一次廚師經(jīng)歷作文400字

　　最近老媽思維變得很奇異，經(jīng)常有些“奇思妙想”，讓我防不勝防，這不，今天她又想出一招，讓我做午飯，而且要有四道菜。

　　唉，固然以前也有過做菜的經(jīng)歷，可都是什么“西紅柿雞蛋湯”和一些輕易做的'東西，那做過正式的午飯呀！沒辦法，只好厚著臉皮下廚房了。

　　冰箱里的東西還不少，首先做一道簡單的吧，我拿出一棵白菜來，預(yù)備做一道“花叢中”，嘻，也就是紅紅的酸辣椒炒白菜，我將油倒進鍋中，沒過一會兒油就熱了，我又把白菜放進鍋里，“啪啪啪”鍋里頓時發(fā)出向放鞭炮一樣的聲音，嚇得我趕緊蓋上鍋蓋，過了一會兒響聲沒那么大了，我把辣椒放下往，一陣快炒，便把菜端了上來。

　　第二道菜名叫“魚池躲玉”，說白了，就是魚湯燉豆腐。我把一塊塊“玉”（豆腐），放在砧板上切，切完后，不見“玉”塊，只見一些“玉”碎末，唉，刀工不好，沒辦法。我又把豆腐和魚湯燉了一會兒，加了一點鹽，就好了。

　　第三道菜叫“肝心相照”，也就是小炒雞內(nèi)臟。將雞內(nèi)臟放進油鍋內(nèi)快炒，放進一點酸紅辣椒、蔥、醬油、鹽等，一會兒就做好了。

　　吃飯時，第一道“花叢中”上場，一雙筷子向它伸過往，外公動作最快，夾起一塊就往嘴里送，沒咬幾口就吐出來了，問我：“你做菜怎么不放鹽？”天啊，我居然忘了放鹽，我趕緊放了一些鹽，并且又炒了一下。

　　第二道菜上桌時，媽媽打趣地問我：“這道‘魚池躲玉’怎么只見‘魚池’不見‘玉’呢？”我一看，豆腐全融在湯里了。

　　第三道“肝心相照”大家都沒意見，看來炒得不錯。

　　吃了一會兒，媽媽問我：“第四道菜呢？”糟了，我忘了，只做了三道菜，怎么辦呢？忽然我靈機一動，跑到廚房端了四杯溫開水對大家說：“這就是我的第四道菜，‘熱和你的心’！”大家哈哈大笑。

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