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      悠悠青團(tuán)香作文900字

      時(shí)間:2021-07-14 17:05:26 900字 我要投稿

      悠悠青團(tuán)香作文900字

        在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的悠悠青團(tuán)香作文900字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

      悠悠青團(tuán)香作文900字

        在時(shí)間的長河里,華夏悠悠五千年文明,沉淀出了許多寶貴文化遺產(chǎn)。勤奮智慧的炎黃子孫,創(chuàng)造出了許多奇跡。

        立夏快到了,在我的記憶里,立夏總是飄著一股清新悠遠(yuǎn)、揮之不去的艾草香。每逢這夏日伊始,春季接近尾聲的美好節(jié)日,一大家子人總是齊聚一處,一起做“米鴨蛋”。立夏做“米鴨蛋”,是家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,不知從什么時(shí)候開始就流傳不衰了。

        做米鴨蛋的第一步自然是取材,當(dāng)雨季來臨,春天拉開帷幕,就可以去田間采摘新鮮的艾草。我總是和爸爸媽媽一起剪足滿滿一盆的艾草。這可能需要在田埂上蹲上好久,可是卻別有一番趣味。剪艾草也是有講究的,手法要恰到好處,不然就會(huì)影響米鴨蛋的質(zhì)量。拿著一把大剪刀,經(jīng)歷了一次次地實(shí)戰(zhàn),我才學(xué)會(huì)熟練快速地剪艾草。無論艾草隱蔽的有多深,都無法逃出我的眼睛,摘著摘著,看著盆里的艾草越來越多,最后滿載而歸。接著需要花上半天的時(shí)間把這些艾草清洗,燒熟,冷卻,再切得細(xì)碎,和和好的面團(tuán)揉在一起。開始艾草和面團(tuán)還很分明,用力搓揉一陣后,就逐漸變色,淡綠色溢著清香氣味的汁液融入了面團(tuán)中,直至兩者合一。這看似簡單機(jī)械,可是做起來卻并不容易,外行的我只搓了一會(huì)兒,就覺得雙手發(fā)軟發(fā)酸,面團(tuán)似乎沒什么變化,而我再也沒有力氣了,只好甘拜下風(fēng)。

        面粉和好了,一旁的媽媽也將餡料拌好了。最常見的餡料莫過于咸菜筍餡和黑芝麻白糖餡,配置的過程都很簡單。而包米鴨蛋的過程更是全家一起動(dòng)手:奶奶,爸爸媽媽,叔叔阿姨,我,甚至是六歲的小妹妹都吵著要一起包。我用雙手輕輕拈下一塊面團(tuán),把它揉成扁平狀,再往中間倒上一勺餡料,最后小心翼翼地搓成橢圓形,一個(gè)米鴨蛋就初具雛形了!剛開始,我包的米鴨蛋總是“露餡”,而且相貌奇丑,奇形怪狀。不知經(jīng)過了多少次失敗,再加上我的`小心謹(jǐn)慎,終于能包出像模像樣的米鴨蛋了,餡料也終于聽話地藏在里面不再流出來。把一個(gè)個(gè)帶有我們汗水和笑聲的米鴨蛋放進(jìn)鍋里蒸一會(huì),待到出爐時(shí),滿屋都是艾草獨(dú)具的清甜而悠遠(yuǎn)的香。

        至今回想起那一鍋大小、形狀不一的米鴨蛋,也像回想起了那段濃濃的親情和鄉(xiāng)情。又糯又香,甜而不膩,余香裊裊,經(jīng)久不忘。

        米鴨蛋以及它的制作過程,都是我們寶貴的遺產(chǎn)。它象征著濃濃的親情、鄉(xiāng)情,是家的味道。愿這份艾草香在我的心里,在奉化這塊土地上經(jīng)久不散!也愿這份親情、鄉(xiāng)情鐫刻在每一個(gè)奉化子民的心中。

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