餃子情結(jié)

我最愛吃母親包的餃子了！

每逢開學(xué)，母親總會包上一大鍋清騰騰的餃子。那是青菜餡中帶著肉餡兒的餃子，蒸騰蔬菜的清香，那味兒，勝過任何玉露瓊漿。

而使我更留念的，是母親將一顆拳拳之心，嚴(yán)嚴(yán)實實地包入餃子中。

這大概已成了母親每年的牽掛了。“開學(xué)就得吃餃子，這是不能少的。”母親總是笑盈盈地固執(zhí)地說，一邊輕巧地?fù)崞痫溒�，夾上菜，多點肉餡兒，再小心地用指尖頂起餃皮，輕輕地一捏，餃子便靜靜地被放好，仿佛那里斟滿了母愛。

我在一旁欣賞母親嫻熟的`動作，總有一股莫名的熱流涌上心頭：是啊！從背起卡通書包的小小的我，到現(xiàn)在，每年、每學(xué)期開學(xué)伊始，總會有一碗熱氣騰騰的餃子伴我走進(jìn)新學(xué)期。母親總是這樣的執(zhí)著。

而有一年，天降橫禍，父親出車禍，母親得在醫(yī)院照顧他。那時候，家似乎被秋霜狠狠打傷了。那時，又恰逢開學(xué)第一天，我無精打采地回家，路上想：那碗熱騰騰的餃子也許成了奢望了吧。

可是，我一推門，卻是母親的迎接，桌上仍是那碗熱氣騰騰的餃子。

“媽，你怎么回來了……”我哽住了，眼睛模糊了。

“我一直惦記著你，你開學(xué)了，怎么能不吃餃子呢”母親一臉輕松，“吃吧，快吃吧……”

我端起餃子，每只都晶瑩玲瓏，小巧精致。我輕輕地咬破一只餃子，馨香彌漫，沁入心脾……

誰嘗過這美味的餃子！

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