正在消逝的舌尖幸福
已經(jīng)夏天了，悶熱的天氣壓的人喘不過氣來。回想冬季的舌尖，不禁讓我深陷其中：味蕾的貪婪、牙齒的疲勞，都不由得讓我回望冬季里讓我垂涎三尺的珍物—臘腸。
冬天，干冷的空氣仿佛都凝固了一般，特別期望這樣種天氣，因?yàn)橐坏竭@個(gè)時(shí)候，我就可以在滿滿的幸福中度過。媽媽在這個(gè)時(shí)候，總會(huì)露出最燦爛、最樸實(shí)的笑容，用一節(jié)節(jié)腸，灌滿香氣四溢的餡料，灌滿渴望美食的味蕾黑洞，灌滿那濃濃的思鄉(xiāng)情。母親用手在鋁盆里和著餡料，眼中露出最慈愛的目光，目不轉(zhuǎn)睛的看著那一盆餡料。而我總是管不住自己的嘴，忍不住插一句：中國的飲食安全真是沒有保障。然后母親總是轉(zhuǎn)過臉，從那深陷在眼窩的，卻又炯炯有神的眼睛中射出兩道兇狠的目光，猶如兩根針，扎進(jìn)我的內(nèi)心，針針見血，然后冷冷的丟下一句：“愛吃不吃。”我想：我可能觸犯了母親心中的底線了，母親在沒來北京之前是個(gè)地地道道的老農(nóng)，身上沾滿黃土的氣息。而如今，已有十幾年沒有回家了，沒有看望父母，沒有回家吃一口真正的家鄉(xiāng)菜了。媽媽可能在做這個(gè)臘腸的時(shí)候，揉進(jìn)了情、揉進(jìn)了淚、揉進(jìn)了心。這也許是母親唯一的，最珍貴的回憶的吧。
等到灌好餡料，還要在太陽下曬半個(gè)月，這段等待是十分痛苦的。看著蔚藍(lán)的天空上，干燥得沒有一絲云彩，陽光肆無忌憚的灑下來，微微頷首，貪婪的目光射在臘腸上，還好只是目光，不然臘腸說不定就要千瘡百孔了。聞著那味道，鼻尖微微的抖動(dòng)，努力地捕捉著那淡淡散發(fā)的味道。啊，那是家鄉(xiāng)的味道。終于吃到嘴里的，細(xì)細(xì)的咀嚼，吃進(jìn)的是臘腸，但它卻又轉(zhuǎn)化成了一種圖畫：圍著餐桌，大口吃肉，大聲聊天，一片喜慶熱鬧。又是一種圖畫：人們站在黃土上，用自己的汗水滋潤著這片土地。不斷地轉(zhuǎn)化，真的有種飄飄欲仙的.感覺。母親總是笑著扣下一大截煮熟的臘腸，塞到我的嘴里，很快就忘了我那時(shí)的冒犯。妹妹和爸爸還有我一起，也不客氣，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕暮Ｈ?/p>
以后，只要有臘腸，媽媽總是會(huì)切出晶瑩剔透的一盤來。比其他的菜切的都要小心，仿佛那截臘腸就是她的一切一般。接著，吃飯的時(shí)候，總是會(huì)給我夾，面露微笑的看著我吃，那笑容是那樣的美。
看著媽媽的笑容，我陷入了深思�，F(xiàn)在，中國的傳統(tǒng)文化已退居二線，各種節(jié)日都變成了獲利的大好時(shí)光。許多傳統(tǒng)文化的立意也在已被人們拋到九霄云外了。真應(yīng)該對(duì)此表示惋惜，明明傳統(tǒng)文化隨人類而生，卻不能隨人類共享一片藍(lán)天，反而要因?yàn)槿祟惖那楦卸稽c(diǎn)一滴的消逝，不能讓它們?cè)阢逶≡陉柟庀铝�。我們的行為，令他們蒙羞�?/p>
現(xiàn)在，細(xì)細(xì)體味著舌尖的美味，享受著母親的微笑，感受著心頭的思鄉(xiāng)。也許以后，可能再也吃不到揉進(jìn)了真正的情感的臘腸了，再也吃不出自己的感覺了吧。
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