關(guān)于蛋炒飯的作文（精選31篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家收集的關(guān)于蛋炒飯的作文（精選31篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
蛋炒飯的作文1
今天，媽媽給我炒蛋飯。
我看媽媽先從冰箱里拿出雞蛋，把雞蛋殼洗一洗，然后把雞蛋打到碗里，再?gòu)谋淅锬贸鱿愎�、胡蘿卜、肉，媽媽把它們切成一小塊一小塊的，都切好了。媽媽就打開(kāi)煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋放進(jìn)去，接著放香菇、胡蘿卜、肉，最后把飯放進(jìn)去。一會(huì)兒，一鍋香噴噴的蛋炒飯炒好了。我看到五顏六色的飯，里面有紅的、有綠的、有黃的、真好看，我迫不及待地吃了起來(lái)。
啊，真香啊！真好吃！
蛋炒飯的作文2
假期里，爸爸對(duì)我說(shuō)：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，差不多也應(yīng)該學(xué)燒菜了�！蔽夷X子里第一個(gè)閃過(guò)的就是一首哈林的歌：嗨！蛋炒飯，是簡(jiǎn)單也最困難，飯要……我于是決定就學(xué)做蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個(gè)步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開(kāi)始炒飯�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可真難��！炒的時(shí)候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來(lái)的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒(méi)有被這些困難嚇倒，在經(jīng)過(guò)Ｎ多次的嘗試和浪費(fèi)了Ｎ多個(gè)雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)。我覺(jué)的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說(shuō)能不香嗎？
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時(shí)常在家里露一手，每次的評(píng)價(jià)都是：色＼香＼味俱全。
我終于明白：要學(xué)會(huì)一種本領(lǐng)，只有經(jīng)過(guò)反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。
蛋炒飯的作文3
爸爸媽媽平時(shí)工作都很忙，今天，我要給爸爸做蛋炒飯，我想給他一份驚喜，我要他在蛋炒飯香里醒來(lái)。我早早的起了床，去給爸爸做美味的蛋炒飯。
來(lái)到廚房，我先把鍋洗干凈，點(diǎn)燃火把鍋燒熱；倒少許油在鍋里，做這一步的時(shí)候一定要小心，當(dāng)心油燙著了手。油燒熱以后，把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟鏟動(dòng)以免粘鍋；準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，打碎放進(jìn)碗里，加少許鹽，用筷子攪拌均勻；飯熱了以后，將蛋均勻的倒在飯的上面，鏟勻；最后加一點(diǎn)點(diǎn)味精，一些蔥花，這樣金黃金黃的蛋炒飯就做好了，又香又好看！
爸爸吃了一口，連說(shuō)：“好吃！好吃！”看著爸爸狼吞虎咽的滿足樣，我的心美滋滋的，真讓人有一種成就感，付出后的回報(bào)真讓人覺(jué)得欣慰！我暗下決心：今后我一定要為爸爸媽媽做更多更好吃的蛋炒飯。
蛋炒飯的作文4
從小我就對(duì)烹飪充滿了弄厚的興趣，看著媽媽做出各種各樣美味的食物，我的心中就充滿了羨慕和好奇。
這個(gè)暑假，趁著媽媽沒(méi)空，我便自己嘗試著做了一份蛋炒飯。學(xué)著媽媽的樣子，我先用微波爐把米飯煮熱，再把三個(gè)雞蛋打到碗里，攪拌均勻。接著，我將米飯倒入已開(kāi)始熱起來(lái)的煎鍋里，可是，躺在鍋里的米飯沒(méi)有傳出以往的“嘶嘶”聲，這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)忘記倒油了，于是急急忙忙地把油潑在米飯上，可是因?yàn)橹�，不小心倒出了很多油，隨著油漸熱，眨眼間，鍋里便傳出“噼噼啪啪”的響聲，我嚇了一跳，往鍋里一瞧，只見(jiàn)米飯?jiān)阱伬锏靥S，還有幾粒跳到了鍋外，油也隨著米飯飛濺出來(lái)，有一滴還落到了我的手上……
我忍著疼痛，將雞蛋倒在米飯上，并用鍋鏟將雞蛋和米飯不停的翻炒，直到傳出了噴香的味道，米飯也呈現(xiàn)了誘人的金黃色。我咽著口水，在上面撒了一些鹽，蛋炒飯就正式出爐了。拔了筷子，我迫不及待地將蛋炒飯往嘴里送，嫩滑美味的味道霎時(shí)在口中彌漫開(kāi)來(lái)，我狼吞虎咽的蛋炒飯吃了個(gè)精光。那美妙的口感真是讓我回味無(wú)窮，而自己勞動(dòng)收獲的喜悅更是使我明白了：勞動(dòng)的付出會(huì)收獲滿載的快樂(lè)。名師點(diǎn)評(píng)：把加熱的米飯倒入了鍋里卻忘記了在鍋中放油；把油倒在鍋里時(shí)因?yàn)橹庇值沽诉^(guò)多；鍋里飛濺出的米粒又燙到了手，手忙腳亂的感覺(jué)把小作者“第一次”做蛋炒飯的感覺(jué)描寫得非常到位�！澳刍牢兜奈兜馈边@句話寫得不夠好，“嫩滑”不是味道，“美味”又和“味道”重復(fù)。
“而自己勞動(dòng)收獲的喜悅更是使我明白了：勞動(dòng)的付出會(huì)收獲滿載的快樂(lè)”這兩句話的意思是重復(fù)的。
蛋炒飯的作文5
今天是我第一次做飯蛋炒飯，現(xiàn)在就讓我來(lái)一顯身手吧。
首先要準(zhǔn)備好煮熟的大米飯、一個(gè)雞蛋、一根火腿腸、少許的蔥花。接著把雞蛋打散，在打蛋的時(shí)候放一點(diǎn)鹽，這樣做出來(lái)的蛋炒飯就更有味道了。做完這些，我覺(jué)得做蛋炒飯真是非常簡(jiǎn)單，但是真要往鍋里放油炒蛋了的時(shí)候，我卻害怕起來(lái)，生怕滾燙的熱油飛濺出來(lái)燙到臉上，所以手里拿著油瓶，久久不敢往鍋里倒油。（這個(gè)小插曲的描寫很真實(shí)很形象�。┻@時(shí)，媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：&ldqu;不用怕，只要等鍋里沒(méi)有了水汽，油是不會(huì)濺起來(lái)的。&rdqu;聽(tīng)到這里，我心里輕松了許多。等鍋里的油冒起了煙，閉著眼睛把打好的雞蛋往鍋里一放，只聽(tīng)嗤嗤幾聲，雞蛋在油鍋里漸漸膨脹起來(lái)，果然沒(méi)有一滴油濺到我的臉上。（和前面的呼應(yīng)，使得更加完整、真實(shí)，好樣的�。┯谑俏夷弥佺P上上下下飛快翻炒起來(lái)，不一會(huì)蛋就炒好了。這里有一個(gè)小秘密，就是火不能開(kāi)的很大，要不然，炒出來(lái)的雞蛋很容易糊的喲。最后，我把大米飯、火腿腸和蔥花一股腦往鍋里一放，起勁得炒啊炒啊。沒(méi)炒幾下，就感覺(jué)手好酸，使不上勁來(lái)。原來(lái)做飯真是一件不容易的事情，爸爸媽媽每天都要給我做飯，一定非常的辛苦，將來(lái)我要好好的回報(bào)他們。
三分鐘后，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了（可以描述一下色香味嗎?)。一家人吃著我親手做的蛋炒飯高興地合不攏嘴，我也覺(jué)得今天的蛋炒飯是最好吃的一次。
蛋炒飯的作文6
放學(xué)后，回家的時(shí)候我的肚子唱起了空城計(jì)，于是我扔下書(shū)包，請(qǐng)奶奶教我做蛋炒飯。
說(shuō)干就干。首先準(zhǔn)備好：兩只雞蛋，一碗冷飯，雞肉丁，胡蘿卜丁，干貝。接著倒進(jìn)水，放進(jìn)準(zhǔn)備好的食材，剛開(kāi)始它們都很安靜，好像在香甜的沉睡著�？蛇�沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子在水里嬉戲著，翻轉(zhuǎn)著，大喊：“這水真是太燙了，快把我救出去�！庇谑�，我立馬把肉撈了上來(lái)，就聞到了肉的香味，看它們的顏色，個(gè)個(gè)光鮮紅潤(rùn)，可我又不能吃。然后，我拿起雞蛋，在碗邊一敲，對(duì)準(zhǔn)中心，用力一扒，蛋黃和蛋清像一個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，做了一個(gè)完美的跳水動(dòng)，滑入碗中，蛋黃像一個(gè)正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子攪拌雞蛋，很快，它就變成了一碗“果汁”。
我又點(diǎn)起來(lái)火，把鍋燒干，看著那最后倆滴水不忍離開(kāi)鍋媽媽的懷抱，還躺在鍋底，“滋滋”地叫著，好像不舍離開(kāi)，可最后還是消失在了鍋上，再拿起油壺，倒進(jìn)油，就立馬把蛋液到了下去，過(guò)了不一會(huì)，雞蛋就成形了，我馬上用鍋鏟一鏟一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷飯放了進(jìn)去，用力按，再翻炒，這一粒粒飯都穿上了金黃色的外衣，我有放了一點(diǎn)鹽，好像剛開(kāi)始不適應(yīng)團(tuán)在一起，后來(lái)又適應(yīng)了，最后把所有的東西一起炒，這顏色真好看��！終于做成了一碗蛋炒飯。好香啊！
我嘗了一口，真是美味無(wú)窮。
蛋炒飯的作文7
農(nóng)忙時(shí)節(jié)，爸媽每天起早貪黑的忙農(nóng)活，我看爸媽這樣忙，就想分擔(dān)分擔(dān)。今天，我特地在學(xué)校完成了作業(yè)，放學(xué)后，我快速回家。
心想：這下我可有時(shí)間幫爸媽做事了吧�？墒�，做什么好了？我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家，還要給我做飯，心里仿佛五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準(zhǔn)備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個(gè)雞蛋在碗里，然后把冷飯從冰箱里拿出來(lái)，接著把鍋等洗凈。我現(xiàn)開(kāi)小伙，然后放了少許油在鍋里，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開(kāi)的油里�！八ⅰ钡囊宦�，又濺到我身上來(lái)了，有點(diǎn)疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最后把飯倒入鍋中，便開(kāi)大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了，這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由于不想打擊我的積極性，便勉強(qiáng)說(shuō)了一句，還行好吃，手藝不錯(cuò)。我聽(tīng)了這話，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過(guò)這件事我知道了要多替他人分擔(dān)，多做事，才能把事做好……
蛋炒飯的作文8
今天，我媽媽說(shuō)：“我中午才回來(lái)，你要乖乖聽(tīng)話哦”。媽媽走出家門，媽媽那么勞累我應(yīng)該給她炒蛋飯。
我先弄起火，把鍋里的水燒干，燒干后我到了一點(diǎn)油，把昨天的剩飯倒下去炒，炒了幾秒鐘，把剩飯倒在碗里又敲了幾個(gè)雞蛋放在鍋里炒了一會(huì)又倒在碗里，我又把雞蛋和剩飯倒在一起炒了起來(lái)，我覺(jué)得不夠香就放了一點(diǎn)蔥花在里面翻炒了幾下又倒了芝麻油在里面，我嘗了嘗，我不滿說(shuō)：“這味道太淡了”。所以我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和味精，我又翻炒了幾下把炒蛋飯放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋飯放到桌上，我聞了聞，我開(kāi)心說(shuō)："這蛋炒飯可真香啊”！
這時(shí)有人敲門，我心想：肯定是媽媽回來(lái)了，我炒了蛋炒飯媽媽一定會(huì)感謝我的。我打開(kāi)門，只看見(jiàn)一身疲憊不堪的媽媽，我很心疼，媽媽換好拖鞋走進(jìn)客廳聞到一股蛋炒飯的香喂，就在桌字上吃了起來(lái)，媽媽一邊吃一邊說(shuō)：“好吃好吃”。媽媽吃到一半就嚴(yán)肅的看著我說(shuō)：“我們家齊齊，長(zhǎng)大啦”！
蛋炒飯的作文9
說(shuō)到揚(yáng)州的名小吃，人們首先想到的就是蛋炒飯。
一碗普普通通的蛋炒飯，為什么會(huì)受到廣大群眾的熱烈歡迎呢？請(qǐng)聽(tīng)我來(lái)為大家介紹吧。蛋炒飯的食材可簡(jiǎn)可繁，簡(jiǎn)單的話一碗飯加一個(gè)蛋就夠了；講究的吃法食材就比較豐盛了，除了飯和蛋以外，還可以加入小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等等，還可以根據(jù)自己的喜好加入其它各種食材。
每次我想吃蛋炒飯時(shí)，媽媽都會(huì)提前多燒一碗飯，把它放在冰箱里凍一會(huì)兒，媽媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的飯顆顆分明，更有嚼勁。同時(shí)把小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱后，倒入打好的雞蛋液，炒至金黃盛出備用。然后倒入冰箱里凍好的米飯，翻炒片刻，再倒入準(zhǔn)備好的食材，和米飯一同翻炒，最后加入之前炒好的雞蛋繼續(xù)翻炒，翻炒的同時(shí)加入少許鹽，此時(shí)香味已經(jīng)撲鼻，我已經(jīng)口水直流了。
蛋炒飯出鍋了，白色的飯、黃色的蛋、橙色的胡蘿卜、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜，五彩繽紛，裝在白色的盤子里，就像一幅畫一樣。我趕快挖了一口放在嘴里，哇！香味從口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人間美味”這四個(gè)字來(lái)形容它了。歡迎你到揚(yáng)州來(lái)，來(lái)嘗嘗蛋炒飯。
蛋炒飯的作文10
星期天，我起了個(gè)早，偷偷地來(lái)到廚房，準(zhǔn)備給俺媽炒個(gè)蛋炒飯，讓她覺(jué)得我是個(gè)“孝子”。
因?yàn)槲页催^(guò)幾次飯，“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩飯，選了兩個(gè)又大又粉的雞蛋，將它們打爛并流出蛋汁攪拌。我又拿出蔥把它們切成一段段的，不想這“小子”也想報(bào)復(fù)我一下，一股沖氣流沖進(jìn)我的鼻子里，我尖叫起來(lái)（每次都這樣）。我再拿出俺家專煎雞蛋的鹽（這東東可代替姜、花椒、普通食用鹽），一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)戰(zhàn)！
我在廚房里東翻西找，終于“巡查”到了油。然后，把鍋放在灶臺(tái)中央，過(guò)了大“半天”才把火打開(kāi)。又打開(kāi)油蓋，一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地向鍋中放油。不好！油太多了，我把鍋里的油“抓捕”了一點(diǎn)。不出一會(huì)兒油燒香了，我見(jiàn)了忙把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。啪啪！雞蛋一轉(zhuǎn)眼間就開(kāi)始“膨脹”起來(lái)，還“唱起了歌”。我對(duì)它采用“五鏟分蛋”“斬首”“斬腰”等各種“兇殘”手段，把它嚇熟了。加點(diǎn)“萬(wàn)能鹽”，又炒了一陣。然后加入米飯和蔥花，并對(duì)它們“開(kāi)膛破肚”，把它們趕過(guò)來(lái)趕過(guò)去，又拍又打，連拍帶夾，好不熱鬧！最后，我細(xì)心地把米飯分開(kāi)成粒（聽(tīng)說(shuō)蛋炒飯最高境界是米飯一粒粒分開(kāi)）。“七七四十九”分鐘后，我自認(rèn)為還能吃的“兒童版”蛋炒飯問(wèn)世了。
走進(jìn)客廳，媽媽已坐在了飯桌旁，我忙獻(xiàn)上炒飯，媽媽吃著滿意地笑了。
蛋炒飯的作文11
今天，我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯，你看了一定會(huì)恨不得把它全部吃光。想要聽(tīng)聽(tīng)她是怎么做蛋炒飯的嗎？走，一起去看看。
媽媽走進(jìn)廚房，先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，里面的蛋白，蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進(jìn)了碗里，最后媽媽拿起筷子就攪了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋攪勻了。
雞蛋攪勻后，媽媽就把油倒入鍋中，又把攪好的雞蛋倒入鍋里，剛倒進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)“滋——”的一聲，把一旁正在看著的我下出了廚房，過(guò)了一會(huì)兒，我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房，媽媽又開(kāi)始翻雞蛋，她正要翻時(shí)，我卻把鏟子拿過(guò)來(lái)說(shuō)：“媽媽，讓我翻吧！”她看著我渴望的眼神，只好答應(yīng)了。我開(kāi)始翻，可我怎么都翻不過(guò)來(lái)，雞蛋就是不聽(tīng)我的指揮。正當(dāng)我垂頭喪氣時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你把鏟子橫過(guò)來(lái)一些試試�！蔽以嚵艘幌拢�，這次雞蛋聽(tīng)我指揮了。還是媽媽的方法多呀！然后媽媽把雞蛋切成了小塊，加了點(diǎn)鹽，最后把雞蛋“撈”了上來(lái)。
炒完了飯還要炒蛋，她讓我一會(huì)“乒乒乓乓”拿這個(gè)瓶，一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿那個(gè)瓶。過(guò)了一會(huì)兒，我想起來(lái)，我是來(lái)當(dāng)看客的，并不是來(lái)幫忙的，于是把手中的瓶子放下。
蛋炒飯終于做好了，剛端出來(lái)，我的口水已經(jīng)流了三千尺了呢！真恨不得把他們一口吃個(gè)精光！
蛋炒飯的作文12
說(shuō)起蛋炒飯，雖然簡(jiǎn)單，但最早可以追述到漢，甚至是清朝滿漢全席中的一道。燒起來(lái)方便，而且對(duì)于我來(lái)說(shuō)意義非凡，它是我的“舌尖上的美味�！辈⑶乙彩俏易钅檬值摹�
蛋炒飯的材料是米飯、雞蛋、蔥、青豆、玉米、火腿丁。看到這些材料你會(huì)覺(jué)得這其實(shí)也不簡(jiǎn)單吧。當(dāng)然這已經(jīng)不是漢朝的蛋炒飯了，是經(jīng)過(guò)改良后，把我最喜歡的夾進(jìn)去了的“王慕鴻”版的。
我先在鍋里倒入少量的菜油，等油沒(méi)了氣泡，就可以把打散的蛋液放入鍋里，蛋液慢慢地會(huì)鼓起，你就用鏟子切開(kāi)，也加速凝固。再翻炒幾下，這時(shí)的蛋餅色澤金黃，香氣誘人就可以起鍋備用。洗下鍋?zhàn)�，再倒入菜油，一樣等油熟了，把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。這時(shí)發(fā)生了意外，青豆什么是有水的，油濺了起來(lái)，有幾滴飛到了我的手上，我叫了起來(lái)，老媽聽(tīng)到了馬上過(guò)來(lái)，讓我用冷水沖。不過(guò)手上還是有了紅點(diǎn)。工作還得繼續(xù)，我忍痛繼續(xù)翻炒，等菜七成熟，放入米飯，把米飯壓散。這時(shí)的米飯是白色的，稍許有點(diǎn)光澤（有油）。翻炒會(huì)加入鹽、醬油，繼續(xù)翻炒，這時(shí)香氣更濃了，米飯的也變得更晶瑩，還有點(diǎn)紅色，米粒更是一粒粒，好像失去了粘性。最后放入蛋，蔥，蔥的放入，清香撲鼻而來(lái)。
我迫不及待地盛了一碗，我用勺舀了大大一瓢，舌尖充滿了濃郁的香味，一嚼，蛋的香脆，青豆的香甜，火腿丁的濃香，米粒的香糯。還夾雜著油香、蔥香、蛋香……，這味尤如一只只靈活的鳥(niǎo)兒，在我的口中自由地飛翔，不斷地沖激著我的味蕾。
在這不知不覺(jué)中，一碗飯沒(méi)了，本來(lái)還想添的，可惜沒(méi)了。我咋咋舌頭，意猶未盡。
蛋炒飯的作文13
愛(ài)的味道，是香噴噴，是暖融融，是喜滋滋，是外婆做的那一碗蛋炒飯。
從小到大，吃過(guò)的美味極多，或山珍海味，或農(nóng)家小炒；或濃油赤醬，或清淡寡味，但外婆做的蛋炒飯卻仍然是最能打動(dòng)我心的。一碗蛋、蔥、油鹽、米飯制成的食物，有著莫大的魅力。
鍋，是其貌不揚(yáng)的逐漸淡出人們視線的土灶鍋。外婆站在已經(jīng)生好火的鍋前，虔誠(chéng)地小心翼翼地舀一勺自家榨的菜籽油，輕輕地倒入鍋中。瞬間，“噼里啪啦”的油聲像過(guò)節(jié)放炮仗似的熱鬧起來(lái)。
金燦燦的菜油和著從窗縫溜進(jìn)的陽(yáng)光，在熱鍋里歡天喜地地跳躍著。外婆麻利地打了兩個(gè)剛從雞窩里掏出的土雞蛋，熟練地?cái)嚢柚c油熱情相擁的微泛紅意的雞蛋�！暗降走�是自家做的飯好啊，又好吃又放心！”外婆笑道，視線卻并未離開(kāi)鍋中明耀的液體半分。
外婆又嫻熟地倒入一大碗米飯，加入一小勺鹽，然后大力翻炒起來(lái)。鍋里，米粒裹著陽(yáng)光色的蛋液，與鍋鏟共舞。香，還是記憶中的那般馥郁濃厚的香，熱烈肆意，直往我的鼻子里鉆，往我的心頭鉆，像小貓的爪子撓得人心癢癢，叫人直想包上一整口的蛋炒飯，再細(xì)細(xì)咀嚼。
浮想聯(lián)翩間，外婆早已盛了一大碗蛋炒飯端到了我的面前。我，開(kāi)始了我的盛宴。剔圓透亮的米飯散發(fā)著菜油那獨(dú)有的毫無(wú)顧忌地香、雞蛋樸實(shí)淳厚的香以及最純粹的屬于大地的米飯的香，在我的口腔中糾纏著、跳躍著、肆情地舞動(dòng)著。我簡(jiǎn)直無(wú)法想象，世間竟會(huì)有如此質(zhì)樸卻又如此震撼人心的美味。我簡(jiǎn)直無(wú)法描述，那多元的味覺(jué)分子是如何地使我的本心也喧嘩涌動(dòng)起來(lái)。我簡(jiǎn)直無(wú)法等待，我要再吃一口！
我愛(ài)外婆做的蛋炒飯。一口包下仿佛能咀嚼整片大地，那些田野那些谷物植被，那些可愛(ài)的生靈，那些最真摯的愛(ài)！
外婆那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上是藏也藏不住的笑意，那眉眼里的，那皺紋里夾著的，那嘴角旁掛著的，柔煦溫和得讓人難以忘懷。那一幕，似乎成了永恒，身后再明麗的陽(yáng)光也不抵她溫柔面龐的半分。
也許，愛(ài)才是外婆牌蛋炒飯打動(dòng)我心的秘訣吧！我終于明白，即使是一碗樸實(shí)無(wú)華的蛋炒飯，因?yàn)閻?ài)，也會(huì)變得與眾不同，在蕓蕓眾味之中，辟得一方凈土！
蛋炒飯的作文14
人的一生中，感動(dòng)無(wú)處不在。只是你過(guò)得忙忙碌碌，沒(méi)有注意罷了，不是嗎？
當(dāng)你累了渴了的時(shí)候，別人遞給你的茶是感動(dòng)；當(dāng)你冷了的時(shí)候，別人遞給你件衣服是感動(dòng)。而最令我感動(dòng)的，卻是那香噴噴的蛋炒飯。
燈亮著，門半掩著，飯香著。這樣的情景常浮現(xiàn)在我的眼前。小學(xué)時(shí)，我們常補(bǔ)課晚回家，學(xué)校離家也不算遠(yuǎn)，但有七八分的路程。每當(dāng)我補(bǔ)課回來(lái)時(shí)，人們?cè)缫堰M(jìn)入甘甜的夢(mèng)鄉(xiāng)，但不管我多晚回來(lái)，那半掩卻透出香味的門的另一側(cè)，那守在飯桌旁打瞌睡的媽媽看見(jiàn)了我，都會(huì)立即起身，給我端來(lái)一碗香噴噴的蛋炒飯。冬去春來(lái)，日復(fù)一日，年復(fù)一年，這樣的情景卻始終未變。我曾對(duì)媽媽說(shuō)：“您年紀(jì)大了，不要老等我，以后晚飯我在外面吃，隨便吃一點(diǎn)就行了�！笨伤齾s說(shuō)：“我怕你回頭看見(jiàn)黑洞洞的，一個(gè)人會(huì)害怕，再說(shuō)你沒(méi)回來(lái)我也睡不好，睡不踏實(shí)呀�！本瓦@樣。媽媽、燈火、和一碗蛋炒飯，就這樣日復(fù)一日地出現(xiàn)在我眼前。
六年級(jí)期末時(shí)，因?yàn)楣φn越來(lái)越多了，我回家的`時(shí)間也越來(lái)越晚了。每當(dāng)我穿過(guò)黑幕回到家時(shí)，那溫暖的燈光和噴香的蛋炒飯常常為我驅(qū)走恐懼和寒冷，我的身心完全得到舒展和輕松。有一次下課后，老師叫了我和幾位同學(xué)幫忙檢查作業(yè)，我們?cè)谵k公室忙了很久，還沒(méi)檢查完，當(dāng)時(shí)很晚了，突然想起了家里的孤燈，我便匆匆忙忙地往家中趕。四周靜得怕人。偶爾的幾聲犬吠令人毛骨悚然。我突然感到一種前所未有的恐懼，于是拼命地往家趕，正走著，迎面閃來(lái)一束手電筒的光，情急之下我脫口而出：“媽！”
果然是媽媽，我的害怕完全消失了，“怎么回來(lái)得這么晚？”聽(tīng)得出媽媽的聲音透露著疲憊，她的眼眶紅紅的，我鼻子也一酸，正想回答媽媽又說(shuō)道：“快回家吧，我還給你留著夜宵呢！”“您怎么這么晚還沒(méi)睡？”我邊走邊問(wèn)�！斑�沒(méi)有回來(lái)，我怎么睡得著？”媽媽輕描淡寫的應(yīng)和著，而我早已淚流滿面了。走進(jìn)了家門，好不容易忍住淚水不禁奪眶而出，今晚的燈格外的亮，格外的暖，而蛋炒飯依舊冒著熱氣……
誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉。每當(dāng)想起這句詩(shī)時(shí)，那金黃的蛋炒飯，還有那媽媽著急等待的樣子，就會(huì)浮現(xiàn)在我的眼前。面對(duì)這金黃的蛋炒飯，我怎能不感動(dòng)呢？
我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記在燈下等著我的人——媽媽，和她為我準(zhǔn)備的蛋炒飯。
蛋炒飯的作文15
“好吃不過(guò)蛋炒飯”，意思是說(shuō)：“蛋炒飯很好做，但想好吃卻很難�！苯裉煳覀兊耐聿途褪堑俺达�。
首先是炒飯前的準(zhǔn)備工作：先將蒸好的熱氣騰騰的米飯平鋪在盤子里，讓米飯盡快冷卻。然后將米飯冷凍半小時(shí)，這樣是為了讓米飯更松散。接下來(lái)就是重頭戲：炒飯。媽媽先把熱鍋燒熱，然后放入油，接著倒入米飯炒散，我看媽媽炒得很輕松，自己也想試一試，于是我搶下媽媽的鍋鏟，興奮地喊道：“讓我來(lái)，讓我來(lái)！”不過(guò)當(dāng)我拿起鍋鏟炒得時(shí)候發(fā)現(xiàn)根本炒不動(dòng)。媽媽笑瞇瞇得看著我說(shuō)：“炒飯也是有技巧得哦，要把鍋鏟貼著鍋邊向下，到了鍋的底部再翻上來(lái)�！蔽乙辉�，的確炒起來(lái)比較輕松了。媽媽再放了一點(diǎn)鹽，將米飯繼續(xù)翻炒，直至米飯變得金黃，冒著熱乎乎的香氣，我看了直流口水。媽媽拍拍我的頭問(wèn)：“還沒(méi)放雞蛋呢，就想吃了？“之后媽媽又放了一點(diǎn)油，接著把雞蛋打進(jìn)去，與飯充分翻炒，就這樣又抄了五分鐘，最后放生抽調(diào)味，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，真是色香味俱全！
我和爸爸媽媽狼吞虎咽地吃了起來(lái)，覺(jué)得真美味啊！我高興地大喊：“好吃就是蛋炒飯！“
蛋炒飯的作文16
“民以食為天�！闭f(shuō)到吃的，我就想到蛋炒飯，特別是媽媽做的色香味俱全的蛋炒飯。一聽(tīng)老媽說(shuō)中午吃蛋炒飯，我就興沖沖地到廚房幫忙。
媽媽做蛋炒飯總是要加些新鮮的蔬菜，像番茄、芹菜、大白菜，還有胡蘿卜、蘑菇之類的，所以蛋炒飯不光味道好，而且顏色也非常誘人。今天，媽媽準(zhǔn)備了些肉和帶豆。肉和帶豆媽媽已經(jīng)切成了丁。肉是粉紅色的；帶豆是翠綠的，看上去不錯(cuò)。現(xiàn)在就由我來(lái)把它們炒熟吧。先打開(kāi)煤氣灶，火苗“嗖”地竄上來(lái)，歡快地在鍋下跳起了舞，很快鍋里的水“哧哧”地冒著泡泡，不一會(huì)兒就消失了；再倒入適量油，抬起鍋搖勻，架在灶上。等油也要冒泡泡時(shí)，我就趕緊把肉倒下，不停地翻炒起來(lái)。這時(shí)，鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音，泡泡也越來(lái)越小。我加快翻炒的動(dòng)作，慢慢地，肉變成了金黃色。是時(shí)候了，我往鍋里倒了些酒，這樣可以去腥味，看來(lái)生活中處處有學(xué)問(wèn)啊。接著繼續(xù)翻炒，當(dāng)酒味飄香時(shí)，可以把帶豆放下去炒。兩三分鐘后，帶豆變得晶瑩透亮，放入鹽，翻勻，鏟進(jìn)盤子里備用。
洗凈鍋，開(kāi)始煎蛋餅，為了避免燒焦，我把煤氣灶開(kāi)成小火。煎蛋真方便，不一會(huì)兒，香噴噴、黃燦燦的蛋餅也出爐了。
在鍋中直接倒上油，把火開(kāi)得旺旺的，就可以把冷飯放下去炒了。注意：要時(shí)時(shí)翻炒，避免把它燒成鍋巴，要把飯團(tuán)碾碎，不然一塊一塊的就不好吃了。到飯變得松松的時(shí)候，就可以把準(zhǔn)備好的蔬菜之類的放下去，媽媽還把一個(gè)番茄切成丁也放了下去，等到菜和飯完全揉和在一起的時(shí)候就可以出鍋了。
你看，紅的紅，綠的綠，黃的黃，白的白，這簡(jiǎn)直就是一件完美的藝術(shù)品了，要不是一股撲鼻的香味迎面而來(lái)，我都忘記動(dòng)筷子了。
蛋炒飯真好吃，不是因?yàn)槭俏矣H手做的，而是因?yàn)樗鼘?shí)在是美味。
蛋炒飯的作文17
暑假里，我學(xué)會(huì)了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花�；丶业穆飞�，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽(tīng)得十分認(rèn)真，恨不得馬上動(dòng)手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺(tái)上一碰，輕輕地把雞蛋掰開(kāi)，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗里。我拿來(lái)筷子，小心地把蛋黃攪爛�？粗约簲嚨眉�(xì)膩而均勻的雞蛋，心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開(kāi)的桔子一個(gè)樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進(jìn)去。“嗤——”地一聲，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開(kāi)的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動(dòng)。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進(jìn)去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的蛋、西紅柿和米飯。最后，撒上一些鹽和蔥花。來(lái)回翻動(dòng)幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實(shí)在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學(xué)會(huì)了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動(dòng)。
蛋炒飯的作文18
每周四的中午，是我最期待的時(shí)候。要知道，一個(gè)禮拜只有這一天，我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不，一周一次的蛋炒飯又開(kāi)飯了，可讓我這個(gè)“小吃貨”hold不住了，拿起勺子，擺出架勢(shì)，誓要把蛋炒飯消滅得一干二凈。
看著碗里熱氣騰騰的蛋炒飯，我的口水情不自禁地往肚里咽�？�，那金黃的是雞蛋，像盛開(kāi)的油菜花；那紅艷油亮的是臘腸，像珍珠瑪瑙；還有那流著油的是米飯，像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡(jiǎn)直就像一件色彩紛呈的藝術(shù)品，聞一聞香味撲鼻，令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來(lái)，嗯，各種配料的味道在舌尖展開(kāi)，又慢慢地結(jié)合在一起，油而不膩，干而不澀，所有的滋味在口腔中回蕩，甚至感覺(jué)鼻子里都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的蛋炒飯，健康營(yíng)養(yǎng)也更是不用說(shuō)的了，我們不禁感嘆：“此飯只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。
一飯?jiān)谑�，不只是我，同學(xué)們都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可愛(ài)。瞧，有的狼吞虎咽，連臉上沾了飯粒也不管不顧，一番大嚼之后還抹一下嘴，一臉油膩令人忍俊不禁；有的細(xì)嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，還閉眼細(xì)嘗，搖頭晃腦的自比美食家……最后的結(jié)果是所有人都吃了個(gè)碗底朝天，卻還覺(jué)得意猶未盡，想再添上一碗。
嘿嘿，這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡，看來(lái)下次食堂的師傅要多準(zhǔn)備一些啰。
蛋炒飯的作文19
晨風(fēng)中，我晃晃悠悠坐起，眼前還是一片蒙然，但是鼻子卻靈敏極了。
我捕捉到一縷飄香的空氣，身體順著氣味飄了過(guò)去。哇，在那兒！我激動(dòng)地嗅著那味道。啊，軟軟的，綿綿的，還帶著一絲爽氣，我的嘴巴也都忍不住了，帶著清氣的米粒仿佛已經(jīng)開(kāi)始填滿了我自己的口腔……
我好像被一條無(wú)形的繩子拽到廚房，頓時(shí)，整個(gè)鼻腔中都是米香，欲罷不能，揮之不去。鍋中冒著熱氣，可以想象到一粒粒十分飽滿的米在云霧繚繞之中了。米粒與香料在鍋中翻滾，挨擠著，一粒粒好像很飽滿似的。
我走了出去，可那股引人的香味卻仍揮不去，在我鼻中亂躥，或濃或淡的氣味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞來(lái)。
過(guò)了一會(huì)兒，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯端了上來(lái)。一顆顆黃中透白的米粒在綠色菜葉的照映下顯得格外晶瑩剔透，上面仿佛還鋪著一層薄薄的油。雞蛋如同一塊塊黃金般點(diǎn)綴在飯粒與青菜上，顯得格外引人注意。
我的勺子懸在半空中，竟有些舍不得開(kāi)動(dòng)。過(guò)了許久，我才將勺子持起，輕輕滔上一口飯，小心翼翼地送入口中，細(xì)細(xì)嚼動(dòng)起來(lái)。米隨著青菜與雞蛋，順著喉嚨滑下去，滑下去。那味道，溫暖又順滑。難道這不是人間的恩賜的嗎？我忍不住了，一口兩口將飯灌進(jìn)嘴里，臉上還沾上了不少米粒。估計(jì)這個(gè)時(shí)候，我一定像一只貪吃的花貓一樣吧？
就這么吃著，品著，蛋炒飯的味道在我口中徘徊許久，時(shí)而香濃，時(shí)而清淡……
一碗蛋炒飯下肚，我心滿意足，那濃濃的味道還在我體內(nèi)纏綿……
蛋炒飯的作文20
媽媽做的蛋炒飯最好吃了，里面藏著媽媽的味道。
隔三岔五的早晨，就會(huì)有媽媽味蛋炒飯蠱惑我。
特別是冬天，躲在暖洋洋的被窩起不來(lái)，但只要聽(tīng)到嗞嗞的響聲，聞到獨(dú)特的炒飯香味，那一準(zhǔn)把我從床上勾引起來(lái)。
沖到桌前，匆匆坐下，端起那碗蛋炒飯，深吸了一口氣，哇!似三月的和風(fēng)拂過(guò)臉頰，如叮咚的泉水流過(guò)心田，那種滿足無(wú)法說(shuō)清。
迫不及待地拿起勺子，盛了一大口，塞進(jìn)嘴里，我不禁喳巴起嘴，實(shí)在是天下第一美味啊!胡蘿卜的甜，菜椒的脆，牛肉的嚼勁兒，讓我回味無(wú)窮!一股愛(ài)的氣息掠過(guò)心間，那種喜盈盈的幸福無(wú)法比喻。
媽媽總說(shuō)蛋炒飯做起來(lái)十分簡(jiǎn)單，而看她做蛋炒飯簡(jiǎn)直就是一種藝術(shù)享受。瞧，她準(zhǔn)備了兩枚雞蛋，些許菜椒丁、胡蘿卜丁、玉米粒、香菇末、香蔥末和牛肉丁。準(zhǔn)備就緒，她熟練地架起油鍋，三番兩炒，那雞蛋像變了戲法似的金黃一色，香氣撲鼻，十分誘人。盛起雞蛋，又倒入一小勺油，油鍋旺旺，媽媽趕緊把香菇末和牛肉丁煸得香氣四溢。三起油鍋，的倒入白花花的米飯和金燦燦的玉米，反復(fù)翻炒，只聽(tīng)鍋鏟與鍋?zhàn)影l(fā)出美妙的音樂(lè)，多像貝多芬的交響曲。直至飯粒一粒粒散開(kāi)如瑪瑙似珍珠晶瑩閃亮，媽媽才有條不紊地加入那些蔬菜和煸炒過(guò)的雞蛋、牛肉等。手法如此熟練，看得我眼花繚亂，羨慕不已，直嚷嚷著要嘗試一下。媽媽笑著說(shuō)：熟能生巧，有一天，你會(huì)比媽媽做得更好。天哪，簡(jiǎn)直不敢相信，天下還有誰(shuí)的炒飯技術(shù)比媽媽更高超，還有什么美味比媽媽的蛋炒飯更值得回味。
不一會(huì)兒，那牛肉的鮮香混合著蔬菜的清香，彌漫了整個(gè)廚房，久久不愿散去。黃燦燦的雞蛋絲，綠油油的菜椒丁，橙色的胡蘿卜，醬色的牛肉，白色的米飯……一盤熱氣騰騰、五彩繽紛的蛋炒飯新鮮出爐啦!
看我如豬八戒似的吃著色香味俱全的蛋炒飯，媽媽說(shuō)：“想吃就多吃點(diǎn)吧。胡蘿卜中有胡蘿卜素，對(duì)你的眼睛可有好處;菜椒中含有維生素，牛肉中有豐富的蛋白質(zhì)……”聽(tīng)著媽媽的話，心里熱乎乎的，不由又撐圓了肚子。
媽媽的蛋炒飯，走到哪里，都不會(huì)忘懷。媽媽，謝謝你!
蛋炒飯的作文21
寒假里，我表哥做了一次蛋炒飯，我們都稱贊他做的非常美味。我十分羨慕，心想我也要做一次蛋炒飯，讓大家來(lái)瞧瞧我的手藝!
幾天后，我準(zhǔn)備大顯身手了，準(zhǔn)備好青椒、洋蔥、火腿腸、雞蛋和一大碗冷飯。我學(xué)著媽媽的樣子先將火腿腸的衣服剝掉，右手拿著刀柄，左手四個(gè)手指彎曲著摁著火腿腸準(zhǔn)備對(duì)半切開(kāi)，突然刀一滑，差點(diǎn)切到手了，嚇得我趕緊把左手握起拳頭，不敢切了。怎么辦?有辦法了，用剪刀剪!不一會(huì)兒，一根火腿腸變成一堆“小豆豆”了。接著切洋蔥，我把洋蔥放在砧板上，一刀切成兩半，再切細(xì)條，突然一股“獨(dú)特”的、嗆人的味道迎面撲來(lái)，熏得我直流眼淚。我一邊揉著眼睛一邊想，切個(gè)菜也這么難，那飯?jiān)趺醋霭?
如果我做不成蛋炒飯，他們是不是會(huì)笑我呢?現(xiàn)在我該怎么辦啊?要不去找外婆吧，讓外婆幫我做!外婆耐心地告訴我，把洋蔥放在水里浸泡幾分鐘再切就不會(huì)流眼淚了，在外婆的幫助下我順利的切好了菜。
終于可以燒了，心想：我一定要比表哥做的好吃!外婆告訴我炒飯的蛋要煎的嫩一些，先把蛋打在碗里，再打散，等油燒熱了倒下去，蛋剛凝固就可以關(guān)火了，把蛋翻面用鏟子切碎盛出來(lái)。繼續(xù)熱
油、炒菜，然后把飯、蛋、火腿腸都倒入鍋里炒，最后加鹽就可以了。我暗暗地記著外婆的話，學(xué)著媽媽打蛋的樣子，把的雞蛋往碗沿上一敲，“嘩”地一聲雞蛋都流出來(lái)了!碗里碗外到處都是雞蛋。唉!又失敗了!外婆看我耷拉著腦袋連忙說(shuō)：“你看著外婆是怎么打的，這么輕輕一敲，然后用兩個(gè)手指輕輕一扳，蛋殼就這樣分開(kāi)了，蛋都出來(lái)了。”“哇!外婆，一點(diǎn)也沒(méi)有流到外面哎!”按照外婆的方法，我又打了一個(gè)蛋，真的成功了，一個(gè)又紅又大的蛋黃在碗里游泳呢!接著我在外婆的指導(dǎo)下炒蛋、炒洋蔥青椒，最后把米飯和火腿腸一起倒到鍋里炒，我的美味蛋炒飯終于成功啦!正當(dāng)我得意時(shí)，突然聽(tīng)到外婆笑咪咪地說(shuō)：“你先償償你燒的蛋炒飯�！庇谑俏夷昧诵∩變斄艘豢��！斑�!怎么什么味道也沒(méi)有?”我驚訝地看著外婆說(shuō)。外婆摸著我的頭說(shuō)：“你再再想想，上次你媽媽燒菜時(shí)發(fā)現(xiàn)什么東西沒(méi)有了，是你幫她去買的呀?”“噢!我知道了，鹽!”我馬上轉(zhuǎn)身去拿鹽，挖了滿滿一大勺準(zhǔn)備放入鍋里。突然被外婆止住了，“不能放這么多，你想咸死我們啊!放這么平平一小勺就夠了，要是炒一碗，你只要放小半勺就可以了�！痹谕馄诺膸椭挛医K于完成了“五色”炒飯，有紅色、粉色、綠色、黃色、白色，比表哥的兩色蛋炒飯漂亮多了!
我把蛋炒飯端到桌上，請(qǐng)大家品償“胡記五色蛋炒飯”，媽媽說(shuō)：“還不錯(cuò)，色香味俱全!”我得意的償了償，自己做的飯?zhí)貏e香，特別美味!
蛋炒飯的作文22
一次與朋友外出，偶然經(jīng)過(guò)一家飯店，里面飄出的一陣香味吸引了我，不禁佇足仔細(xì)聞起來(lái)。好像是一股淡淡的蛋香味，朋友笑道：“好香啊，好像是蛋炒飯的味道�！薄暗俺达垼俊痹僮屑�(xì)一聞，可不是嘛！聞著這香味，記憶一下子被拉回到遙遠(yuǎn)的過(guò)去。
小時(shí)候，家里窮，經(jīng)常有上頓沒(méi)下頓的，因而常被母親放到外祖母家，說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是叫外祖母照顧，其實(shí)就是到外祖母家去蹭飯吃。外祖母家養(yǎng)了幾只母雞，一下蛋，外祖母就把蛋攢起來(lái)，等到攢的差不多了，就賣給走街竄巷的貨郎，然后用這錢買些日常用品。吃蛋對(duì)兒時(shí)的我們來(lái)說(shuō)是種奢侈，但也有例外的時(shí)候。比如說(shuō)這個(gè)月母雞特會(huì)下蛋，或這個(gè)月日用品買得少，每每這個(gè)時(shí)候，就是我們的節(jié)日。這時(shí)外祖母會(huì)格外慷慨地拿出幾個(gè)蛋，為我們做頓蛋炒飯，當(dāng)外祖母在廚房忙開(kāi)時(shí)，我們幾個(gè)小孩早就擺開(kāi)各自的碗筷，端坐在廚房邊的飯桌上等著，后來(lái)外祖母常笑著說(shuō)那是我們最安靜的時(shí)刻。等蛋炒飯熟了上碗后，我們總是先使勁聞聞，然后齊聲叫道：“好香�。 蓖庾婺该看温�(tīng)到這句話時(shí)，總會(huì)笑瞇了眼，臉上的皺紋也越發(fā)明顯，但卻很慈祥，很可親。
由于有蛋炒飯吃的緣故，所以我們也就特別關(guān)心起祖母家的那幾只母雞來(lái)。哪只母雞什么時(shí)候下蛋，在哪里下蛋，什么時(shí)候趴窩，在哪里趴窩，我們比外祖母知道得還清楚。有時(shí)為了能讓母雞多下蛋，我們還經(jīng)常攆著母雞，不讓它趴窩�？梢哉f(shuō)，童年的很多快樂(lè)是跟在母雞后面的。
可是不知為什么，不久，爸爸和舅舅吵翻了，我也就離開(kāi)了外祖母家。此后就再也沒(méi)到過(guò)外祖母家，再也沒(méi)能吃到外祖母炒得香噴噴的蛋炒飯�；丶液箅m然有時(shí)也吵著要吃，但都沒(méi)吃成。我想，也許是父母對(duì)外祖母一家的嫌惡太深吧，甚至連對(duì)蛋炒飯也有了一種怨恨。這樣一來(lái)，蛋炒飯對(duì)我也就越來(lái)越陌生了，乃至于變成了一種模糊的記憶了。
人事滄桑，如今外祖母已逝多年，父母與外祖母一家的間隙也隨著時(shí)間記憶風(fēng)干了。我常常在想，不知道窮了一輩子的外祖母是否曾吃過(guò)自己親手炒得蛋炒飯？是否曾時(shí)常憶起那群圍在飯桌前等蛋炒飯的孩子？每次我聞到蛋炒飯的香味，便會(huì)憶起外祖母，憶起她那張滿是皺紋的笑瞇瞇的臉，憶起那段彌漫著蛋炒飯的香味的童年……
蛋炒飯的作文23
今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最后還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費(fèi)，晚上自己做蛋炒飯吧。
到了晚上，我先把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻，又把準(zhǔn)備好的小香蔥切碎，然后拿了一個(gè)小胡蘿卜，洗干凈去皮后媽媽告訴我：“胡蘿卜圓圓的不好切，要先從側(cè)面切一片胡蘿卜，然后把胡蘿卜切平的那面放在菜板上，這樣它就不會(huì)滾了。把胡蘿卜切成片狀，再把片切成細(xì)層兒，最后把層切成丁。
我把胡蘿卜按媽媽說(shuō)的那樣切成丁后，媽媽又從冰箱里拿出秋季凍的玉米粒。我想把蔥花、胡蘿卜丁、玉米�；煸谝黄穑瑓s被媽媽制止了。媽媽說(shuō)：”應(yīng)該先把蔥花在油里爆一下，讓油也有蔥花的香味。“我把油在鍋里燒熱，把蔥花放進(jìn)去爆出香味，然后把胡蘿卜、玉米放進(jìn)鍋里翻炒，緊接著把米倒進(jìn)鍋里再翻炒，最后把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因?yàn)槲业膫�(gè)子比媽媽矮，所以炒飯時(shí)有點(diǎn)費(fèi)勁，我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。
蛋炒飯被我不停地翻炒后終于熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的蔥花兒，橙色的胡蘿卜丁和黃色的玉米粒。聞起來(lái)也是香噴噴的，嘗一口我的勞動(dòng)果實(shí)，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃后也都贊嘆不已！我把滿滿一碗蛋炒飯吃了個(gè)精光！
蛋炒飯的作文24
今天，我趁爸爸媽媽去上的時(shí)間，在家準(zhǔn)備了午餐，因?yàn)槲铱偸怯X(jué)得爸爸每天上班太忙，而且每天中午慌慌張張的跑回來(lái)做飯，很不忍心讓爸爸累著，所以我就要大干一場(chǎng)。
我先去市場(chǎng)上買幾顆蔥和一些肉丁，又買了一些米，我看看手中的東西，總覺(jué)得少了一一樣，對(duì)了，是雞蛋，帶炒飯蛋炒飯嗎，當(dāng)然要有雞蛋啦。我看看手中的東西全了，才開(kāi)心的走回了家。
到家之后，一看表，我爸爸媽媽款要下班啦，我要給他們一個(gè)驚喜。
我急忙把米放進(jìn)電飯煲里先蒸著，憑著我以前看爸爸做蛋炒飯的樣子去做，米蒸夠20分鐘后，我就打開(kāi)鍋蓋，香噴噴的白米讓人垂涎欲滴，使人嘴饞，我把蓋子合上開(kāi)始炒菜。
我先把雞蛋打碎一個(gè)小角把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，放進(jìn)3個(gè)后，又放了一些調(diào)料，攪拌均勻后，把鍋里倒了一些油，等有沸騰時(shí)，我就把雞蛋倒進(jìn)鍋了，剛進(jìn)鍋的雞蛋很容易粘鍋，我就用飯鏟鏟了鏟，看到熟后，我就鏟到碗里，進(jìn)行下一步。
我洗了一顆蔥，切蔥切成平等的小段，又把買來(lái)的肉丁和蔥混到一起，在鍋內(nèi)到了一些油，把準(zhǔn)備好的蔥和肉放進(jìn)鍋里炒，炒熟后，放入大米和雞蛋，繼續(xù)炒，再放入調(diào)味品，稍炒及可，這樣，蛋炒飯就做成了，我嘗了一口，真香呀。忽然，我聽(tīng)到了開(kāi)門聲，我急忙竄出去，假裝看書(shū)，爸爸看我讀書(shū)，就沒(méi)去打擾我，我去廚房一看，給驚住了，這是誰(shuí)做的，我說(shuō)是我呀，爸爸說(shuō)：”你真是一個(gè)好孩子呀�！拔议_(kāi)心的笑了。
笑中不僅有開(kāi)心，更有做飯后覺(jué)得有小成就，就這樣我們開(kāi)心的去吃飯了。
蛋炒飯的作文25
星期三的下午，我寫完作業(yè)，快五點(diǎn)半了。我感到肚子有點(diǎn)餓，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想吃蛋炒飯�！眿寢屨诿χ�，只聽(tīng)見(jiàn)她說(shuō)：“自已去做吧。”我一聽(tīng)，想：這可怎么辦？雖然平時(shí)媽媽教過(guò)我，但真正讓我做，我還是有點(diǎn)害怕。萬(wàn)一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……
我來(lái)到了櫥房，只見(jiàn)鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著備用。在把雞蛋打好，一切準(zhǔn)備就緒了。開(kāi)始做了，我小心翼翼的打開(kāi)煤氣灶，生怕突然發(fā)生爆炸。這時(shí)安慰自已說(shuō)：沒(méi)事，沒(méi)事。放上鍋，不一會(huì)鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽，可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動(dòng)手吧！于是我抓住機(jī)會(huì)，快速地把蔥花放了進(jìn)去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里，來(lái)回翻著。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。
我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動(dòng)的果實(shí)甜。
蛋炒飯的作文26
大家都吃過(guò)蛋炒飯吧，但不一定做過(guò)蛋炒飯。今天我就來(lái)展示一下我的本領(lǐng)吧！
中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒(méi)回家，怎么辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來(lái)做個(gè)蛋炒飯吧。
我先把煤氣瓶給打開(kāi)，然后把鍋放到煤氣灶上，點(diǎn)火，放油，這時(shí)要注意油一定要放得適量，不能過(guò)多，也不能過(guò)少。開(kāi)始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然后拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進(jìn)了油鍋。我把蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里，用鍋鏟在鍋里的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開(kāi)來(lái)，使雞蛋不粘在一起。之后就開(kāi)始往鍋里放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的飯，不能太軟，要不炒起來(lái)的飯會(huì)黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試著把飯給壓散開(kāi)來(lái)。最后，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋里炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。
就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃著自己炒的飯，我覺(jué)得特別好吃，心里美滋滋的。
蛋炒飯的作文27
今天去舅舅家，中午我們準(zhǔn)備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗里。我再把雞蛋打到碗里，然后用筷子均勻地?cái)嚢�。大家看著我這熟練的動(dòng)作，都很驚訝，并且還說(shuō)我是個(gè)能干的孩子。當(dāng)時(shí)，我聽(tīng)了心里美滋滋的，干勁也就更足了。
開(kāi)始蛋炒飯了哦！只見(jiàn)舅媽先往鍋里倒一些油，等油稍加熱后又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時(shí)我奇怪地發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋居然長(zhǎng)胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就沖進(jìn)我的鼻子。蛋已經(jīng)炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋里倒入油，還讓我和浩楠把剛才準(zhǔn)備好的東西全部拿過(guò)來(lái)，我們倆連忙跑去搬來(lái)了。阿姨先把青菜倒入鍋里使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時(shí)候，再把米飯和紅腸倒入鍋里，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最后把炒好了的蛋倒入鍋里，在上面撒些蔥。炒個(gè)兩三下后，鍋里的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點(diǎn)嘗嘗這香噴噴的蛋炒飯。
吃著我們親手做的蛋炒飯，我覺(jué)得味道特別的香，吃起來(lái)更加津津有味了。
蛋炒飯的作文28
今天，爸爸和媽媽因?yàn)橛惺鲁鋈チ耍依镏皇Ｏ挛液兔妹�。到了中午，妹妹說(shuō)有點(diǎn)餓了，我打開(kāi)冰箱，冰箱里只有幾個(gè)雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來(lái)炒點(diǎn)蛋炒飯吧。
我先從冰箱里拿出了3個(gè)雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗里，“哇！”3個(gè)雞蛋成了三個(gè)小太陽(yáng)，真漂亮！然后，我在雞蛋里撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，并用筷子把它們攪伴均勻，最后，我將蔥子洗干凈剁碎，一切準(zhǔn)備就緒，我開(kāi)始打火炒飯了。我先將油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備把油燒漲，“哎喲，好痛啊！”由于我不小心，一顆水珠滴進(jìn)油里，油炸開(kāi)了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪著臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的，真難受！我忍著疼痛，繼續(xù)開(kāi)始炒飯，我再把蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻出現(xiàn)了黃黃的蛋泡泡，我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩�。∪缓�，我把冷飯倒進(jìn)去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費(fèi)盡了九牛二虎之力，終于壓散了飯，最后，我把蔥、鹽一起放進(jìn)鍋里，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嘗了嘗說(shuō)：“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些！看起來(lái)也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全�！�，我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
蛋炒飯的作文29
今天，我和媽媽在家休息。不知不覺(jué)到了中午，我的肚子發(fā)出“咕咕、咕咕”的聲音�！皨寢�，我餓了�！薄昂玫模荫R上蛋炒飯�！眿寢屝Σ[瞇地說(shuō)。
媽媽疾步走向曬臺(tái)，在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個(gè)紫色的洋蔥，走到廚房里，打開(kāi)水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來(lái)。沖洗干凈后，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開(kāi)始切起來(lái)。隨著“咚咚咚”的聲音，胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細(xì)小的丁。媽媽又從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋，“砰”的一聲關(guān)上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對(duì)著碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進(jìn)了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點(diǎn)上火，在炒鍋里倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來(lái)，在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁，左抄抄，右抄抄，快熟后裝到蛋碗里一起備用。
媽媽在鍋里又倒入了一點(diǎn)油，把剩的米飯倒入鍋里，把塊狀的米飯鏟碎，然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點(diǎn)鹽。起鍋前，又撒了點(diǎn)蔥花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛(ài)吃媽媽炒的蛋炒飯了！
蛋炒飯的作文30
雖然做飯是一件很小的事情，但那一次做飯卻很難忘：
那是我9歲的時(shí)候。有一次，姥姥說(shuō)：“你說(shuō)我都給你做那么多頓飯了，你也做一次犒勞犒勞我吧？！”我毫不猶豫說(shuō)：“行！”可不一會(huì)就后悔了，做什么呀？我沒(méi)做過(guò)飯呀！“我做什么那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你說(shuō)呢？簡(jiǎn)單點(diǎn)就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了�！蔽艺f(shuō)：“那蛋炒飯最簡(jiǎn)單，我就做這個(gè)吧！”姥姥笑笑：“我可不指導(dǎo)你哦！”“啊？！”沒(méi)辦法，既然答應(yīng)了，硬著頭皮，上吧。
站在廚房里，使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。
首先，拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子攪勻。在碗里適量放鹽，放蔥花（早準(zhǔn)備好的）。鍋放好適量的油，注意油溫不要太高。然后把攪好的雞蛋液放進(jìn)鍋里炒。雞蛋炒熟后，加入早已煮好的米飯，炒到熟、透、均勻?yàn)橹埂?/p>
當(dāng)我把香噴噴的蛋炒飯拿出來(lái)時(shí)，姥姥嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，就是鹽加多了。以后加少點(diǎn)就行了。”我迫不及待地嘗了一口，沒(méi)嘗出咸味兒來(lái)，卻覺(jué)得很甜很甜......
蛋炒飯的作文31
蛋炒飯上來(lái)了，它泛著金光，使人聯(lián)想到閃閃發(fā)光的愛(ài)心。爺爺看著它，眼角泛出了一絲淚光……
在我小時(shí)候，我特別愛(ài)吃爺爺燒的“家傳蛋炒飯”。一盤簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的蛋炒飯，卻要花費(fèi)爺爺很多心血：早上，爺爺不辭辛勞地去菜場(chǎng)買最新鮮的食材。中午，爺爺獨(dú)自忙碌著：打蛋，洗蔬菜，準(zhǔn)備米飯……
一切準(zhǔn)備就緒，爺爺把打好的蛋和蔥花混在一起，加上鹽，一起倒進(jìn)了放著油的鐵鍋里。一邊用筷子轉(zhuǎn)著圓圈，把蛋攪成碎塊，等蛋液全部都結(jié)起來(lái)。豌豆和青菜都一股腦兒地跳進(jìn)鍋里，廚房間里頓時(shí)奏起了“噼里啪啦”的交響。
隔夜飯入鍋，爺爺用力把鍋?zhàn)优e起來(lái)，上下晃動(dòng)鍋?zhàn)�，讓蛋炒飯均勻地受到鐵鍋的炙烤。隨著炒飯的香味越來(lái)越濃郁，爺爺?shù)念~頭上也沁出了豆大的汗珠。不一會(huì)兒，只聽(tīng)爺爺高聲叫著：“蛋炒飯好了……快來(lái)吃嘍！”盤子里的蛋炒飯表面鍍著的薄薄的油，讓整盤蛋炒飯都泛著金黃的光澤；蔥花和蛋、豌豆和青菜混合在一起，讓整盤蛋炒飯“黃”里有“綠”，像沙漠中點(diǎn)綴著綠洲，給人莫大的期待。一勺炒飯入口，油而不膩，早已分不清是飯裹著蛋，還是蛋裹著飯，只有一股濃香給味蕾帶來(lái)極致的享受。爺爺雖然滿頭大汗，但還是坐在旁邊微笑著看我吃，“孫子，好吃嗎？”“嗯”我滿嘴是飯，含糊不清的應(yīng)了一聲，便繼續(xù)大快朵頤了。爺爺看我吃得開(kāi)心，欣慰地笑了。
可是漸漸地，我吃蛋炒飯吃膩了。
一個(gè)中午，爺爺同往常一樣給我做了一份蛋炒飯�？墒�，當(dāng)爺爺又端上蛋炒飯時(shí)，我全然沒(méi)有了以前那樣對(duì)蛋炒飯的喜愛(ài)，隨意挑著筷子，卻沒(méi)吃下多少。對(duì)于爺爺?shù)膯?wèn)題，也只是敷衍以對(duì)。突然，我忍不住我對(duì)爺爺說(shuō)：“爺爺，蛋炒飯我吃膩了，以后能別燒了嗎？”爺爺一愣，繼而雙眼里有些失落，沒(méi)了以前那樣的神采，笑容也淡了。
帶著失落，爺爺回老家了……
忽然有一天，噩耗傳來(lái)：爺爺病重住院。我在爺爺住院的兩個(gè)月里，都沒(méi)吃到爺爺?shù)牡俺达�。直到那時(shí)，我才恍然覺(jué)得生活中缺了什么。
那是愛(ài)，那是爺爺對(duì)我的愛(ài)，就在那盤蛋炒飯中，平凡的食材卻綻放出極致的美味，簡(jiǎn)單的樣子卻蘊(yùn)藏著無(wú)限的深情。
為了彌補(bǔ)這種缺憾，我開(kāi)始自學(xué)蛋炒飯：自己選食材，自己處理，自己炒……
終于，爺爺出院了，可以吃正常的食物了。我炒了一份蛋炒飯給爺爺，依舊是一陣又一陣“劈里啪啦”的交響……
蛋炒飯來(lái)了，它泛著金光，使人想到閃閃發(fā)光的愛(ài)心。爺爺看著它，眼角泛出了一絲淚光……
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