攤煎餅

煎餅是我的最愛，每天早上中午晚上我都想吃。暑假，我在家里和老爸學(xué)攤煎餅。下面我來介紹一下攤煎餅的主要方法。

先需要制作面糊，制作面糊的'方法是：先把雪白的面粉倒進(jìn)大碗里，再打進(jìn)兩個(gè)生雞蛋，再加入水，放點(diǎn)翠綠的香蔥，加點(diǎn)鹽和味精，然后開始搗面糊搗到勻稱為止。

加熱平底鍋，鍋里放一些橄欖油，舀入面糊，拿起鍋?zhàn)影衙婧�轉(zhuǎn)成一張圓餅，一面煎得差不多熟了再翻身，整個(gè)餅全煎熟了，它就會變得香噴噴，就可以裝盆了。

吃的時(shí)候，配料可以加芝士、海苔、花生醬、肉松、牛奶……

我覺得最美味的煎餅就是我自己做出來的餅餅�。�

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