香噴噴的年夜飯
如果說新年最響的是鞭炮,最美的是春聯(lián),那最香的自然是奶奶和媽媽一起準備的年夜飯了。
“放半勺鹽,撒在豆腐上,再把豆腐翻個滾,繼續(xù)撒……”奶奶邊嘟囔邊做,生怕忘了什么似的。這不,你瞧,這豆腐剛出鍋,奶奶就后悔地嘆著氣:“哎呦哎!糟了!忘放醬油了!”我趕快湊上去,事情并不像奶奶說得那么糟,我聞到了別樣的味道,一嘗特別可口。媽媽是做菜的好手,她現(xiàn)在在做一道涼菜。剛洗好的黃瓜,在媽媽嫻熟的刀工下,變成了一個個小條條,那么均勻,那么青翠。媽媽又把事先準備好的一點黃色的菜椒和煮熟的山藥和黃瓜放在一起。媽媽像變戲法似的,往盆里放了些鹽,加了點醋,又撒了點小蒜沫!上下左右掂了幾下,黃瓜、青椒、山藥跳起了歡快的舞蹈。里面黃綠相間,還有星星點點的白做點綴,真是讓人賞心悅目!聞一聞,好香,嘗一嘗,好脆!不大會兒功夫,桌子上已擺滿了各種各樣的菜:綠油油的是炒豆角,白生生的是醋溜藕,黃澄澄的是炸雞……整個房間都彌漫著飯菜的香味。我這個小饞貓,實在是受不了了,饞得口水都流出來了!
“開飯了,開飯了!”媽媽邊擺筷子邊喊。我們?nèi)谊懤m(xù)就座,每個人臉上都洋溢著幸福的喜悅。爺爺是一家之長,舉起酒杯開始了他的新年致辭:“來來來,讓我們同舉酒杯,祝愿新的'一年開開心心,平平安安!干杯!”全家人紛紛站起來,舉起酒杯,互相敬酒,開心地說著祝福的話。等大人們敬完酒,我也學著大人的樣子,端起酒杯,大聲地說:“爺爺奶奶、爸爸媽媽,我祝你們身體健康,心想事成。”爺爺高興地說:“我家丫頭懂事了,喝酒,喝酒!”大家都跟著樂了。笑聲在屋子里回蕩。
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間已到12點。爸爸站起來,高興地說:“新年的鐘聲已經(jīng)敲響,讓我們一起慶祝這新年的到來!”“干杯!”“過新年了!”
甜甜的飲料、濃郁醇香的美酒、香噴噴的飯菜、歡快的笑聲,必將迎來一定是幸福美滿的新年。
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