奶奶包的餛飩
天下的美味數(shù)不勝數(shù)，我最喜愛(ài)的還是奶奶親手做的餛飩。那是世界上獨(dú)一無(wú)二味道最純正的餛飩，凝聚著奶奶無(wú)限的愛(ài)，讓我終生難忘。
奶奶心靈手巧，做得一手好菜。我從小就胖乎乎的，和奶奶烹調(diào)手藝密切相關(guān)，因?yàn)槲乙豢吹侥棠痰牟�，就胃口大增。奶奶�?dān)心我過(guò)度肥胖影響健康，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的.研究，制定出一套健康食譜，餛飩也是其中的一項(xiàng)。
外面飯店的餛飩?cè)澯投�，味精多影響健康。奶奶的餛飩營(yíng)養(yǎng)豐富，餡從不放肥肉，所有成分都是精挑細(xì)選的，有瘦肉、青菜、蘑菇、蝦米、雞蛋、蔥姜等等，并且用橄欖油調(diào)和。餛飩皮也是親手搟的，她說(shuō)機(jī)器制作的餛飩皮缺乏韌性，手搟的餛飩皮飛薄如紙，連里面的餡也看得見(jiàn)，如此之薄的餛飩皮下鍋卻久煮不爛。材料準(zhǔn)備好了，奶奶就一個(gè)一個(gè)細(xì)心地包。包餛飩也有很多技巧，餡多了餛飩易破裂，餡少了餛飩就太實(shí)。而奶奶包的餛飩，餡不多不少，每個(gè)都一樣，整齊地排在一起，就像一群可愛(ài)的小白豬。我總是等不及奶奶把所有的餛飩包完，就嚷著餓。奶奶就先煮一部分餛飩給我解饞。每當(dāng)這些“小白豬”在鍋里翻滾時(shí)，香味就飄滿整個(gè)房間，香透五臟六腑，香得我直流口水。
我狼吞虎咽地吃著熱氣騰騰的餛飩，��！咸淡適宜，味道鮮美；油而不膩，滑而爽口，真是無(wú)法用語(yǔ)言形容。奶奶的餛飩，讓我感受人間最美好的親情，它是人間最美的食品。
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