我學(xué)會(huì)了包餃子作文900字
我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng)，如：畫(huà)畫(huà)，拍籃球，寫(xiě)字跳舞……這些本領(lǐng)如同我們學(xué)的第16課《絕招》，都是練出來(lái)的。有一次我學(xué)會(huì)了包餃子，那挺好玩……
那天我看見(jiàn)媽媽拿來(lái)一碗清水，一盆裝著熟的肉和香菇，似乎是餡料，還有一包餃子皮，我用手摸了摸腦門(mén)，看來(lái)他肯定要包餃子了。我想：這些餃子皮太圓滑了，我也想學(xué)一下包餃子，說(shuō)不定比外面買(mǎi)的那些好吃多呢！果然媽媽高興地說(shuō)：“寶貝，快來(lái)包餃子吧，在外面買(mǎi)的餃子，雖然好吃，但是那些肉都是肥豬肉，吃了沒(méi)有益處的，我們自己做才是最正宗的�！蔽衣�(tīng)了覺(jué)得挺有道理。
于是，我連忙洗了個(gè)手，幫媽媽包餃子了，包了三個(gè)，我都把餡料大塊大塊的塞進(jìn)包皮里，不一會(huì)兒個(gè)個(gè)都把“衣服”撐破了，弄出了圓鼓鼓的“大肚子”。媽媽說(shuō)：“你不要放那么多餡，放那么多的餡，一是這些餡用完了，還剩下很多餃子皮，第二，這些餃子皮太薄，包那么多會(huì)露出餡來(lái)，學(xué)著我的樣子，包好些吧！”只見(jiàn)她把餃子皮攤在手心上，用筷子夾了一塊不是很大的餡放在餃子皮中央，然后用食指點(diǎn)一下清水，涂在餃子皮邊，接著對(duì)折成一個(gè)半圓，再捏緊。一個(gè)餃子就包好了。我看到了，直流口水。
我又學(xué)著媽媽的樣子，先分清哪邊沒(méi)有面粉，把那邊的餃子皮攤在手心上，接著用筷子夾了一點(diǎn)餡，要放在餃子皮中央；聞起來(lái)可香了，我忍不住想去吃一口，但是它是生的，還不能吃。然后我把食指輕輕的點(diǎn)了一下清水，涂在餃子皮邊。我看到食指點(diǎn)了點(diǎn)的地方，一圈一圈的'蕩漾開(kāi)去，剛剛手指一點(diǎn)下去的時(shí)候，那些面粉就從手指底下溜走了。手指縮回去的時(shí)候，看見(jiàn)水加了面粉，變成了白色的水。
包了幾個(gè)，我忽然覺(jué)得累，想休息一下，中午再包。媽媽說(shuō)不要放棄，一定要堅(jiān)持，于是我聽(tīng)從了媽媽的話(huà)。最后對(duì)折成半圓，我的手捏完餃子邊，但是，我把餃子弄得好大，我臉上的笑容立刻消失了，眉頭緊緊的皺著，媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“別不高興，慢慢來(lái)�！蔽逸p輕的捏了一下餃子的“肚子”，覺(jué)得濕濕的，軟軟的，餃子皮有一點(diǎn)薄了，我連忙縮回手去，放在碟子上。
過(guò)了一會(huì)兒，我把餃子都包好了。我拿起餃子聞了聞，哇，這么香！煮起來(lái)可能非常好吃！煮好了以后，我馬上拿來(lái)嘗嘗，哇哦，我第一次的手藝還不錯(cuò)嘛，剛才捏餃子皮捏的很大，想不到現(xiàn)在煮熟了以后變小了呀，多漂亮呀！雖然沒(méi)有那么好吃，但是這也是我第一次做的！如果我以后總是包餃子，不就更好吃了嗎？那時(shí)候我就可以享受好吃的餃子了，真高興！
這一天我學(xué)會(huì)了包餃子，心里像吃了蜜糖一樣甜，經(jīng)過(guò)這件事我明白了：做事有了目標(biāo)，不可以中途而廢，要堅(jiān)持到底，這樣堅(jiān)持不懈才能得到美好的結(jié)果。
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