一碗面的味道作文（通用34篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的一碗面的味道作文（通用34篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
一碗面的味道作文 篇1
一大塊軟面在他的手中抻拉摔打，像蜿蜒的銀蛇在飛旋狂舞，令小店的食客眼花繚亂。只聽“啪”地一聲，落到面板上的已變成了千絲萬縷。個(gè)子不高的她拾起面板上的面，踮著腳將面放入鍋中，然后，用大勺不停地?cái)嚢�。一聲“出鍋了”，香氣便溢滿整間屋子。
老板和老板娘都是回族人，來到此地開了一家蘭州拉面館，面館中每天都擠滿了來吃面的人，許多人是回頭客。
一位身材頎長、打扮時(shí)尚的妙齡女郎挎著一個(gè)紅色的皮包走了進(jìn)來，老板娘連忙迎上去：“姑娘，要吃什么面？”
“一份牛肉拉面，要快，我有急事�！�
女郎邊說便打量著滿臉堆笑、粗矮樸素的老板娘和這個(gè)本就不大，卻人滿為患的店鋪，一種不爽的感覺涌上心頭，她不由得眉頭一皺，從包中拿出紙巾，將凳子擦了一遍又一遍，然后小心翼翼地坐下，掏出手機(jī)，發(fā)了條“說說”：“這種檔次的小店，你們竟敢推薦我來！”一邊又無奈地苦笑——又被人涮了。
她吃完面，匆匆離開了。還留有余溫的凳子上，躺著一個(gè)鮮紅的皮包。
走出門以后，她才發(fā)現(xiàn)包沒拿，急忙折回來，正好和往外跑的老板娘撞了個(gè)正著，她的目光越過老板娘的頭頂，急切地掃了一眼剛坐過的凳子，發(fā)現(xiàn)包不在了，沖著老板娘就喊：“包，我的包呢？我剛走……”
老板娘張口剛想要解釋什么，她卻因?yàn)橹甭曇籼岣吡艘槐�，接著喊道：“誰拿我紅色的皮包了，趕緊拿出來，不然我報(bào)警了。”
她的聲音引起了店中其他客人的注意，一位老顧客指了指老板娘手中的包，說道：“姑娘，那不是嗎？”
她一低頭，才發(fā)現(xiàn)，剛才只顧著急，竟沒有發(fā)現(xiàn)包在老板娘手中捧著。
老板娘連忙說：“在，在這兒，姑娘，我正準(zhǔn)備給你送出去呢！”
她的臉?biāo)⒌丶t了，但嘴中還是說：“誰知道你是不是想拿走我的包！”
說完，抓起包，轉(zhuǎn)身灰溜溜地走了。
手機(jī)響了一下，她拿出一看，有好多人回了她的“說說”：“那是正宗的蘭州拉面，真的很好吃呵！”
“就是，老板娘每次做完面，都會把面放在涼開水里涮一下，就怕燙著顧客�！�
“對啊，我都好奇，為什么每次面的溫度她都掌握得那么好啊�！�
“不只是面好吃，老板娘人更好，每次去吃面，都有一種回家的感覺�！�
她看著瞬間回復(fù)的幾十條帖子，不禁一愣，才發(fā)現(xiàn)剛剛吃那碗拉面，才用了五六分鐘，只因她說了一句“要快，我有急事”，他們便忙得……她的臉不禁熱了起來，不由自主地又轉(zhuǎn)身回到了面館。
老板娘看她又回來了，連忙說：“姑娘，少了什么東西了嗎？我真的沒有動(dòng)啊�！�
她一臉虔誠地說：“對不起，剛才是我態(tài)度不好，對不起……”
不等女孩說完，老板娘寬容地笑了，擺擺手說：“沒事兒，不要緊，趕緊去忙吧！別忘了下次再來哦！”
走出店門，她一回頭，目光落在了剛才倚坐的窗口處，一簇茉莉花正絢麗地綻放。剎那間，她嗅到了空氣中茉莉花的清香，更感受到了那碗面中濃濃的愛的味道……
一碗面的味道作文 篇2
說來也奇怪，自從吃了開在家門口的蘭州拉面之后，就像上了癮一般。
做面的是一位少數(shù)民族哥哥，體格強(qiáng)壯。他家拉面的面和湯全是手工的，哥哥對著那一團(tuán)面團(tuán)，用他強(qiáng)有力的手又打又搓，使面團(tuán)充滿韌性，最后這些面團(tuán)被拉成一根根細(xì)長的面。
而拉面的湯，我認(rèn)為是整碗面的精華，由高溫?zé)趿嗽S多羊骨頭為底料，加入多種香料和疑似辣椒的油，那味兒讓人回味無窮。當(dāng)這湯從你的嘴里進(jìn)去的時(shí)候，好像馬上沖到你的血液，在血液里奔騰流淌；此刻便全身舒服，有了精神。
哥哥煮面的方式十分奇特，把拉好的面往沸水里一掂，便熟了；冒著熱氣。吃時(shí)，竟像是火鍋，那熱度是從面條之內(nèi)而外的，夏天更是要冒出汗來。
拉面泡在湯里，添上幾片牛肉，放下幾顆如泥般軟的青菜，整碗拉面像是圍棋高手在布陣。
觀察過其他人吃拉面，很多人跟我一樣，將一根面條吸到底，就像在家里吃長壽面。但也有厲害的人，吸的面像是鯉魚躍出水面，濺起一點(diǎn)點(diǎn)湯汁，充滿了藝術(shù)感；這時(shí)面和湯的力量充斥了他的全身，整個(gè)人都像籠罩在拉面的味道之中，令人過目難忘。
拉面有味，吃拉面的人更有味！
一碗面的味道作文 篇3
“從陜西到廣州，中國人對面食的做法不同，但對面粉的熱愛……”電視機(jī)里傳來播音員講述面食的聲音，爺爺欣喜地聽著，轉(zhuǎn)頭對我說：“走，佳慧，今天咱也出去吃面�！�
走出門外，路燈下的雪一片一片落下。一會兒，就走到了一個(gè)牌匾十分破舊的面館，只能依稀看出牌匾上的一個(gè)“阿”字了。進(jìn)門后，我與爺爺抖了抖衣帽里的雪花兒，爺爺招了招手說：“老樣子�！币粋�(gè)胖胖的師傅就立即點(diǎn)頭回復(fù)了。我問爺爺：“你們很熟嗎？”爺爺點(diǎn)上了一根煙，開始訴說他的故事。
那是很久以前的事兒了，那時(shí)爺爺還年輕，總?cè)ヅ謳煾档拿骛^，但后來那房子被開發(fā)商占用了，師傅去理論但并無用。然后，面館竟也隨著那房子一去無蹤了�！班耍悴潞髞碓趺礃恿�？有一次我在商店買東西，看見一個(gè)模糊的人影，好像是他，我就追過去，果然是他。他說，他一直都在，從未離開過，只是現(xiàn)在只能給別人打工了。他告訴我現(xiàn)在打工的飯店，我就再次續(xù)上與師傅的面緣。”
我看著玻璃板后面的胖師傅，他用力地摔打著面團(tuán)，那白嫩的面團(tuán)在師傅手中，變成條狀，再細(xì)放進(jìn)鍋中煮著。
回頭一看，我發(fā)現(xiàn)旁邊還坐著一桌顧客，兩個(gè)男人，一個(gè)女人。其中一個(gè)男人眉飛色舞、口水橫飛地說著有關(guān)錢財(cái)?shù)姆N種，聽著卻都是一些不切實(shí)際的話罷了。他一邊說一邊把面條和菜塞在自己的嘴里。
一會兒，我們的面條終于來了，清湯白面，沒有淋香油，沒撒芝麻和香菜，只有寥寥幾個(gè)蔥花漂在碗中。我拿起筷子夾起面條放進(jìn)嘴里，正如表面所呈現(xiàn)出來的那樣，清淡而樸實(shí)。我笑著問站在我一旁微笑著的師傅：“師傅，這面這么好吃，是不是有什么秘方呀？”師傅撓著頭紅著臉說：“哪有什么秘方，只不過做出了白面本質(zhì)的味道罷了�！边@一刻，我懂了白面的味道。
我與爺爺走出門外，雪還在下著，走在雪地上，我還在想：一樽清酒，一碗素面，這大概就是白面所包含的意義了吧。
一碗面的味道作文 篇4
今年暑假，我和爸爸媽媽一起出境旅游。我們?nèi)チ艘獯罄�、法國、瑞士、德國。其中讓我印象最深的就是意大利的風(fēng)味餐。
到了意大利，我們?nèi)チ吮人_斜塔，它是世界八大奇跡之一哦。這塔是斜斜的，好像快要傾倒下來，可我走在它的下面卻一點(diǎn)也不害怕。我們拍完了照，去了一家餐館吃大餐。
到了餐館，我們跟著導(dǎo)游找到了一個(gè)位置，坐了下來。只見桌子上一杯冷水，幾瓶紅酒和餐具擺的整整齊齊，讓我們賞心悅目。服務(wù)員把意大利面端了上來，嘿嘿，女士優(yōu)先，感覺真好！我看了看面條，桔黃色的，不知不覺口水都流了出來。開飯，先倒點(diǎn)紅酒，再用叉子把面條叉起，直往嘴里送，�。≌婧贸�！有點(diǎn)酸，但上面的醬有點(diǎn)甜，有點(diǎn)酸，好鮮啊。真有著一種特別的味道，怪不得叫作風(fēng)味餐了。
接下來，服務(wù)員端來了比薩餅，我吃了一塊，咪了點(diǎn)紅酒，呵。好吃！他們的比薩餅是放在爐子里烤的，有點(diǎn)焦，很脆，很香，媽媽最喜歡吃了，她說：“有點(diǎn)燒餅的味道，蠻好吃的。
接著上來的事牛排，牛排本來就是切好的，全熟了，一桌人的生熟都不一樣哦！牛排的旁邊還有一些生菜，爸爸把生菜放在牛排上，用叉子叉好，直接吃掉。我心想：這樣會好吃嗎？
最后上來的是甜點(diǎn) -----提拉米蘇。我一口咬下去，又松又軟，特別香，特別甜，太好吃啦！
最后，我又咪了點(diǎn)紅酒，它可以幫助消化哦！動(dòng)身了，我又去灌了一杯水，發(fā)現(xiàn)他們的水要一直按住才能倒水。和我們國家不太一樣，用餐時(shí)，他們不會大聲喧嘩，只會輕輕地說，盡量不影響其他人，比我們中國人的素質(zhì)高多了。
哈！外國之旅真有趣！我還要來玩！
一碗面的味道作文 篇5
這天晚上，媽媽帶我來到一家餐廳吃飯。
這家餐廳位于一條狹窄老舊的巷子里。巷子外是繁華的商業(yè)街，霓虹迤邐，車水馬龍。眼前看不清字的招牌，與之顯得有些格格不入，無端生出一分奇幻。
餐廳里只有一張長木桌，橘黃的燈光很是溫暖。
“這里為什么只有一張桌子？”我疑惑道。媽媽解釋說：“這是一家老式餐廳，客人們都拼桌用餐，統(tǒng)一時(shí)間營業(yè)。”我挑了挑眉，需要拼桌吃飯的餐廳不少，但整個(gè)餐廳的客人都在一張長桌上吃飯，還是頭一次見，這真是一個(gè)奇怪的地方。
“來坐�！眿寢屜蛭艺惺郑半m然這是一家老餐廳，但味道非常不錯(cuò)，你會喜歡的�！蔽衣勓怨郧傻刈隆２妥郎弦呀�(jīng)坐了幾個(gè)人，西裝革履的英俊男人，打扮前衛(wèi)的少女，用著聽不懂的語言聊天的老夫婦。
餐廳逐漸熱鬧起來。不多時(shí)，服務(wù)生拿了餐牌發(fā)下，是手寫的，字跡秀麗端正。大家都開始點(diǎn)菜，用餐。雖然大家都坐在一起，但因?yàn)楸舜四吧�，各自的身份又差得遠(yuǎn)，很多人都有點(diǎn)不知所措。餐廳的氣氛冷清又尷尬。我身旁坐著一個(gè)女孩，與我年紀(jì)相仿，面上沒什么表情，沉默地在夾菜。我有幾分窘迫，只覺這餐廳老板真是個(gè)怪人。
這時(shí)，服務(wù)生端來一碗碗湯面，溫和笑道：“今日為大家準(zhǔn)備的是牛肉面，大家慢用。”一碗熱氣騰騰的牛肉面被放到眼前，濃郁的湯底浸著細(xì)長的面條，一片片薄薄的牛肉靜靜地躺著，翠綠的蔥花零星點(diǎn)綴，很是誘人。
我很奇怪，我們并沒有點(diǎn)牛肉面啊，這是怎么回事？媽媽似看出了我的疑惑，輕聲解釋道：“這是這餐廳的傳統(tǒng)，每天都會免費(fèi)送全部客人一道菜�！痹瓉砣绱�，我抬頭一看，果然每個(gè)人面前都放著一碗香氣四溢的牛肉面。
這店家好生奇怪。我一邊想著，一邊夾起面條，大快朵頤。面條很有韌勁，微燙的溫度和我的味蕾較著勁兒。
正在我沉浸在香噴噴的牛肉面中時(shí)，一個(gè)聲音傳來：“我覺得牛肉面有點(diǎn)淡，您或您右邊的客人需要鹽嗎？”我看過去，一位先生正拿著一個(gè)鹽罐，微笑著遞給右邊的女士。我有點(diǎn)懵，牛肉面味道剛好，怎么會淡呢？那個(gè)女士愣了一下，然后露出了笑容，向他輕聲道謝。她給自己的牛肉面加好鹽后，便把鹽罐傳給了下一位客人。
隨后，這個(gè)鹽罐便開始了它的旅行。我更是覺得奇怪了，牛肉面究竟哪里淡了啊，為什么每個(gè)人都加了鹽？是我的味覺出問題了嗎？
正想著，旁邊那個(gè)高冷的女孩轉(zhuǎn)過身，將鹽罐遞給了我，臉上帶著有些違和但很明媚的笑容：“你需要加鹽嗎？”看著眾人都加了鹽，我也不好意思拒絕，道謝后接過了。
不知什么時(shí)候，糖罐和胡椒粉也加入了傳遞的行列，餐廳里的氣氛也逐漸活躍起來。身旁的女孩開始和我聊天，讓我驚訝的是，這個(gè)看著冷冰冰的女孩竟和我十分合拍，我們不斷地切換著話題，頗有幾分相見恨晚的味道。
就這樣，大家心中的冰塊被幾個(gè)瓶瓶罐罐輕而易舉地消融了，飯還沒吃完，全桌人已經(jīng)像朋友一樣談笑風(fēng)生了。竟然還有一個(gè)打扮時(shí)髦的姑娘在教一個(gè)老奶奶上網(wǎng)看新聞呢！
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，分別時(shí)，我與那個(gè)女孩互加了微信，媽媽也與幾個(gè)阿姨聊得不肯走。我突然覺得這家餐廳很有人情味，無論是那盞照在破舊招牌上的小燈泡，還是手寫的餐牌，亦或是贈(zèng)送的牛肉面，更是這群聊得不亦樂乎的人。我突然有幾分明白了這家奇怪餐廳的用心了。
這時(shí)，突然有人說：“其實(shí)今天的牛肉面一點(diǎn)也不淡。”大家紛紛笑起來。
很多時(shí)候，不必喟嘆人情冷暖，也不必埋怨他人的漠然。只要積極地溝通，都能產(chǎn)生意想不到的化學(xué)反應(yīng)。善意的溝通是消除人際隔膜的妙方，真誠的交流是破除冷漠壁障的秘訣。
一碗面的味道作文 篇6
說起家常美食，最開始，我想到的是河南燴面，然而此刻，我最想為大家介紹的，還是那媽媽做的手搟面。
手搟面不僅味道好，看相也好。一碗面，紅、黃、綠、白交加，看樣子，就足以讓你迫不及待的想吃了。媽媽做的面條不像“小瘦子”，而是每一根面條都胖乎乎的，個(gè)個(gè)“身材”都很標(biāo)準(zhǔn)。
每次媽媽做手搟面，都游刃有余，特別得心應(yīng)手。首先，揉一個(gè)面團(tuán)，雜糧的、白面的，各有特色。揉面團(tuán)時(shí)手要干燥，掌握好力度，手握面團(tuán)先回按，再用力朝一個(gè)方向揉。常做手搟面的媽媽在揉面團(tuán)時(shí)，技藝顯得非常高超，就像練太極，面團(tuán)仿佛一個(gè)八卦球似的在媽媽手里翻來覆去，搓揉到面團(tuán)筋道的程度，就可以搟面了。一個(gè)面團(tuán)在媽媽揮舞的搟杖下，滾來滾去，漸漸變成面餅，繼而越來越大，變成圓如車蓋的面皮。然后，媽媽在面皮上撒上面粉，疊成長條，順著一邊切成均勻的條狀，不粗也不細(xì)，以便很好的入味。切條時(shí)，只有功夫下到了，你才能切得恰恰好。
煮面的鍋里，雞湯、清水都可以，大火燒開幾分鐘就可以把面條煮熟。媽媽常用雞湯下面，這樣雞湯可以為面增加鮮香。面快煮熟時(shí)放進(jìn)蝦皮、胡蘿卜絲、青菜葉，再用小火煮一小會兒，一鍋熱騰騰的面就出爐了。鮮黃的雞湯、白嫩的蝦皮、通紅的胡蘿卜絲、翠綠的青菜葉，不粗不細(xì)的面，一碗讓人垂涎三尺的手搟面冒著熱氣就擺放在面前了。
無論哪種美食，都有自己獨(dú)特的吃法，手搟面也不例外。我吃手搟面時(shí)，先夾幾根面條，摻胡蘿卜絲和青菜葉，特別的香！吃幾口面后，喝一口湯，整碗面就會讓你沉浸在美食的海洋里無法自拔。吃完一碗面后我又盛了一碗，在吃第二碗時(shí)我加了一個(gè)鹵蛋，鹵蛋很入味，配著手搟面吃真是完美無瑕！吃完了兩碗面，我的口水一瀉千尺，這是滿足的口水。
蘭州的牛肉面、開封的小籠包、重慶的麻辣火鍋……都比不上媽媽做的香噴噴的手搟面。這面是媽媽做的，里面包含著媽媽的味道。也包含著家的味道。
一碗家常手搟面，才是我真正熟悉的味道。
一碗面的味道作文 篇7
雜醬面，大家都很熟悉，面館里隨處可見。在城市里吃了許多碗雜醬面，味道不一，卻勾起了爺爺給我做的雜醬面的味道，讓我深深牽掛著我的故鄉(xiāng)。
鄉(xiāng)下盛產(chǎn)土豆，個(gè)兒小，味美，可謂佳品。兒時(shí)每逢我回家，總能看見家門前有一筐土豆，散發(fā)著泥土的清香，我就知道要吃雜醬面了。
雜醬面，顧名思義，是將各種醬料拌在一起調(diào)出的美味。兒時(shí)的我往往會被雜醬面所吸引，一溜煙兒跑到灶前看爺爺做雜醬面。
爺爺做雜醬面，手法技藝十分精湛。只見一筐削了皮的土豆被爺爺一起倒在案板上，從刀架中取出鋒利的菜刀，一手按住土豆，而菜刀就在另一只手上飛快揮舞，只聽得菜刀碰到案板時(shí)的聲響和土豆被切開時(shí)的清脆聲此起彼伏，如一場交響樂團(tuán)的演奏。我看癡了，爺爺就呵呵地笑，夸我懂事。備好了土豆，爺爺又準(zhǔn)備了胡蘿卜，青菜末兒和各種醬料，飛快地將他們倒入沸水中，速度之快讓我都沒有看清。爺爺同樣樂呵呵地笑道：“乖孩子，去玩吧，馬上可以吃飯咯！”我便出了廚房，可心中卻仍敬佩著爺爺?shù)氖炙嚒?/p>
雜醬面上桌了，土豆的黃與醬的棕相映生輝。我迫不及待地嘗了一口，土豆的清香與醬的甜香并存，吃完后還留有余香，我不顧天氣的炎熱，一連吃了三碗，還嚷嚷著要吃，爺爺在旁邊開心地笑了，笑得十分燦爛。
我至今還忘不了那種味道。
時(shí)光易逝，歲月不待人，光陰奪去了大部分的記憶。我現(xiàn)在也時(shí)常讓父親給我做雜醬面，到不知為何，我總吃不到爺爺做的味道。
夢里，我仿佛夢到了爺爺笑呵呵的面孔，聞到了久違的雜醬面的味道。
一碗面的味道作文 篇8
一碗餛飩面，一串眼淚，一位慈祥的父親……卻讓我刻骨銘心，終身難忘。
那是一個(gè)寒冬的早上，我正在做奧數(shù)題。這時(shí)，我的思緒像一條線一樣斷開了，爸爸端著一碗餛飩面進(jìn)來了，“孩子，先吃了面在做題�！蔽覠⿶赖鼗亓寺�，“行了，我自己會吃�！敝灰姲职主鋈坏仉x開了……但我正想找書的時(shí)候，面忽然倒在地下�！笆裁词拢俊卑职旨鼻械貑柕��！懊娴沽��！蔽也荒蜔┑卣f。“沒關(guān)系！我再給你……”“不用了！我不吃，您出去，別打擾我學(xué)習(xí)�！卑职衷僖淮西鋈浑x去……當(dāng)我正想打掃房間時(shí)，我踩了碗的碎片，可能是上天對我的報(bào)應(yīng)吧！“怎么了！扎傷了腳，我給你拿藥�！薄八懔�！沒事！你出去，別打擾我！”爸爸又一次黯然地離開了。
這時(shí)，我把碎片掃了，準(zhǔn)備倒掉時(shí)。卻看見爸爸正一絲不茍地做餛飩面，為了讓我胃口好一點(diǎn)，他還做了許多裝飾，把蘿卜青瓜弄得五花八門，還把面搓成不同的條紋，還一條條地放仔碗里，像山一樣。
這時(shí)，我腦袋里一片空白，但空白中卻有點(diǎn)條紋，那就是我對爸爸所做的事的回憶。當(dāng)我在責(zé)怪爸爸時(shí)，卻不知道爸爸是多么的傷心。
“爸……剛才……我……”我斷斷續(xù)續(xù)地說�！昂昧耍」�！孩子，趁熱吃了它�！蔽业难蹨I像斷了線的珍珠，一串兒掉了下來。
我嘗到了爸爸的眼淚，嘗到爸爸的汗水，嘗到了爸爸所受到的責(zé)備，爸爸所受的苦是世人不可嘗的……
我慢慢品嘗著爸爸為我做的餛飩面，心里久久不能平靜……
一碗面的味道作文 篇9
今天，才剛吃完早飯，沒過多長時(shí)間，我和媽媽的肚子就不爭氣地在唱“空城計(jì)”了。
媽媽無奈地對我說：“真餓呀！家里都‘?dāng)嗉Z’了，只剩應(yīng)急吃的方便面了，零食都被咱們吃完了，怎么辦呀？”我眨巴眨巴眼睛，說：“媽媽，平時(shí)爸爸在家時(shí)，方便面跟我們可是無緣，想吃的要命都不行，今天趁他不在家，咱們就偷吃一次吧？”媽媽一聽，說：“咱們這樣做，是不是不太好呀？畢竟爸爸是為咱們好，方便面可是垃圾食品”。我不樂意的回道：“那怎么辦呀，我們的肚子可要受罪了”，邊說邊偷偷看著媽媽。
就這樣，我倆為吃與不吃糾結(jié)著。最后，還是沒有抵擋住方便面的誘惑，就破例“偷”吃一次。
說吃就吃，我們迫不及待拿出一桶康師傅，將調(diào)味料加進(jìn)去，倒上開水，就急促地等著。
終于好了，一股方便面的香味迎面撲來，我和媽媽情不自禁地吸了吸鼻子�！翱梢猿粤恕�，我做賊似的小聲道，生怕被人聽見了。
“�。≌嫦�，真好吃，真美味”，我們狼吞虎咽般吃了起來，還不時(shí)嘖嘖稱贊�！皯�(zhàn)斗”打響沒多久，就風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕匾粧叨�，連面湯也沒放過。當(dāng)然，最后，我們還沒忘記將戰(zhàn)場打掃干凈。
吃完了，我和媽媽不約而同地摸了摸嘴巴，拍了拍肚皮，相互你望著我，我望著你，滿足地笑了。
最后，我得了便宜還賣乖，一本正經(jīng)地對媽媽說，“方便面是垃圾食品，只此一次，今后可不能再吃，要不然，我可要告訴爸爸�！眿寢屜褡鲥e(cuò)事的孩子，一個(gè)勁地點(diǎn)頭稱是。其實(shí)，我這個(gè)小鬼精嘴上雖這樣說，心里卻盤算著下次如何找理由享受方便面的味道。
一碗面的味道作文 篇10
在我的記憶里，最不能讓我忘卻的就是人們常說的，河南人做的糊涂面了。
打我記事的時(shí)候起，我就知道買口糧必須到指定的糧站去，別的地方是買不到的。糧站供應(yīng)的口糧，是按照國家規(guī)定強(qiáng)制性的供給，想多買些也是不可能的。那個(gè)年代，也許是生活水平太低，副食太差，肚子里沒有積攢下脂肪的緣故吧，幾乎每個(gè)家庭的糧食都不能填飽一家人的肚子。一個(gè)人每月只供三兩食用油的年代伴隨了我近二十年。百分之四十的雜糧把我吃的天天趴在床邊從嘴里吐酸水。這百分之四十的雜糧卻品種很多，大都是隨季節(jié)變化供給的，有高粱米、紅薯、紅薯干，最常見的就是玉米面了。
每個(gè)家庭幾乎都是一樣的，沒有多大的區(qū)別，只是家里的孩子有的多，有的少，最少也有三個(gè)。我們家就姊妹三人。我的胃口很壞，一點(diǎn)雜糧都不能吃，吃后就開始胃泛酸，好難受。娘很心疼我，盡量不讓我吃雜糧。父親卻不以為然，生氣地說：“年紀(jì)輕輕的，啥都可以吃，死不了人的�！备赣H雖然嘴上這么說，可心里也很疼我，吃飯的時(shí)候，如果弟弟妹妹不在，就偷偷給我掰上半個(gè)白面饅頭。弟弟妹妹都在，我就很難吃上白面饅頭了。父親的轉(zhuǎn)氨酶很高，醫(yī)生說是肝炎，開了證明到糧站，糧站給父親的購糧薄上的雜糧減去了百分之二十。說父親是肝炎，可我們一家沒有人受到傳染，可能是誤診。
即便是很餓，對雜糧也不是很感興趣。娘是一個(gè)做飯的能手，為了不讓我們一家人挨餓，她想盡了各種辦法。在玉米面中加入少量的白面發(fā)酵，放入適量的糖精，上籠烝成發(fā)糕給一家吃。開始吃的時(shí)候感覺還可以，時(shí)間久了，也不好吃了。我的胃照樣泛著酸水。于是娘又想了個(gè)辦法，把發(fā)酵好的白面和玉米面層層隔開，然后卷起來，用刀剁成方塊上籠蒸（花卷），出籠后一層白一層黃，很是好看。弟弟妹妹不怎么挑食，都吃了，而我卻只吃那層白的，把那層玉米面都剝了下來。父親嘆息道：“你咋沒有生到有錢的人家啊，虧你長了一張專吃好東西的嘴。要是在民國三十年，哼，早餓死了......”民國三十年是哪年，我當(dāng)時(shí)小，還不知道。只知道父親一邊說著一邊把我剝下的玉米面饃塞進(jìn)他的嘴里，隨后端起碗，喝一大口用高粱米熬的粥，再拿筷子夾點(diǎn)腌制的咸菜......高粱米是不能常吃的，常吃容易便秘。娘總是換著花樣，去做各式各樣的飯菜。紅薯干沒有好的做法，每次熬稀飯的時(shí)候給里面少量加點(diǎn)。紅薯干不吃是不行的，它也是口糧的一部分。因?yàn)榧壹业目诩Z都不夠吃。
娘做的這些飯都是用于早飯或午飯吃，下午吃的很少，怕的是晚上吃了不易消化。下午飯比早飯午飯好的.多，起碼沒有雜糧了。為了讓口糧在月底的時(shí)候不斷頓，娘真是煞費(fèi)心機(jī)，想盡了辦法。每年的開春時(shí)節(jié)，娘在農(nóng)村的田地邊摘白蒿或挖些野菜回來。白蒿拌面蒸著吃，野菜下鍋煮著吃；尤其是槐花開放的時(shí)候，我們一家人都會去山上盡量多弄些槐花回來，開水燙過，曬干，冬天娘給我們包包子吃。七十年代的時(shí)候，我娘和我們姊妹三個(gè)，國家供給每人三兩食用油；父親由于是井下工人，他比我們多點(diǎn)，也只有七兩油。一家五口人加起來也不到二斤油。娘很仔細(xì)，為的是給春節(jié)多省點(diǎn)油，好給家里炸些果子吃。
娘每天下午給我們做湯面吃。面是純白面，搟的很薄，切的也細(xì)。面下到鍋里快煮熟的時(shí)候，把一些青菜也放進(jìn)去一起在煮。最后再把提前腌制的蔥花倒在鍋里，攪勻即可以吃了。娘常說，面條露頭，不稀不稠。實(shí)際上吃這樣的面在碗里是撈不到長條的，都很短。不管咋樣，不吃雜糧就行。有時(shí)候，鍋里的面略微有些稀，娘就抓把面粉拌在鍋里，以增加濃度. 我很快就將一碗半糊涂面灌進(jìn)肚子。娘問我：“好吃嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，以示默認(rèn)。娘又說道：“趕明咱還吃糊涂面。”打那時(shí)起，我才知道了這種吃法叫糊涂面。冬天吃這種面很好，暖和，吃罷渾身冒汗。不過吃后不耐饑，沒過兩個(gè)小時(shí)就又餓了，不得不啃那難吃的發(fā)糕或著紅薯了。
年復(fù)一年的就這樣過著。當(dāng)我上高中的時(shí)候，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)為市場經(jīng)濟(jì)，發(fā)糕自然就不吃了，需要啥市場上幾乎都有。我的胃也不再泛酸了。
好多年過去了，我們一家再也沒有吃過娘做的糊涂面，天冷的時(shí)候也不吃。如果想吃面了，娘就給搟“撈面”。我曾經(jīng)問娘，為什么不做糊涂面吃？娘聞聽很是驚訝，問道：“糊涂面好吃嗎？”我搖搖頭。娘笑著說：“是啊，傻孩子，那些年，咱家的口糧不夠吃，鍋里多添些水，稀里糊涂的把肚子灌飽是目的，那有現(xiàn)在的‘撈面’好吃啊�！钡拇_，娘說的很對�，F(xiàn)在洗鍋水里漂浮的油花比那時(shí)鍋里吃的油還多。曾記得我們家有一個(gè)老鄰居，家里有三個(gè)男孩，都是半樁子高，正是能吃的時(shí)候，口糧無論如何是不夠吃的。沒有辦法，大人就偷著到很遠(yuǎn)的農(nóng)村去買私糧，白天不敢回來，怕被發(fā)現(xiàn)，只好走夜路往回趕。一次不慎從土崖摔了下去，幸好沒出人命，只摔斷了一條大腿，拐杖伴隨了他整整后半生。我家的口糧也不夠吃，我只知道父親有很多次都是夜半三更回到家，從他滿臉的汗水可以看出，一定是走了很遠(yuǎn)的山路，負(fù)重回來的。第二天，娘把我們姊妹三個(gè)叫到面前，壓低聲音再三叮嚀，爸爸晚上回來的事不能往外說。
娘做的糊涂面，不管咋說，稀里糊涂總算把我們一個(gè)個(gè)都養(yǎng)大成人。有了工作，結(jié)婚、娶妻、生子。可能是經(jīng)常做糊涂面的緣故，娘搟面的水平很差，下到鍋里一煮，都不是很長，變的很短，沒有一點(diǎn)筋斗勁，可一家人沒有誰敢說啥的，只是低下頭，狼吞虎咽地就把碗里的面吃的精光。弟弟的胃口很好，吃完后用陜西話說：“聊咋咧�！蔽一仡^看看娘，娘沒有說話，在她的臉上我看到了一絲滿意的微笑和歲月留給她的一道道皺紋。兒女們大了，娘您卻老了......
記得有一年過春節(jié)的時(shí)候，女兒不慎把一塊排骨掉在了餐桌上，說是餐桌，其實(shí)是一個(gè)很不起眼的小桌子。我以為她會拾起來吃掉，沒有想到竟扔進(jìn)了垃圾桶里。我狠狠地瞪了她一眼，轉(zhuǎn)回頭又看了看父親和娘，娘微微的搖搖頭，示意不讓我發(fā)脾氣。飯后，娘趁我們都不在時(shí)，勸說了女兒一頓。娘很聰明，她的孫女也很乖巧。父親小學(xué)畢業(yè)，因?yàn)樗线^半年初中，為此，很引以為榮，不承認(rèn)自己是小學(xué)畢業(yè)。不過在父親年輕的時(shí)侯，也算得上一個(gè)有文化人了。街坊鄰里寫個(gè)書信啥的，都來請父親代筆，也經(jīng)常給他們念家里的來信。小時(shí)候的生活，造就了父親和母親勤儉節(jié)約的習(xí)慣。父親有一句名言，寧愿每頓飯少吃一口，也不要做多了。這句話開始的時(shí)候我不甚理解，隨著年歲的增長，其中的內(nèi)涵總算明白了，說的真好。這句話算不算名言暫且不提，我把這話現(xiàn)在也講給了我的女兒。女兒只是笑笑，不做回答。在今后的生活當(dāng)中她一定可以領(lǐng)悟其中的道理。
娘做的糊涂面不免讓我想起了鄭板橋的“難得糊涂”。我們兄妹喝著糊涂面，慢慢的長大，成人。它沒有將我們的大腦變的糊涂，反而愈加明智聰慧。懂得了生活的艱難和辛苦；懂得了人生旅途上如何去善待他人和自己；分清人世間的丑與美，善與惡。
現(xiàn)在想起娘做的糊涂面，的確不怎么好吃。正是味道不好，才使我懂得了很多做人的樂趣。
娘雖然離開我們多年，可她做的糊涂面依然在我的腸胃里回味；娘的每一個(gè)笑容，每一個(gè)動(dòng)作，也依然在我的眼前浮動(dòng)，今生不能散去......
一碗面的味道作文 篇11
“呵，這神馬鬼天氣��！冷死你大爺！”我直搓雙手，連連呵氣。不知怎的，頭發(fā)本是有些翹的，這時(shí)卻“縮成一團(tuán)”。
母親忙道：“快別貧嘴了，到衛(wèi)生間把浴霸開開就行了。
我緩緩向浴室走去，這時(shí)雙腳已有些僵直，若快速行走或小跑不抽筋倒有些說不過去了。
在經(jīng)過浴霸的十分鐘普照之后，雖是好些，但寒意卻未盡數(shù)驅(qū)去。心里想著來一碗沙茶面，去去寒。
母親見我還是身體抱成一團(tuán)，微笑道：“不然你去佳華阿姨那兒吃碗面吧�！�
“等的就是這句話�！眾Z了母親手中的錢便出門了
“阿姨，我要一碗沙茶面，給我加粒蛋。”“好的�！�
阿姨抓了一把面放在漏網(wǎng)里，再在熱水中一浸，片刻后又將面“拋”于碗中，淋上熱乎乎的湯汁，又在碗里放了一個(gè)被切成兩半的鹵蛋端到我面前：“慢慢吃，小心燙著。”便又去招呼其他客人去了。
就是這幾十秒的功夫，一碗“賺人口水”而非“賺人熱淚”、吃了就暖到人心坎上的沙茶面就完成了。
我又見著“老相好”的了，心里那個(gè)高興呀！
我拿起筷子，遲遲未觸及碗中。望著這家鄉(xiāng)美食，卻是“君子動(dòng)手不動(dòng)口”。
光看著這件“藝術(shù)品”就叫人食欲大開：在碗中盛著的辣湯那特有的紅色，還有一個(gè)個(gè)類似于泡泡的“小圈兒”，而在這種湯中的還有縱橫交錯(cuò)的面條和被切開的蛋。被一分為二的蛋漂在湯中，好似兩葉扁舟。
我聳動(dòng)鼻翼聞了聞，一股微辣的味道向鼻子發(fā)起了“勢不可當(dāng)?shù)臎_鋒”，不斷刺激著我的嗅覺。奈不住了！
我先是喝了一口湯，那種麻辣的感覺在嘴中久久地留著；再喝一口，竟是有些嗆喉。
我用筷子夾起幾根面條，用嘴將其吸入口中，挺Q的。再夾可就不似先前那般客氣了，幾十條面條被一齊吸入口中，但“勢頭”太猛，濺起的湯汁燙了我一下，也不甚理會，自家顧著“大口吃面，大口喝湯”去了。
吃完面后，腸子都是暖的：“真痛快呀！”一絲也不覺得冷。就是這家鄉(xiāng)美食——沙茶面，在這寒冬季節(jié)給我?guī)頊嘏�。好似暖融融的太陽。也是只有能給人帶來幸福與溫暖的，才能被稱之為“美食”。
一碗面的味道作文 篇12
大家應(yīng)該都喜歡吃面：雞蛋面、大排面……而我卻對羊肉面情有獨(dú)鐘。
記得有一次，學(xué)校放學(xué)有些晚，等到放學(xué)，我的肚子早已響起了“空城計(jì)”，媽媽看出了我的心思，帶我來到了一家羊肉面館。
羊肉面味兒好，看相也好。那棕色的湯里放著一根根細(xì)長的面，上面放著一塊塊大大的羊肉，還撒了一些碧綠的大蒜，看了真是令人口水直流三千尺�。�
羊肉面的制作方法十分簡單：先把水放在鍋里燒開，再撈幾勺面放進(jìn)去，再放入作料，等煮好之后把面撈到碗里，放入事先準(zhǔn)備好的羊肉，再撒點(diǎn)大蒜就OK啦！
正看得入迷，突然聞到一陣香味，原來是令人垂涎三尺的羊肉面來了！我先吃了一口羊肉，羊肉又滑又嫩又香，真是肥而不膩，我又“噓”了一口面，又細(xì)又長，太有嚼勁了！然后我又喝了一口湯，味道很濃，十分鮮美。吃到這里，我哪里還顧的什么三七二十一，二話沒說，九姨迅雷不及掩耳之勢，馬上就“吞”了起來，直到把碗吃了個(gè)底朝天才罷休。
羊肉面，既好吃又有營養(yǎng)，真是兩全其美��！
一碗面的味道作文 篇13
看著那一袋袋顏色鮮紅的粉末，再看看一串串紅辣椒，真是想不出怎樣把它們聯(lián)系在一起。
小時(shí)候，姑姑在西安工作，我基本是每年都要到那兒一趟，到了那兒，穿過一個(gè)商場，再走過一條街道，那是一條雖窄，但人流密集的街道。
說是街道，但也可以說是無人管理的自由市場。老媽經(jīng)常喋喋不休地說人很多，不要走丟了。
每年都要到那一家買辣椒面，這是一家不知道做了多長時(shí)間的老店，聽他們說，他們家的辣椒紅，味道香，但我從那里走過之后，絲毫沒有感覺到那些優(yōu)點(diǎn)。隨之而來的是一陣大風(fēng)，風(fēng)將磨盤上那些已磨好的辣椒面吹散在空中，形成了一種獨(dú)特的“毒氣”，直沖我的嗅覺器官，觸到了我最柔軟的地方，一個(gè)噴嚏說來就來。
在去一個(gè)古街時(shí)，又看到了那磨辣椒的石磨，被磨成的辣椒，沾到了那可以動(dòng)的小磨上面，上面的似乎被一張紅毯給覆蓋著，而下面的辣椒面也比上次看到的要紅，微風(fēng)吹來，辣椒面被吹到下方，風(fēng)再大，辣椒面也只在空中流浪，時(shí)而飛舞，時(shí)而掉落，鼻子似乎也不像以前那么不自量力，因?yàn)槔苯访娴奈兜栏緮r不住……
一碗面的味道作文 篇14
“來來來，嘗嘗味道�！泵看稳ネ馄偶遥馄趴倳m時(shí)地端出一碗熱氣騰騰的蛋花面，來招呼我們。我吃過最好吃的蛋花面就是外婆做的了。有人說：“美味的食物能帶走你一切的煩惱�！蓖馄诺碾u蛋面正是給我這樣的感受。
我向外婆了解過，要做成一碗碎蛋金黃，面條香嫩的蛋花面，首先，需要準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的雞蛋，和幾片分好了的青菜。接下來要完成準(zhǔn)備工作。先把雞蛋們打碎放碗里，再用筷子攪拌至完全融合成黃色。在這一步時(shí)，外婆還特別叮囑，打蛋時(shí)要用筷子一直朝一個(gè)方向來回?cái)嚢�，切忌旋轉(zhuǎn)式攪拌，這樣煮出來的蛋會特別的細(xì)膩。打好后，將蛋放在一邊，開始上鍋。先向鍋內(nèi)倒水，煮開，將青菜緩緩放入，煮熟。接下來就到了做一碗面食最重要的部分放面條，面條放得好，則成品香滑可口，讓人欲罷不能。如放得不好，則是另一方天地，普普通通。外婆放面條手法獨(dú)特，先是把掛面豎著，再從鍋沿慢慢浸入，之后馬上關(guān)小火，這樣一來，掛面馬上變軟，用小火煮則更入味。這回到雞蛋出場了，將蛋液從鍋的一面盡可能細(xì)得倒入，繞一圈，這可使蛋花漂亮又有細(xì)絲般的感覺。最后，下鹽和醬油調(diào)味，再加上一點(diǎn)點(diǎn)蔥，上鍋蓋悶兩分鐘，一碗熱氣騰騰，內(nèi)含金黃的蛋花和嫩白的面條的蛋花面就做好了。
對于蛋花面如何能給我極佳的感覺，還有一些故事。
記得一次，單元測試的結(jié)果出來了，我沒有考到自己理想的分?jǐn)?shù)，心情低落，就想著怎么找個(gè)洞鉆進(jìn)去。那時(shí)我在外婆家，晚飯時(shí)刻外婆照例端出了她的拿手蛋花面，那個(gè)清爽的香味不知怎的直往我這冒，混雜著些醬油的味道。這味道饞得我肚子空空，只想快點(diǎn)把它吃掉。我剛剛動(dòng)筷時(shí)腦子還帶著考試成績的憂慮，結(jié)果一嘗到那個(gè)雞蛋，我腦子頓時(shí)卡機(jī)，冒出了我在金黃的麥田穿梭的畫面。天吶這也太好吃了！這口感，這感覺，完全超出一個(gè)雞蛋本該是的味道！它讓我覺得放松，舒緩了我的情緒。我又吃了一口，渾身忽地又充滿了力量，充滿著一種幸福感！之后我快速地將蛋花面掃食一空，十分滿足。
外婆看著我吃得津津有味，眼睛彎成兩道彎月，問我好吃不好吃，我毫不猶豫地說：“好吃得不得了！”她聽到我的回答，笑得更加燦爛。吃完后母親來接我，臨走前我還聽到外婆說：“想吃面來外婆這，外婆給你燒�！蹦菚r(shí)我就覺得，這就是溫暖。
從那一刻起，飽食一碗蛋花面的滿足和外婆的真摯又一次填滿了我的心間，先前的不樂一掃而空。也是從那一刻起，我深深的記住那蛋花面的味道，永生難忘。那是美味，也包含著滿滿幸福。
一碗面的味道作文 篇15
萬家燈火早已湮沒在涼風(fēng)之中，大地還殘留著一絲余溫，慢慢的，慢慢的，吞進(jìn)我的心頭，吞進(jìn)了我的熱湯之中。
記得第一次吃面時(shí)，稚嫩細(xì)膩的小手抓不住那頑皮的筷子，自然吃不到那美味的面條，我急得留下了眼淚，媽媽挽著我的袖套，對我唱：
“風(fēng)兒吹吹，雨朵掉掉，寶寶不哭，要吃面條�！�
學(xué)會用筷子之后，我便愛上吃面條，特別是那一碗爽滑入口的大肉面，讓人垂涎三尺。鮮紅的肉透出濃濃的鹵香，但是“心急吃不了熱豆腐”，剛下的面條燙，一不小心嘴就燙出了一個(gè)個(gè)水泡，我就經(jīng)常被它燙到，但是美妙的歌聲總是縈繞在我的耳邊……
“風(fēng)兒吹吹，雨朵掉掉，寶寶不哭，要吃面條�！�
全中國有許多菜系，我們這邊屬于徽菜，但是大肉面一反徽菜溫情淡雅的風(fēng)格，辣味十足，要配上本地的采石磯茶干，那就是色香味俱全。
阿媽在做面時(shí)，對于面粉的要求極其嚴(yán)格，一定要面筋質(zhì)含量適中，顏色淡且清的好面粉，她跟我說，有些面館為了省錢，買劣質(zhì)的面粉，她對這種行為深惡痛絕，她認(rèn)為來的都是客，都有權(quán)利吃上一碗地地道道的好面。
她每天堅(jiān)持自己熬制大肉，紅燒五花肉是一道極其講究的過程，燒長了，容易化，燒短了，容易硬�？粗齽诶鄣纳碛埃蚁肽清伬镅b的，是媽媽的汗水吧！
客人來了，阿媽拿出最熱情的態(tài)度服務(wù)，并且燒面的時(shí)間也很短，這學(xué)問還是藏在面里頭，面條下熱鍋一分鐘就能撈上來，再加上大肉，汁濃味醇，聞聞就流口水。
拎著手中的大肉面，阿媽已經(jīng)在門口等我，看見我手中的面，一言不發(fā)的接了過去。
“媽，沒什么，跟您做的差遠(yuǎn)了。”
但她還是熱淚盈眶，我湊到她的耳邊，就像小時(shí)候，她對我一樣……
“風(fēng)兒吹吹，雨朵掉掉，阿媽不哭，要吃面條�！�
一碗面的味道作文 篇16
這個(gè)暑假，我們?nèi)リ兾髀糜�，在太白山腳下，吃到了一種特殊的面食——biangbiang面。
這種面很寬，就像爸爸的皮帶一樣，上面澆上西紅柿雞蛋鹵，再添上小蔥、辣椒油等調(diào)料，看著就叫人垂涎欲滴。它的味道更讓人贊不絕口：嚼起來筋道，很有咬頭，配料爽口，更讓人食欲大開。吃完以后，回味無窮。
不只是我們愛吃，據(jù)傳說秦始皇也特別愛吃這種面呢！在秦朝，黃河邊有個(gè)老漢在那里賣這種面。他把切好的面在黃河水里浸一浸，然后拋起來，加上調(diào)料后，再扔給顧客。因?yàn)樵谧雒娴倪^程中會發(fā)出biangbiang的聲音，這面因此而得名。有一天，秦宮里歡歌笑語，在歡慶戰(zhàn)爭的勝利，秦始皇卻悶悶不樂，御廚端來山珍海味，可他連看都不看一眼，這可急壞了宮里的人。一位大臣竟跑到黃河邊端來一碗biangbiang面，秦始皇一聞到這獨(dú)特的味道，便食欲大開。他吃完不由得贊嘆道：“民間竟有比山珍海味更還吃的食物？”忙問這是何物？大臣答：“biangbiang面”。從此，它成了秦始皇每日必備的食物。
Biang字很難寫，有56畫，是天下最難寫的漢字。為了記住這個(gè)字，人們編了一個(gè)歌謠：一點(diǎn)飛上天，黃河兩頭彎，八字往外撇，言字往里走。你一扭，我一扭，左長長，右長長，中間有個(gè)馬大王，心字底，月字旁，拿個(gè)刀刀蘸棉糖，開個(gè)車車到咸陽。
我們祖國的幅員多么遼闊，各地風(fēng)俗迥然不同，要不是在旅途中，我怎么能吃到這樣奇特的面食呢？
一碗面的味道作文 篇17
我又一次跟隨媽媽踏上了周游世界之旅，我們從香港乘機(jī)前往意大利米蘭，飛機(jī)上吃的就是意大利面，意大利面，味道也就一般般。
意大利面和中國的面有什么不一樣的地方呢？還真的大不一樣。意大利面上面淋了一層番茄肉醬，還有，我們中國面是一條條的，叫面條，意大利面卻是有著各種不同的形狀，是一塊塊的，叫“意大利面塊”更為合適。
到了意大利，食物很單調(diào)，過來過去就是意大利面。直到我們踏上游輪，食物才豐富起來。最好吃的算是披薩，有特別多的配料，計(jì)有：蝦、雞肉、菠蘿、咖喱等，有葷有素有香料，確實(shí)不錯(cuò)。在這里吃披薩很講究，拿起一塊披薩，折成“v”字形，就可以大口吃了，這樣折的好處在于：不會讓醬滴下來。
這里的漢堡非常大，最小的漢堡，直徑都有十多厘米，里面什么都有，塞得滿滿的，硬硬的，牙齒不使勁咬，根本就咬不動(dòng)。
來到法國，我覺得最有特色的，是這里的面包。這里的面包和中國的完全不同，中國的面包，都是蓬松軟綿的，這里的面包卻是硬的，叫“法式面包”。這種面包，是法國人的主食，就等于我們吃的米飯。這種面包啊，不可多吃，吃一塊就飽了。
意大利面也好，法國面包也罷，一開始是吃不習(xí)慣的。歐洲的風(fēng)景漂亮，可是食物，我不敢恭維。還是國內(nèi)的中餐有營養(yǎng)、味道好，反正我這么覺得。讓人納悶的是，回程從法國巴黎飛香港，空姐又端出了一盤意大利面，閉著眼睛——吃。
趕緊回家，去我家素食館猛吃一頓，那才是我的最愛。
一碗面的味道作文 篇18
今天早上，我和哥哥出去吃意大利面條，餐館前面門庭若市，來來往往的人很多，我和哥哥在街上行走的時(shí)候，便發(fā)現(xiàn)了這家面館，于是我們就這家面館開始點(diǎn)面吃了。
我也挺喜歡吃意大利面的，意大利面里面有很多醬料，有牛肉，還有西式調(diào)料，再把這些結(jié)合起來就是意大利面了，意大利面再加上一些醬料也會非常好吃，再加上一點(diǎn)孜然也是不錯(cuò)的搭配。我們點(diǎn)餐之后，服務(wù)員帶上來了面條，我們緊緊的盯住這碗面，這面的的香味香飄飄的聞起來就有很好的食欲，于是我和哥哥就開始大快朵頤起來了。
這期間我還不忘砸砸嘴巴，感受著面條的美好，面條入嘴即吃。不一會兒我們就把面條吃的精光，我還想再來一碗，于是我們又點(diǎn)了幾碗，這次我們開始慢慢品嘗這意大利面的韻味了，這意大利面吃起來有些香味，就像是那種空氣中淡淡的清香讓你回味無窮，而且百吃不厭，再搭配一種清新的飲料，便是下午茶了。
意大利面和中國的面條有不同的區(qū)別，我的媽媽也常常會煮面給我吃，總的來說不同面條各有不同的優(yōu)點(diǎn)。
一碗面的味道作文 篇19
要說我最喜歡的小吃，那非叉燒面不可了。
每當(dāng)我來到這家面店門口，我都要求媽媽買一盤叉燒面。當(dāng)端上來是色澤鮮艷，香氣四溢，清香撲鼻。在一盤金黃色的肉末中，有一團(tuán)面，面上放了一塊兒大的叉燒肉。我看著這一盤叉燒面已經(jīng)垂涎三尺了，我迫不及待的吃了夢寐以求的叉燒面，卻忘了叉燒面還是熱的，我的嘴里就像是失去了對食物的向往，被燙的想往外吐，可是又怕被別人指責(zé)，所以就直接吸了下去。我看著這一盤叉燒面便好奇是怎么做的？我便問起了老板，原來做法也非常簡單。
把一塊豬肉的骨頭放在一個(gè)有清水的盆里洗凈，然后把水燒開，把骨頭連同熱水一起放進(jìn)一個(gè)平底鍋里，把清水做成一個(gè)清香撲鼻，金黃色的湯，然后把做好了的清水面放入那個(gè)金色的湯里，把一塊叉燒放在面上，再把葫蘆卜和青蒜切成一條條的，把一根火腿腸切成片，如果喜歡的話，可以再加一個(gè)雞蛋和一些青菜，然后把這些備菜放在那個(gè)盤子中，如果喜歡吃辣的，還可以澆一些辣醬放在上面。
而我喜歡的吃法就是先把叉燒吃了，然后再把那個(gè)雞蛋吃了，后來就開始攪拌起來，我特別喜歡大口大口的吃，接著把火腿腸放在一旁，然后把面吃了，再大口大口的吃火腿腸，最后把小青菜沾著辣吃了。
我好喜歡叉燒面��！
一碗面的味道作文 篇20
我認(rèn)為最有特色，最好吃的面條真是非biangbiang面莫屬。
記得在我六歲的時(shí)候，媽媽帶我去西安外婆家游玩。一開始在去奶奶家的途中我只簡單地吃了一些食物，沒過一會肚子就開始唱起了“空城計(jì)”。一路上暢通無阻，我也就忍著饑餓迷迷糊糊的睡著了。
結(jié)果一睜眼，我們已經(jīng)到達(dá)西安了。一來到西安，滿大街都散發(fā)出濃郁的香味。這香味飄進(jìn)我的鼻子里，沁入我的胃里，沖入我的肚子里。越聞越餓，于是我趕緊叫媽媽停車，隨便挑了一家面館，先填飽肚子再說。最厲害的是這里每一家面館都座無虛席，排隊(duì)的我們先趕緊點(diǎn)了店里特色面條。
隔著廚房的玻璃櫥窗我看見廚師端著一盆面粉，然后他又往盆里加入適量的水，再用盡全力地揉搓，不一會兒面和水就完全融合在一起了。然后就開始拉面了，最后再放入鍋中煮，煮熟后將面條撈出倒入調(diào)好汁的碗中。這時(shí)，我驚訝地發(fā)現(xiàn)，這面條寬的像褲帶一樣。更加讓我為之一振的是原來這一根面條卻可以裝這么大一碗。燈光一照，這面條晶瑩剔透，我趕緊拿起筷子，一股濃郁的香氣撲面而來，令人陶醉。我又迫不及待地滋溜一口，麻辣的香味瞬間彌漫整個(gè)嘴巴，在舌尖上舞動(dòng)，我還沒來得及回味，面條早已滑入腹中了。西安的美食真是名不虛傳！
雖然好久沒有再回到西安，但是那個(gè)味道卻一直保留在我的心中。每每提起，我就會忍不住地吞咽口水。那獨(dú)特的味道更像是媽媽故鄉(xiāng)的味道，總是回蕩在我的腦海里，迂回在我的美夢里，是那么的令人神往，那么地令人陶醉。
一碗面的味道作文 篇21
只要提起零食，我的腦海中立刻就會浮現(xiàn)出巧克力、牛肉干……但最令我難忘的是擁有死神般味道的核彈火雞面。
火雞面的做法很簡單，和方便面差不多，但是它是將煮熟的面直接放進(jìn)調(diào)味料中攪拌而成的，它的顏色呈桔紅色，味道嘛，你嘗一次就知道了，保證令你終生難忘。
國慶節(jié)晚上六點(diǎn)，我在同學(xué)家里玩，同學(xué)問我要不要吃火雞面，我說可以。于是他讓他爸爸幫我們做，做好了之后，我聞了聞，味道果真香�。≡挷欢嗾f，我趕緊吃了起來，結(jié)果剛吃兩口，我就忍受不住它的辣了，我趕緊用杯子接了水喝了起來，感覺好多了。后面我吃一口面喝一口水，到最后的時(shí)候，我還沒吃完面，都已經(jīng)喝飽了�；痣u面的味道令我終生難忘。
終于有一次，表姐說她想吃火雞面，我想你可真不怕死啊。于是，我給她做了一碗火雞面，她剛吃了一口就說：“真好吃！”呵呵，好戲還在后頭呢！她又吃了兩口伸出舌頭直嚷嚷：“水，我要水�！蔽医o了她一瓶水，她趕緊仰起脖子喝了一大口：“剛開始不辣，可到了后面辣得不行了�！彼彩浅砸豢诿婧纫豢谒�，最終還沒吃完，她已經(jīng)跑去廁所了。出來后她對我說：“沒想到這火雞面的勁可真大！”表妹這時(shí)來了，好奇地問：“真的有那么辣嗎？”她不信，也開始吃火雞面了，剛吃了三口就說：“一點(diǎn)也不辣啊�！蔽倚南胛疫�不信這個(gè)邪了。又吃了三口她終于受不了了：“辣！我要水！水！”我幸災(zāi)樂禍地說：“誰剛才說不辣的？”
火雞面啊，我今生今世都不會再吃你了，吃你的人都是作死鬼。從今以后，珍愛生命，遠(yuǎn)離火雞面。
一碗面的味道作文 篇22
雨過房梁，殘水滴滾滾的啪啪作響，伴著風(fēng)響時(shí)的婉轉(zhuǎn)；樹影早已是按耐不住，和著風(fēng)的曲，獨(dú)舞在雨后、這墨染一般的夜色當(dāng)中。春夏交隔，雨打過的世界里微微的透著些春時(shí)的味道——這里已是過了立夏，可微涼的俏皮的風(fēng)挽著行人的袖膀，吹散了這一個(gè)夏時(shí)的心緒。遠(yuǎn)方的風(fēng)或許比遠(yuǎn)方更遠(yuǎn)，潔白了一個(gè)冬季的思緒也看著桃花盛開而變得恬淡且怡人回味。桃花塢里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人種桃樹，又摘桃花換酒錢。徘徊在桑榆間的草屋錯(cuò)落有序，只是曾經(jīng)的主人早已尋覓不在，留有些殘碎的記憶和那點(diǎn)點(diǎn)被時(shí)空剝離的文字，尋伴似地游曳在那片蔥郁之間。詩人案牘旁的枯燈，斜躺在一旁，只剩下矮矮的一節(jié)；守?zé)羧嗽缫严�，伴著這一片塵埃落定而駐足在茫然之間——枯了油的燈芯卻難在尋覓往日的風(fēng)光，蜘蛛網(wǎng)成了它的新人；暗沉沉的燈座上布滿了灰塵，仿佛從燈芯里穿梭了幾個(gè)世紀(jì)的疑問，卻再也無法等到那個(gè)被時(shí)光啄食的答案。月本無華，只是輕巧得恰似清明時(shí)的眼；月倚高樓，雨過初靜，夜朗清謐，五月，宛是一盞幽幽的清茶，品讀不盡的芬嬈，似海園里的棠花；那溫柔的一抹嬌緋，恰若游躺在葳蕤蔥郁間鋪滿一池的銀光。月影是夜靜時(shí)節(jié)的美，芙蓉逸歌，紅音相交，滿滿一塘池水，早也是耐不住了性子——伴著風(fēng)月輕靈，娓娓流轉(zhuǎn)不停。情路歸盡，殘花處淡淡留香，本是過了花期，風(fēng)逸花香時(shí)的流光似乎要讓這一切都復(fù)活——夜雨像是斷了情的回憶，風(fēng)只是舞伴著殘春里的蛩音，布滿青苔綠蔓的圍墻癱倒了也已剩下了半面矗立著，像位老人般無聲卻述說不盡那被叆云掩過的故事！
一碗面的味道作文 篇23
星期天，我想吃羊肉糊卜，媽媽就帶我去東關(guān)一家比較有名氣的羊肉館去了。
我和媽媽剛落座報(bào)完飯，迎門又進(jìn)來了一對特別的父子，說他們特別，是因?yàn)槟莻�(gè)老人是個(gè)盲人。他的臉上密布著重重皺紋，一雙灰白無神的眼睛茫然的直視著前方，老人身邊的男孩小心的攙扶著他，男孩看上去大約像我哥哥十三四歲的樣子，衣著樸素近乎寒酸，身上卻有著一份沉靜的書生氣，我想他大概還是一個(gè)學(xué)生吧。男孩小心的將老人攙到一張離我們臨近的桌子旁坐下。
“大，你先坐下，我去報(bào)飯。”說著，他放下手中的行李，走向收銀臺。
“來二兩兩碗羊肉刀削面”。他大聲說著。我心想，不就兩碗面嗎，人家能聽得見，至于那么大聲嗎，我不屑地瞄了他一眼。他忽然又面帶窘迫地轉(zhuǎn)身看了老人后背一眼并用力向老板擺了擺手。老板詫異地看了看他，他帶著充滿歉意的面孔并用手指了指墻上的價(jià)格表，用手勢告訴老板一碗肉的一碗素的，老板先是一怔，接著恍然大悟明白了他的用意，他的臉上頓時(shí)露出感激的神色并走回座位。
后廚將我們的糊卜端上來了，我和媽媽一人一碗，我吃的同時(shí)又瞧了他們父子一眼，兒子小心地給父親倒了一杯水，又給自己倒了一杯，下意識的泯了一口，感到適口就給父親手里遞了一杯。我看了忽然有一種敬意，我什么時(shí)候給過爸爸媽媽這樣的動(dòng)作，在家老是爸爸媽媽照顧我，有時(shí)還嫌煩鬧脾氣，而他呢，我有些愧疚。一會兒他們的飯也端上來了，男孩又小心地將那碗飯移到父親的面前，細(xì)心的招呼著：“大，面來了，你小心燙�！弊约簞t端上那碗素面。
那老人卻并不急著吃飯，只是摸摸索索地用筷子在碗里翻著，好不容易挑住了一塊肉就忙不失迭地用手去摸兒子的碗，將肉放進(jìn)碗里。
“快吃，你多吃點(diǎn)長個(gè)子�！崩先艘浑p眼睛雖然無神，臉上的皺紋卻滿是溫和的笑意，我被這張?zhí)厥獾哪樜×艘暰�。
讓我感到奇怪的是他的兒子并不阻止父親的行為，而是默不作聲地接受了父親夾來的肉片，然后再悄無聲息地把肉片夾回到父親的碗里。
“這個(gè)飯店真好，面里有這么多肉。”老人心滿意足地感嘆著。
那個(gè)男孩這時(shí)趁機(jī)接話，“大，你也快吃吧，我的碗里都快裝不下了。”
老人終于低下頭，夾起了一片肉放進(jìn)嘴里慢慢的嚼起來。男孩微微一笑，這才大口大口的吃著那碗只有幾點(diǎn)油腥的素面。
看著這對相濡以沫的父子，我說不出話來，愛就是這樣體現(xiàn)出來的，我做到了嗎？一聲嘆息靜靜的回蕩在我的心間。
一碗面的味道作文 篇24
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江有許多小吃，比如：麻辣十足的鴨血粉絲，鮮嫩味美的肴肉……但是我最喜歡三怪之一——“面鍋里煮鍋蓋”。
面的顏色是乳白色的，形狀是細(xì)細(xì)長長的，就像一根頭發(fā)，味道香噴噴的，我用筷子夾了一根面條放進(jìn)了嘴里，突然，面條又滑進(jìn)了碗里，就像小朋友玩滑滑梯一樣，真調(diào)皮呀！
你們知道鍋蓋面的傳說么？哈哈，不知道了吧，告訴你們吧，從前有一個(gè)夫妻，他們開了一家面館，有一天，面館里來的人特別多，丈夫一慌張，把小鍋蓋弄進(jìn)了大鍋里了，面條下好了，客人覺得這次下的面壁以前更好吃了，就問店主：“今天是不是又放了些佐料啊？”店主說：“沒有啊”。后來，丈夫就覺得奇怪了，他反復(fù)研究，終于找到了答案，后來，人們把這個(gè)面稱作“鍋蓋面”。
趕快來嘗嘗吧！
一碗面的味道作文 篇25
生活中有許許多多不經(jīng)意間讓我們?yōu)橹袆?dòng)的小事，也許是一個(gè)動(dòng)作，一句話語，一聲問候，都上人感到無比溫暖，在一家面館，我不公感受到了溫暖，并且十分感動(dòng)。
早上一出門，老天就偏偏和我作對，本是艷陽高照的天氣，卻一下下起傾盆大雨，這讓我慌了手腳，急急忙忙地來到一家面館，決定就在這兒解決早餐問題，我點(diǎn)了一碗我最喜歡吃的豌豆面，不一會，一碗熱氣騰騰的豌豆面就呈現(xiàn)在我的眼前，我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。
但吃的感覺酸酸的，我又夾了一顆豌豆來吃，好酸，立馬吐了出來，老板看到了這一景象，立馬跑過來，問：“怎么回事！”我說：“你們店的豌豆好酸呀！”老板夾起一顆豌豆，聞了聞?wù)f：“是很酸，這是昨天豌豆沒處理好，真是對不起�！闭f完了，他低下了頭。
我見狀，感覺自己好象做錯(cuò)了事，我有一點(diǎn)愧疚，連忙說：“沒關(guān)系的，我依然可以吃�！�
但他好似心里十分過意不去，二話不說，端起我面碗，走進(jìn)廚房里，又開始給我下了一碗，忽然，一股暖流在我心中流淌開來，這次，他把預(yù)備的豌豆一一換掉，并煮了下來，做好后，他把面端在我面前，并退了錢，說了聲對不起。我疑惑不解問：“叔叔，你為什么要這么做�！�
只聽他說道：“小兄弟，做生意要講誠信，做人也要如此，講信譽(yù)，給別人留下一個(gè)好的印象，這才是做人呀！”
我吃著面，感覺這面比其它面味道與眾不同，我走出面館，發(fā)現(xiàn)雨停了，天更藍(lán)了，人行道更寬了。
一碗面的味道作文 篇26
看著我做好的香噴噴的西紅柿雞蛋面湯，我心里無比高興……
暑假結(jié)束的前幾天，媽媽去姐姐的學(xué)校開家長會，我獨(dú)自一人呆在家里。媽媽讓我先吃零食，等她晚上開完家長會后回來在做晚飯。
我在家待了一會兒，心想：“爸爸因?yàn)槌鰢スぷ鳎砸恢倍际菋寢屢粋�(gè)人來帶我和姐姐非常辛苦，還是我來給媽媽做頓飯！”我心中暗自做出了決定，我打開冰箱一看，里面有些紅通通的西紅柿，對，那就做西紅柿面湯吧。我拿出了幾個(gè)西紅柿來，學(xué)著媽媽的樣子，開始試著做起來。
首先，我拿起了勺子在西紅柿的皮上刮了幾下，西紅柿的皮馬上像老太太的臉一樣起了褶。我很輕松的把皮剝開了，西紅柿紅的果實(shí)和汁水順著我的指縫向下流淌著，我趕緊用碗接著，拿起脫去“衣服”的西紅柿把它切成塊，然后準(zhǔn)備工作就緒，下面可就要下鍋了，我先往鍋里 下了一些油，等油燒到七成熟時(shí)，就把切好的西紅柿放入鍋里，只聽一聲“刺啦”的響了一聲，油花四濺，我趕緊驚得向后退了好幾步，等聲音小了一點(diǎn)時(shí)，我才壯著膽在拿起鏟子的鍋里翻炒著西紅柿，不一會兒，西紅柿被炸出了“油”時(shí)，那紅紅的“油”像血液一樣在鍋中沸騰起來，我驚得急忙蓋上鍋蓋，等鍋中的水開了以后，我下了些面。又過了 一會兒，最后鍋里又沸騰起來，我把打好的雞蛋淋進(jìn)去，最后，嘿！太成功了，淋進(jìn)去的雞蛋像一朵盛開的菊花，別說吃了，光是看一看就能讓人的口水飛流直下三千尺。我放了點(diǎn)香油、味精和鹽，我品嘗了一口，有點(diǎn)淡，又加了點(diǎn)鹽……
晚上8點(diǎn)，媽媽一回來就問我說：“今天是什么東西這么香啊！”我忙把面熱了一下盛了一大碗，對媽媽說：“媽媽，快吃飯吧！”媽媽一臉驚訝的看著我，拿起筷子挑著面，一邊津津有味的吃，一邊說：“這面的味道，真好！”
我想：“媽媽不僅是在品嘗我做的面湯的味道，也是在品嘗面湯中我對媽媽包涵的愛。
一碗面的味道作文 篇27
從我有記憶起就知道媽媽過生日時(shí)從不吃蛋糕，而是一碗熱乎乎的雞蛋面。
碗中是金黃的面條，翠綠的青菜葉，嬌嫩的雞蛋和濃郁鮮香的湯汁，上面飄著星星點(diǎn)點(diǎn)呢蔥花，聞一聞便讓人食欲大開，喝一口湯再吃一口面，準(zhǔn)能讓你口齒留香媽媽每次做雞蛋面，都會被我們一搶而空，在冬天吃上一口熱乎乎的面條絕對是享受，那么如何要做這美食呢？
首先，先煎好雞蛋，洗好青菜，將青菜切成一片一片，將蔥去掉蔥尖，切成小小的一點(diǎn)點(diǎn)蔥花。
下面，重頭戲來了，先在鍋中放入水，等水沸騰時(shí)，再下面，水沸騰的時(shí)候，一串串氣泡在水中升騰，伴隨著巨大的聲響，將面放入水中時(shí)，一串串水泡像是炸開似的，面條一下子在水中散開，像是柔軟的絲綢散發(fā)著光彩，而后，再用筷子加快散開的速度，接著，放入早已準(zhǔn)備的雞蛋，青菜和蔥花。
雞蛋在湯汁的浸潤下變的越發(fā)嬌嫩，仿佛少女吹彈可破的肌膚，青菜綠的更深了，在蔥花的點(diǎn)綴下，一鍋雞蛋面已有雛形，接下來用大火燉煮，再掀開鍋蓋時(shí)，面條已經(jīng)是金黃的了，與之前的米白色大不相同，翠綠的青菜和燦黃的雞蛋互相掩映，當(dāng)然，不要忘了加鹽，如果你覺得還是太過清淡，可以加一些熱好的湯汁，這是媽媽的習(xí)慣，她總會在最后淋上之前燒菜遺留的湯汁，用以提味。
最后，打開鍋蓋，一陣香味撲鼻，雞蛋面已經(jīng)做好，喝一口湯，仿佛身體的七筋八脈都被打通了，一天的疲勞都飛走了，這是一種燜的越久越好吃的面，我覺得這是家的味道，是媽媽生日時(shí)吃的味道，這是媽媽對家人真摯的愛，我也想把這個(gè)面做給媽媽吃，做給全家人的，這是我對媽媽的感激，對整個(gè)家的感激。
希望媽媽能一生平安，希望這個(gè)家能長長久久。
一碗面的味道作文 篇28
爺爺生在陜西，長在陜西。爺爺常說，陜西好，陜西文化好，陜西就是他的家，除了陜西他哪也不去。小時(shí)候的我總在暗地里偷笑，爺爺呀，只喜歡陜西，哪里知道別地的好。
爺爺從地里干活回到家，總喜歡吃那一碗熱騰騰的扯面。奶奶在廚房忙東忙西，看著那一條條猶如腰帶寬的面條在奶奶指尖靈活穿梭，我舔了舔嘴唇，沒出息地餓了。晌午過后，我伏在爺爺?shù)南ヮ^，向爺爺描述著外面的各種美味。爺爺摸著我的頭，淡淡地說“那些哪有我們陜西人的扯面好。我們陜西人愛吃面，喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐饑。人們脖子一伸一縮，呼嚕嚕吞進(jìn)肚里，吃飽吃脹，飽嗝一打，頓時(shí)渾身上下都是力氣，拉架子車、上山扛石頭，五六個(gè)小時(shí)不吃不喝也不覺得餓�！�
時(shí)光匆匆逝去，陜西人飯桌上的花樣漸漸多了起來。爺爺再也沒有以前吃飯的干勁。望著那一桌子的各色小吃，爺爺眼里一點(diǎn)一點(diǎn)被失望填滿。爺爺是個(gè)地道的陜西人。陜西的扯面陪伴了他無數(shù)的春夏秋冬。與爺爺來說，那不僅僅是一碗陜西特色面，更是一位忠實(shí)的朋友。
爺爺?shù)囊磺斜荒棠炭丛谘劾�。隔天，飯桌上又出現(xiàn)了那熟悉的身影。爺爺眼前一亮，像個(gè)終于得到糖的小孩。一碗面被爺爺呼嚕呼嚕吞進(jìn)肚中。那場景似許久未見的朋友終于相逢。
爺爺說：“我們是陜西人，老婆帕帕頭上戴，家家房子半邊蓋 板凳不坐蹲起來，面條寬得像褲帶，鍋盔大得賽鍋蓋，油潑辣子一道菜，秦腔大戲吼起來，姑娘一般不對外。”
爺爺與面的緣分今生今世是說不完了�？蛇@就是我們陜西的特色，是我們陜西獨(dú)一無二的文化。
一碗面的味道作文 篇29
老媽的打字生意越來越不好做了，所以我建議她去開一家飯館，老媽接受了我的建議，可是現(xiàn)在有一道好吃的招牌菜還是個(gè)問題，雖說老媽的干拌面是好吃得不得了，可這里賣干拌面的人太多了，于是上天就賜予了我靈感。
我靠著我的靈感指揮著老媽：“先把面煮好！”老媽照做。接著，我又指揮老媽將參差交錯(cuò)的細(xì)細(xì)的面條按照波浪起伏的樣子，靠著光滑的白瓷盤繞起來，直到成圓圈形狀，好看極了。喲西，終于有了一個(gè)帥氣的造型了，這東西一定吸引人們的眼光吧。
光靠著這一點(diǎn)點(diǎn)面條圍在周圍似乎使大大的橢圓盤子看起來有一點(diǎn)空虛，畢竟中間還是一個(gè)大圓洞。我想啊想，由面想到了家里出了名的蔥花蛋，老媽的蔥花蛋可是她的拿手好戲呀！我以火箭的速度給老媽拿來一個(gè)光滑油亮的大雞蛋，老媽仗著嫻熟的手法熟練地做出了一個(gè)香噴噴的蔥花蛋，把我肚子里的餓蟲都勾起來了，不過現(xiàn)在是做面要緊啊。我叫老媽把雞蛋用菜刀劃成一個(gè)和剩余盤子部分差不多的蛋餅，我又小心翼翼地把雞蛋放在了里面。
辣椒、醋、生姜蒜、醬油，被老媽一舉拿下，和成美味的調(diào)料，加上老媽獨(dú)家秘方——牛肉醬，分別鋪在那個(gè)圓洞上面，覆蓋著蛋，調(diào)料里隱藏著金黃色，肯定誘人！
接下來的面也被老媽澆上了佐料，真是哈哈，這下的干拌面，看起來都好吃，聞起來也好吃，吃起來那可肯定是相當(dāng)?shù)暮贸裕?/p>
我得意地望著我和老媽精心制作的作品，真是有成就感那！
一碗面的味道作文 篇30
“夏至，顧名思義，夏天將至……”我們聽得十分仔細(xì)，老師講得也很認(rèn)真�！霸瓉硐闹劣羞@么多知識�。 蓖缹ξ艺f。“夏至也有許多習(xí)俗�！崩蠋熇^續(xù)說，“比如——吃夏至面。”
“吃夏至面是夏至最有名的習(xí)俗，讓我們看看夏至面吧！”老師調(diào)出一張圖來說，“吃了夏至面，一天短一線�！背粤讼闹吝@一天的面，白天會起來越短，夜晚會越來越長，所以說“吃了夏至面，一天短一線”。老師變出一盒夏至面來。我看了看，面里有胡蘿卜、黃瓜、花生等，面很香。我很期待吃這盒夏至面！
同學(xué)們分好了夏至面，一聽老師說可以吃了，馬上開始動(dòng)起筷來。有些同學(xué)一口一口慢慢吃，有的狼吞虎咽，有的吃得津津有味，有的一兩口就吃完了，大家各顯神通，完全不顧吃相。吃了面，這節(jié)課就快要結(jié)束了，我們十分難忘這節(jié)課。什么？你問面還有嗎？當(dāng)然沒有啦！
一碗面的味道作文 篇31
我愛我的家鄉(xiāng)河南。在河南，有許多許多的小吃，而在這所有的美食中，燴面就像鶴立雞群一樣，脫穎而出。凡是來過河南的人，吃燴面，可乃少不了的。
這燴面之所以聞名，是有哪位它味道好，看相也好。泛著油光的羊肉湯理“躺”這寬寬長長的面條，碗的一邊則“睡”這海帶和豆腐皮，幾堆粉條上襯著翠綠的香菜。讓人一看就忍不住狂咽口水。
呵呵，既然飽了眼福都流口水了，那我就叫你怎么做吧!
首先，要先熬一些高湯，等4、5個(gè)小時(shí)就夠了。等的時(shí)候可不要忘記和面。之后拿起面片，力度均勻的向兩邊拉，然后放入煮開的高湯中，帶到面煮熟后，再加上羊肉、香菜、海帶和千張，一碗香氣撲鼻的燴面就做好了。
吃燴面的時(shí)候也挺有趣的。我喜歡一次把一根面全部吃掉，然后再細(xì)細(xì)品味海帶、千張的味道。那免的軟滑，湯的鮮滑加在一起的味道，真是妙不可言啊!最后，我喜歡大口大口的喝湯，那感覺真是太爽了!
現(xiàn)在再回想起來，燴面那特有的香味仿佛還留在唇齒之間，真令人久久難忘!
一碗面的味道作文 篇32
在廈門，沙茶面是一種具有獨(dú)特閩南風(fēng)味的食品。它辣中帶甜、帶香，是廈門人特別喜歡的小吃。
你可別小看它，制作沙茶面的材料可真不少呢：油面、青菜、豆干、沙茶醬、各類海鮮……它的制作步驟也很繁雜:先把沙茶醬放入大骨湯中攪勻,置旺火上燒沸后,改用中火保持小沸,加入精鹽、味精熬成沙茶湯。面則是用閩南的油面，色澤金黃，口感有韌勁。將油面、加工好的豆干、青菜燙熟，趁熱倒入沙茶湯中。最后一步就是“加料”，可以根據(jù)個(gè)人的喜好隨意加，比如：丸子、鴨腱、小腸、鴨血……其中，我最喜歡的鴨腱和瘦肉了。
就這樣，一碗噴香的沙茶面就做好了。端上來看著金黃金黃的，吸一口氣，一股濃濃的香氣撲面而來。先喝幾口湯，讓湯的麻辣先深入你的喉嚨里。再吃幾口面，讓面的清香和湯的麻辣結(jié)合在一起，那味道真是美極了！然后，把浸泡在沙茶湯上的青菜吃完，再把浮在上面的幾顆油亮的小丸子一顆顆吃掉，咬一口，讓里面的湯汁濺出來，流入喉嚨里，一連吃幾個(gè)，讓香味在你口中久久不散。
很多老廈門人，總會在泛著朝霞的大清早，到附近的小吃店，點(diǎn)上一碗熱氣騰騰的沙茶面，作為新一天的開始。
沙茶面，代表著廈門的地方特色，也影響了幾代人的味蕾，它是我最喜歡的小吃之一。有機(jī)會的話，請你一起來品嘗哦！
一碗面的味道作文 篇33
周末，爸爸出差了，媽媽有點(diǎn)不舒服在床上休息。我看了看表，已經(jīng)12點(diǎn)了，媽媽還沒起床。午飯?jiān)趺崔k呢？好吧，今天本小姐就親自下廚吧。
準(zhǔn)備的材料有：小青菜、西紅柿、面條、水、雞蛋、油、鹽。你們已經(jīng)猜到了吧，我要做的是——愛心面。
首先，我先把西紅柿和雞蛋炒一下。先打雞蛋，看似簡單，其實(shí)也很不容易。我握著雞蛋，在碗邊輕輕地敲了幾下，蛋殼裂了一個(gè)縫，蛋清一滴滴地滾進(jìn)碗里。“啪嗒”，蛋殼被我掰開了，“主公”蛋黃大王在蛋清的簇?fù)硐禄顺鰜怼＿@時(shí)，“筷子大將”出馬了，把蛋清與蛋黃攪拌好。“刀大俠”把“西紅柿小妹”切成了一塊一塊的。一切就緒，我把火打開，該“鍋大哥”出場了。隨著溫度的升高，鍋里起了淡淡的白煙。我拿著油瓶，“油弟弟”調(diào)皮地跳著去找“鍋大哥”。把西紅柿和雞蛋倒進(jìn)鍋里，在“鏟子姐”的指揮下，雞蛋和西紅柿跳起了歡快的舞。西紅柿和雞蛋炒好后，我往鍋里加點(diǎn)水。不一會兒，水開了，我又從柜子里請出“面條姑娘”，把她們?nèi)鲞M(jìn)“鍋大哥”的懷抱。這時(shí)，鍋里“咕嚕，咕嚕……”地冒著泡，好像在唱一首歡快的樂曲。最后往鍋里加點(diǎn)鹽和香油，香噴噴的面條就做好了。
媽媽聞著香味走進(jìn)客廳，看到一碗紅紅的西紅柿和碧綠的菜葉映襯的雞蛋面，高興地叫著：“哇，聞到了香味，我才知道自己真的餓了�！�
今天，我親手給媽媽做了一碗面條，我也成了媽媽的小幫手，我為自己豎起大拇指！
一碗面的味道作文 篇34
面，對于所有人都不會陌生。然而，有一碗面令我終身難忘。
那是一個(gè)凄涼的晚上，北風(fēng)呼嘯，令我感覺不到一點(diǎn)溫暖。看到別人家中，一家人圍在一起共進(jìn)晚餐，而我卻獨(dú)自一人走在大街上，冰冷的月光照在我憂傷的臉上。我停了下來，不知該去何方。一個(gè)人在街道的十字路口，我陷入沉思。今天我和媽媽因?yàn)橐稽c(diǎn)小事而吵了架，我一賭氣便離開了家。但現(xiàn)在，我不知何去何從，徘徊于十字路口，回家還是去別的地方？我的臉上多了一絲憂愁，我在想：是不是我做錯(cuò)了？大街上沒有一個(gè)人，那只回令我更感孤獨(dú)。不經(jīng)意的抬頭，望見那輪圓圓的月，渴望回家的感覺油然而生。猛地想起今天恰是中秋，本該與家人一起吃團(tuán)圓飯，賞月。而今的我卻獨(dú)自一人游蕩在這寒冷的街上，望這一輪看似悲傷的月亮。
此時(shí)，一個(gè)熟悉的影子急匆匆的向我靠近，慢慢的，我發(fā)覺那是母親，我不知所措。媽媽著急的臉上多了幾絲皺紋，她走過來對我說：“回家吧，一切等回到家再說�！蹦蔷淙绱藴厝岬脑捵屛腋酉肽罴业奈兜�。回到家，母親為我做了一碗面，我們不再爭吵，當(dāng)那碗熱氣騰騰的面端來，不知是不是饑餓的原因，我狼吞虎咽的吃了起來，真的好香！母親的臉上多了幾分笑容與欣慰。我倍感家的溫暖。我的內(nèi)心有所感悟：家的感覺真好！不聽話的眼淚流了下來。僅僅是一碗面，卻令我感到母愛的偉大。
一生中，會有很多爭吵、誤解，但只需一句話，一碗面，一個(gè)擁抱……親情能使之化解。母愛更是偉大，請珍惜身邊的每一分感動(dòng)。
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