第一次包元宵優(yōu)秀作文
在學習、工作乃至生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑目梢孕剐闹械那楦,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的第一次包元宵優(yōu)秀作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次包元宵優(yōu)秀作文1
人生中有許多個第一次,有些已經(jīng)淡忘了,但有些卻深深印在腦海中。我七歲時第一次包元宵的經(jīng)歷,我一直記憶猶新。
以往的元宵節(jié),媽媽總喜歡在超市里買裝在包裝袋里的元宵,而我七歲那年元宵節(jié),媽媽決定,自己包山楂元宵。我們買了一些糯米粉和山楂糕。用糯米粉和好了面,把山楂糕切碎作餡,一切就準備好了。我先看媽媽包,只見媽媽弄下一小塊面,團圓,在中間用手指弄一個洞,使面團呈一個小碗狀。媽媽又用筷子夾了一些山楂餡,放進了“小碗”里,把口封牢,用手把元宵團得圓圓的,一個胖乎乎的元宵完成了。我來了勁,照媽媽的樣子放入餡,誰知口沒封牢,團的時候一用力,山楂餡擠了出來,面和餡兒混在了一起。我很不好意思的把那個弄壞的元宵遞給了媽媽。媽媽說:“沒關(guān)系,我?guī)湍阋黄鸢粋!痹趮寢尩闹笇拢医K于包好了一個圓圓的元宵。我十分得意,自己在一旁包了起來。終于,元宵可以下鍋了。
元宵做好了,我迫不及待的端起碗,夾起一個元宵一口咬下去,呀!好硬啊,里面沒有熟,我又夾起一個咬了一口,又香又軟。我奇怪極了,仔細一瞧,原來那個硬的是我包的,皮太厚了。我不好意思的笑了。
雖然最后我包的元宵并不好吃,但我仍認為這是一次十分快樂的經(jīng)歷。
第一次包元宵優(yōu)秀作文2
“快來吧,包元宵啦!”媽媽一聲令下,姐姐直奔廚房包元宵,也勾起了我的好奇心。
來到廚房,媽媽疑惑說:“你會包元宵?”我撓撓頭對媽媽說:“我覺得我可以試試!钡谝粋元宵包出來,看起來很不理想,就連餡料都淘氣地擠出來,看著丑陋的圓宵我再沒底氣了。
再看看從手法熟練的姐姐手里出來的元宵,個個圓滾滾的,看起來精神極了,我央求姐姐教我。
姐姐說包在里面的餡料一定要適量,放多了,包不;放少了,不好吃。所以啊,放餡料很重要。當然,放餡料的那個小窩也要剛剛適合。包圓宵看似簡單,實際很有技術(shù)含量呢!
聽了姐姐的講解,我頓時又信心滿懷。我先用左手心托住一塊紅薯面團,用右手把面團壓成小圓餅。舀一大勺豆沙餡放在小餅中間。然后左手心輕輕攏住餡餅,右手指掐住面餅的邊緣往中間收攏。包元宵的'皮是用紅薯泥和著面粉做成的,黏糊糊軟塌塌,一會兒,手指就不聽指揮,黏上一團一團的紅薯面,像粘了502膠。豆沙餡兒,紅棗餡兒也像個淘氣的孩子,不停地往外跑。好容易把四面八方的餡攏到一塊,最后收口的時候還是有一點點調(diào)皮探出頭來,無奈我只好把多出的放回餡盆里。
費了九牛二虎的力氣,總算把元宵雛形團出來啦!最關(guān)鍵的一步就是揉圓。姐姐說揉圓很講究力道,用力要準。力大了,就會把元宵壓扁,很難再修復,力小了,就揉不圓。最好是把元宵放在手掌中央,雙手一起輕輕揉,你可以在縫隙中看到元宵圓不圓。
在姐姐的指導下,我的元宵越包越有模有樣。一個個整齊地排在案板上,像神氣的士兵,等待著我來檢閱。窗外的陽光照進來,灑在廚房里,一個個元宵寶寶仿佛都在咧著嘴笑呢。
一會兒油鍋熱了,媽媽把一個個元宵順著鍋沿滾到到油里。白色的元宵浮上來后就變成了金黃色。我迫不及待地拿筷子夾起,塞到嘴里,甜、糯、香一起涌上齒頰,那幸福感簡直爆棚!
媽媽夸我真棒,說下次包元宵還要繼續(xù)找我?guī)兔。這次的元宵節(jié)過得真有意義。
第一次包元宵優(yōu)秀作文3
在我們?nèi)粘I钪杏性S多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學包元宵就是我永遠不會忘記,因為從中我學到了做什麼事都要開動腦筋,并且要有耐心。
那天,媽媽把元宵粉加熱水和成軟硬適中的面團,把芝麻、糖和油拌成餡,就等著包了。我也把手洗的干干凈凈,準備包元宵。我想這是很簡單的事,把餡放到面里一團不就包好了嗎。
媽媽開始包元宵了。只見媽媽先把和好的元宵面揉成圓團,然后把它捏成扁圓的面片,再把餡放進去,用大拇指按在上面,邊捏邊轉(zhuǎn),最后把它團一下,這樣一個又大又圓的元宵就包好了。我也照著媽媽的樣子,把和好的面捏成圓片,放進芝麻銜餡包起來,可是我怎麼也包不到一起,面粘在我的手上,五指都張不開,餡弄得到處都是。我費了九牛二虎之力才勉強包好了一個元宵。仔細一看既不圓又不白,外面都是芝麻,簡直不象樣。媽媽笑著說;“這哪是元宵呀,倒像一個花球,一下鍋非煮成一鍋湯不可!蔽矣职艘粋,還是不行。我對包元宵失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽:對我說;“什麼事做起來都不那麼簡單,包元宵也有竅門。我來教你。”媽媽一邊包一邊講;用左手托著皮,把餡放在皮上,大拇指按著餡,另外四個指頭把皮往一起攏,右手的拇指和食指幫助往一起團,最后收口捏緊,一個又大又圓又百的元宵就做好了!澳阋鄤右粍幽X子,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”在媽媽的指導下我又開始包起來,一個比一個包的好,越包越熟練,越有信心。不只不覺我包了十幾個。我終于會包元宵了,我非常高興。
媽媽開始煮元宵了,那有一個個圓溜溜的小東西在沸騰的水里跳來跳去,不斷地翻滾,真像一個個白色的小皮球在跳舞。十幾分鐘后元宵就上了我家的餐桌?粗煌胪霟釟怛v騰的元宵,我急不可待地夾起一個咬了一口,啊!里面的芝麻又香又甜,真好吃。特別是吃到我親手包的元宵時,我的心怦怦直跳,真有些激動。
通過這次包元宵,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。
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