東臺魚湯面初一作文600字

　　剛起身，我便聽到一陣陣叫賣聲“大饅頭，又白又香的饅頭”，“燒餅，一元一個”“現(xiàn)做的油餅，又香又脆”……吃什么好呢？魚湯面？我打開門，走了出去。

　　我毫不猶豫地來到小吃街，剛立在街頭，各種各樣的香味便向我襲來，惟有那一種香是那么熟悉、醇厚、質(zhì)樸，我隨著香味來到一家飯店，那真是人山人海，我好不容易才等到一個坐位，剛坐下不久，服務(wù)員就托著盤來了，面條兒靜躺在純白的魚湯里，魚湯上飄著幾點(diǎn)蔥花，如同翡翠一般，為這碗魚湯面增添了幾份色彩，煞是好看，我想一口氣吞了它，但又仔細(xì)想想，這樣吃豈不是錯過了它的鮮美，細(xì)細(xì)品嘗，面條兒十分滑溜，“哧溜”一聲，幾根面條兒就進(jìn)入我的口腔，是那么圓潤，我小心咀嚼了幾下，啊，那可真是鮮美，面條里滲出魚湯的.醇香，嚼起來十分有勁道，我吃完一口，再來一口，就這樣，面條兒全吃完了，再看看這魚湯，上面雖浮些油花與蔥花，但卻遮掩不了它的白，似牛奶般，我喝了一口，那味道真是妙不可言，一直在我口腔內(nèi)縈繞，散發(fā)出魚肉香，使人喝了還想喝，被稱美食家的我，自然抵擋不了那樣的誘惑，全把它喝了。

　　看上去，魚湯面的做法十分簡單，其實有點(diǎn)復(fù)雜，把姜絲，油倒入鍋中，等油在七、八十度時放入魚、肉骨頭，再加上適量的鹽，點(diǎn)上幾點(diǎn)白酒，猛火爆炒幾下，再倒入開水下去慢慢燉，等香味散出來時，把骨頭過濾掉，先將水燒開，將面條放入鍋中，再加入少許冷水，等第二次開鍋時，將面條撈上來，放入魚湯里，再撒點(diǎn)蔥花，這道鮮、香、味俱全的美食就大功告成。

　　在太陽的映照下，我走在回家的路上，心中十分滿足，煩惱早已拋到九霄云外。

　　如果下次你來到我的家鄉(xiāng)――東臺，請品嘗一碗魚湯面，那味道真牛!

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