關(guān)于端午的粽子作文600字
1端午的粽子
輕輕地咬這粽子,仿佛又看見了——
炎炎烈日下,家家戶戶傾巢而出,忙著采摘蘆葉。差不多村上的婦女孩子都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的。不久,河岸邊處處洋溢著此起彼伏的笑聲。
采摘完蘆葉,便可以回家包粽子了。在我眼中,包粽子仿佛是一門藝術(shù):先把采來的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出來后用涼水浸泡一個(gè)小時(shí)左右,再用刀把葉柄切平了,就可以開始動(dòng)手包了。粽子的主要原料是糯米,糯米的香味很濃。我們還可以加入一些花生,蛋黃,蜜棗等等,味道都是與眾不同的。我的最愛莫過于是咸肉粽子了,它的味道是很特殊的,咸中帶點(diǎn)兒糯米的米香味兒。有一天,我跟著媽媽到外婆家包粽子,看著外婆嫻熟的技術(shù)讓我不禁摸了摸自己的鼻子,訕笑起來?傻筋^來,我還是沒忍住,親自動(dòng)手做了一個(gè)咸肉粽子,雖然樣貌不咋地,但味道比起那些老手,也是有過之而無不及。
粽子的形狀更是層出不窮,我一天所見所嘗的就不下十個(gè)。最常見的就屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭最大的。還有一些比較常見的,像菱粽、方粽,子母粽等。其中還有一種“鴛鴦粽”,就是二個(gè)相同大小的粽子用紅線連結(jié)在一起,就應(yīng)了一句俗語“千里姻緣一線牽”。個(gè)個(gè)美觀大方,清香醉人。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年到了端午,家家戶戶走親訪友,免不了提著粽子互相饋贈(zèng)。或許剛開始只是一種禮尚往來,可不知不覺卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。記得有次端午節(jié),家里的桌子上堆著各種各樣的粽子,其中最多就是我最愛吃的粽子(呵呵。當(dāng)時(shí)就我一個(gè)小孩。)。我狂吃猛吃,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里還拿著好幾個(gè)粽子,笑嘻嘻的。
我愛吃粽子,獨(dú)愛吃家鄉(xiāng)的粽子。
2端午節(jié)吃粽子
農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽節(jié)。我來講講端午節(jié)的來歷吧。
屈原是戰(zhàn)國時(shí)期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強(qiáng)起來;杈鯀s聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望江里的雨不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
在這一天里,家家戶戶都要吃粽子,南方各地舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關(guān)。同時(shí)人們在這一天里會打掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲等。這些活動(dòng)也反映了我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
一年一度的端午節(jié)又到了,于是在昨天,爺爺家包好了許許多多的粽子。今天,我和爸爸媽媽來到爺爺家,剛一進(jìn)門就聞見了那淡淡的香味。我隨著香味來到廚房,從鍋里拿出一個(gè)粽子放在碗里。我剝開粽葉,看見那白白的`粽子上還在冒著蒸汽,散發(fā)著一種特有的粽葉的香味。糯米在陽光下晶瑩透亮,散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!我迫不及待的朝上面咬了一口,頓時(shí),蜜棗那淡淡的甜味溜進(jìn)了我的嘴里,這種味道只有每年端午節(jié)的時(shí)候,才能嘗得到。
我吃著香噴噴的粽子,禁不住想起了偉大的愛國詩人屈原。我們應(yīng)該學(xué)習(xí)他那種愛國的精神,長大后做一個(gè)做一個(gè)對祖國有用,能為祖國盡自己一份力的人。
3端午節(jié)包粽子
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜。
4端午節(jié),吃粽子
農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽節(jié)。我來給大家講講端午節(jié)的來歷吧。
屈原是戰(zhàn)國時(shí)期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強(qiáng)起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望江里的雨不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
在這一天里,家家戶戶都要吃粽子,南方各地舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關(guān)。同時(shí),人們在這一天里會打掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲等。這些活動(dòng)也反映了我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
眼看著一年一度的端午節(jié)又到了,于是在昨天,爺爺家包好了許許多多的粽子。今天,我和爸爸媽媽來到爺爺家,剛一進(jìn)門就聞見了那淡淡的香味。我隨著香味來到廚房,從鍋里拿出一個(gè)粽子放在碗里。我剝開粽葉,看見那白白的粽子上還在冒著蒸汽,散發(fā)著一種特有的粽葉的香味。小學(xué)六年級作文:端午節(jié),吃粽子作文600字小學(xué)作文-初中作文-高中作文-中考作文-高考作文-節(jié)日作文及各類中小學(xué)生作文。糯米在陽光下晶瑩透亮,散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!我迫不及待的朝上面咬了一口,頓時(shí),蜜棗那淡淡的甜味溜進(jìn)了我的嘴里,這種味道只有每年端午節(jié)的時(shí)候,才能嘗得到。
我吃著香噴噴的粽子,禁不住想起了偉大的愛國詩人屈原。我們應(yīng)該學(xué)習(xí)他那種愛國的精神,長大后做一個(gè)做一個(gè)對祖國有用,能為祖國盡自己一份力的人。
5端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍!蹦媳背瘯r(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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