家鄉(xiāng)的蘿卜作文(通用9篇)
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的蘿卜作文(通用9篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文1
我的家鄉(xiāng)固始縣盛產蘿卜。
夏去秋來,正是收獲蘿卜的季節(jié)。星期天,媽媽從市場買回來幾個蘿卜,讓我們品嘗。
蘿卜是圓柱形,頭部顏色青綠,根部是白色的,比頭部稍粗,帶有一條老鼠尾巴似的根須。我把蘿卜洗了洗,用刀切成兩段,頓時,一股蘿卜特有的清香撲鼻而來。我輕輕咬了一口,那甜津津的味道立刻沁入心脾,讓人回味無窮。
媽媽說,蘿卜的吃法很多。可以把蘿卜切成絲,用鹽腌著吃。吃的時候,調一點小磨香油,把蒜瓣用刀拍碎,放進去,再放一點醬油、醋,用筷子拌勻,那味道,真是美極了。特別是吃稀飯的時候,夾幾根放進嘴里,就會讓你多吃一碗飯。
蘿卜炒肉、蘿卜燉肉、蘿卜炒豆干,也很好吃。尤其是蘿卜燉肉,不但味美,它的營養(yǎng)還非常豐富呢。另外,把蘿卜洗干凈,切成薄塊,用鹽腌幾天,再涼曬成蘿卜干,吃的時候,用溫水漲一下,切成蘿卜條或蘿卜丁,調上小磨香油,吃起來,又脆又香,讓你吃也吃不夠。
蘿卜是水果型蔬菜,生吃有下氣消食、除痰潤肺、解毒生津等作用,F在,我縣產的“愣頭青”蘿卜,已打入國內國際市場,深受人們的喜愛。
蘿卜的作用真大呀!我一定要像蘿卜那樣,不但自身清清白白,還要做一個對人們有用的人。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文2
我的家鄉(xiāng)在安徽,那里盛產蘿卜。蘿卜雖然是一種普通的東西,可是在我的家鄉(xiāng)卻有這樣一句話:“煙臺的蘋果,萊陽的梨,不如我們家鄉(xiāng)的蘿卜皮!边@活一點也不假,如果你來到我的家鄉(xiāng)安徽,不親口嘗嘗這里的特產青蘿卜,那你將會留下終生的遺憾。家鄉(xiāng)的青蘿卜在全國也是久負盛名的,它的獨特之處是青白分明,又脆又甜。
雖說是常見的蘿卜,但每個蘿卜的外形又都不一樣:有的長長的,像個細高個兒的小伙子;有的又粗又短,像一個胖娃娃;有的身材勻稱,表皮光滑,像個白面書生。(中國作文大全 deadspacehorror.com)
雖說名叫青蘿卜,但蘿卜的顏色并不完全是青色的。它小半截露出地面,大半截長在地里。露出地面的那一小部分,在太陽光的照射下呈現出青色,埋在地里的那一大部分卻是白色的。這種蘿卜長成后,水分多而且特別甜,輕輕咬一口,蘿卜汁會順著你的嘴角溢出,甜絲絲、涼爽爽的,真是又解渴又解饞。
有人把蘿卜切成馬蹄狀,和著排骨用小火燉著吃,那味道真是鮮美無比;有人把蘿卜洗凈后切成絲,和紅辣椒絲一塊炒,又甜又辣,讓人胃口大開。宴席上,人們把蘿卜切成方塊,盛在盤里,撒上白糖,便是一道可口的下酒菜。
除此之外,家鄉(xiāng)的蘿卜還有它獨特的功能一消食敗火。過節(jié)的時候,貪吃的小孩吃多了飯,感到肚子脹,這時只要吃上一塊青蘿卜,過一會兒,肚子就不脹了。
聽完了我的介紹,大家一定明白了“煙臺的蘋果,萊陽的梨”為什么“不如我們家鄉(xiāng)的蘿卜皮”了吧。如果你有機會來安徽,一定別忘了嘗嘗青蘿卜呀。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文3
我的家鄉(xiāng)阜陽自然條件優(yōu)越,物產資源豐富,今天我給你介紹的是常見和最有營養(yǎng)的——戀絲蘿卜。
“戀絲蘿卜”又名“鴨蛋酥”圓形,外皮翠綠,產于阜陽市西湖鎮(zhèn)。它歷史悠久,據說早在700年前的宋朝就有種植。它放在水中能自動炸皮,落地則可摔成數瓣。
輕輕用手掰開戀絲蘿卜,一股清香就撲鼻而來,讓人垂涎欲滴,急于品嘗,咬上一口嘗,咬上一口更是清甜酥脆,讓人百吃不厭。
戀絲蘿卜是健康的朋友,從營養(yǎng)和保健角度來看,都是如此:
有人說:“蘿卜賽過梨”,實不為過,戀絲蘿卜含有蛋白質、糖類、無機鹽等,所含維生素C比梨和蘋果高8~10倍,在冬春水果和蔬菜的淡季,多吃些蘿卜對于健康是有好處的。
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,雖然有些夸張,但卻很有科學道理,戀絲蘿卜有順氣、消食、止咳化痰、清涼止渴的功效,而且效果還不錯呢。
改革開放以來,戀絲蘿卜的種植為家鄉(xiāng)帶來了很大的收入。現在,農民伯伯們運用先進技術,實行科學管理,提高產品質量。如今只要你到超市里去,總能看到戀絲蘿卜的“身影”。許多人還把它當成水果來吃呢!
如果你到阜陽來,一定要嘗嘗我們家鄉(xiāng)的大蘿卜!
家鄉(xiāng)的蘿卜作文4
人們平常吃的水果差不多都是蘋果、梨、香蕉、草莓等等;就光這些人們還覺得很好吃,其實這不是最好吃的東西。后來,人們才知道這些水果是不好吃,蘿卜才好吃。又過了一個多月,蘿卜非常廣泛了,買蘿卜的人也非常多。 蘿卜的味道是:“脆生生的、辣滋滋的、甜甘甘的,比香噴噴的米飯還好吃呢!”真是令人驚嘆。
每當客人來我家的時候,母親就不給客人端水果了,而把蘿卜當成水果端在客人面前;我又看見母親左手拿著蘿卜右手拿著刀,將蘿卜切成條;這樣蘿卜顯得更好看了。最后,母親又再次把蘿卜‘條’端到客人面前,結果母親連刀都拿到客人面前。因為有的客人嫌蘿卜辣,就拿刀把皮削去吃。 蘿卜的特點是:“蘿卜的周圍是青的,頭上葉子的顏色是碧綠的,尾的顏色是白色的;仿佛和老鼠的尾巴一樣長。平常母親去菜市場買蘿卜,差不多都是看蘿卜的外觀。
反正我對蘿卜的特點也不怎么了解。 記得在前兩年發(fā)生過一件這樣的事:只因我們家的院子特別寬敞,于是,父母就在院子的一角做了個席子,又在在席子里種上蘿卜。幾天后,蘿卜缺水了,父親不在家,母親還在家里打掃衛(wèi)生,我在寫作業(yè);母親就只好叫鄰居家的王大伯來給我們家的園子澆水,只因王大伯沒有學問,連澆水都不會澆,所以,他只好幫倒忙了。
就在這時,母親一看園子全是水,母親就非常高興,王大伯不知道我的母親為什么這么高興,就問我母親為什么笑呢?我母親回答說:“我真的得謝謝你啊!若不是你,我的園子自然就會枯萎的。”這時,王大伯只說了一句‘不客氣’這三個字就難過走了。 這時,母親又到屋里,對我說了兩句關于蘿卜的俗語;一、煙臺的蘋果萊陽梨,也比不上濰坊的蘿卜皮。二、冬吃蘿卜下吃姜,氣的大夫滿街爬。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文5
我的家鄉(xiāng)是一個非常美麗的城市——濰坊。這里有很多著名的土特產,如:風箏、木板年畫......而今天我給大家介紹的是蘿卜。
青蘿卜又稱為“高腳青”,纓子較長。蘿卜上部為青綠色,下部呈尖狀,為奶白色。蘿卜成長的時候,只有葉子露在外面,遠遠望去綠油油的一片,和菜地沒什么兩樣。成熟后,蘿卜似乎不滿足地里的環(huán)境,露出圓圓的小腦袋。
青蘿卜有很大的藥用價值。據《醫(yī)療本草》記載:“濰縣蘿卜有力五臟、消炎止咳、治氣吐血、溫中順氣等功效!睘H坊有一句俗語“吃蘿卜喝茶,氣得醫(yī)生滿地爬”。
家鄉(xiāng)的蘿卜清脆爽口,皮薄質脆、味甜帶香。夏天,在口渴的時候吃上一個冰鎮(zhèn)的蘿卜,不僅冰爽解渴,還補充了維生素呢!
家鄉(xiāng)的蘿卜大多產于北宮地片,那里雨水充足,土地肥沃,晝夜溫差較大,滿足了蘿卜對環(huán)境的苛刻要求,所以生產出來的蘿卜質松味淡,非但不辣,還帶著絲絲甜味。這正符合了大家的口味,所以在國內外享有聲譽。
聽了我的介紹,你們也想來品嘗一下了吧?那就快來吧。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文6
我的家鄉(xiāng)在江蘇,這里盛產蘿卜。蘿卜雖然長得普通,可是我的`家鄉(xiāng)流傳這樣一句話:“冬吃蘿卜夏吃姜,少勞醫(yī)生開藥方!边@話一點不假,如果你來到江蘇,不親口嘗嘗這里的紅心蘿卜,算是白來一回。家鄉(xiāng)的紅心蘿卜遠近聞名。它的獨特之處是里紅外青,又脆又甜。
這紅心蘿卜,咋一看樣子長得都差不多,其實又都不一樣:有的又粗又短,似一個胖娃娃;有的身材勻稱,皮面光滑,像個白面書生。
這紅心蘿卜,外面是一半青一半白。它一小半露出地面,一大半長在地里。露出地面的那一小部分,在陽光照射下呈青色,長在地下的那一部分卻是白色。這種蘿卜長成后,水分多而且特別甜,輕輕咬一口,蘿卜汁會順著你的嘴溢出,甜滋滋、涼爽爽,真是又解渴又解饞。
有人把紅心蘿卜切成塊涼拌另有一番滋味。做法是:把蘿卜洗凈,把皮削掉露出紅色的肉,用刀切成小塊放到盤子里,放上糖、醋,還有香油,調勻,一盤甜滋滋、脆生生的紅心蘿卜菜就做好了。
另外,紅心蘿卜還有它獨特功能——消食敗火。過節(jié)的時候,貪吃的小孩吃多了飯,感到肚子脹,這時吃上一塊紅心蘿卜,過一會兒,肚子就不脹了。
別忘了,到江蘇別忘嘗嘗家鄉(xiāng)的紅心蘿卜。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文7
蘿卜豆是一道小菜,我們蘇北人都會做,都喜歡吃。我認為它是天底下味道最美的小菜。
初冬,正是做蘿卜豆的時候。母親把精心挑選的黃豆煮好,放在太陽底下晾曬。這是做蘿卜豆最重要的一道工序:不能晾太干,太干了捂不好,豆子不長黑毛;也不能太濕,太濕了豆子容易爛,跑了味。然后把豆子用塑料紙包好,放在爐子跟前捂著,四五天以后,豆子捂得又黑又香,就可以拌蘿卜豆了。將紅皮蘿卜去頭尾,洗凈、切薄片,即可裝壇,一層蘿卜,一層黃豆,一層食鹽,依次反復,直至裝滿。其間,還要隨時均勻地撒入配料、花椒、茴香、姜絲、紅辣椒丁甚至桔皮絲等。最后封口,捂上幾天后,啟封拌勻,即可常備食用。吃的時候再加芫荽、味精、香油一拌,味道美極了。 我們這兒有句俗話:“小麥煎餅蘿卜豆,一輩子吃不夠。”是的,你看他們拿起薄如紙、白里透黃、軟綿綿的小麥煎餅,卷起桔紅色賽瑪瑙似琥珀般的鮮蘿卜豆,潔白鋒利的牙齒猛咬一口,香辣之氣彌散開來,轉眼間一張煎餅下肚。唇齒留香,鼻尖冒汗,頭上散發(fā)出騰騰熱氣,外地人見了真是開眼界啊,你們這兒的人吃飯怎么這樣瀟灑!
這就是我們家鄉(xiāng)的蘿卜豆,我愛家鄉(xiāng)的蘿卜豆。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文8
俗話說,“煙臺蘋果萊陽梨,不如濰縣蘿卜皮”。青蘿卜俗稱“愣頭青”,是我家鄉(xiāng)的特產,堪稱是人間美味,深受人們的喜愛。夏去秋來,正是蘿卜收獲的季節(jié)。
一個周五的下午,我和同學一起來到了濰坊蘿卜原產地保護區(qū),認識了種蘿卜的老爺爺,品嘗了他種植的蘿卜。老爺爺拿出來的蘿卜,頭部頂著一把綠油油的小傘,上身穿著碧綠碧綠的衣裳,根部是白色的,比頭部稍粗,帶有一條老鼠尾巴似的根須,像皮膚潔白的娃娃,又像可愛的“小胡巴”。咬一口又脆又甜,青白色的汁水順著嘴角流了出來,美滋滋、涼爽爽,真好吃。同學們都說,“這味道,真是美極了。”品嘗完蘿卜,老爺爺又帶領我們參觀了蘿卜大棚,一走進大棚里,一片生機盎然的景象,一排排蘿卜寶寶整整齊齊地站在地里,像一個個身披綠色鎧甲的威武士兵,神氣極了。老爺爺說,“每位同學可以拔一個蘿卜!庇谑,我使出吃奶的力氣,拔了一個又高又綠的蘿卜,帶回家和爸爸媽媽一起分享,路上我忍不住,自己先咬了一口;氐郊遥职謰寢尠烟}卜洗干凈,頭尾兩頭切除,腰部用刀豎切四段,頓時,一股蘿卜特有的清香撲鼻而來,輕輕咬了一口,那甜津津的味道立刻沁入心脾,讓人回味無窮。爸爸媽媽都夸獎我拔的蘿卜“不艮、不辣、甘甜,嘎嘣脆”。
蘿卜是水果型蔬菜,生吃能下氣消食、除痰潤肺、解毒生津。蘿卜的吃法很多,可以切成絲用香油、蒜瓣、味極鮮、醋涼拌著吃;還可以蘿卜炒肉絲、蘿卜燉肉、蘿卜炒豆干,都很好吃。尤其是蘿卜燉野兔肉,不但味美,它的營養(yǎng)還非常豐富呢。蘿卜的作用真大呀!
這就是我家鄉(xiāng)的蘿卜,歡迎大家都來品嘗。我也一定要像蘿卜那樣,不但自身清清白白,還要做一個對人們有用的人。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文9
朋友,你到過古鎮(zhèn)甪直嗎?你品嘗過我們這里的土特產——甪直蘿卜嗎?它色澤紅亮,香嫩可口,咸中有甜,甜中帶鮮,吃了使人大開胃口。所以每年七、八月“甪直蘿卜”上市后,我非要叫爸爸、媽媽去買些不可。
甪直蘿卜韌性很大。一條尺把長的蘿卜,你稍微用力一拉,就可以把它拉到一米左右。如果把它切成兩毫米厚的薄片,則可扯成茶杯口大小金黃透明的“薄紙”。將它放置在書本上,隱約可見書上的字跡。甪直蘿卜保鮮期較長,可存放兩三年。
甪直蘿卜最早出現于清朝道光年間。由當時的醬菜作坊“張源豐”首創(chuàng),稱為“甜醬蘿卜”或“源豐蘿卜”。解放后才根據產地甪直,定名“甪直蘿卜”。
甪直蘿卜選料嚴格,腌制技術要求高。初冬,采購常熟、梅里等地的新鮮長蘿卜,以去頭去尾后長1尺至1尺1寸,直徑1寸左右為宜,而且要求沒有疤斑,光潤勻直。制作時先將選好的蘿卜洗凈放入缸內,加上鹽,然后壓上與蘿卜同等重量的石頭,使蘿卜逐漸脫去水份。開春起缸,將腌過的蘿卜濾干,沖洗消毒,再浸入甜面醬中復腌。一直到五、六月份,再進行翻缸,一條條勒去蘿卜上的面醬,然后放在烈日下曝曬,每隔兩小時左右翻動一次。曝曬3天后再把蘿卜放進缸里,并放入各種香料封缸,大約半個月后便可開缸出售。從采購蘿卜到制成出售,大約要七、八個月。
甪直蘿卜價格較貴,每500克要7元左右,超過了肉價。但買的人卻很多,有的買了自家品嘗,更多的是贈送親朋好友,F在,它不僅躍上了上海西菜館的餐桌,而且遠銷海外。海外僑胞在品嘗中寄托著對家鄉(xiāng)的思念之情。
我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產一一“甪直蘿卜”。它包融了多少濃郁的鄉(xiāng)情!
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