花樣年俗作文500字
“哇！好漂亮！”“怎么做成的呀？快告訴我吧！”“好厲害呀！”………這一陣陣的驚呼聲來自港龍大酒店的美食苑里。到底是怎么回事呢？原來，是“邢周報(bào)”小記者們參加體會餐桌上的年俗活動(dòng)呀！
1月31日下午2:30，我們準(zhǔn)時(shí)來到了港龍大酒店的門口和其它小記者會合。老師帶著我們走進(jìn)了酒店。走進(jìn)大廳，映入眼簾的是兩排整齊的操作臺，上面擺著搟面杖、案板等工具，還有一盆神秘的菜品。不一會，我們系著花圍裙、載著小帽子、臉上還掛了個(gè)口罩，個(gè)個(gè)儼然就是個(gè)小廚師，我們以迫不及待的速度，站在各自的操作臺前，等待著活動(dòng)的開始！
第一個(gè)要做的是“棗饅頭”。首先，抓一團(tuán)和好的面，再把面揉成一個(gè)長條，從兩頭開始，一個(gè)向上卷，一個(gè)向下卷。接著，就要用筷子把他們夾成“蝴蝶”一樣的形狀，這個(gè)動(dòng)作很簡單，在面團(tuán)中間的部分使勁一夾就OK了。最后，把4個(gè)大紅棗，分別放在蝴蝶的翅膀上，入鍋。
第二個(gè)做的是“壽桃”。準(zhǔn)備的.材料有面團(tuán)、豆沙餡。先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓餅，這過程需要用搟面杖哦，然后把揉成球的豆沙餡放到圓餅里，把豆沙餡包起來，用梳子的把按出來個(gè)印，小小壽桃就完成了。
第三個(gè)做的是“豆沙包”。這個(gè)可難了，當(dāng)我看著放了餡的圓餅時(shí)發(fā)愁了，平時(shí)吃的包子都有好多漂亮的褶，可我卻不知道該如何捏，最后在老師的指點(diǎn)和在幫助下，我還是完成了。
在等待作品出鍋的過程中，廚師長還教我們拌了涼菜，就是操作臺上的神秘菜品：雞絲、黃瓜、青椒等加入各樣的調(diào)料，攪拌均勻后，嘗一口，真的是好吃！都說二十九蒸饅頭，今天看到這么多花樣的饅頭，親自做了簡單的幾種花樣饅頭，才真正體會到了花樣的年俗。
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