打掃衛(wèi)生,把房間的里里外外都打掃得干干凈凈,還要?dú)⒀驓⒇i用來(lái)祭灶。從這天起,人們就開(kāi)始辦年貨了:買(mǎi)對(duì)聯(lián)、買(mǎi)糖果......有些人家還要炸油果子。
到了除夕就更熱鬧了,家家都在包餃子,到處都是酒肉的香味。男女老少都穿上了漂亮的新衣服,門(mén)上都貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。這一天,出門(mén)在外的人都要趕回家團(tuán)員。到了晚上,鞭炮聲徹夜不絕,人們還要看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),吃年夜飯。
從大年初一到初十,是人們走親訪友的好日子。人們都要相互拜年,祝福親朋好友來(lái)年快樂(lè)平安。家里來(lái)了客人,大人們都要拿出好吃的東西來(lái)接待客人,小孩子們也很開(kāi)心,因?yàn)樗麄兛梢允盏綁簹q錢(qián)。
到了元宵節(jié)的時(shí)候,處處張燈結(jié)彩,整條大街燈火通明,有魚(yú)燈、有福娃燈、有火箭燈......。人們都從四面八方來(lái)涌來(lái),圍到廣場(chǎng)上看煙花,各種各樣的煙花將夜空裝扮的更加絢麗多彩。
過(guò)了正月十六,春節(jié)就結(jié)束了,人們又開(kāi)始了忙碌的生活。
有人千般努力,卻終不成功;有人平常庸碌,卻好運(yùn)連連,新的一年已經(jīng)來(lái)到有些事不會(huì)因時(shí)光流逝而褪去,有些人不會(huì)因不常見(jiàn)面而忘記,在我心里你是我永遠(yuǎn)的朋友。...
大年三十,是辭舊迎新的日子,到處洋溢著熱鬧的氣氛.晚上大家都高高興興的坐在一起吃年飯,桌上有我愛(ài)吃的魚(yú)丸子,姐姐愛(ài)吃的糖醋排骨,還有哥哥愛(ài)吃的紅燒魚(yú)。吃完年飯后,我和哥哥、姐姐開(kāi)始放鞭炮和煙花了。
家家戶戶過(guò)春節(jié)春節(jié),家家戶戶都張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。今年的春節(jié),我過(guò)得特別有意思。直到今天,我還記憶猶新。早晨,我們一家人忙開(kāi)了。媽媽在大門(mén)上貼春聯(lián)。映入我眼簾的是日麗春常駐,人和福永留。表示家庭祥和幸福。
令人期待的元宵節(jié)來(lái)到了。早晨清脆的噼里啪啦聲將我從夢(mèng)中吵醒,新的一天又來(lái)到了,這也是春節(jié)的最后一天,所以我們要好好珍惜這一天。元宵節(jié)必須要吃湯圓哦!白白胖胖又香又甜。
在我一天天的盼望中,新年終于到了,人們頓時(shí)忙碌起來(lái)。賣煙花爆竹的小攤子也出來(lái)做生意了,大街小巷一片沸騰的景象。
新年到!新年到!光陰似箭,日月如梭。日復(fù)一日,年復(fù)一年。時(shí)間如白駒過(guò)隙,如指間流沙。冬姑娘速速離開(kāi),xx年即將向我們微笑地招手!在即將離開(kāi)的xx年里,擁有過(guò)歡聲笑語(yǔ),也擁有過(guò)傷心的淚水;擁有過(guò)燦爛的陽(yáng)光,還擁有過(guò)清晨的露珠;...
新春大吉!祝你人氣超越圣母,財(cái)氣敢當(dāng)比爾蓋茨之母,英氣勝過(guò)薩達(dá)姆,帥氣直追貝克漢姆,國(guó)際超人非你莫屬!街街巷巷喜氣洋洋,家家戶戶彩燈明亮,老老少少爽爽朗朗,人間處處華章奏響,你來(lái)我往傳遞祝愿,幸?鞓(lè)感受新春。
今天是大年三十,白天我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián),晚上我們?nèi)易谝黄鸪阅暌癸垼覀冞叧赃吜奶,有說(shuō)有笑。大年初一,我一早起來(lái)就對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“祝爸爸媽媽身體健康,心想事成,工作順利,恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來(lái)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗5
一年有許多個(gè)節(jié)日,而我最喜歡的是家鄉(xiāng)桂林的春節(jié)和三月三歌節(jié)。
每當(dāng)過(guò)年時(shí),家家戶戶都飄著年味,處處張燈結(jié)彩。桂林過(guò)年時(shí)的習(xí)慣與其他地方雖然大致相同,但也有讓我感到格外新鮮的,就比如在年三十晚要養(yǎng)一條鯉魚(yú),寓意“年年有余”。但也有相似的地方就比如逛廟會(huì),在桂林有一個(gè)叫做庵堂廟的寺廟。但這廟會(huì)是徹徹底底的逛廟,不論是廟宇里還是廟宇外,都沒(méi)有小販擺攤賣東西。庵堂廟平日每月初一和十五才開(kāi)張,廟宇里還有齋飯,可以求簽拜佛。每逢廟宇開(kāi)張,信佛之人就一批一批的涌進(jìn)廟里,求簽的求簽,問(wèn)卦的問(wèn)卦,好不熱鬧!
對(duì)于我來(lái)說(shuō),吸引力最大的還是桂林過(guò)年時(shí)的食品。
每到春節(jié)時(shí)期,家家戶戶都會(huì)擺上水糍粑,松糕和湯圓。我最喜歡的是湯圓。桂林湯圓與眾不同, 其個(gè)體稍小, 用上好糯米磨漿, 壓干成粉, 再和成團(tuán)做皮, 以桂林特產(chǎn)桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡制成。煮湯圓可用黃糖或冰糖, 也可配以糯米甜酒或雞蛋。這樣, 湯圓滑爽、營(yíng)養(yǎng)豐富, 是小吃中的名品。我喜歡吃湯圓不僅是因?yàn)樗昧暇?xì),做工仔細(xì),還因?yàn)樗笳髦患摇皥F(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
除了春節(jié)特有的食品,風(fēng)景,我還愛(ài)三月三歌節(jié)。
“三月三”,是壯族地區(qū)最大的歌圩日,又稱“歌仙節(jié)”,相傳是為紀(jì)念劉三姐而形成的民間紀(jì)念性節(jié)日。每年的這一天,廣西各地都要舉行盛大的歌節(jié),桂林當(dāng)然也不例外,在桂林還有一個(gè)以劉三姐命名的歌舞團(tuán)呢。這天,家家戶戶做五色糯飯,染彩色蛋,歡度節(jié)日。歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天,地點(diǎn)在離村不遠(yuǎn)的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚,接待外村歌手。歌節(jié)期間,除傳統(tǒng)的歌圩活動(dòng)外,還要舉辦搶花炮、拋繡球、碰彩蛋及演壯戲、舞彩龍、擂臺(tái)賽詩(shī)、放映電影、表演武術(shù)和雜技等豐富多彩的文體娛樂(lè)活動(dòng),這些活動(dòng)不但可以培養(yǎng)情趣,還可以鍛煉智力,當(dāng)?shù)厝硕紣?ài)參加這個(gè)活動(dòng)。歌如海,人如潮。那不絕于耳的嘹亮歌聲,寄托著人們對(duì)歌仙劉三姐的思念和對(duì)豐收、對(duì)愛(ài)情、對(duì)幸福美好生活的憧憬和向往。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),也愛(ài)家鄉(xiāng)的節(jié)日。如果不是有那些特別的節(jié)日習(xí)俗點(diǎn)綴了我在家鄉(xiāng)的日子,我也不會(huì)有如此快樂(lè)的回憶!
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗6
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)和北方大多數(shù)人家一樣,通常的習(xí)俗就是吃餃子、拜年和放鞭炮。但是,卻很有意義。
在吃餃子時(shí),我們總是會(huì)包很多很多的餃子,有韭菜雞蛋粉條餡兒的、有韭菜豬肉餡兒的、還有羊肉蘿卜餡兒的,其中我最喜歡吃韭菜雞蛋粉條餡兒的了。在吃餃子的過(guò)程中,我們一家人圍坐在一起,總會(huì)說(shuō)說(shuō)笑笑的,說(shuō)一說(shuō)過(guò)去一年取得的成績(jī)與收獲,談一談新年的美好與未來(lái)。
大年初一拜年是過(guò)年的重頭戲。我們常常一大早吃完餃子,就去姥姥家,給太姥姥、姥姥和姥爺分別磕頭,祝她(他)們身體健康,萬(wàn)事如意。太姥姥今年已經(jīng)95歲了,最喜歡過(guò)年,在這個(gè)時(shí)候也是她最高興的時(shí)候,因?yàn)閷偎妮叿肿罡,給她磕頭拜年的人也就最多。這時(shí)候我還不忘給姥姥家院子里的小狗打個(gè)招呼,扔給它個(gè)肉餃子作為一年辛苦的獎(jiǎng)勵(lì)。
放鞭炮,是個(gè)很危險(xiǎn)的活,還會(huì)造成環(huán)境污染,但是我還是很喜歡,因?yàn)闆](méi)有它仿佛就沒(méi)有了過(guò)年的氣氛。
噼噼啪啪、噼噼啪啪,嘻嘻哈哈、嘻嘻哈哈,家鄉(xiāng)的春節(jié)就是在這樣喜慶、團(tuán)圓、祥和的聲音中過(guò)去了。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送滿入屠蘇”春節(jié)終于來(lái)了,壓歲錢(qián),年糕,廟會(huì)……這些讓我們喜愛(ài)的習(xí)俗也開(kāi)始了。可讓我最喜歡的是……
“噼里啪啦,噼里啪啦”鞭炮聲把我從睡夢(mèng)中拉了出來(lái)!氨斫悖斫,該起床了!你不去土地廟了嗎?”淘氣的表弟的樓下大聲吶喊著。我不耐煩的捂住耳朵,可土地廟這個(gè)詞猛然閃過(guò)我的腦海,我立刻跳起了床,回答道:“來(lái)咯來(lái)咯!等等我!”我手忙腳亂的穿好衣服,打著赤腳跑下了樓,沖到衛(wèi)生間,急急忙忙的洗漱。洗漱完,便飛快的拉著表弟的手,向土地廟跑去。
剛到土地廟,我們便沖到大門(mén)后,急切地用眼睛尋找彩旗。忽然,我的眼中閃現(xiàn)出兩面彩旗,幸好,老天可憐我,給我了兩面彩旗,我的心中呵呵直笑。我迅速地把它們緊握在手里,跑去告訴表弟。
“當(dāng)當(dāng),當(dāng)當(dāng)”樂(lè)隊(duì)開(kāi)始演唱起來(lái),歡樂(lè)的歌兒在我們的耳邊響起。我們拿著彩旗在她們的前面奔跑。鞭炮在我們的身邊連連響起,我們連忙左蹦右閃。在快樂(lè)的氣氛中,我們連走路走了很久了也不知道。
“咕嚕,咕!保膊恢,是不是我表弟的吃飯鈴響了,正巧,我們勞作了半天,終于可以到一戶人家蹭飯了。這也是我最不解的地方,因?yàn),就在上一年,我們是到我外公家。后?lái)我才知道,原來(lái),這一習(xí)俗是一家輪一家的呀!
中午時(shí),下了一場(chǎng)小雨,但依舊沒(méi)有影響我們蓬勃的興致。我們下午的目標(biāo)是一家飯店,還聽(tīng)說(shuō)他們家的手藝是一等一的好,我的吃貨表弟已經(jīng)飛流直下三千尺的口水了。因?yàn)樵陲埖暝诎肷窖栽谀酀舻纳铰飞献,十分得難走。但我們又尋找到了一些樂(lè)子,我們把彩旗舉得高高的,用力的.揮舞著彩旗。在綠油油的山林中,忽然出現(xiàn)了十幾只小鳥(niǎo),有紅,有黃,有藍(lán),有黑……它們?cè)谏搅种写┧笾,嬉戲著。在我的家鄉(xiāng)這也代表著一個(gè)寓意:自己就像一面彩旗一樣,跑得快,看得遠(yuǎn),就是成績(jī)好,有見(jiàn)識(shí),成為社會(huì)中的一個(gè)亮點(diǎn)。
彩旗,是一個(gè)很普通的一個(gè)東西,但在我的眼中它是一個(gè)美好的愿望,我也希望我也能像它一樣,有本事。雖然,這是一個(gè)虛構(gòu)的寓意,但是在我的眼中,它是一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)的愿望。
這就是我家鄉(xiāng)的一個(gè)習(xí)俗,你呢?
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗8
一、教學(xué)目標(biāo):
1.了解春節(jié)的由來(lái)、有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗,知道我國(guó)是一個(gè)具有悠久歷史的文明禮儀之邦。
2.感受春節(jié)親人團(tuán)聚的幸福,感受家庭和諧,培養(yǎng)學(xué)生勤勞節(jié)儉、孝敬長(zhǎng)輩的優(yōu)良品質(zhì)。
3.談?wù)勛约旱挠H身體會(huì),感受節(jié)日的熱鬧氣氛,感受人們對(duì)美好生活的熱愛(ài)向往。
二、教學(xué)重點(diǎn):
利用多方面的信息讓學(xué)生感受春節(jié)的隆重和熱鬧,領(lǐng)悟傳統(tǒng)節(jié)日文化的豐富內(nèi)涵。
三、教學(xué)難點(diǎn):
回憶豐富多彩的節(jié)日?qǐng)鼍昂透魇礁鳂拥膽c祝活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索傳統(tǒng)節(jié)日的歷史淵源、傳說(shuō)、習(xí)俗。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
1.教師準(zhǔn)備:了解家鄉(xiāng)有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗。有關(guān)春節(jié)傳說(shuō)的視頻、圖片,各種與春節(jié)慶;顒(dòng)有關(guān)的文字介紹、磁帶。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:查閱資料,收集春節(jié)的風(fēng)俗圖片和文字資料。了解各地有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗。
五、教學(xué)過(guò)程
一、交流資料,激趣導(dǎo)入
1.引導(dǎo)學(xué)生回憶過(guò)春節(jié)的情景。
學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況自由談一談春節(jié)是怎么過(guò)的,都做了些什么。 交流收集的有關(guān)春節(jié)的資料。
2.導(dǎo)入。
過(guò)年時(shí)的熱鬧和快樂(lè),過(guò)年時(shí)的親人相聚,過(guò)年時(shí)的爆竹聲聲……讓我們難忘,下面讓我們一起走進(jìn)年,再一次感受濃濃的節(jié)日文化。
。ㄕn件出示過(guò)年的紅火場(chǎng)面)
板書(shū):春節(jié)
二、暢談春節(jié),感受氣氛
1. 通過(guò)回憶春節(jié)時(shí)的歡樂(lè)情景及課前查閱、收集的資料,說(shuō)說(shuō)你對(duì)春節(jié)的了解。
。ń虒W(xué)形式:學(xué)生介紹,教師用課件的形式同步呈現(xiàn)相關(guān)信息、場(chǎng)景、圖片、視頻等)
(1) 春節(jié)簡(jiǎn)介(見(jiàn)補(bǔ)充材料)
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱過(guò)年……
(2)過(guò)年的由來(lái)與傳說(shuō)。(見(jiàn)補(bǔ)充材料)
熬年守歲( 觀看動(dòng)畫(huà) 年的故事)
(3)你了解的當(dāng)?shù)剡^(guò)年的習(xí)俗有哪些?
撣揚(yáng)塵、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼窗花、倒貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)香火、置天地桌、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市等。
(4)你了解的當(dāng)?shù)剡^(guò)年的食俗有哪些?
吃年夜飯、吃年糕、包餃子、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚(yú)、生菜、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果等。
(5)過(guò)年期間在衣著、言行舉止上對(duì)人們有什么要求?
2.小組交流:你家里是怎么過(guò)年的?如何慶祝的?向同學(xué)描述一下過(guò)年時(shí)的歡樂(lè)情景。
3.暢想:現(xiàn)在過(guò)年的習(xí)俗跟以前有什么不同?
(這些新年俗包括大年三十看春晚、電話拜年、短信拜年、網(wǎng)上拜年等等。)
三、拓展延伸,交流感受
過(guò)年,講究的就是熱鬧、火爆、祥和。這是中國(guó)最重要的節(jié)日有著濃郁的民族特色,是我們傳統(tǒng)文化的傳承與凝聚。
除夕之夜,世界各地的炎黃子孫都會(huì)吃團(tuán)圓飯、守歲、拜年,帶著美好的心愿辭舊迎新。但是不同的地方會(huì)以不同的方式來(lái)慶祝春節(jié)。
你知道哪些地方的春節(jié)與我們這里的春節(jié)有不同的習(xí)俗?
學(xué)生結(jié)合收集的資料進(jìn)行交流。可直接讓學(xué)生交流自己所在家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)都有哪些習(xí)俗---這是學(xué)生最熟悉、最樂(lè)意交流的話題。
四、實(shí)踐活動(dòng) 收集描寫(xiě)春節(jié)的詩(shī)詞。
補(bǔ)充材料
春節(jié)簡(jiǎn)介
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱過(guò)年。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國(guó)時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。
春節(jié)習(xí)俗、食俗
漢族的春節(jié)習(xí)俗,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼窗花、貼福
字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng),極盡天倫之樂(lè)。中國(guó)人過(guò)春節(jié)有掛中國(guó)結(jié)的習(xí)慣,大年三十之前天津人有到古文化街喬香閣請(qǐng)中國(guó)結(jié)的習(xí)俗,取喬香納福之意。
年的來(lái)歷
春節(jié)是我們國(guó)家最隆重、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)又叫年。那么,你知道年的來(lái)歷嗎?
傳說(shuō),古時(shí)候有一種叫年的怪獸,頭上長(zhǎng)著尖尖的犄角,樣子十分可怕,性情異常兇猛。它長(zhǎng)年深居海底,每到除夕,就爬上岸來(lái),吞食牲畜,傷害人命。為了躲避年,每年臘月三十那天,人們就扶老攜幼,牽著牲口,趕著雞鴨,躲進(jìn)深山,等第二天再回來(lái)。
有一年除夕,鄉(xiāng)親們忙著收拾東西,準(zhǔn)備逃往深山。這時(shí),來(lái)了一個(gè)白胡子老頭兒,手拄拐杖,精神矍爍,氣宇不凡。他來(lái)到村東頭老婆婆家。好心的老婆婆給了他一些食物,并勸他趕緊和大伙兒一直上山躲避年。白胡子老頭兒擺擺手,說(shuō):我不怕‘年’。你讓我在這兒住一夜,我一定會(huì)把它攆走的。沒(méi)有辦法,老婆婆只好留下他,自己上山避難去了。
半夜時(shí)分,年耀武揚(yáng)威地闖進(jìn)了村子。它走到老婆婆家時(shí),發(fā)現(xiàn)門(mén)板上貼著大紅紙,屋里所有的燈都亮著。它害怕得渾身戰(zhàn)栗起來(lái)。突然,院子里傳來(lái)劈劈啪啪的響聲,嚇得它一連退了好幾步。這時(shí),大門(mén)開(kāi)了,白胡子老頭兒穿著一身紅袍,哈哈大笑著走了出來(lái)。年大驚失色,倉(cāng)皇逃跑了。
第二天,當(dāng)人們從深山回來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)村子里安然無(wú)恙,感到十分驚奇。他們一起擁進(jìn)了老婆婆家,七嘴八舌地問(wèn)老頭兒用了什么法術(shù),把年趕跑了。老頭兒笑了笑說(shuō):我也沒(méi)用什么法術(shù)。我只是知道,‘年’這東西,最怕紅色、亮光和響聲,所以我在門(mén)上貼了大紅紙,在屋里點(diǎn)上紅蠟燭,身穿大紅袍,在它來(lái)的時(shí)候放鞭炮,這樣‘年’就嚇跑了。明年你們用同樣的辦法,就會(huì)把它趕跑的。
從此,每年的除夕,家家都貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,戶戶燈火通明,整夜不熄,一家人團(tuán)聚在一起守歲。這風(fēng)俗越傳越廣,最后形成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日過(guò)年。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗9
照我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗,春節(jié)的開(kāi)端大約是在臘月二十幾吧,一過(guò)臘月二十,家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的物品,孩子們也陸續(xù)放了假。歡天喜地的和伙伴們一起玩耍,大人們也忙里忙外,全然一片忙年的繁榮景象。
早晨,家家戶戶忙開(kāi)了。人們?cè)陂T(mén)上貼春聯(lián)。 “日麗春常駐,人和福永留”。表示家庭祥和幸福。 “ 福 字還要倒貼,就是 福 到的諧音,。春節(jié)帖春聯(lián)有喜慶、財(cái)氣、吉祥之意。”貼完了春聯(lián),人們紛紛在大門(mén)口掛起了一盞盞紅燈籠。這紅燈籠不就代表著我們祖國(guó)的面貌在日新月異地變化著嗎? 時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼就到了快天黑的時(shí)候。孩子們便跑到大街上看陸陸續(xù)續(xù)來(lái)往的行人,這些人可不是走著玩的,他們有的手里拿著谷子秸稈,有的拿著鞭炮,還有的手里拿著香和蠟燭,他們是要去祖墳上放炮,把老爺爺奶奶請(qǐng)回家過(guò)年,這只是一種形式,用來(lái)表示對(duì)逝去老人的哀思,放完炮后拿著燒著的香便回家了,到家后把香插好就開(kāi)始上供了。媽媽的廚藝在我們家中可是最好的了,所以肯定要品嘗她為我們準(zhǔn)備的豐盛晚餐啦!面對(duì)著一桌子香噴噴的飯菜,我們一大家子圍坐在桌邊,每個(gè)人臉上都洋溢著幸福的笑容,我真的感到了“生活比蜜甜”的滋味呢!吃完飯后,一家人齊聚一堂開(kāi)始看一年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,晚上八點(diǎn)整,我們?nèi)覝?zhǔn)時(shí)打開(kāi)了電視機(jī),收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”。那悠揚(yáng)的歌聲,使人陶醉其中;那優(yōu)美的舞姿,使人贊不絕口;那滑稽有趣的笑話,使人捧腹
大笑;那精彩的相聲小品,使人開(kāi)懷大笑……陣陣歡聲笑語(yǔ)蕩漾在客廳上空。孩子們和大人們都要看到很晚才去睡覺(jué),那是在守歲。
第二天,天沒(méi)亮,人們就要起床包餃子,聽(tīng)老人們說(shuō),還不能鬧出大的動(dòng)靜,不能大聲說(shuō)話,我也不知道那是為什么,挺神秘的。不一會(huì),天亮了,大部分的人都穿上新衣服去走親訪友給長(zhǎng)輩拜年去了。 “噼噼叭叭”,陣陣清脆的鞭炮聲迎來(lái)了大年初一,你看,那些年輕的叔叔、阿姨,還有哥哥、弟弟一起去給親戚們拜年。走著走著,他們來(lái)到老奶奶家。叔叔一見(jiàn)老奶奶就像跪下給老奶奶磕頭,可是被老奶奶攔住了!“唉,你說(shuō)你磕什么頭呀!來(lái)塊吃點(diǎn)瓜子,抽根煙!”“不用不用,我不抽煙!”。拜完老奶奶家,他們又去給大媽家、叔叔家拜年!
迎來(lái)送往十幾天,春節(jié)的另一個(gè)高潮——元宵節(jié)到了,人們紛紛走上街頭,點(diǎn)花燈、放煙火、玩龍燈、踩高蹺、扭秧歌、跑旱船、打腰鼓,盡情宣泄對(duì)美好生活的向往。各色各樣的煙花把天空裝扮得花花綠綠的,“禮花”直沖云霄,“嘭”一聲炸開(kāi)了,天空頓時(shí)變得五彩斑斕,那微弱的火藥卻像七彩花一樣綻放著。可好戲不長(zhǎng),“禮花”從天空中慢慢變淡,變淡,直至煙消云散;那邊,一股沖擊般的銀光吸引了我的注意,它努力的向上噴著,噴著。落下的便義無(wú)反顧跳出了銀光,就好像珍珠成千上萬(wàn)從空中掉落,給人極美的感覺(jué);“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮!那熱鬧的的聲音,也足以給20xx增添許許多多的喜慶了。
那邊暖烘烘的,旺火燒了起來(lái),而且愈演愈烈,橙色的火苗上下翻滾,好像在呼喚著什么,也好像在喜悅地跳舞。人,物,中國(guó),將春節(jié)愈演愈烈,帶來(lái)了20xx的新氣象!
一眨眼到了年正月十七,春節(jié)就結(jié)束了,人人都回到了正常的軌道上,該上班的上班,該上學(xué)去上學(xué)了。新的一年開(kāi)始了,人們紛紛向新的生活、新的目標(biāo)進(jìn)發(fā)、努力了。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗10
“百節(jié)年為首”,客家人與全國(guó)全省多數(shù)地方一樣,視過(guò)年為一年中最為隆重和歡樂(lè)的節(jié)日。人們很早就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年,九、十月開(kāi)始曬番薯片、米糕片供過(guò)年油炸和炒食!岸痢币坏剑_(kāi)始蒸酒。年近三十,家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等,歡歡喜喜迎接新年到來(lái)。
祭灶
十二月二十三日祭灶,二十三日晚飯后要把灶臺(tái)刷干凈,把舊的灶君取下燒掉,三十日晨把新像貼上,一送一迎,都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,在灶前燒香、點(diǎn)燭、放紙炮。
入年界
農(nóng)歷十二月二十五日,入“年界”,加緊準(zhǔn)備過(guò)年,外出的人都要趕回家過(guò)年。入年界限后,要教育小孩不能相罵,不能講不吉利的話。在入年界前后,要擇定吉日在屋內(nèi)掃塵,打掃衛(wèi)生。要清洗廚桌板凳,洗曬被褥蚊帳,干干凈凈過(guò)年。
過(guò)大年
大人小孩都要洗澡,穿上新衣,干干凈凈過(guò)年。各家廳堂還要陳設(shè)供桌,布置香案,擺起雞、魚(yú)、肉、果品等,敬奉祖先。除夕晚上,吃團(tuán)圓飯,菜肴豐盛。桌上要多放幾副碗筷,以示請(qǐng)祖先回來(lái)一起過(guò)年。飯前,要先給祖先篩酒,將酒灑地,然后開(kāi)始吃飯。席間,老人小孩吃雞腿,以示尊老敬幼。