我學(xué)會(huì)了包餃子
我學(xué)會(huì)了包餃子1
星期天，我去奶奶家吃飯。一進(jìn)門，就看見(jiàn)奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷，還有一排排擺放整齊的餃子，它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細(xì)看，呵，奶奶包的餃子還真好看，有的像金元寶，有的像小船，有的像大肚子將軍，真是形態(tài)各異，還有為我特意制作的“海底世界”呢。
看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子從奶奶手里變出來(lái)，我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我想學(xué)包餃子。”奶奶說(shuō)：“好啊。”奶奶讓我坐在她身邊，先拿了一張做好的皮，讓我用筷子裝陷。第一個(gè)我裝的陷太多了，皮包不住，奶奶說(shuō)不能放這么多。第二個(gè)我特意少放了些，可奶奶又說(shuō)太少了，這樣會(huì)不好吃�？粗棠痰氖朱`活地把餃子皮捏來(lái)捏去，可我的手卻像個(gè)木條一樣不聽(tīng)使喚，好半天我才做好了一個(gè)成品。哎！包餃子這么麻煩，還不如做數(shù)學(xué)題簡(jiǎn)單呢。
不過(guò)功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)我的努力，我完成的餃子數(shù)還不少呢。餃子包好了，我渾身沾滿了面，看著我的杰作，奶奶笑的眼睛迷成了一條線，原來(lái)我包的餃子不像餃子而像面條！
當(dāng)奶奶把煮好的餃子端上桌子時(shí)，我第一個(gè)吃到的就是自己包的餃子。�。≌嫦�！我嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。真開(kāi)心！
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我學(xué)會(huì)了包餃子2
以前，我只知道吃餃子，對(duì)包餃子一無(wú)所知。直到今天，我才嘗試包餃子，才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：“亮，今天想吃什么？”我隨口答道：“好久沒(méi)吃餃子了，不如今天包餃子吃吧！”在一旁的爸爸也贊同說(shuō)：“好，就吃餃子�！眿寢層职l(fā)話了：“吃餃子可以，不過(guò)大家得一起包�！庇谑谴蠹乙黄饎�(dòng)手干起來(lái)。爸爸洗菜，媽媽和面，我剁肉。一會(huì)兒功夫，材料都準(zhǔn)備齊了。
只見(jiàn)爸爸和媽媽迅速包了起來(lái)。他們左手拿餃子皮，右手舀餡，然后，兩手一捏，一個(gè)餃子就包好了，他們的動(dòng)作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼，也幫不上什么忙，閑著無(wú)聊。一個(gè)念頭油然而生：不如自己借這次機(jī)會(huì)學(xué)學(xué)，下次也好幫幫忙。想到這兒，我便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子�！睕](méi)等媽媽發(fā)話，爸爸搶先一步說(shuō)：“還是算了吧，可別越幫越忙�！薄昂�，別小看人�！蔽也环䴕獾恼f(shuō)�！白尯⒆訉W(xué)學(xué)也好嘛！”媽媽說(shuō)。于是，我洗凈手，拿起一塊餃子皮，舀了一大勺肉餡放在上面，然后，學(xué)著媽媽的樣子捏起來(lái)�？晌以趺匆材蟛粩n，一捏攏它又張開(kāi)。我急了，使勁的捏，終于把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子，下面破了一個(gè)小洞，正在一點(diǎn)一點(diǎn)的變大。眼看里面的.肉餡就要掉出來(lái)了，我趕忙拿起一塊餃子皮往上補(bǔ)，可餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子不服管教，又把上面給脹開(kāi)了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會(huì)兒，幾乎前功盡棄，幸虧媽媽幫了我一把，才把餃子包好。這時(shí)，在一旁的爸爸笑著說(shuō)：“你看你，我說(shuō)你不行吧！”頓時(shí)，我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“這可不像我們的亮亮喲，我們的亮亮可是不怕失敗的呀！來(lái)，我教你�！宾畷r(shí)間，我又恢復(fù)了勇氣。“首先拿一塊餃子皮，舀適量的餡放在里面。然后，兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏，可以沾點(diǎn)水�！甭�(tīng)了媽媽的講解后，我茅塞頓開(kāi)，原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！
接著，我按照媽媽說(shuō)的辦法開(kāi)始包，終于成功地包好了一個(gè)，一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……，我一共包了七個(gè)。我終于學(xué)會(huì)了包餃子！
“餃子熟了，吃餃子了。”我端起一碗餃子吃起來(lái)。吃著這香噴噴的餃子，吃著我親手包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的滿足感。
我學(xué)會(huì)了包餃子3
今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁，我來(lái)?yè){餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來(lái)回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應(yīng)不上，媽媽總是等著我。我就想了一個(gè)辦法，把五塊放在一起搟，不一會(huì)兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了！
我學(xué)會(huì)了包餃子4
“包餃子咯”咦？這聲音是從哪來(lái)的？原來(lái)是我們?cè)趯W(xué)包餃子呢！
蔣老師教我們包餃子。她先拿起一層潔白的餃子皮攤在手上。接著，又夾起一塊大小適當(dāng)?shù)娜夥旁陲溩悠ど稀Ｋ戳讼滤�，繞著邊緣仔細(xì)的涂，因?yàn)檫@樣能讓邊緣有粘性，然后再輕輕地對(duì)折。這時(shí)候，餃子像一個(gè)彎彎的月牙兒。老師再把餃子捏上一層花邊，最后，一只胖嘟嘟的挺著大肚子的餃子便呈現(xiàn)在了我們的面前！
我們迫不及待也要包餃子。我心想：要是包不好怎么辦，會(huì)不會(huì)被笑話呀！我照著老師的樣子一本正經(jīng)地包了起來(lái)。我小心翼翼地把一塊蠶豆般大小的肉球放了上去。我不管三七二十一，對(duì)折，捏花邊，都胡亂做一通。結(jié)果，作出的餃子樣子不錯(cuò)，但是沒(méi)力氣，趴在桌上怎么也不起來(lái)。第二次，我有經(jīng)驗(yàn)了，于是，像模像樣的包了起來(lái)。第一次犯的錯(cuò)誤，第二次可沒(méi)犯。終于，成功了。
唉，包餃子太難了！看來(lái)不能粗心大意啊！
我學(xué)會(huì)了包餃子5
每天，我都看媽媽包餃子很辛苦。于是我就想學(xué)怎樣才能包餃子。就對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想學(xué)怎樣能包餃子�！眿寢屨f(shuō)：“好呀，改天包的時(shí)候。就教你包�！�
到了又吃水餃的這一天了。爸爸和妹妹都不在家。媽媽就開(kāi)始教我怎樣包。我洗完手，圍上圍裙，摩拳擦掌，準(zhǔn)備開(kāi)始啦！媽媽先搟面皮才能包上餡，媽媽先搟了一個(gè)面皮，讓我看清楚怎么搟，然后我再搟，一開(kāi)始我搟得一點(diǎn)兒也不像圓圓的面皮，而像一個(gè)綻開(kāi)的花朵。媽媽又教我了一遍又一遍，我也搟了一遍又一遍，終于搟好了一個(gè)面皮，我都高興得跳了起來(lái)，然后再來(lái)包上餡兒。
包餡其實(shí)并不難，我一學(xué)就會(huì)了，就是握面皮的時(shí)候有點(diǎn)難，不過(guò)我也跟媽媽學(xué)會(huì)了。在我們包完的同時(shí)爸爸和妹妹也來(lái)家了，我讓爸爸和妹妹來(lái)品嘗我們包的勞動(dòng)果實(shí)——我和媽媽一起包的水餃。爸爸和妹妹都說(shuō)包的好好吃呀！
第一次吃自己親手包的水餃感覺(jué)好好吃。以后我要多幫媽媽干家務(wù)，讓媽媽感到不那么辛苦。
我學(xué)會(huì)了包餃子6
今天放學(xué)后，姥姥笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛(ài)吃餃子了，我開(kāi)心得手舞足蹈起來(lái)。母親聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn)：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了母親的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見(jiàn)姥姥熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個(gè)餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著母親的樣子，把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說(shuō)：“餃子太不聽(tīng)話了，我不包了！”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子，母親鼓勵(lì)我說(shuō)：“是你包的方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多了，來(lái)母親教你，�！敝灰�(jiàn)母親左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，母親還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了，母親包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊的放在托盤(pán)上，哦！我明白了，我學(xué)著母親的樣子，認(rèn)真地包了起來(lái)，很不容易的包好了一個(gè)，雖然沒(méi)母親的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂(lè)壞了。
我們這邊加油包著，姥姥那邊水也開(kāi)了，餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)姥姥把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子�！崩牙颜f(shuō)：“開(kāi)怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛(ài)極了。餃子煮好了，裝盤(pán)上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無(wú)論做什么事，都不是想象中那么容易的。
我學(xué)會(huì)了包餃子7
一個(gè)禮拜天的中午，媽媽要包餃子吃，爸爸不在家，我想幫幫媽媽。
媽媽教我把餡和皮做好后，就開(kāi)始包餃子了。我照著媽媽的樣子，先把餡放在皮上，再迅速把皮合攏捏緊。不過(guò)，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，能站起來(lái)；我包的扁扁的，站不起來(lái)。于是，我決定多放點(diǎn)餡，誰(shuí)知，這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我問(wèn)媽媽："媽媽，快看我包的行不行？"媽媽說(shuō)："還可以，不過(guò)不要驕傲喲！"我包得不快，半個(gè)小時(shí)才包十來(lái)個(gè)，再看媽媽，已經(jīng)包了好幾排了！媽媽對(duì)我說(shuō)："熟能生巧，包多了就快了。"
經(jīng)過(guò)一上午的努力，我和媽媽終于包好了所有的餃子。這次包餃子，雖然有點(diǎn)累，但我很高興，因?yàn)槠穱L著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)那么甜美！
我學(xué)會(huì)了包餃子8
今天，我還躺在床上，窗外的知鳥(niǎo)不停的叫著：“熱、熱、熱??”媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“今天真熱，我們吃稀飯和餃子吧”一聽(tīng)到餃子兩個(gè)字，我高興得從床上跳了起來(lái)，餃子可是我的最愛(ài)。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽就叫爸爸去買肉和餃子皮，爸爸買回來(lái)后，媽媽就準(zhǔn)備包餃子的材料，只見(jiàn)媽媽把翠綠色的蔥子洗干凈后再切細(xì)，又把黑黑的木耳和白白的洋蔥切得碎碎的，最后把肉放進(jìn)盤(pán)子里，加一些佐料和水再放了一個(gè)雞蛋。然后，用手不停地?cái)嚢�，最后還放了我最喜歡的蝦子，看著這誘人的餃子餡我饞得口水直流。
媽媽開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)一張圓圓的餃子皮在媽媽手中像變魔術(shù)一樣，不一會(huì)兒，一個(gè)像彎彎的月亮一樣的餃子便出現(xiàn)在面前，我就纏著媽媽教我包餃子，媽媽說(shuō)：‘餃子有幾種包法，今天，我們就學(xué)最簡(jiǎn)單的’，于是，媽媽就手把手教我包餃子。我小心翼翼地把一張圓圓的餃子皮放在左手中間，右手用食指在餃子皮周圍沾一些水，用勺子勺一些肉放在餃子皮中間，把餃子皮對(duì)折，然后輕輕地在周圍按了幾下，最后用兩手把餃子皮的兩端向中間一擠，一個(gè)像大象耳朵的餃子便出現(xiàn)在我們眼前，我又拿出一張餃子皮，像剛才那樣包，一個(gè)像花籃一樣的餃子又出現(xiàn)在我面前，不一會(huì)兒，盤(pán)子里便出現(xiàn)許多奇形怪狀的餃子，有的像宇宙飛船，有的像手榴彈，有的像小山峰，有的像??看著這些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽哈哈大笑起來(lái)。媽媽把這些可愛(ài)的餃子拿去煎，不一會(huì)，一盤(pán)金黃金黃的餃子就出鍋了，我狼吞虎咽的吃起來(lái)，一眨眼的功夫，一盤(pán)餃子便被我們一掃而光。
通過(guò)今天學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理，做任何事情，只要認(rèn)真地做，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子9
除夕的下午，媽媽、舅媽、奶奶還有姐姐一起在包餃子。
我看見(jiàn)了也想試一試，媽媽就給了我一個(gè)面皮兒，第一次包的餡太多，沒(méi)包住。媽媽對(duì)我說(shuō)：“餡包少點(diǎn)就能包住了”。第二次，我把餡包的少少的，心想這回總能把邊捏住了吧，沒(méi)想到包出來(lái)的餃子扁扁的，一點(diǎn)也不好看。媽媽就讓我看她包了幾個(gè)，告訴我應(yīng)該注意的地方，然后我就開(kāi)始琢磨著自己包。包了幾個(gè)餃子后就讓媽媽看，媽媽說(shuō)：“有進(jìn)步，越來(lái)越像好看了，放在我的餃子旁都快分不出來(lái)是誰(shuí)包的了�！蔽衣�(tīng)了非常高興，又接著包了起來(lái)。
今年除夕我學(xué)會(huì)了包餃子，以后就可以和媽媽一起包餃子了，我好開(kāi)心呀！
我學(xué)會(huì)了包餃子10
今天放學(xué)一回家，我便看見(jiàn)媽媽正在廚房里忙著準(zhǔn)備今天的晚餐。我趕忙走進(jìn)去問(wèn)：“媽媽，今天晚上吃什么呀？”媽媽高興地說(shuō)：“那還用說(shuō)，當(dāng)然是你最愛(ài)吃的餃子了。”我開(kāi)心極了，問(wèn)：“媽媽，今天你可以教我包餃子嗎？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，讓我先回房間寫(xiě)作業(yè)。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“雯雯，你可以過(guò)來(lái)了，我們開(kāi)始包餃子吧�！蔽遗d奮地從房間跑到廚房，媽媽把拌好的餃餡放在我的面前說(shuō)：“雯雯，我們開(kāi)始吧，你要仔細(xì)看好了我是怎樣包的哦！”說(shuō)完她先拿了一張餃皮放在手心，再用筷子弄了少量的餃餡放在餃皮中間，然后用小勺子在準(zhǔn)備好的碗里舀了一小勺水，慢慢地涂在餃皮的四周，最后，只見(jiàn)媽媽把餃皮輕輕地對(duì)折，再折幾個(gè)皺紋，頓時(shí)，一個(gè)精致的小餃子便出現(xiàn)在了媽媽手中。我心想：哈哈，這么簡(jiǎn)單，誰(shuí)都會(huì)包！于是我照著媽媽的樣子包了起來(lái)，可餃皮破了一個(gè)大洞，餃餡都露了出來(lái)，我連忙問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么我包的餃子皮都破了？”媽媽笑著說(shuō)：“你的餃餡放得太多了，所以才會(huì)破的�！甭�(tīng)了媽媽的話，我又重新包了一個(gè)餃子，當(dāng)我看見(jiàn)自己成功包出的可愛(ài)小餃子時(shí)，我的臉上笑開(kāi)了花，心里比吃了蜜還甜。
通過(guò)這次包餃子，讓我明白了：看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一件事情，可做起來(lái)并不是那么容易。只有自己動(dòng)手親自去嘗試，才能體驗(yàn)到成功的樂(lè)趣。
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