煎餅作文
篇一：外婆的煎餅
小小的廚房里，小小的煎餅里，有著深沉的關(guān)愛，我愛外婆的煎餅，但我更愛外婆。
那張小小的煎餅中蘊(yùn)含著她辛勞的汗水，表達(dá)著她對后輩的疼愛，她的所有情感全集于這一張小小的煎餅，她每天早上送給我們，我的煎餅，我的外婆！
自我懂事起，老家中總是飄著淡淡的蔥花香味，外婆自己用心做的煎餅可是被很多人稱贊的。廚房就像她的舞臺，手腳麻利地打好雞蛋倒入油鍋中，“噼啪”作響等至發(fā)出清香，再把蔥花、紅棗等放到被炸的金燦燦的煎餅上作點(diǎn)綴，外婆的煎餅就做好了。每天清晨全家人都吃著外婆做的煎餅然后各自上班，上學(xué)。多少個日夜外婆即使身體不舒服也仍然在天亮前起來，十幾年了，這也似乎成了她的一種習(xí)慣。
在小學(xué)升初中時我很少能再去外婆家，早上也是匆忙吃幾個面包趕去學(xué)校。外婆看見疲憊又清瘦的我，又決定每天早晨給我做早餐。于是我每天都在外婆所按的門鈴中驚起，一開門我就看見頭發(fā)凌亂、疲憊而蒼老的外婆，她卻微笑說：“快吃吧，趁熱吃，等會還要趕著上學(xué)呢！”然而我卻不知道那段時間，外婆的高血壓日益嚴(yán)重，還整晚睡不著覺，而她卻依然堅(jiān)持每早給我做早餐，送煎餅，照料家中的事情。在我拿到錄取通知書時給外婆看，外婆顯出從未有過的欣喜：“哎，你考上了真好，真有出息，有出息！”
我長大了，外婆老了，走路也須慢慢的，她的背也日益更彎了，我很怕外婆的臉貼近地面，那將是她人生的句點(diǎn)了。年邁的外婆總愛坐在窗前發(fā)呆，看著窗外似乎在盼望著什么，每次見到我們回來，外婆總會格外高興地說：“回來了，外婆給你做煎餅吃。”我見她蹣跚著走向廚房，用顫抖的手拿起工具，我心不禁抽搐了，外婆真的老了。她拿著燒糊的煎餅給我，我百感交集地接過說：“好吃，外婆真厲害�！蓖馄庞美蠘淦に频氖謸崦业氖终f：“傻孩子，糊了，你還說好吃，我老了，不中用啰�！蹦且豢�，我忍不住抱著瘦弱的外婆輕輕微笑，我多么希望時間能慢一點(diǎn)，讓她停留在這個時候。唯有那天的煎餅不再是平日的香甜，而是有著苦澀的味道。
每次出游時，我都會買各個地方有名氣的煎餅，雖然好吃，但總不是外婆做的那個味，總覺得少了什么……
現(xiàn)在，我明白了，外婆的煎餅里有她的用苦良心，有她對后輩那份無私的愛！小小的煎餅里有外婆對我無盡的關(guān)懷、期望……在淚水模糊的視線中，我又似乎看見外婆在小小的廚房里忙碌的身影。
篇二：煎餅香四溢
媽媽的拿手絕活，當(dāng)屬攤煎餅了。媽媽做的煎餅大小均勻，色澤金黃，味道也很不錯，我們都很喜歡吃。
每天，媽媽一大早便開始給我們做煎餅。她先把面粉倒入一個鐵盆子里，加入一些清水，然后打入雞蛋，接著攪拌一下，面糊就做好了。接下來，媽媽往熱鍋里倒入油，再拿出一個大勺子，往煎鍋里倒入兩勺面糊，然后用勺子把煎鍋里的面糊轉(zhuǎn)成圓形。過了幾秒鐘，面糊上冒出一個個小泡泡。媽媽見了，馬上把已經(jīng)成形的煎餅翻一下面，等到兩面受熱均勻后，再用鍋鏟將煎餅?zāi)贸龇诺矫姘迳稀Ｒ粋�金燦燦、熱乎乎的煎餅就隆重出場了！(中國作文網(wǎng) deadspacehorror.com)
媽媽剛做好幾個，我和弟弟就已經(jīng)按捺不住了，把煎餅的其中一面涂上辣椒醬，然后將煎餅卷起來，煎餅的香氣融合辣椒醬的香氣，真是要多香有多香！媽媽見了，笑著說：“我再給你們炒一盤菜，卷到煎餅里，那吃起來才叫香呢！”
媽媽拿了一個土豆、一個洋蔥和一棵生菜，馬上就開始忙碌了。嚓嚓嚓——媽媽的刀工可真厲害，土豆、洋蔥和生菜很快都被切成了均勻的細(xì)絲。一陣爆炒后，不一會兒，一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的土豆洋蔥生菜絲就炒好了。我夾了一筷子菜放到煎餅上再把煎餅卷起來，大口大口地吃起來，那種暖暖的.、香香的味道真是無法用言語來形容。
吃著美味可口的煎餅，我的心里暖暖的，感覺特別幸福，因?yàn)檫@煎餅里包含著媽媽對我們濃濃的愛！
篇三：藏在內(nèi)心深處的煎餅
不知從何時起，父親都會早起給我弄煎餅吃。我雖已淡忘了這煎餅的味道，但我知道這里面融入了父親濃濃的愛。
我的父親雖只有四十幾歲，卻有早起的習(xí)慣。每天早上，我的父親都會給我弄煎餅吃。他起床洗漱之后，便換著花樣地弄給我吃的。我起床后，父親便像看花的人慢慢地看著含苞待放的花兒開放，看著我一口一口地把餅吃掉，再心滿意足地出去上班。父親做的煎餅花樣百出，幾乎從不重復(fù)。這是他為他的兒子而這樣的。我吃著煎餅，百感交集。
記得我在日歷上看到了“父親節(jié)”三個大字，我便突發(fā)奇想，暗暗立下了決心：父親節(jié)那天我一定要親手做一個煎餅給為我操勞的父親吃……
時間似流水，一下就到了前一天的晚上，我想到明天父親將吃著我做的煎餅，就輾轉(zhuǎn)反側(cè)，心里很自豪。不一會兒，我稀里糊涂地進(jìn)入了夢香。夢見我端著煎餅走到父親面前，父親邊用手撫摸著我邊吃著香噴噴的煎餅，說：“兒子，你長大了許多！”想著想著，我便醒了。我立馬起床，發(fā)現(xiàn)父親已經(jīng)走了，這像一瓢冷水把我澆了個透心涼。我突然發(fā)現(xiàn)桌上有一張紙，上面寫著：兒子，桌上有煎餅，照顧好自己，我中午再回來。讀著讀著，淚水模糊了我的眼睛。父親的餅在現(xiàn)實(shí)中，而我的煎餅卻在夢幻之中……
篇四：菜煎餅
我的家鄉(xiāng)在山東棗莊，棗莊有三大名吃——菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。其中我最鐘愛的就是菜煎餅。
菜煎餅雖然價(jià)格便宜，但色香味俱全。你還沒走到賣菜煎餅的攤前，它那香辣的氣味早就席卷而來，讓你嘴動心醉。走近一瞧，熱騰騰的煎餅皮油光光、黃燦燦，咬一口，咯吱咯吱，讓人心花怒放。里面的餡兒也是五顏六色，賞心悅目：嫩白的豆腐如珍珠，暗紅色外焦里嫩的肉末直勾食欲，綠色的韭菜點(diǎn)綴其中，胡蘿卜丁像一朵朵盛開的紅花，在“綠葉”的映襯下顯得格外引人注目……真令人垂涎三尺��！吃一口，更是回味無窮。
其實(shí)，菜煎餅的做法十分簡單：一共需要三張圓煎餅，首先拿一張放在鏊（So）子上，平鋪后把你喜歡吃的菜攤在上面，涂抹均勻再放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料；等菜熟了后，再放一張煎餅，為的是把菜蓋上；最后倒點(diǎn)油，煎一會兒，整體翻過來再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開始泛黃時，翻過來繼續(xù)煎另一面。約兩分鐘，把夾著菜的煎餅折成長方形再煎酥脆一點(diǎn)，就可以出鍋嘍。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽為虛，眼見為實(shí)，快來品嘗一下吧！
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