奶奶的南瓜子作文
從小到大,我吃過許多的美食,比如:山西刀削面、湖南燈芯糕、重慶麻婆豆腐……但令我最不能忘懷的是我故鄉(xiāng)的味道——奶奶親手炒出來的南瓜子。
奶奶炒的南瓜子顆顆都披著嫩嫩的白布衣衫,剝出來的南瓜仁雖然平淡無奇,但是有一股植物的清香混合著奶奶的味道散發(fā)出來,聞起來如沐春風(fēng),仿佛奶奶粗糙而又溫暖的手撫摸著我的面頰,讓人不禁垂涎三尺。
奶奶炒的南瓜子是村里的一絕,做法也是奶奶自創(chuàng)的:首先準(zhǔn)備一口大炒鍋,然后燃起火來把鍋加熱。接著,倒入奶奶自己榨的菜籽油,然后,讓一顆顆的'南瓜子跳入鍋里跳起“踢踏舞”。在這時(shí),不管屋里有誰,奶奶都要一個(gè)不落地?cái)f出去。沒多久,就聽見屋里的奶奶一聲高呼:“好了,可以進(jìn)來了!”這時(shí)的小廚房里就彌漫著南瓜子的清香了,別人想學(xué)一學(xué),但不管怎么樣,他都炒不出這滿堂的清香。
“南瓜子起鍋了!”哇!這滿滿的一盤南瓜子彌漫著植物的清香,薄薄的殼一碾就“炸”了開來,碧綠的瓜子仁靜靜地躺在“白被子、白褥子”里面,散發(fā)出一種誘人的美。嘗上一口,香香脆脆的,讓人的腦腔、胸腔都洋溢著無盡的喜悅了。如果再就著奶奶特制的咸粉,簡(jiǎn)直就讓人飄飄欲仙,忍不住驚呼:“'此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗'!”
有關(guān)這南瓜子,我還有一件趣事要與大家分享呢!有一次中午,奶奶剛炒好瓜子,隔壁家的王阿婆就來討一袋南瓜子,我生氣地大哭,伸手就到鍋里抓了一把瓜子。奶奶看到又氣又愛地說:“你想,阿婆經(jīng)常給你買米粉吃,是不是也要給點(diǎn)瓜子給阿婆呢?”說著,便拿出一袋瓜子給我,這才讓我破涕為笑了。
奶奶的瓜子是故鄉(xiāng)的味道,讓我難以忘懷。南瓜什么時(shí)候熟呢?
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