媽媽的廚藝作文900字
我的媽媽是只忙碌的小蜜蜂，一大早就忙著出門上班。不論當(dāng)天的工作有多么的辛苦，一到了下班時刻，她就飛也似的到黃昏市場采買我愛吃的食材，一如她最愛掛在嘴上的──多吃點青菜才能長得高；但是……我對青菜避之唯恐不及！于是無奈的她走進廚房，準備變身成“料理鼠王”里的那只小老鼠，用巧手把我的恐懼厭惡個個擊破，只留下令我百吃不厭的美食！我想：就因為媽媽愛我，她才會用滿滿的愛，做出了一道道使我贊嘆連連的拿手好菜。
望著媽媽料理的一桌好菜怎能不垂涎欲滴？……香嫩可口的煎豆腐，是在豆腐的外層裹上一層薄薄的酥粉，小心翼翼的細火慢煎，直到外皮酥脆，內(nèi)層有如棉花糖一般的`入口即化，讓我每咬一口都舍不直接吞下肚，好想讓這美妙的滋味一直留在我的口中；再來齒頰留香的炒青菜，是為了讓我補充纖維質(zhì)，我最愛吃媽媽炒的波菜，波菜香甜多汁，完全吃不出有我最害怕的青菜味和蒜頭味，反而有說不出的香氣，總讓我食指大動；大骨熬湯是為了讓我補充鈣質(zhì)，幫我的身高加把勁；紅蘿卜煎蛋是為了讓我擁有一雙美麗的眼睛，聰明的媽媽將紅蘿卜絲與青蔥混合蛋汁，煎出一片片色彩繽紛的蛋，這巧妙的好味道彷佛在我的舌尖跳舞。細細的咀嚼每道料理，深深的感受媽媽的用心良苦，有時我不禁瞇起眼睛來享受，簡直不敢相信這般美好是從忙得分身乏術(shù)的媽媽手中變出來的，她把心中對家人的關(guān)愛全都煮進了食 材里，無比的溫暖始終在我心中徘徊。
在媽媽眾多的拿手菜里，我最愛吃的是牛肉面，面的嚼勁十足，頑皮的在我的齒縫間穿梭；每一塊牛肉都有QQ的，肉質(zhì)的鮮甜繚繞在我的嘴里…；湯頭既鮮美又濃郁，集合了無數(shù)食材的精華，我每次總要吃上好幾碗才肯罷休。這一天我早早探聽到牛肉面將在晚餐時刻登臺，因此看到媽媽在廚房忙進忙出，我主動上前幫忙，一來可以加速美味的完成，一來也可一窺堂奧，只見我學(xué)著媽媽，手忙腳亂的拿起面條放入滾燙的熱水中，一會兒舀起鹵好的牛肉放入碗里，一會兒拿起青菜丟入鍋中汆燙，不過才一時半刻，最后走出廚房時，我有如受到豪雨般的洗禮，汗流浹背的端起我和媽媽一起做的牛肉面，大快朵頤一番。嗯！在媽媽這位超級大廚的指導(dǎo)下，我的牛肉面口味也不遑多讓呢！ 除了頂級的味道依舊，也多了分感恩。
真正參與了做菜的過程，我才深刻的體會到媽媽做菜的辛勞，她在經(jīng)歷一天忙碌的工作后，仍然堅持為我們親手下廚張羅飯菜，即便是揮汗如雨她也從不喊累，反而以溫柔的口吻要我們多吃一些。從今往后，我要帶著喜悅?cè)P接受，也要多幫媽媽分擔(dān)一些煮飯的辛苦，早日把媽媽的拿手菜“牛肉面”學(xué)會，我更期許自己能夠在 明年媽媽生日的那天，獨立下廚為媽媽煮一碗香噴噴的牛肉面。
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