做一次蛋炒飯初一作文
每次看到媽媽做飯的模樣，我心里總不是個滋味。媽媽每天踏著朝陽的苗兒走向工作崗位，乘著晚霞的余輝回到廚房，開始新一輪的忙碌。這個假期，我腦海中蹦出一個念想：為媽媽做一次蛋炒飯。
抱著對做蛋炒飯的一點自信，我滿懷激情地進入廚房。首先，打開煤氣灶，點上小火�！斑凇钡囊宦�，嚇得我心臟砰砰直跳，像亂撞的小鹿一樣找不到方向�！皼Q不放棄”，我給自己加油著。我小心翼翼地將油倒入鍋中，把蛋在碗邊磕了一下，蛋黃和蛋清爭先恐后地沖進碗里。接著又火速將碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，它們像親密無間的小兄弟緊緊相連著。過了一會兒，油在鍋里開始涌動。我連忙把蛋液倒入鍋中，又是“吱”的一聲，我嚇得退了幾步，手中的碗還險些掉進鍋中……只一個蛋就耗了我這么多的精力，想起媽媽真是不容易��！
蛋炒好了，接下來該飯出場了。我又慢慢把油壺往鍋里傾了幾度，金黃的.油在鍋邊開了花似的，匆匆流進鍋中，匯聚一起�；鹆哟�，油翻滾得更加兇猛。我鏟起幾塊米飯，小心送入鍋內(nèi)。頓時，在米飯和油接觸的那一瞬間，就像石灰遇見水那一刻，發(fā)生了劇烈的反應。油在鍋中濺躍著，猶如晶瑩的火花在閃動，我顧不得驚險，緊握著鍋鏟，把米飯翻了翻身，加上雪白色的鹽粒、墨色的醬汁、綠油油的蔥花等等。最后再把炒好的金燦燦的蛋放入鍋中，左一翻，右一翻。醬汁點染了飯粒，蛋炒飯的顏色愈發(fā)深了。又配上綠色的蔥花，看起來真是人間美味！
望著這碗蛋炒飯，心里美滋滋的。媽媽回家的門鈴響了。我迫不及待地獻上精心制作的成果，媽媽開心地吃上一口：“很不錯！這是媽媽吃過最好吃的蛋炒飯了�！笨匆娝_心的笑容和那感動的淚水，我心里比吃了蜜還甜。
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