我學(xué)會(huì)了包餃子作文
我學(xué)會(huì)了包餃子作文350字
今天下午,媽媽對(duì)我說:“邊遠(yuǎn),下午包餃子吧。”我一聽,高興極了,就對(duì)媽媽說:“我也要幫您包餃子。”媽媽高興地說:“好吧”!我連忙搬來一個(gè)椅子,坐在面板前,和媽媽一起開始包餃子。誰知,包餃子并不是件容易的事。
我捏餃子的這邊,那邊餡兒漏了,于是,我又捏那邊的,這邊又漏了。后來,我把面皮放在手心里,同時(shí)往兩邊捏,這樣兩邊才不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了,我趕緊拿一張面皮給補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。我把餃子放在面板上,和媽媽包的進(jìn)行比較,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,像打了勝仗的將軍,而我包的呢,還沒上戰(zhàn)場就先爬下了。我不想學(xué)了,連忙站起來。媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,天下無難事,只要肯登攀。我聽后,心想,媽媽說的對(duì),我要努力學(xué)會(huì)包餃子。
于是,我耐心地和媽媽邊包邊學(xué),不一會(huì)兒,就學(xué)會(huì)了。當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),感到格外好吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文400字
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的`餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字
剛剛升入初中的時(shí)候,媽媽對(duì)我說:“小雪,你都是一個(gè)中學(xué)生了,只會(huì)烙餅怎么行?”
這不,這幾天我就開始忙活包餃子的事兒了。
今天,我一進(jìn)門,就問媽媽:“媽,今天吃什么呀?”
媽媽說:“吃餃子!”
“媽媽,我今天的家庭作業(yè)做完了,我也看您包餃子好幾天了,今天我可要大展身手了!”說完,我就把書包放進(jìn)了屋里,迅速的沖進(jìn)廚房,“呦,正好,您活完面,我來揉條。”邊說我邊想:媽媽總說我什么都不會(huì)干,這一次我得在她面前顯顯身手,讓他別再小看我了。
我拿出一塊面,切下來一塊,可我用手怎么搓也搓不圓,按也不行,最后成了一個(gè)長方形。
“不對(duì),揉出來應(yīng)該是一個(gè)長柱形!”媽媽邊說邊給我演示:把面切出一條,在手里攥,在面板上搓,我又照著媽媽的方法做了一遍,很成功。
接下來該切面勁子了,右手持刀,左手把長條放在面板上按著,每切一下,搖一下,一次向左,一次向右,反反復(fù)復(fù),切出許多面塊。
下一步是搟皮,右手持搟面杖,左手將面塊按扁,一手搟,另一個(gè)手飛快的轉(zhuǎn)皮。
然后是包餃子,把餃子皮平放在手心中,放點(diǎn)餡兒,將皮對(duì)折,中間按一下,左邊打折按一下,右邊打折按一下,一個(gè)餃子就包完了。
我滿懷好奇心來試一試,揉條和切面塊很順利就完成了,可一到搟皮,我的手就亂了,手拿搟面棍搟,另一手飛快的搟皮,可我的手卻很笨拙,怎么也靈活不起來,“哎,疼死我了!”我大喊著。“沒事吧,慢點(diǎn)來,我先教教你,下次可別用搟面杖搟到手!”媽媽哭笑不得的說。媽媽用兩手握著我的手,慢慢的教我怎么搟,搟得很成功,這回輪到我自己試了,我慢慢的搟,“一個(gè)皮大功告成了!”我歡呼著,唯一不足的是,我的皮的形狀是不規(guī)則的。該包餃子了,我拿起一個(gè)皮,中間放點(diǎn)餡兒,按照中間一下,左右兩邊一邊兩下地順序包了一個(gè),“哎哎,這邊漏了,哎哎,那邊也流了!”媽媽譏諷的說。“哎,這個(gè)餃子包的真糟糕!”我不禁哀嘆。媽媽指導(dǎo)我:“你要注意餡兒放小點(diǎn),最好少帶點(diǎn)湯兒!”我按照媽媽說得來操作,“放這么點(diǎn)餡兒,跟沒有有什么區(qū)別呀?還包呢?快拆開!”媽媽大聲說。我慢慢的又小心的又包了一個(gè),并且可憐巴巴的看著媽媽,“嗯,可以了,這樣包就行,再包幾個(gè)。”聽了這話,我信心倍增,一下子包了十多個(gè),媽媽連連叫好!我高興極了!真是皇天不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
通過這次包餃子,我深刻的體會(huì)到:世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文450字
寒假前的一個(gè)星期日下午,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就高聲喊著:“要吃餃子嘍!”
這時(shí),媽媽對(duì)我說:“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫我包。”這下我可為難了,我也不會(huì)包呀!媽媽不容我再說什么。于是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡冒出來了。后來,我索性把面皮放在手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。媽媽笑得前俯后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。
我站起來,走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時(shí)媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人,來,我教你。”媽媽的話我心悅誠服,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來了。我拿了一張餃子皮放在掌心里,放入適量的餡,將餃子皮對(duì)邊折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子。
當(dāng)吃著自己包成的餃子時(shí),我覺得格外香。
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