【必備】中秋傳統(tǒng)作文三篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編整理的中秋傳統(tǒng)作文3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
中秋傳統(tǒng)作文 篇1
廣東人有句俗語“各處鄉(xiāng)村各處例”,這話應(yīng)用在中秋節(jié),就是“各處鄉(xiāng)村各種餅”。在順德最常見的是蛋黃蓮蓉月餅,屬于廣式月餅的一種,因?yàn)樵谌珖容^高,才讓很多人說起月餅就想起蓮蓉和蛋黃而已。在蘇州一帶,月餅是酥皮五仁餡的,而在廣東的潮汕地區(qū),月餅又變成了酥皮但內(nèi)里是綠豆等甜的餡。
根據(jù)文獻(xiàn)記載,月餅最早出現(xiàn)于南宋時(shí)候,不過當(dāng)時(shí)的月餅與中秋節(jié)毫不相干,只是作為一種蒸作食品,在飲食市場出現(xiàn)而已。月餅真正與中秋節(jié)有聯(lián)系是在明代。當(dāng)時(shí),北京城里出現(xiàn)了一種以果做餡的月餅,人們在中秋節(jié)這一天會自己制作月餅,用于自食和贈與良朋親友,以表達(dá)團(tuán)圓和祝賀之意。那時(shí)的月餅大小和形狀很不規(guī)范,差別甚大。或許就是因?yàn)檫@些千變?nèi)f化的月餅,各自有了不同的“后代”,所以才有如今多姿多彩的月餅。但現(xiàn)代月餅無論內(nèi)容怎么變,都必定是圓形的餅,取其團(tuán)圓的意思。
小時(shí)候吃月餅,總愛那個(gè)香香咸咸的咸蛋黃。家長不允許小朋友挑食,切好了月餅?zāi)玫侥膲K是哪塊,“蒙”中了蛋黃多的一塊,簡直跟中了一樣高興。每次爸爸還在旁循循善誘:“這個(gè)蓮蓉可比蛋黃貴多了。”媽媽也曾經(jīng)買過咸蛋黃特意蒸了肉餅給我吃,但不知道為什么,總不如月餅里的好吃!暗降咨徣刭F還是蛋黃貴?為什么月餅里的蛋黃格外好吃?”是我從小到大的兩個(gè)謎團(tuán),兩個(gè)關(guān)于中秋的美好猜想。
中秋傳統(tǒng)作文 篇2
在記憶中,菱角也是另外一樣稀罕的食物。倒不是因?yàn)樘貏e貴,而是因?yàn)榱饨请y剝,要先掰去兩個(gè)尖角,然后在當(dāng)中一咬,技術(shù)和力道掌握得好,才能剝出一個(gè)完整的菱角,否則多半都是零零碎碎的粉末,吃起來很不過癮。
菱角難剝,但偏偏又喜歡它那粉嫩粉嫩的內(nèi)在,以及那種清淡的香味,所以總覺得吃一次菱角特別艱難又特別美味。唯獨(dú)在中秋全家人一起賞月的時(shí)候,作為家中唯一的小孩,可以享受一點(diǎn)特權(quán),賴在每一個(gè)長輩身邊,撒嬌要吃菱角,每人給我剝一個(gè),一圈吃下來,感覺特別滿足和幸福。
不過現(xiàn)在菜市場的菜品越來越“半成品”了。看到有現(xiàn)剝好的菱角賣,可以一買一大把回來,做菜煮粥都行。但不知道為什么,又覺得沒記憶中那么好吃了。難道,菱角非得自己動手剝才好吃?我一直覺得,菱角代表著長輩對我的愛,幫我剝最難剝的食物,原來,菱角確實(shí)承載著長輩對孩子的祝福。中秋節(jié)吃菱角,取其諧音,祝福孩子聰明伶俐。當(dāng)然,除了名字外,從食物搭配的角度,用剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥,剛好能中和了甜膩的月餅。
中秋傳統(tǒng)作文 篇3
吃月餅
中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。據(jù)史料記載,早在三千年前的殷周時(shí)代,民間就已有為紀(jì)念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域,引入胡桃、芝麻等,出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”,唐高宗時(shí),李靖出征匈奴,于中秋節(jié)凱旋而歸,當(dāng)時(shí)恰有一個(gè)吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)胡餅,李淵很高興,手拿胡餅指著當(dāng)空的皓月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(月亮)。”隨后分給群臣食之。
若此說確實(shí),這可能是中秋節(jié)分食月餅的開始。但“月餅”一詞,最早是見于南宋吳自牧的紅菱餅。月餅是圓的,且被賦予團(tuán)圓之意的時(shí)代是明,劉侗《帝京景物略》說:“八月十五日祭月,其祭果餅必圓!碧锶瓿伞段骱斡[志余》說:“八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團(tuán)圓之義!鄙虬裨凇锻鹗痣s記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況:坊民皆“造月餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者!毙撵`手巧的.制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)吟》描述說:“月宮符,畫成玉兔窯臺居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏!
吃南瓜
“八月半吃南瓜”,吃南瓜是江南各地過中秋節(jié)的食俗。這個(gè)風(fēng)俗是怎樣來的呢?傳說很久以前,南山腳住著一戶窮苦人家,有一個(gè)女兒,名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒,黃花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來,煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋,二老吃了食欲大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里,第二年果然生根發(fā)芽,長出許多圓圓的瓜來,因?yàn)檫@是從南山采來的,就叫南瓜。從此,每年八月十五,江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
食田螺
清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺。”民間認(rèn)為,中秋田螺,可以明目。中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。
吃芋頭
中秋食芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮。”剝鬼而食之,大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概,可敬。
飲桂花酒
中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句?梢娢覈嫻鸹ň频哪甏咽窍喈(dāng)久遠(yuǎn)了。
中秋月餅與中國象棋之間的淵源
中秋月餅的來源與中國象棋在唐宋時(shí)期的全民文娛大盛行密不可分。中國象棋的棋文明,首先在南宋的食文明中較為突出地表現(xiàn)出來,從而使相似“棋子”的面食,達(dá)到絕后的推廣和延伸,使之成為“節(jié)食”。所以,中國象棋是推動中秋月餅誕生十分幽默的文明現(xiàn)象。
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